锋利的厨刀，切着皮薄肥油的烧鸭，滋滋的油声叫人垂涎三尺。据说是烧鸭滴出来的油足以用来蒸蛋羹、熬白菜、煮汤打卤面，正是之前夏实秋提的一鸭三吃。
北平烧鸭之美，乃是包罗了一切，从头到尾。说明做一道美食之难，可见一斑。
龚力伟切好一盘鸭肉片时，满头已是大汗淋漓。
龚夏雅抬头看看爸爸脸上流淌的汗，小手自动自觉地伸出去帮爸爸拿荷叶饼夹肉片。
回头看到小女儿的贴心动作，龚力伟也是欣慰。
见妹妹的动作，龚夏文和龚夏武跟着想帮忙却不由显得惶然。毕竟龚力伟也没有教过他们怎么吃烧鸭子，更不知道要用荷叶饼夹鸭肉片是标准吃北平烧鸭的动作。
对面的夏实秋，一双眸子直盯着小手忙碌的龚夏雅。
怎么地道地吃北平烧鸭，他当然知道。
是要把切好的肉片放在荷叶饼中间，放上葱料，蘸酱吃。烧鸭较为肥腻，直接入口怕是太油反胃。但是，这个肉片要放得刚刚好，葱料也要放得刚刚好，酱料要蘸得刚刚好，都是十分考究的活计。
是需要顶级食客才能做到的。
别看两岁半的龚夏雅人小手短，动作不得不放慢，可瞧她用筷子夹住肉片不紧不慢，另一边的小手心里抓着的荷叶饼同样稳稳当当。
葱放两小条，酱抹着薄薄一圈在饼口上，肉和饼都有。
龚夏雅把包好的鸭肉荷叶饼一个个分好，肯定是先要给主人夏太太。给大哥，二哥。
夏太太见她如此懂事，不由点头直赞，手扶着眼镜架是笑不拢嘴：“你吃你们先吃。”
听到夏太太点头，早迫不及待的龚夏武马上伸出小手拿起一个妹妹包好的荷叶饼，径直放进自己的小嘴巴里。
龚夏文急得对弟弟瞪一眼，不好意思地观察夏太太的反应。好在夏太太并没有介意，是乐呵呵地看着孩子们吃东西。
“吃吧，都吃吧。”夏太太鼓励孩子们说。
夏太太说话间，龚夏武已经把自己的那份吃得一干二净。再看自己哥哥，哥哥那是嚼了一口后不知道看什么看痴了眼。
原来龚夏雅也开始吃了。见着龚夏雅的小乳牙是慢慢啃着鸭肉和饼皮，她的小贝齿每一小口咬下去，均是两饼皮要夹着鸭肉和鸭肉皮以及里头的油，最后她的小舌头一勾，将葱都给带进了嘴里消味儿。
这吃法，绝了！
夏实秋两只手放在轮椅的扶手上，一阵儿颤一阵儿颤的。看着对面小丫头的吃相，他居然有种心窝里头小鹿飞速乱撞的感觉。
心脏越跳越快！
他这是心脏病又要发作了吗？
更该死的是，他刚数了数，这个小丫头分明是故意的，包了七个荷叶饼，连奶妈都算上了，却唯独把他这夏家小太子爷给排斥在外了。
你这熊孩子不是不吃吗？干嘛惯着你？
龚夏雅的脑子里确实是这么想的。
对于熊孩子，永远就是不能给顺着。
你不吃，别的孩子吃个精光只能怪你自己了。
混蛋！不准！
桌台上的盘子忽然被一只小手给拉了过去。
夏太太转头一见是儿子的动作，吃一惊：“实秋？”
“这都是我的！”
他得吃，必须吃。不然，其他孩子抢光光了。其实，他闻着烧鸭的香气也早流口水了。
夏太太大喜。
听说了这夏家小太子爷整整吃了四个。远出乎了夏太太的意料。夏太太后来都担心儿子一下子吃太多反而给拦着。
这下不用多说，龚力伟是功成身退。
之后，李婶带着夏太太给龚力伟的工钱送到龚家。
田爱芳帮丈夫收了工钱算一算，眼里冒金币：夏家确实富有，给的工钱真的够多。
李婶笑呵呵地对他们两夫妻说：“夏太太说力伟做的北平烧鸭，是她吃过最好吃的，比你们家老爷子做的还好吃。”
这绝对是夸大了。龚力伟有自知之明，急忙摆摆手：“不，我比不上我爸的。”
人家哪管是不是真的比得上龚家老爷子，人家只认，自己家儿子吃进去东西了。于是李婶又对龚力伟他们夫妇说：“夏太太说了，下次，送锅烧鸡的时候，记得再带你们家孩子一块过来。”
夏太太火眼金睛，知道儿子最终因谁吃下了饭。
“锅烧鸡？”显然听都没有听过这词的田爱芳，转头看向自己丈夫。
龚力伟摸着自己后脑勺：“我也不知道锅烧鸡是什么，需要打电话问问我爸才行。”
“你也不知道？”李婶大吃一惊。
“谁说的？”田爱芳问。
“你们家丫丫说的。”李婶道。
龚夏雅早就跑到屋子外面和大哥二哥一块玩，扮好两岁半小孩的角色。
三个大人这么往外头一瞅，也看不出什么端倪。
龚力伟走出去借居委会的电话打到首都去。
远在首都的龚老爷子接到二儿子的请教后，说道：“锅烧鸡，应该指的是桶子□□。致美斋做得多。致美斋你知道，起家是山东烟台帮的人。说是桶子鸡，其实也叫做童子鸡。因为最重要的是需要选这么一只又小又嫩刚刚塞进一只桶的小嫩鸡。”
原来如此。龚力伟细心聆听着老爷子的教诲。
“谁让你做锅烧鸡的？”龚老爷子问。主要是连儿子都不知道锅烧鸡的名堂，可以想见这道菜名是非行业里资深人士都很难懂的东西。那必定是什么大人物向他儿子提出来的了？
龚力伟听着老爷子的推测，一整个脸上都不知道什么表情好，张开嘴半笑道：“丫丫说的。”
“啊？”龚老爷子吓一跳。
龚力伟把整件事情和父亲说个明白。
龚老爷子心里泛起的波澜一波一波的。
旁边站着的龚奶奶竖起耳朵旁听，听完也觉得蹊跷：“不是力伟教她的，谁教她的？”
龚老爷子的手摸着下巴颏，是想：这远在天边的小孙女很不寻常啊，让他十分想见一见了。
既然电话都打了，龚老爷子洞察出二儿子家里有困难，问儿子接下来有什么打算。
龚力伟道：“和我媳妇商量过了，先摆地摊。”
弄门面需要大量资金，现阶段他们没法做到。相比之下，做地摊小吃，几乎没有成本压力。而给夏太太做菜，只能作为兼职，是不能成为养活自己家里的一条路。
龚老爷子问：“打算做什么小吃？烤番薯？”
听到自己父亲的话龚力伟又乐了，不由说漏了嘴道：“爸，你这是比丫丫还——”
“丫丫说什么了？”龚老爷子两只眼睛闪闪。
“她说，烤番薯她自己都能做，爸爸做太浪费爸爸的才华了。爸爸得做煎饼果子。”
这两岁半的小丫头行啊，居然说自己都能烤番薯了？
想要真正烤好一个番薯哪容易，身为名厨的龚老爷子很清楚烤番薯里头的技术含量。
刚好城南的河滩边上，一群孩子准备烤地瓜了。
第5章
一群孩子撒开脚丫子疯狂地在河边奔跑。
龚夏雅跟在两个哥哥后头，没法，暂时是小短腿，她憋足了劲儿都跟不上大队伍。
跑在前面的龚夏文刹住脚跟，回头见到妹妹落在了后头，立马掉头跑了回去。
“来，丫丫，趴到哥哥背上。”龚夏文在妹妹跟前蹲下身子，露出宽阔的小后背。
这个大哥真好，学习好，人品好。她这是前世攒了福气呀。
两只小手圈住大哥的脖子，努力往大哥背上爬时，冲在最前面的二哥也跑回来了。龚夏武绕到大哥和妹妹后面，用小手给妹妹的小腿儿托托。
别看这二哥爱玩又贪吃，这会儿却没有忘记她这个妹妹。龚夏雅在心里头暗暗发誓，以后有好吃的肯定先给两个哥哥吃。
正好，有好吃的要来了。
说到胡同里的孩子全往河边跑的原因，倒不如说是全跟在一个孩子后头跑。那孩子是胡同里第三户人家刘奶奶家八岁的孙子刘大卫。
刘大卫拎着手里的麻袋冲一帮跟来的孩子们摇晃着：“我奶奶家的人从乡下给我们家带过来的。我偷拿了五六个出来。”
围住刘大卫的孩子们高举起手欢呼。不说孩子们是不是因为饿，但是孩子们喜欢偷吃东西那绝对是真的。像龚家的老二龚夏武就是，比起他在饭桌上正经吃饭，他更喜欢偷偷摸摸拿大人不准他吃的东西去吃。孩子们都是这样，大人越禁止的，越好奇，越要吃。