带着淘宝穿七零(47)

作者:长天夜色 阅读记录 TXT下载

大家也不好意思多问,田友奇暗地里还嘱咐田路平不许带坏田志成。

中午田志成被留下来吃午饭,午饭后,田志成以赶火车为由,才从热情的田家离开。

下午的火车,开了一夜,第二天上午才到泾县。

田志成没有去找赵程,估计对方正忙着卖手表呢。

他下了火车,去供销社买了一对蹄髈,又称了点瘦肉,从仓库拿了点富强粉出来,一起拎着回村了。

田寡妇心疼田志成赶火车辛苦,见他回来,伙食上难免更加精心了些,都快比得上抢收的时候的伙食水平了。

在家呆了一两天,田志成又在京市和泾县之间来回了两趟,后面一次回来的时候,已经接近小年了。

田志成的兜里也鼓了起来,因为先结一半的款,田志成的手里现在有三千七百多块钱,而上次卖果干挣得钱,还剩下六万左右。

田志成又往里冲了一千块,看着余额变成十六万,心情更好了几分。

他兜里还剩两千七百多,等他开年走的时候,给他妈留五百,剩下两千多他带在身上,先和穆晓晓在沪城租个房子。

田志成计划周全,小年也来了。

像泾县这种不南不北的中部地区,想哪天过小年全看各家自己的意思。

往年田家过小年也就是简单吃顿饭,和平时吃的也没什么两样,但是今年不同于往年,家里条件上来了,田志成人也懂事上进了。

田寡妇浑身都充满了干劲,早早和周梅香一块去了供销社,买了一大堆东西。

其中最重要的就是蒸米粉,这是做米粉粿必不可少的原料之一。

不管什么节日,在泾县只要是好日子都要做米粉粿,外皮是用米粉做的,先用热水和匀,然后揉成光滑的面团。

然后揪一小块捏成小面团,在木头做的压板上压成圆形的米粉粿皮,再包上豆角粉丝或者萝卜丝粉丝馅的芯,往锅里隔水一蒸,等熟透了之后,米粉粿的外皮会变得有些透明,隐约能看出里面的馅料来。

吃的时候,满嘴留香,甚至还会冒油。

田志成没有吃过,但是原身在别人家里吃过一回,那味道香喷喷的,令他记了许久。

中午吃过饭,田寡妇就开始做米粉粿,馅料分两种,一种是家常的豆角粉丝,用香油炒熟了,香味诱人的很。

作者有话要说:这一章有一丢丢肥吧~补的更新还没写完,枯了!手速太慢了,而且我也不知道为什么周末还比工作日忙…我会尽快补上更新,这张评论扔二十个红包吧!感谢依旧订阅的大小可爱们!

第45章

另一种是用晒干的春笋, 用水泡发了,切成丁和腊肉一起炒,那香味老远都能闻到。

四个人都围在堂屋大桌前, 田寡妇负责捏面团,田志成就是个无情的米粉粿皮的机器, 这活需要力气,李华香和穆晓晓负责包米粉粿。

一开始穆晓晓还有些手忙脚乱, 在李华香的指导下,很快就像模像样了。

看着穆晓晓时不时投过来兴奋的目光,田志成一边表示点头露出夸赞的神情, 一边不忘偷吃。

米粉粿包好一笼屉后, 田寡妇先拿进厨房,放到锅里隔水蒸。

田寡妇给灶里添了几根柴,洗了手又回来继续捏面团, 田寡妇手脚利索, 很快就捏好了面团, 帮着包米粉粿。

等米粉粿包的差不多了,田寡妇就去厨房把蒸好的米粉粿用汤盆装出来,热乎乎的米粉粿冒着热气。

“昨儿吃了你梅香婶家的米粉粿,这盆你给你梅香婶送去, 也让你梅香婶一家子尝尝咱家的米粉粿。”田寡妇把装着米粉粿的汤盆放到大桌上, 指挥田志成给周梅香家送去。

周梅香家昨天就过了小年, 家里做的也是米粉粿,但是用的事干萝卜丝炒猪肉的馅,猪肉肥瘦相间,吃到嘴里满满的肉香。

乡下关系处的好的,就喜欢你送我一点, 我送你一点,哪怕是一把青菜,也是一份情谊。

这会儿天已经有点黑了,家家户户都点了灯,远远看去,整个村庄像一道蜿蜒扭曲的银河。

田志成把米粉粿送到周梅香家,周梅香家刚摆了桌子准备吃饭。

“叔婶,我妈让我来给你们送米粉粿。”田志成喊了人,屋里周梅香一家子都在。

“你妈手艺好,我可得尝尝你妈做的什么好吃的馅。”周梅香接过米粉粿,用自家的汤盆装好,把空的汤盆还给田志成。

“志成留下来吃点啊。”朱建业拉着田志成的胳膊热情的招呼道。

“家里米粉粿还没包完呢,我得回去帮忙,就不吃了。”田志成客气的摆了摆手,拿着汤盆出来了。

接近过年,朱田村的天气更冷了些,走在路上北风一吹,能打个激灵。

可每户人家就像是没有感受到这股寒意,依旧热闹腾腾,现在的农村虽然贫穷,可大部分人都拥有最质朴单纯的性格。

只要一家子平安,能坐在一起吃口热乎的团圆饭,对他们来说,就已经是一种幸福了。

田志成踱步回到家,屋里灯火昏黄,照在家里三个年纪不一的女人身上,田志成感觉自己的心都平静下来了。

这三个女人都是他的至亲,是他的责任,也是他孤寂多年终得停泊的港湾。

“在外头傻站着干啥,快进屋吃米粉粿。”

田志成被田寡妇的声音给叫回了神,走进屋里,才发现穆晓晓已经吃上了。

嫩白如葱的小手捧着米粉粿,红润的小嘴咬了一口,嘴唇被馅料里的油沾上,在灯光下就像是涂了一层唇釉一样。

红红的,让人想要啃一口。

“快吃,冷了就不好吃了。”田寡妇招呼田志成吃米粉粿,自己也拿了一个啃。

米粉粿有成年人巴掌那么大,田志成一连吃了五六个,才算吃饱。

穆晓晓胃口小,吃了两个就饱了。

剩下没吃完的,都让田寡妇用脸盆装好,浸在水缸里,等要吃的时候,拿出来热一热就可以了。

在乡下没有冰箱,基本上家家户户都是靠水缸来存熟食的,尤其是夏天,为了防止中午的菜变质,都是放到水缸里靠水的温度来保证实物不变质。

吃饱后消了消食,刷牙洗脸,泡个脚就进被窝了。

冬天的日子悠闲又短暂,年底基本上没什么事,除了四处串门,就是趁天气好,聚在一块晒太阳聊天。

家里过年要准备的东西基本上都买齐了,田志成上次带回来的蹄髈被田寡妇收起来,准备留着大年三十晚上吃。

现在家里细粮不缺,猪肉也买了十斤,足够一家人吃了。

田家亲戚少,过年也没什么亲戚要走,往年哪怕关系型再不好,人不去老王村,也会托人带年礼去,而今年看样子,是什么都不用准备了。

反正田志成是啥也没买,只给家里备了招待人用的瓜子花生,还有一些果干。

李华香倒是心情有些低落,但是却从来不说什么。

到了腊月二十九这天,赵程来了,还拎了一些山货和半只羊腿上门。

“你来找志成,咋还带这么写东西,不成不成,等会都带回去。”田寡妇看到那半只羊腿就直摆手。

光看上去就不便宜,本来田志成就没少托赵程照顾,怎么好老让人家破费。

“婶子,这些都没花什么钱,都是别人送我的,我也吃不掉,留着也是浪费。”赵程把东西放下,不等田寡妇拒绝,拉着田志成要去一边说话。

“妈,你把东西放厨房吧,中午多烧两个菜,让程子哥在咱家吃饭。”田志成知道赵程今天来找自己八成是手表都卖出去了,不然他也不会特地来找自己。

支开了田寡妇,田志成带赵程去后院说话,两个人蹲在草棚边上晒太阳。

“志成,二十块手表,我都卖出去了!”赵程比划着手指,眼神里充满了兴奋,“一快手表三百块,总共卖了六千!”

除去成本三千块钱,短短一个月不到的时间,净利润就有三千块。

哪怕是和田志成分一分账,挣得也比他往日收山货要挣得多多了。

“今天来,一是给你送钱,二是想问问你,什么时候再去趟京市。”赵程搓着手,“我这头还有不少人想买,咱们做一回生意,抵得上几个月的收入了。”

赵程现在是尝到了甜头,迫不及待的想要挣更多的钱。

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