“什么叫应该？”
“阿典，那两天做事心不在焉，一副觉没有睡醒的样子。我批评了他几句，他还跟我顶了几句嘴。但这跟师父一家没什么关系啊。”
“你知道阿典的近况吗？”
“他家的兄弟五个，他是家里最小的一个，家里只有三间平房。兄弟五个都不太勤劳，日子过得不太好。餐厅发生火灾之后，我才晓得，他和服务员小庆在淡恋爱。
小庆是内地的一个姑娘，活泼得很，小典和她好上了之后，阿典就从家里搬了出去。后来听说阿典去小庆老家发展了。
前年村子拆迁的时候，我看到过他一回，混得并不太好的样子。他们家的平房拆迁五兄弟平分，到手里也没多少钱。我问过他要不要到我公司来工作，他想都没想拒绝了，那之后我就没有再见过他了。”
“阿明呢？他现在怎么样？”
“阿明这小子，烂泥巴扶不上墙。当年跟着学厨的时候就一副吊二郎当的样子，但他与阿典比起来，胜在聪明，一点就会。
餐厅黄了之后，他就再也没有干过正经事，迷上了赌博。村里拆迁之后，他家也分了几百万的拆迁款，但赌博这个玩意儿，粘上了就难戒掉，任凭你有万贯家财，也经不起几个折腾。
半年前，我看他成天混得不成个人样子，就喊他来我公司上班。谁知道他没干几天，就偷偷在外头以拉加盟商的由头骗钱。骗来的钱又拿去赌博。我也是人家找上门来才晓得，这小子无药可救了，我也懒得管他，由着他自生自灭好了。”
“你知道他现在住在哪里吗？”
“明星花园拆迁安置房里，他和他妈妈住在一起。”
“那两个服务员你还能联系上吗？洗碗的阿姨呢？”
“小庆，我不知道。还有一个李春香的，现在在我总店当店长。另外一个燕子，一直没有联系。刘阿姨，春香一直跟她有联系，他们来自于同一个地方。听春香说过，刘阿姨去年生病去世了。”
“她们几个在当时和老板有没有矛盾？”
“应该是没有的。”
临走的时候，黄志高突然想起来什么似的，叫住了萧默。
“现在想起来，还真有一个不寻常的事儿。”
“你说。”
“在师父出事的头一天，店里来了一个小年青。那个时候店里缺一个传菜生，在大门上帖了一个招聘广告。那个小年青来干了一天就再也没来了。”
“还记得他叫什么？是哪里人吗？”
“当时是师父面试的，是哪里人我不晓得，但大家都叫他小白，他说话有一股浓重的方言味道，好像是云贵川那边的口音，店里的服务员燕子是贵州的，跟他说话的口音有点像。两个人交流的时候也用方言。”
“他第二天没来知道是什么原因吗？”
“不知道，现在的年青人，有几个能吃得苦的？餐饮业人员流动本来就很大，他还算不错的，干了一个晚上。还有人干了一两个小时就跑了的都有。”
大碗菜总店在市中心，规模不小，快餐式连锁店。
正值中午用餐时间，店里人不少。
确实如黄志高所说，价格亲民，大概正是因为这个原因，生意才一直不错的吧！
萧默排在队伍里给自己打了几份菜，找了一个不起眼的角落，用完餐之后，店里的客人散得差不多了。
李春香，身形微胖，颇具店长的风范，行事麻利快当。大堂里人来人往的，但员工们都在自己岗位上不慌不乱，井井有条的样子。
萧默表明自己身份，并且说明自己来意之后，李春香眼眶瞬间红了。
她说：“这都好几年过去了，每次一想起那年发生的事情来，心里还很难受。不怕你笑话，那之后，我搬了好多次家，但每次住的地方都不能有防盗窗，我就害怕发生了火灾逃不出去。大人就不说了，小孩子，真是可怜，尤其是老板的小女儿黄妙妙，多可爱的一个小姑娘，聪明伶俐，跟个人精似的宝贝。小小年纪就”
第4章 真相之四
李春香当时在朱忠的饭店做得时间比较长，老板娘就让她当了领班。
李春香说：“我化不高，人长的也不咋样，但我勤快，做事麻利，和老板娘也谈得来，所以在店里做的时间最长。老板和老板娘都是好人，可惜的是，好人不长命。后来听说老板是人命案在逃犯，我们都不敢相信。怎么可能？如果是真的，估计也是好人被逼急了才那么干的。”
说实在的，李春香这么一猜测，让萧默内心很不舒服。所谓知人知面不知心，朱忠的人皮面具下谁又能知道是狼还是羊呢？
“请你说一说当时店里的两个服务生，小庆和燕子，他们全名叫什么，来自什么地方？”
“张庆梅，大家都叫她小庆，她人长得好看，身材也好。后来听说她和后厨的阿典好上了，我们还觉得可惜，好好一朵鲜花插在了牛粪上。她好像是重庆开县那边的，听她说，他们那里还出过一个历史伟人。”
“燕子呢？”
“刘燕，贵州的，具体是哪的我不知道，但听她说过，她是土家族人。”
“阿典，这个人在你印象中怎么样？”
“还行吧，他年纪不大，人长得不咋样，脾气倒不小。你不知道，咱们餐饮行业的，后厨和前厅一般都有一些矛盾。客人投诉菜品不行，或者上菜速度慢的时候。我们跟后厨理论，阿典是从来没有虚心接受过，每回都要跟我吵上两回。还有几回还拿了菜刀要出来砍人。”
“他和你们老板的关系怎么样？”
“老板？你是说？”
“先说一说和前老板的关系怎么样？”
“应该没啥矛盾吧！毕竟人家是老板，拿人家的工资，再坏的脾气也得忍一忍吧！”
“有没有和老板的家人发生过矛盾？”
“没有，老板娘性子温柔，两个女儿也都很乖巧，能有啥矛盾？”
“那和你现老板黄志高的关系呢？”
“当时阿典是跟着黄总学徒的，阿典这个人吧，就是那一种人笨脾气还不行的，师徒两个时常吵嘴那是有的。但两个人好像没有记过仇。”
“好，请你说一说阿明。”
“阿明，怎么说呢，就一个字懒。爱赌博，成天打扮得跟个小流氓似的，一个好好的人都毁在赌博上了。”
“在发生火灾之前，这几个人有什么不寻常的地方吗？”
“没有，一点都没有。很正常。”
“黄志高说过，在发生火灾的前一天，店里来了一个传菜生，你知道吗？”
“听小庆说起过，但那天不是周末，当时男朋友从老家过来，我刚好轮休，所以没有见过。”
“事情发生的那天晚上，餐厅最后一个走的是谁？”
“晚上10点下班，大家一起走的。”
“走的时候，后厨的炉灶上有没有炖着汤？”
“我没注意，后厨我一般不进去。”
“你们走的时候，老板一家人在做什么？”
“一般那个时候，老板娘在楼上安排两个孩子学习，老板在楼下算账。”
“你老板与原老板两个人之间的关系怎么样？”
“黄总的厨艺都是跟刘老板学的，他们又是亲戚。既是老板与员工的关系，又是师父和徒弟的关系，自然是好的。有的时候老板有事，黄总几乎就可以说是二老板了。”
“有没有听说老板与什么人产生过矛盾吗？”
“没有。”
“最后你能说一说对火灾的看法吗？会不会是人为的？”
“后来听说是因为后厨老鼠咬断了煤气管子，应该是的吧，村子里的老鼠是真的多，后厨又是招老鼠的地方，我们还打过好多回，但真的是拿这些老鼠没办法。”
明星花园，黄志明并不在家，他母亲开口就是叹气。
“唉他还能去哪里？不就是那几个地方，喝酒，打牌。”
萧默找到黄志明的时候，这娃正因为聚众赌博被城北派出所民警给带到了派出所。
派出所民警说，他们接到举报，说在云霞苑小区某单元某房间内有人长期聚众赌博。他们赶到现场的时候，一帮人正赌得起劲，赌资还不小，这回进去了怕是一时半会出不来。
在派出所见到黄志明的时候，他一副死猪不怕开水烫的样子。