丫丫是美食家族的小闺女(119)

接下来,龚力正却是担心女方那边的家长,问韦钰莹:“你带他去见过你爸没有?你爸还是他老师,能同意不?”

“叔叔放心,我爸说了,说以后这辈子他都有口福了。”韦钰莹笑着说,她心里也想说和她爸一样的话,自己今后一辈子都有口福了。

天知道,她爸爸常年吃外卖吃学校的堂食,早吃厌了,好想家里有个能做饭的做好菜的。现在这个女婿,最合他们父女俩心意了。至于学历这东西?他们父女俩自己一路走来,都不稀罕这玩意儿。人一辈子靠吃,吃最重要,比面子重要多了。

高学历的人,精神境界与常人不同。龚家人佩服着钦叹着他们父女。

禀告完双方父母,大婚由长辈挑选黄道吉日,其它事情由小辈们操心。龚夏雅被即将结婚的新人委托了制作喜糖。

喜糖的历史源远流长,据说是起源于三国时期的讨红鸡蛋,后来不知道怎么演变成了喜糖。

五六十年代风靡的喜糖是水果糖,到了七八十年代是著名的大白兔牛奶糖。到了九十年代,伴随国内食品工业化生产的大发展,市面上的糖果五花八门,不怕买不到只怕你买不完。

有钱人家都开始嫌弃糖果过于低调,把喜糖换为了进口巧克力标新立异。

龚家世代为厨,祖上为御厨。如今即将大婚的是家中的长孙,办理婚礼前中后涉及到食品的东西必然是慎中之慎,不然有违祖先的名声。

接到喜糖这么一个重大的任务时,龚夏雅的心头确实有点点紧张。

比她更紧张的当然是她爷爷她大伯大婶。长孙婚礼要在龚家自家的店怡怡居办,场地之类不用担忧,唯独是喜宴上的菜单食材,以及到时候给宾客们的回礼,都是需要精心策划的。如此一比较,她的喜糖任务至多只能算是个开胃菜。

也是怕她过于富有责任感而劳累过头,夏实秋拿手先摸摸她的额头,说道:“别忙到病了。喜糖的外包装,我来搞。你只需准备里头的糖。”

听他这话,龚夏雅方才记起包装这个重大事项。想想外头买的现成糖果,不说好吃不好吃,这个包装袋包装纸,那绝对是靓丽极了,什么样子都有,超乎人的想象,出自的都是名牌设计师。

怎比得过?

他无非是想把她最难的部分责任扛到自己肩头上。

“不如我们一起想。”龚夏雅说。

夏实秋眯下眼:“要不我们一起做,你信得过我吗?”

不管怎样,龚俊和韦钰莹得知他们俩个要一起给他们做喜糖,高兴万分,齐声赞妙。

妙个鬼。龚夏雅心里头想,到时候熊娃子别给她捣乱谢天谢地了。

找了天双方有空,原材料集中到了明雅居。

既然龚家是传统厨家,喜糖当然得做最传统的,才不随风逐浪,反而失去了原滋原味。然而最传统的喜糖属四色喜糖,为冰糖、冬瓜糖、橘糖和龙眼,有些过于凡庸。于是,结合现在最流行的巧克力喜糖,龚夏雅有了新方案。

做一块糅合了四色喜糖的巧克力糖果。

准备好巧克力,奶油,可可粉,以及冰糖、冬瓜、白砂糖、橘子、龙眼,模具等。

冬瓜先去瓢,切成小块小条,用蚬壳灰溶液浸泡,换水,过五六遍水清水,煮沸,再铺糖粉,熬煮,光是冬瓜糖这块,步骤之繁琐,叫夏实秋在旁看了个呆。

“所以你以为你来帮忙会很容易吗?”手里头不敢停工的龚夏雅说。

听到她这话,他默默走去厨房帮她拿水,倒水。

手工活没有她巧,苦力活他总能帮着她干。

难为了他这个富贵之家出生的公子爷,如今沦落为她的苦力了,刷锅刷碗也是他。

其实做这些冰糖冬瓜糖桔糖之类的还好,清楚步骤照做就是了,现在最大的问题是怎么把这几样食物巧妙地结合起来。

这个需要厨师不断地尝试了。所以为什么厨师在其他人吃的时候吃不下,都是因为早在厨房里做的时候尝饱了。

“你试试好不好吃?”龚夏雅拿着一块刚做好的新型巧克力,塞进他的嘴巴里。

张着嘴任着她塞糖的夏实秋,面上看来一脸陶醉相。

“怎样,好吃吗?”

“你做的都好吃。”

害!冲他瞥一眼:“我不需要你奉承,这东西要送人的,赶紧说好吃不好吃!”

“好吃。”他张嘴就说。

当然,他的舌头恐怕顶不上她这个顶级美食家的舌尖。

龚夏雅品着是觉得有点儿酸,不太满意。

坐下来,她开始苦思冥想,做厨师这个脑袋需要时时刻刻转得动。

身边的他可不管三七二十一又自己掰了一块塞自己嘴巴里。

看得她直皱眉头:“你不觉得酸吗?”

“没觉得。”

每个人对酸的容忍度不一样。可能他比较爱吃酸,她的舌头却对此比较挑。

“女人都比较爱吃甜。”他说这话的同时,把巧克力浸泡在糖水里头再给她试试。

龚夏雅对着他拉出一张苦瓜脸:别闹了。

他忽然笑起来,拉近她的下巴在她嘴巴上轻轻亲一下。

她的脸登时红成一个大番茄。

“别烦恼了,有我在这,肯定甜。”他信誓旦旦地说着,自由发挥,给巧克力再用手指捏点糖粉撒上去。

真是,被他这么乱折腾一通,看着气吧,可过会儿自己也笑起来。

巧克力,绝对是爱情的滋味,她这会儿总算是懂了。

直到第二天,她才把问题给解决了。

喜糖外包装的最终效果是他设计的。一个用古代织锦工艺做成的喜盒,里头铺上糖纸,再放上特制的巧克力,最外面一个红色毛织喜袋兜着喜盒。最终成品只能委托工厂特别订做。

这种设计方案,谁能想到是一个男孩子想出来的?怎么看都像是一个女孩子。龚夏雅心头暗暗佩服他。他说要帮她设计,真帮她设计成女孩子想的。

“你怎么想出来的?”

“你不是很喜欢毛织类的东西吗?”

他可以说是对她了如指掌了,连她暗地里想学习织毛衣这事儿都知道,快变成她肚子里的蛔虫了。

做好的喜糖由新人先送给亲朋好友们,连同办婚宴的邀请函。

拿到龚家特制喜糖的人,先是对这个特别的喜糖外包装乐不思蜀。一看外观是外面找不到没见过的,肯定是特别定制。于是有些人家把龚家的这个喜糖盒都给小心翼翼珍存着了,准备当古董收藏,毕竟是出自御厨家的东西。

里头的巧克力喜糖,那可真叫男女老少都大为惊喜。

对老人来说,最重要的是糖不粘牙,不会太硬导致崩牙。这块巧克力喜糖绝对满足了老人家的这两点要求,入口即化,不会粘牙,不会弄坏老人的牙齿。

对一般成年人和小孩子来说,口感可能比较挑,希望享受到和市面上的糖果不太一样的口味。这点,这块巧克力喜糖同样很叫人意外。

巧克力里头夹着碎碎的冬瓜、橘子、龙眼肉,吃起来风味独特又传统,兼具中西风格,符合年轻人追求的时尚新潮感。

后来有人想再吃向龚家这个糖询问在哪儿买的喜糖,才知道是龚家的小闺女人家亲手做的,一个个开始大呼吃得太快,一口吃光了。

喜糖给新人的婚事开了个好头。新人非常感激做喜糖的两位。韦钰莹代表自己和龚俊,送给龚夏雅和夏实秋两只钢笔。

两只钢笔一红一绿。后来婚礼请的伴郎伴娘获得的也是这样的钢笔。比如余婷婷拿到了红钢笔,龚夏武拿到了绿钢笔。

那天,龚夏雅去到医院里找夏实秋。刚好夏实秋在忙。远远看着他走去手术室,他的背影是越来越像个男人了,肩膀很宽,像一座山。

“雅雅。”

听见这个声音,龚夏雅转回身,在看到是夏家小叔的时候流露出了微笑:“夏院长。”

带着秘书的夏明生让秘书走开,对她说:“到我那喝杯茶吧,实秋没有那么快。”

“嗯。”应着她跟随对方去到院长办公室。

夏明生给她倒水的时候发现她神情有些奇怪,以为她担心她爸爸的身体说:“你爸爸的身体好了许多,快好可以出院了,应该可以出席你大堂哥的婚礼。只要到时候注意别让他在婚宴上喝酒和乱吃东西。”

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