没想到宁成想了想后,又十分认真的说道:“可是我还想吃你做的其他饭菜怎么办?要不我就和王公子一起在你家读书如何,我付饭钱。你每日管我一顿午饭便可,要是你忙,随便让你姐姐们做也行。”
合着这家伙准备赖她们家了?宁珞顿时有些哭笑不得,不过这样一来,倒是让她脑子里多了一个念头,那就是定制盒饭。这个业务估计这里还没有人开始弄呢,而且福满楼目前做的也只是针对烤鸭和一些菜而已。
盒饭属于平民消费,价格即要便宜,营养还得顾上,荤素都要有,还得搭上一份汤。要是将这个做好了,以后倒是个长期的生意,宁珞觉得自己是时候再往前迈出一步了。
本以为宁珞会拒绝呢,没想到她竟然还答应了。“行啊,不过价格不便宜,你要是原意的话,我可以将你的早饭和中饭给包了。如果你能帮我拉来一个人定我的饭,我帮你的饭钱减免1成如何?如果拉来两个人给你减2成。
宁成一听顿时高兴极了,这可是划算的买卖,和他一起念书的有好几个人,他们也都抱怨自己家的饭菜不好吃,还硬是说宁成家的饭菜不错呢。宁成心道,如果你们吃了阿珞做的饭菜,才知道什么叫做好吃。他想都没想,立刻说道:“这有何难,你且等着我的好消息吧。”原来宁成吃过几次宁珞做的东西,觉得比自己家的好吃多了,无论是糙米面做的馍,还是白面做的菜包子,又或者简单的小菜,一道汤羹,他都觉得那味道比一般的大酒楼不多逞让。以至于他吃了宁珞做的东西后,每到吃饭时,脑子里就想着宁珞做的饭菜,对自己家的饭菜是一点胃口都没有。
看自己的宝贝儿子不肯吃饭了,宁家人不由着急了,便多给了他些零用钱,让他在镇上买着吃。然而宁成却准备将这个钱都交给宁珞,让宁珞每日早上帮他带一份吃的东西就行。却没想到,他只是提议下,竟然连中饭都解决了,外送一份早饭。
考虑到血汤的材料和受众顾客的问题,宁珞觉得还是得找一个长期营生,要大家容易接受的,又要做起来简单,食材容易弄的。还方便储存,这样做起来,就方便许多。
不过这次宁珞准备直接做大,不只是小打小闹,每天推个小车子等顾客上门,这次她要等顾客自己找上门来。
当天晚上宁珞便将自己的计划说给两个姐姐听了,宁想想折腾了一天,到晚上就睡觉了。
“什么你准备请人来做,不行,不行,万一她将你的手艺学去了,以后和我们抢饭碗怎么办?”
宁珞将自己准备招学徒,请几个人做外卖驿站的事情给两个姐姐说了,没想到宁琼第一个就提出质疑了。
“大姐,你说的这个我也想到了。不用你想,只要咱们赚钱了,那些人看着可能也会眼红,立刻就有人跟风。但咱们做我们自己的招牌,信誉好,东西好吃,服务好,加上价格,时间一长别人自然认咱们的牌子。再说了,这个只是暂时的,以后我们有了基础后,可以再做别的生意。”
“而且我准备请咱们族里的人来,我现在不是族长了吗?有了好事情,也得想想族里的人不是。”
接下来,宁珞便将自己的想法说给两个姐姐听了。宁琼听说不需要自己亲自做饭,只需要指挥指挥,用宁珞的话说自己手下还可以管几个人,这种感觉好像不错。以前在福满楼做烤鸭,每天从早上起来就开始烤,一天要烤几十个鸭子,以至于现在看到鸭子,她心里就不自觉的有种抵抗情绪。
如今,只需要动动嘴皮子,每个月有不少报酬拿,还不需要太费力气。而且在别人面前也找回了面子,以后就没有人再敢对她大呼小叫的了。宁琼被说的也有些心动了。
“我呢,阿珞,那我做什么?”宁薇张着大眼睛,吧嗒吧嗒的看着妹妹,一脸的希冀之色。
“二姐,做管账的,还有进出货的单子,以及外送的单子跟踪情况这是你要管的。”
“不,不行,我不会做账,我数字都搞不清楚。”宁薇一听说让自己管账,顿时头都大了。她这个人脑子一根筋,让她弄那些弯弯道道的,不如让她直接下手干活。
“我会教你怎么做,直到你学会为止,至于咱们招到的,必须是咱们族里的人,我会亲自挑选,具体的调教工作,我来做。”
等宁珞将事情交代完后,只见宁琼和宁薇同时看着她问道:“阿珞,那你把好事情让给我们做了,你做什么啊?”
“我做大老板啊,你是中老板,你是小老板。咱想想就是小小老板。”宁珞一边笑一边说。
“臭丫头,好好的说,你难道不管我们了?”宁琼毕竟不笨,她总觉得宁珞还藏着一手的,给她们都安排的好好的,却将她自己摘干净了。
“我还有我的事情,你们不用问。总之将你们要做的做好就行。”
“阿珞?”宁琼看着妹妹。
“大姐,请谅解,有的事情暂时不到说的时候,时候到了我会跟你说的。”
第371章 请酒席
宁薇没想到宁珞此次前去,竟然是说服陈伯,关了茶铺,来给她们帮忙。
陈伯听了宁珞的想法后,说这个想法不错,但是他还不想走,这里他觉得挺好的。
宁珞是想让陈伯搬来和他们一起住,原来的茶铺,她准备改建成外卖加工的地方,当然她不是白拿陈伯的房子,而是付房租。这样陈伯一边拿着他给的报酬,一边还有房租,就不需要每天起早贪黑的卖茶了。说实话,这大冬天的一天也卖不了几碗茶。有一次宁珞过来看到陈伯的中饭竟然就是几颗黄豆,就一碗汤。
当时她看得可心酸了,撸起袖子,将他家的白面找出来,就给他做了一碗手擀面。这白面还是宁珞给他送来的,可是他一个大男人不爱弄,遇到胃口不好时,随便一口汤就这么对付了。
宁珞其实将陈伯接过来和他们一起住,还有一个意思,就是让他每天有顿热乎的饭菜吃,不要每次都将就着。
“阿珞啊,陈伯知道你的心意,知道你们都是好孩子,可是我年纪大了,不想再挪动了,这里也是我住了大半辈子的地方,就不挪窝拉。”
“陈伯,你真的不再考虑一下吗?”宁珞来的时候兴冲冲的,一切都计划好了。却没想到,陈伯竟然拒绝了。真的让她有一点点的失望,又很想问他一句,真的是因为他不想搬家才不答应她的。
其实宁珞让陈伯过来,就是帮他看看场子,毕竟有陈伯在,能压一压场子。宁琼和宁薇在经验和人际关系上,还薄弱了些,需要时间历练。
“不拉,谢谢丫头的好意拉。这么晚了,我就不留你们了。”
这竟然是送客的意思,宁珞知道陈伯可能有自己的考虑,买卖不成她们的情意还在,宁珞便和宁薇一起离开了。
离开后,宁薇还说陈伯不应该,好心当驴肝肺了。
“二姐,你不好这么说陈伯。看得出来,陈伯是个有故事的人,他既然不肯来,也是有他自己的考虑,我们不好强求。”
“那现在陈伯不答应咱们,我们的店怎么办?”
被宁珞说起她们以后要做的大事情,宁薇已经在憧憬着了。却没想到这一步,店铺的问题,就遇到麻烦了。
“这个问题我也想过了,陈伯要是不答应,我们只能自己在外面租房子了,我想好了,要租也得到镇上去租。”
而且还必须在青山书院附近,其实说白了,宁珞的这个做盒饭的启发,还是宁成起的头。书院的学子多,他们的家眷也多,来来往往,时间长了,只要口碑好了,他们的生意就好做了。
既然陈伯不同意,这条线就暂时搁浅,要想做就得另外再租房子了,租房子的话,还得看看有没有合适的。这样一来,原先宁珞定下的 计划又有变动。
第二日,宁珞便请大家去福满楼吃饭了,这可是大事情,二房的丫头出息了,请大家吃饭,整个宁家村,甚至于小半个青山镇都知道了这条消息。好在有福满楼的众人在,酒席也是提前定的,只是定好菜单,多买些菜,大厨和帮厨以及福满楼的人,都是早早的起来做的准备。
酒席一共开了五桌,宁家人其实并不多,这次请的另外一桌是宁珞这边的朋友,只见大厅内的大八仙桌上,铺着大大的圆台面。圆台面上的菜满满当当的。六个冷盘,八个热炒,还有两份小炭炉火锅。等快吃完了,还有点心和水果上来。