“你这孩子,怎么会想到这里,我都没想过。”花半枝眼底闪过一丝惊讶道,她比他想象的要早熟许多。
“这就是娘跟爷爷的区别?”周光明突然感慨地说道,“娘做事问心无愧,根本不理其他的。而爷爷做事要考虑一下您这么做事为什么?”
“你为什么会这么说?”花半枝惊讶地看着他说道。
“爷爷,在信里让我多为自己考虑、考虑,多留个心眼儿。”周光明低垂着眼睑小声的说道,“娘和姨爹对我好不好,我又不是笨蛋,感觉不出来。”
“小傻瓜,你前些日子是不是就为这事烦恼啊!”花半枝挑眉看着他问道。
“嗯!我都不知道该给爷爷写什么了?我写给他的信,有关于您的内容,回信总会曲解了我的意思?”周光明苦恼地说道。
“呵呵……你爷爷还是怕你吃亏,他爱你的心不变。”花半枝看着他笑了笑道。
“我承认他的出发点是好的!可是他不该贬低您。”周光明有些反感的地说道。
“光明,你知道吗?我现在很高兴。”花半枝眼神闪闪发亮地看着他说道。
“娘,您还高兴啊!爷爷总是那样的说您的不是!”周光明瞪着溜圆大眼睛看着她说道。
“你爷爷忌惮我是人之常情,怕我亏待你。他说什么?影响不了我的。”花半枝食指点着周光明道,“我在意的是你,我家光明别看年纪不大,但不是耳根子软的人,人家说什么就是什么?不是指指……”自己的脑袋道,“不是空空如也。”
“那当然了,我不是傻瓜,我有眼睛看的,我也是有心的,感受的出来的。”周光明微微扬起下巴,臭屁地说道。
“是是是!”花半枝伸手揉揉他的脑袋道,“我家光明聪明。”
“呵呵……”周光明释然地一笑道,这些事压在心里有几天了,今儿可算是放下来了。
在厨房里忙活的清洗海鲜的林希言清楚听见他们二人的谈话,没想到啊!信件里还有这么多他们不知道的事情。
光明的信件他们没有刻意的去看过,都是小家伙自己的读了,难怪读的越来越少了。
现在由衷的替他们二人高兴。
花半枝看着拿起纸笔写大字的周光明起身道,“你练习吧!我去厨房。”
“嗯!”周光明点点头道。
花半枝卷着袖子去了厨房,从门后拿出围裙系上,“我来帮忙。”
“不用,不用,我自己可以。”林希言闻声扭头看着她说道。
“我给你打下手。”花半枝从菜篮子里拿出葱姜蒜,海鲜无法用料酒除腥,那只好在食材上多做点儿了。
花半枝看着琉璃台上放着的,螃蟹、鲍鱼、皮皮虾、花蛤、毛蛤、黄蚬子、小人仙、扇贝、鱿鱼、大虾,“可真够全的。”
“大杂烩嘛!当然是越多越好。”林希言嘿嘿一笑道。
“咱的锅装的下吗?”花半枝担心地说道。
“砂锅装的下。”林希言看着她笑了笑道。
花半枝剥了两头大蒜,两根大葱、一个洋葱,一大块姜,还有晒干的红辣椒。
林希言将食材处理好了,用水煮法也就是白灼将适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾煮熟。
然后将螃蟹、鲍鱼、扇贝和海螺放入蒸锅中蒸熟了。
家里有辣椒酱,把酱料用葱姜蒜爆炒一下,将海鲜码放在砂锅中,加入适量开水,将海鲜煮开了,炖十分钟,加入少许盐,出锅。
砂锅里炖出来的吃到最后,都是热乎乎的,天气微凉的时候吃最合适不过。
今天天空下起了淅淅沥沥的小雨,温度一下子低了下来。
林希言将海鲜捞到自己的盘子里,直接上手,拿着细细的竹签开始挑海鲜。
海鲜的好吃这个花半枝承认,但是海鲜吃起来有些麻烦,所以她尽量避免。
第672章 意外之喜
林希言知道花半枝对海鲜不怎么热衷还有点儿懒,所以这挑海鲜的事情他包圆了。
“不能嘬,你会失去吃海鲜的乐趣,就像是嗑瓜子,重点在这个嗑上。”林希言不紧不慢地说道,手利落的挑着海鲜。
“姨爹说的对。”周光明手抓着海鲜,竹签挑着嘬进嘴里,“自己动手、丰衣足食。”
被他们俩给‘数落’的花半枝不好意思地说道,“那我自己来好了。”
“你就别沾手了,我一个人足够供上咱们两人吃了。”林希言头也不抬地说道,对着眼前的碟子努努嘴道,“来来来,自己夹。”
花半枝闻言星眸转了转,左手拿勺,右手拿着筷子。
筷子夹起他挑出的花蛤,“张嘴。”
林希言抬头愣愣地看着她,一抹柔情藏在眼底。
花半枝挑眉看着他道,“张嘴啊!”无辜地眨眨眼道,“看我干什么?我又不是海鲜。”
林希言张开大口将筷子上的肉吃进了嘴里,“那你怎么吃?”
花半枝举了举手里勺子道,“我这样吃。”舀了他挑好的海鲜送进自己嘴里。
“左右开弓。”林希言目光闪闪发亮地看着她笑说道,语气温柔的能滴出水来。
“可以吗?”花半枝莹莹如秋水般的双眸看着他说道。
“当然。”林希言欣然应允道,甚至可以说是巴不得,简直是意外之喜,以后要多多吃海鲜。
“嗯!这贝类,汁水每一口都是鲜甜的趣味。”花半枝眉眼含笑地看着他说道,“虾肉也非常的惊艳,咸香肉质饱满Q弹,带着意思清甜。”
“嗯!梭子蟹,非常的入味儿,加上香辣的口感,好吃的能吞掉舌头。”林希言边挑边说道,“文蛤和蛏子肉质很肥美。鲜甜的肉质混合调味的酱香,口感很有层次。”
林希言将口里的虾肉咽下去道,“这个季节没有大闸蟹,”有些遗憾地说道,“剥开壳就能看到满满的肉,完全不空壳,浓浓的香辣味加上鲜美嫩白的蟹肉,非常入味,连蟹壳都不想放过!等到秋季蟹肉最肥美的手,咱们来一个螃蟹宴。”
“等一下咱们能买到那么多螃蟹吗?”花半枝突然想起来道,“江里的螃蟹咱们自己抓不到大的。”
“吃不了大闸蟹,咱们可以吃海蟹。”林希言淡定从容地说道。
两人就这样配合默契的吃完了海鲜大杂烩。
“唔……吃的好饱。”周光明捂着自己的鼓起来的小肚子说道,“以后咱们就这么吃,非常的入味儿。”
“海鲜的吃法多的是,咱们慢慢来,我会让你们品尝各种吃法。”林希言眉眼含笑地看着他们俩说道。
“好!”周光明爽快的应道。
“来来来,赶紧把这八仙桌上收拾、收拾,咱们可真能吃,看看这一堆的壳。”花半枝指着八仙桌上堆的跟小山壳道。
“我去拿废纸篓。”周光明麻溜的站起来道。
“别,别,废纸篓弄脏了不好洗,直接拿撮灰斗,它是铁的好冲洗。”花半枝指着厨房说道。
“好嘞!”周光明蹬蹬朝厨房跑去。
“你还不去洗洗手,那么爱干净的人。”花半枝看着林希言黏答答的手催促道。
“反正手已经这样了,我把这些壳收拾干净了再说。”林希言看着自己沾满汤汁的手,一脸的嫌弃。
“你这么嫌弃,干嘛还下手剥啊!”花半枝看着他纠结的样子道。
“这不一样,人家还手抓饭呢!手抓海鲜,徒手吃更过瘾。”林希言看着她笑道。
“这是不拘小节,放肆的大快朵颐。”花半枝莹莹水眸看着他说道。
“对!”林希言挥挥自己的手道。
“新鲜海货,肉质很肥美,鲜甜的肉质混合调味的酱香,真是一口就销魂。”花半枝砸吧着嘴说道。
“还是咱晒的酱味道醇正。”林希言轻抿了下唇说道,积极热情高地说道,“今年多晒点儿。”
“那你也得有足够的黄豆才行。”花半枝忍不住提醒他道。
一句话让林希言一下子哑火了,这个没有票还真买不了黄豆,琥珀色的双眸转了转道,“这个……有了,我那烟票跟他们换,咱现在就开始攒,到做酱的时候黄豆应该够用。”
“希望吧!”花半枝想了想道。
“一定能攒够的。”林希言信心十足地说道。
周光明拿着撮灰斗蹬蹬的跑了过来,林希言让放在八仙桌下,将壳直接拨拉到了撮灰斗里。