那要是不好吃呢?不划算呢?
不少人的心中都升起了同样的想法,可林慕现在就是这么一个态度。如果接受的了就可以预定,接受不了的话可以不预定。
虽然不少人心中有犹豫,可还有人完全不担心这些,比如说之前提问的中年男人。
他直接就走到林慕面前。“我想问一下今天的席面是什么档次的?”
“今天是3888的。”
“那行,给我来一桌,我现在定了什么时候能吃到?晚上可以吗?”
林慕倒不担心没人定席面,不过想着可能犹豫的时间会长一些。哪想到现在不过几分钟她就要接到订单了,不过她还是想再确认一下,“您确定吗?3888的?”
“我当然确定了,可以直接刷卡的。”中年男人直接从自己的口袋里掏出了自己的钱包,从中掏出了一张卡递给林慕。
这可以说是林慕见到最爽快的顾客,她脑中最先升起的想法竟然是她们铺子并没有POS机,没有办法刷卡。
“我们店内没有POS机可能需要转账。”
“没问题。所以现在我可以定下了吗?今天晚上可以吃上吗?”
“今天晚上不行,因为食材我们都是选最新鲜的,所以也没有存货。明天可以吗?”她能理解顾客着急品尝美食的想法,虽说厨房里面还有一桌做好的,不过那是给店里员工吃的,也不会售卖。
中年男人听到在今天吃不了有些失望,不过想着明天就能吃到心情马上就又好了起来,“可以,没问题,明天中午过来。”
“好的,那麻烦你留一下名字,联系电话,共几人以及有什么喜欢或者忌口的。”
“好嘞。”男人快速的把这些都写了下来,写完之后就拿着手机看向林慕,“老板,给你转账。”
“好的。”
等钱收到之后林慕就把自己写的条子递给了眼前的人,“您明天过来就餐前一个小时给我们这边打电话,等你到了马上就可以用餐。”
只见那钱包都随意揣在袋子里的中年男人小心翼翼的把林慕给的小纸条收到了自己外套的里兜,那重视的样子简直是绝了。
林慕看着有些好笑,“先生,如果遗失也没关系的,我们记得你的脸。”
听到林慕这话,中年男人有些尴尬的笑了笑,“哦,噢,好的。”
周围还在犹豫林慕条件的其他顾客眼看着不到两分钟就已经有人定下了一桌席面,而他们竟然还在纠结,被别人抢先了。
马上就又有人开口了,想要在明天定一桌席面,不过林慕拒绝了,“不好意思,因为人手有限,所以我们每天只能接待一桌客人,实在是对不起。”
听到这话在场的人傻了,只不过犹豫了这么一会,竟然就要后天才能吃上今天见到的东西。
不少反应快的已经跟林慕定席面了,有些犹豫的人直接排到了半个月之后。
明明刚才还犹豫来着,怎么现在动作就变的那么快!没有给他们一丝丝机会直接就预定到了半个月之后。
可就算是排到了半个月之后,还是有不少人想要预定。
林慕也没想到竟然是这么一个火爆的场面。可以说在场的人都预定了一桌席面,不过档次不同而已。
收获满满一堆小纸条的林慕把这些都交给了汤圆圆让她帮忙整理一下,如果还有要预定席面的顾客就照着她之前话告知就行,随后自己进了厨房。
吃饱喝足,撑的不行的宋浩挺着腰下楼来了。
这林家小炒的东西实在是好吃,他还想要再订上一桌。明天过来吃!
“不好意思,先生,我们这边预定已经到一个月之后了?你看你还定吗?”
宋浩:???怎么回事?
作者有话要说:继手指烫伤
我又中暑了!
抓痧让我像穿了垫肩
假笑.jpg
第86章
要是搁在一般的餐厅, 宋浩绝对挥袖而去。在哪不是吃呢?可是想想今天中午的味道,他还是默默的定下了一桌席面。
早知道当初就让自家秘书多订几桌了,每天吃上一次感觉整个人的心情都变好了。
林慕可不知道宋浩的心情, 说着说她根本就不知道宋浩这个人。她正忙着定菜单呢 ,之前买的调味料也不够了, 还得多采购可以一些。
现在席面都已经定到了一个月以后了,而且听汤圆圆说现在还在陆陆续续有人下订金或者全款。这样实在是太吓人了,林慕估算了一下让汤圆圆暂时不要接了。
要按照现在这个预定下去,没准单子要排到下半年去了。还是先把手上的单子做完再说。林慕顺便交代了汤圆圆。
如果还有客人需要预定席面可以在一个月后再来, 以后也是一个月单子接满之后就暂不接单直到当月的单子全部完成。
有些消息滞后的顾客满怀欣喜的过来预定席面,得到的就是这样的回复,心里不知道多后悔。后悔没有早些知道这个消息, 没准早些知道就可以订上了。
很多在林家小炒预定了席面的人都想着带家人或者交好的朋友过来尝尝这个好味道, 很多人都抱着怀疑的态度来,走的时候就已经成为了林家小炒的忠实粉丝。
天知道为什么在这么偏僻的小镇子上竟然又这么好吃的东西。
很多人被带着来过一次之后,只要有时间就会选择再次过来。哪怕不能吃到林家小炒的席面也可以尝尝她们店里的其他产品。来都来了,吃一顿也不划算,还是把晚餐也给吃了吧。
很多从外地赶过来的人就抱着这样的想法在青石镇一待就是一天。中间有段空闲的时间他们就在镇子上转转。养老小镇虽说有些基础设施比不上大城市, 但风景也是大城市里没有的。
虽说青石镇也没什么好看。有些喜欢闲适的人就会选择逛逛青石镇,这么一逛就逛到了镇上的几个店铺, 还都是一些连锁店铺。
很多人平时工作都忙,没什么时间逛街,现在时间空着这边还有连锁店铺,干脆就逛一下店。这么一逛镇上连锁店除餐饮店铺之外皆是收获满满。
原先被派到这里的店员还有些不乐意, 但现在他们每天都以最好的精神状态来面对来店内的顾客,因为这些都是他们的财神大爷。
他们也知道了人流量大的原因,就是镇上的林家粥铺和林家小炒。店内的员工趁着放假的时候都去过林家粥铺和林家小炒, 除了队伍太长人太多之外没什么缺点。
餐饮连锁店一开始真的很惨,基本上没什么生意,可后来因为很多人都排不到林家小炒的号。有些闲麻烦的就会选择在他们其中挑选用餐。其实算下来业绩也算不上差,甚至比很多的其他地区的店要好。
可店与店之间最经不起的就是比较了,自家店的生意还算可以,别家的店都是天天爆满。一两天还能安慰自己没什么,可时间一长心里就不平衡了。
不过顶多就是心里不平衡一下,嘴上酸两句而已。
林慕这两天都忙着给做席面,有些客人选择中午过来还有些客人选择晚上过来。
如果手中午过来就只有贺满霜打下手,可要是晚上赵泽也会过来。林慕倒是想着给赵泽再算点加班费什么的,毕竟整一桌席面需要花费的时间和精力也不少。
不过赵泽怎么都不愿收下,林慕愿意让他学这些他已经很高兴了,再说了他现在的工资也不错,家里还因为林慕有了一份工作。
他是真的很满足。
可能是因为赵泽这份对烹饪的喜爱,林慕只要有时间就会带着他,让他在边上看自己做菜,让他多学习一些。当然这样的场合贺满霜也是在的。
每当贺满霜以为自己对林慕有些了解了,可没两天就会发现林慕会的更多。慢慢她就麻木了。总觉得下一秒就会露上一手,震惊全场。
林慕把手上的菜做完,把灶台让了出来,“赵泽你和满霜都试一下刚才我做的那一道菜。”
听到这话,早就等在一边的赵泽马上就动起手来。倒是贺满霜没有着急动手而是把所有需要的东西都给先准备好。
“等会自己做的要自己吃掉,不要浪费食材。”前些日子赵泽和贺满霜一次性做了好几遍,为了不浪费直接让店内几个婶子叔叔撑的不行。
之后林慕就控制他们制作的数量,想要多做几遍没有问题,只是用的食材不能浪费,最后都要吃掉。