林凤仙看着方氏,倒觉得有些稀奇,这还是她破天荒从外面往家中扒拉东西回来。
“愣着干嘛,还不快过来拿。”方氏斜睨了她一眼,眼中有些小得意,林凤仙心道难道她是看破了自己上午的做法,所以跑六婶子家吃饭去了?
夏家的亲戚是在是太多了,光是本家那些伯母婶婶的就有一大堆,很多的关系林凤仙都还没有梳理清楚,说不定村中还有一些伯母婶婶的她都不认识。不过夏老爷子有几个亲弟弟她是知道的。
他们这一家子按照老一辈的辈分来排,夏老爷子排行老四,其中夏六叔、夏八叔以及夏九叔都是他的亲弟弟,其他的都是堂兄弟。这其中夏六婶的脾气听说很好,林凤仙估摸着方氏中午可能是跑人家家中吃饭去了,不仅吃饭,这还带拿的。
林凤仙走过去一看,好家伙,这篮子里面的毛豆都是择好的了,一般的农家可没那么多的讲究,即使要煮毛豆,也没人有这个闲工夫来择,都是从地里割来,连这茎叶一起煮了,这一篮子毛豆,可谓是十分的用心了。
第96章 卤香毛豆
更重要的是,带茎叶的毛豆这一篮子装不了多少,但是择好再放篮子里,估摸得有好几斤吧,林染云拿手上拎了拎,她觉得挺有分量的。
“婆母,这么多的毛豆,也值不少钱,咱得回点什么东西吧?”林凤仙想了想,说道。礼尚往来,是农家必备的客套。
“你看看菜园子里的黄瓜熟了没,给她摘几根送过去。”方氏喝了口茶水,才不紧不慢的吩咐道。
“知道了。”林凤仙应了一声,方氏的吩咐她听着就成,等会怎么做是她的事。
不过很快,她没再想这些人情往来了,而是又将目光转到这一篮子毛豆上来,她其实挺喜欢吃毛豆的,这么多的毛豆,今儿个可以好好的吃一顿了。
先将篮子的毛豆倒入桶里,将水缸里剩余的水全部舀了出来,倒入桶里将这毛豆泡着,刷洗了水缸,拿着扁担,准备先去挑担水来用用。
这段时间,都是夏凌峰在挑水,他早晚回家都会将水缸挑满,但今日林凤仙洗了这么多的酸枣,实在是太费水了,所以只有自己先去挑水了。
担着水桶,晃晃悠悠的去井边,天天挑水很累人,偶尔挑挑水,她还是能够接受的,正好在水边见到了来打水的六婶她儿子夏凌柱,他看到林凤仙,也有些意外,叫了她一声嫂子,就挑着水走了。
至于他身边的一个小姑娘,则是狠狠的瞪了她一眼,才转身离去。
“唔,我这也没得罪这小丫头啊?”林凤仙有些不得其解,但也没多想,挑着水回去了。
就着这一担水,林凤仙将饭煮了,一边等众人回来好开饭,一边开始煮毛豆。
上次在县城买的香料还没有用完,正好这次可以用来煮毛豆,五香毛豆什么的最是好吃了,林凤仙想想都要流口水了。
她将八角、茴香、花椒等等的香料找出来,又扔了一把自己前些天晒的干辣椒,先放锅中煮了一会儿,等水沸腾后,倒入毛豆,撒入几勺盐巴,就用小火让它们在锅中煮着。
这时候夏凌峰等人也回来了,林凤仙拿了碗筷开始吃饭,锅里面沸水煮着毛豆传来香味,就着这香味下饭倒是挺不错。
吃罢饭,林凤仙收拾了碗筷,众人又坐在桌子上坐了一会儿,夏河更是时不时的往灶边转悠着,就等着毛豆出锅。
其实煮毛豆是很快的,但是要煮入味却需要不少的时间,林凤仙建议他先去外面转一转,消消食,别在这里干等着,他这才散去。
她自己也没有浪费时间,做了家务后,便又开始抄书,抄了十来页后,估摸着锅里的毛豆也该好了,这才起身去了厨房,将火灭了,将锅里的毛豆用大盆捞了出来,这么一大盆想必家中几个人也吃不完,她另外又拿出一个大海碗,装了满满一海碗出来。
“来,吃毛豆咯。”随着她的叫喊,夏河第一个扔下笔墨跑了出来,方氏也从东屋出来,坐到了桌子上。
“快去叫你爷跟你叔。”林凤仙左右没见到夏老爷子跟夏凌峰,便同坐着等食的夏河说了句。
“不用叫我,我这闻着香就回来了。”原来就刚刚吃完饭,夏老爷子又转悠到外面玩耍去了。
如今天气热了,村里的人都喜欢拿着蒲扇去外面乘凉,夏家不远处就有棵大柳树,附近的人家尤其爱坐在那里。
“爹,您有没有看到凌峰啊?”林凤仙问了夏老爷子一声。
“他就在院子里打拳,估摸着一套拳还没打完,不用管他。”夏老爷子答道,林凤仙点点头,她是知道夏凌峰有锻炼身体的习惯,她挺佩服他的,无论寒暑,无论多累,都会抽出时间来锻炼。
将一大盆热气腾腾的毛豆摆在桌上,毛豆冒着香味,桌上油灯发出昏黄的光,灯火憧憧,一家人围坐在桌子上吃毛豆,气氛还挺不错。
“婶婶,你煮的这毛豆太好吃了。”夏河一边吃,一边含糊不清的说道。
“二郎,你就知道夸你婶,若是没有我,你婶婶去哪里拿毛豆来煮?”方氏有些不高兴的说道。
“也谢谢奶奶。”夏河嘴一向是甜,转头又软声感谢了方氏,方氏却是有些不高兴,“你为什么先夸你婶婶,是不是奶奶在你的心中不重要了?”
“没有,奶奶在我的心中也一样的重要。”夏河抓了一把毛豆放在方氏的面前,“奶奶,我下次一定先夸你,你别生气了。”
方氏得了夏河给她抓的毛豆,得意的看了林凤仙一眼,林凤仙自然不会因为这点小事而置气,然而转眼她的面前却是多了一大捧的毛豆。
林凤仙转头一看,却是坐在她身旁的夏凌峰给她抓的。
林凤仙看了他一眼,不知道该说什么好,只默默吃着自己面前的这捧毛豆,今年还是第一次吃毛豆,别说是林凤仙特制的卤香毛豆了,就是白水煮的也是一种美味的。
原本林凤仙以为这么多的毛豆够大家吃了,谁知道家中这么些人,竟然不多时就将这毛豆吃了个精光。
吃完毛豆后,夏河摸着自己圆溜溜的肚子,坐在一旁的椅子上休憩,林凤仙在一旁收拾残局,见到他这样,便笑道:“你还没吃够啊?”
“没吃够,这么好吃的东西怎么可能吃够呢。”夏河揉着肚子说到,林凤仙伸手拍了他一下,“今晚上就数你吃的最多,再吃的话,肚子都要被撑爆啦。”
“我不是吃的最多的,我哥吃的才多呢。”夏江随口答了一句,听到这话的夏江却是腾的从椅子上站起来,冷着一张脸,“我回房了。”
“回房就回房呗,又没人拦着你。”林凤仙答了一句,夏河便冷着一张脸气哄哄的走了。
林凤仙耸耸肩,她是真的不明白,她又没欠他的,反而天天给他洗衣做饭,每次见到她,他还愣着一张脸,好像她欠他钱一样,看着就让人可气。
幸好如今面对他的时间要少了许多,除了晚饭时间几乎都看不到他,否则的话,她不知道她还忍不忍得下来,说不定哪天就会给他套个麻袋揍他一顿的。她觉得自己多做点活没事,但她可不想要整天看着一张冷脸,方氏就算了,再来个阴鸷的少年,那她还活不活啦。
第97章 酸枣蜜饯
吃完毛豆,还有一点时间,林凤仙将选好的大酸枣拿出来让大家吃两颗消消食,自己则是又点了灯火,打算做的酸枣蜜饯。
想到又酸又甜的蜜饯,她口水都快要流出来了,不过这次她没有用这面大锅,而是用了大灶旁的小锅小灶。
这小灶还是后来砌的,因为她觉得每天煮好饭,再炒菜太麻烦了,在旁边垒个小灶,就可以边煮饭边炒菜了,偶尔家里吃饭人不多的时候,也没必要用大锅大灶,毕竟这大锅还要用来给大家烧热水,每次炒了菜之后,油太多,洗净很难,烧水的时候,水中总会沾着一些油,用这小锅小灶,就不用担心这点了。
不过林凤仙又买了一个鼎锅,这鼎锅是圆形,很高,平日里专门用来烧水,就更加不用担心会有油的问题了。
言归正传,林凤仙开始做酸枣蜜饯了,她先将准备好的酸枣放到小锅里面,底下用小火慢慢的熬着,这锅里的酸枣受了热,皮便渐渐的软了,林凤仙见火候差不多了,便拿出砂糖来,整整一包都倒了进去了,然后用勺子搅拌着。