农女的悠闲生活(257)

作者:墨轻愁 阅读记录 TXT下载

那时她正在想酱的酿制方法,突然脑子一顿灵光闪过,心道自己何不用这种办法试试呢。后面的事实证明,她这个想法是对的。这次酿酒她也决定遵循这种古法,即能保持高粱的原味,又能让其充分的和面粉发酵。

正常的酿制方法就是将蒸熟,煎炒,以及生的高粱粉充分搅拌后,放入面粉,然后让其密封,七日后成曲饼,再将其用线绳穿起来,悬挂于通风处,再晾晒七日。等过了第三个七日,再开始蒸米,放曲做酒。

期间还得斋戒,保持屋内卫生,不许污秽之物靠近,特别是怕动物糟蹋之类的。有的还需要孩童穿上青衣,上水,敬生。所以在古代酿酒是一件神圣而庄严的事情。他们认为因为酒曲的好坏和酿出酒的品质全部靠天赐予。其实根本就不是这些原因,而是和他们选的食材和水质以及晾晒,作曲的过程息息相关。

在宁珞这里没有这么复杂的,将生酒曲做完后,在院子里,挖了一个很大的坑,将那酒曲埋进坑里。中间隔了一层石板,下面升火,做成一个简易的暖炕式的熏蒸方法,这样可以增加木桶内酒曲的温度,因为不是明火,所以对木桶没有任何损伤。这样整整的闷上一日一夜,等到第三日将其打开放在太阳下通风爆嗮。

就宁珞一个人的力量肯定不行的,幸好她有个聪明又伶俐的帮手小五。这会宁珞将小五快要捧上天了,当然这也是有代价的,那就是以后大事上她得听它的。估计又是和空间升级什么有关系吧。

听小五说,此次她去帮白俊调理肠胃加看病,整整得到两万点的经验值,小五一定从中捞到不少好处,具体得到了什么,也没跟她说。还有她在空间里种的琅琊木和那棵橡树已经长成小树苗了。看这个架势,不到半个月可能就会长成大树了。

至于那条灵河里面养什么,宁珞暂时还没想好养什么,关键是现在大冬天的虾蟹很少。就算有,也不是什么好品种,或许问那个专门做海鲜的金玉满堂的小莲小姐她知道一些。这个小莲有点意思,比她老爹聪明。宁珞若是没猜错,明日说不定她一定会来。

至于她到底会不会来,那就拭目以待了。

对于这个小莲,宁珞暂时没有什么立场。不是敌人,也不是朋友。说白了,无非是一个利益二字而已,那日小莲和她结交,也是为了以后的利。

宁珞一边做事情,一边在想事情,将那些发生过的事情,慢慢的整理着思路。手里却是一刻都没有闲着,在那不停的捏碎那些新鲜樱桃,果核最好是拿掉,不想拿掉也不碍事。等樱桃果肉发酵后,这些东西全部需要用纱布过滤。果核去掉后,只留下果肉会让酒的颜色更加好看,纯净一些。宁珞做事情喜欢一步到位,不留拖拖拉拉,犹犹豫豫的。像她这样的性子,好的时候很好,不好的时候,就很刚,容易得罪人。

但她总想着,人生苦短,本来一辈子就不长,还得事事小心,时时提防人家,不若图个自己心里痛快。

第312章 来,来,切磋下

堪堪忙了好几个时辰,宁珞晚饭都是随便吃了几口,又继续手里的活了。宁薇她们想要帮忙,也被宁珞推开了,一个人都不让插手。

她们也知道宁珞在酿酒是件大事情,只能在一旁眼巴巴的看着。

不过宁珞给她们安排了一个任务就是,早早儿的睡觉,明日早点起来采蔬菜,然后带到镇上去。

“呼,总算忙好了,小五我爱死你了。”宁珞趁着小五不注意,在它白嫩的额头上波了一记,没想打它竟然害羞了,将头转了过去,用屁股对着它。然后嗖的一下,直接钻挂坠空间里去了。

哈哈哈,真是可爱,我这个叫做表示感谢,并不是非礼你啊!宁珞巴不得这小家伙不理自己呢,她的耳根子可以清净一下。因为小五在她身边的时候,一直像个老妈子似的,在那唠叨着。让她上进点,还得学着像大家闺秀的样子,做事不能太随意,说话不能大声。还有走路,得迈着小碎步。

天啊!宁珞心说,如果让我照着做,不如让她死了算了。

于是她阳奉阴违,嘴上应着,耳朵听着,自己该怎样,还是怎样,将她惯用的打太极,用的十分娴熟,小五愣是拿她没辙。

现在宁珞终于知道如何对付小五这个小人精了,那就是软硬兼施,它怕啥,偏生给它来啥。这样宁珞舒坦了,大家也都能太平了。

临睡前,宁珞照着孟天则教的心法,入定,周身穴位运转一个小周天,轻轻吐出一口气,她觉得自己全身的疲累都没有,甚至心里还升起一种,很想练武的感觉。

天书里有各大门派的功法,很多都是那些门派的掌门人们,毕生都在追求的东西。宁珞资质太浅,很多东西看不懂,因此就捡了一套看上去,动作轻灵,很适合女子练习的拳法。

自从吸收吐纳以来,别人或许看不出来,但宁珞自己能感觉自己身体的变化,似乎比以前更加灵动了些。一开始她看这些所谓的武功秘诀,看得头昏脑涨,那怕有小五这个现成的翻译机在,她也不是很懂。

如今这一招一式,她一看就能了然于胸了。

这一晚,宁珞学会了一整套拳法,到了天亮,她已经能熟练掌握了。甚至还能轻轻的跳个一米高的样子,这个进步让她心里雀跃不已。恨不得立刻跑到孟天则面前,告诉她这个好消息。

今日面厂开张,宁家四个姐弟齐齐出动。甚至于还有王昊,宁轩他们一起也前去。

他们人多也不怕,特意雇了一辆牛车用来装菜,还有放樱桃的。林珏这边有一辆马车过来接他们,这是事先和林珏说好了的。宁珞说面厂开张时,她有几个朋友过去,自己的几个姊妹,弟弟都要去捧场。

林珏说随便他带多少人都行,他会管饭的。

宁珞被林珏这不算好笑的笑话给逗乐了。

蔬菜整整装了两大筐,有好几个品种,小青菜,莴苣算是稀罕菜,毕竟这个季节,除了大白菜就吃不到什么绿叶菜了。莴苣一般的人,种不出来,也没法保存。宁珞这里却有最最新鲜的蔬菜,这带过去肯定抢手。

这一路上要数宁想想最活泼了,小家伙几日不见,身高又窜了一大截。在宁珞给他制定了锻炼计划,加上家里的伙食质量上去了,他的身体也蹭蹭蹭的往上涨着。个头快到宁珞耳朵这里了,前两天还被他嘲笑,自己长矮了。

于是宁珞回恁他说:“姐长得不是个子,而是这里。”说话间她用手点了点自己的脑袋。

“好啊,你竟然说我笨,不信咱俩比比,算术谁算的快。”没想到宁想想也不笨,竟然秒懂了宁珞的话,说完还追着她跑了大半个院子。

最后宁珞不得不拿出尚方宝剑,就是浮水这件事情。宁想想快想的眼珠子都要红了,都快得相思病了。宁珞一直答应他说,等节后空闲下来再说。

一车子的年轻人,说说笑笑,不到片刻便是到了福满楼。

当宁轩和王昊将车上的菜往下搬的时候,林珏眼睛都亮了。嘴里打了个惊讶说道:“哎呀呀,可不得了,我这都看到了什么呀!”林珏本来是伸手准备接她下马车的。却不想,宁珞直接一个挥手说了句:不用了,我直接跳下来即可。

然后就这么俏生生的蹦到了林珏的面前,害得他呆愣了半天,面色都变了。其他人看他这样失态的模样,却十分开心,觉得能看到林珏脸上变色,那真是十分难得啊!

“我这菜半卖半送,价格呢你自己看着办。”

“你要是能一直供应这样的新鲜蔬菜,价格啥的一切好说。”

“没问题,那咱们可是说好了,一言为定,每日管够。有多的,我再卖其他人家去。”青山镇除了像福满楼,金玉满堂,还有雅居这种大酒楼级别的饭店,其他小店也很多。宁珞卖反季节的蔬菜,根本不愁没有销路。那些有钱人家,吃多了荤菜,冬日里看到这种嫩油油的小青菜,还不将眼珠子都馋红了。

这不说曹操,曹操就到。

季凡刚好过来,给他们庆贺,手里竟然还拿着贺礼呢。正好看到这两筐新鲜的小青菜,他顿时当场就要匀个几斤过去。

“我说林珏,你也太不够意思了,你这里能弄到青菜,怎么不和兄弟我说一声。我娘最近没胃口,整日里想吃蔬菜,却是有钱都买不到。”

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