江舟和温言出去的时候，卢大郎已经把锅子架起来了，那是上次从江舟那里得到的灵感，他回来也弄了个差不多的。
锅里汤汁加的不多，薄薄的一层宣红色的汤汁被煮的咕噜咕噜犯响，空气里散发着豆芽和鸡肉混煮的香味。
卢大郎特意开了一小坛子酒：“这还是你嫂子去年酿的酒，你尝尝。”
江舟拉着温言坐下，感受到温言捏了捏自己的手，便朝他笑了笑，又对卢大郎道：“我酒量小，就小酌一杯。”
卢大郎也不拦着，上回江舟在他这里吃醉了一回酒的事儿他还记得，那么一点子酒量，谁也干不过。
许昌多少有点拘束，江舟便招呼他吃肉：“来，尝尝鸡肉怎么样。”
许昌便夹了一块。
做厨子的，吃到别人做的菜总是不自觉地做对比，色香味每一项都得比过去，都说文人相轻，其实哪一行不比较呢？只不过文人说得对，便衬托得格外明显罢了。
许昌夹起来了这块肉，先看了刀工。有些厨子剁肉的时候十分不讲究，大刀阔斧随便剁两下，肉不是切的太大，就是全是碎了的骨头渣渣，这块肉虽然看起来刀工一般，但明眼人也知道这肉是仔细切了的。
许昌在心里默默打了个分，把肉塞进了嘴里。
先是被滚烫的汤汁烧了一下，紧接着那股香味儿就横冲直撞地侵入了他的味蕾。鸡肉味挺浓郁的，还混杂着香料的气味，而且他的鸡肉炒的很嫩，十分软烂，不至于入口即化，但是稍微一咬就能骨肉分离。
“味道怎么样？”卢大郎眼睛微亮。
许昌慢条斯理放下筷子，比了个大拇指：“不错。”
他在四合酒家当过主厨，记得四合酒家有一道珍鸡煲，和这个有些类似，但是那鸡是直接炖的，没有事先炒过，所以虽然也很软烂，但是有些太过了，鸡肉都融进了汤里，没有什么口感。
听说新主家还不是特意学过厨艺的厨子，能做成这样属实有点厉害。
只是他嘴上虽在赞扬，却也不落后：“这道鸡虽好，可若是让我来做，还有可改进的点。”
比如，他们已经坐了一会儿了，鸡肉也烹煮了一会儿才有这样浓烈的口感，但是若是换成在店里，食客可能等不及便会吃第一口，那时候的鸡肉虽然刚炒出锅，但等上桌的时候温度多少有些不及，可能吃上去就没现在那样美味，甚至会显得鸡肉老了。
江舟听了也不恼：“您毕竟是专业的大厨，若是您做成我这样的，我们也不会请您，能创新和突破自然是很好的。”
几人互相敬了一杯就开吃了。
温言不喜欢喝酒，便捧着一杯子米汤小口小口地喝，江舟给他夹了一筷子腐竹：“这个最入味，你尝尝。”
温言试过，果然，他觉得比那鸡肉还好吃点，便专挑着里头的豆芽菜和腐竹吃。
五个人吃了一大锅的鸡，后头吃肉吃的差不多了，江舟又往里头加了些粉条肉丸之类的东西，他没加开水，怕味太淡，就着煮出来的汁水下的东西，几个人吃的浑身冒汗，热气腾腾。
江舟吃到一半的时候就想脱衣裳，被温言拦住了，这会儿整个后背都汗津津的，只能看向温言，小声道：“热。”
温言也热，他的面颊都红了一片，一双眼睛湿漉漉地瞪着江舟，因为吃了辣的缘故，嘴唇也是红润润的。
他看江舟热的受不了了，便拽了拽衣裳：“热就脱了吧。”
卢大郎忽地抽了口气：“这大夏天要是吃这个，怕不是热的不行，会不会受不了？”
江舟便道：“有些人就爱在大热的天气里头吃这个，畅快，另外，我在我那房子底下刨了个地窖，等修好了就往里头屯冰，到了夏天的时候用正好。”
“夏天那么热，我倒是有点怕冰不够用。”
江舟摇头：“顶过最热的那两天也就够了，若是怕不够用到时候再收一些。”
卢大郎拧眉：“这样下来成本太高，我那天去茶馆看了，后院倒是还能刨个地窖出来，我这边也有地窖，存个三处应该够用了。”
许昌听了暗中心惊——四合酒家这样的酒楼都没有说是夏天还提供冰块降温的，他这两个新东家倒是真大气。
三个人又对着细节讨论了一会儿，预备等吃完了饭再去茶馆看看怎么装修，顺便把契书签了。
吃完饭，江舟先把温言送了回去。
他喝了酒，温言有些不大放心：“能走么？”
江舟的眼睛亮幽幽的盯着他：“没事，我估计着有事，没多喝。”
温言依旧有些担心。
江舟便把他压在门板上亲了一下，是个温热又带着淡淡酒气的吻，半晌问：“你看，没喝多吧？”
温言早就臊得脸通红了，即便他和江舟做了无数次更亲密的事，却依旧在被江舟亲吻时红透了脸。
江舟说是没醉，却也有了一分的醉意，只不过没醉透，这会儿凑在温言耳边，看着温言的耳朵被自己呼吸的热气熏得通红，压着声音笑了笑：“乖，等我回来？”
他的声音正常的时候听着就是普通的，一旦喝醉了酒压低了的时候就像泡在了水里吐出的气泡炸裂的声音，让人听了腿直软。
温言脸快烧起来了，只能支支吾吾应了：“好。”
江舟又亲了一下他才放开，出门上了船。
卢大郎一副我已经看透你们的表情。
到了镇上，江舟才认真起来。
原先他已经看过了茶馆的布局，这会儿已经在心里有了初步的想法，只是厨房那一块他不知道具体怎么样还要问问许昌。
厨房就决定建在后院里头，炉灶隔在最里面，烟囱正好通外面，中间隔着切菜码菜的地方，外面跑堂的收了单子直接递进来，厨娘准备好了菜品直接就能上菜，省得障碍物过多，端菜麻烦。
灶台和这一块儿是平行的，又把洗碗和处理鸡的地方隔在外面，出了后门就是一条河，那条河里头干净，打上来洗第一遍锅碗瓢盆正好。
往楼上的包间没动，依旧留着做包间，只等回头把桌子构造改了就能用。
说起来，底下那部分桌子其实都不能用了，因为要加热锅子，普通的小木桌自然用不了了，中间都得做成凹槽的样子，底下还得嵌上放木炭的地方。
江舟想了想，提出了一句话：“若是木炭从底下加，万一漏了可能烫着客人，不如从上头加碳，还方便容易一些。”
卢大郎点头：“桌子我已经找了焦家木行，回头把图纸送过去就好了。”
至于这些原先剩下的桌子，因为是半年前更新的，这会儿看着还不算太旧，他们商量了一下准备找个下家卖了，买的人应该会有。
大厅被隔成了两边，楼上有五个包间，中间那一块还是空着的，江舟准备再加两排桌子进去，底下则是一共四排桌子，加起来一共十六张，翻桌够用了。
另外还有外头的牌匾要换，江舟和卢大郎商量过后，改成了卢江楼。
除了这些旁的也就没什么了，签完契书就等装修了。
另一边更快修好的是江舟的房子。
刘二郎不愧是熟手，带的那群人动作很快，最近已经在收尾了，就等着江舟把那些家具之类的都收拾好搬进去了。
由于是小河村里头一个二层小楼，还是石头和泥沙筑起来的，刚开始修的时候便有人来围观过，后面修的越多，围观的人也更多。
加上这二层实在高，就是在细河岸边，亦或是来往的船只里头都能远远瞥见一角，因为好奇过来查看的不少。
其中许多人都有点暗暗心动，只等着看江舟家修出来是什么风格。
江舟之前在焦家木行订好的家具也已经好了，等刘二郎把二楼的地板铺好以后就收了货，全都摆了进去。
楼上的房间江舟特别奢侈地都在地上铺了绒毛的毯子，都是从刘三郎那里收的皮毛，温言在家缝制的，虽然花纹不是特别好看，但是软和，即便小一在上头摸爬打滚都没事。
房子建成的那一天，江舟便大开了门，请村里人过去。
这是他们那的风俗，叫暖房，但凡修了新房子，都得叫一堆人进去转一圈走一走，让里面的人气更足一些，尤其是厨房那里，叫人进去压一压火气，以后便不会走水。