被穿越以后我走上了人生巅峰+番外(19)

作者:乱山平野 阅读记录 TXT下载

温言眨巴眨巴眼睛,勉为其难地又咽了一口下去:“……”

“怎么样?”

温言咂咂嘴,又喝了一口,眼睛一亮:“没什么咸鱼味啊,味道清淡,咸味儿和鲜味儿融合得很好。”

见他说好,江舟才放下心来:“就说我不会哄你吧,底汤既然煮好了,我就好弄食材了。”

他架了一口新锅,将削好了皮切了块的白萝卜丢进去,又拿厚豆腐皮卷了碎肉用小葱缠成了福袋,因着只是先做出来试吃的,他弄的花样并不多,又捏了几颗鱼丸、肉丸子,全都拿竹签儿串起来,先在新架起来的锅里头煮熟了才挪到底汤里去。

温言早就被那汤勾起了馋虫,眼巴巴坐着等东西煮好,边问:“你这锅要带去镇上是不是不方便?”

镇上虽不禁止在集市燃烧木炭,镇上的摊贩却都很自觉地不用浓烟特别重的炭火,若是江舟要卖这个,少不得得用不少木材,烟熏火燎的其实也不好。

江舟将一颗鱼丸夹给他,同他道:“你放心,我早就弄好了东西,不会出问题的。”

他之前就考虑过这个问题,特意找镇上的铁匠铺子打了一套别致的锅子,只是那锅子打造起来实在不方便,铁匠给了十天的期限,到明天正好能去取货。

温言咬了一口鱼丸。

鱼肉肉质细腻,江舟搓鱼丸的时候加了薯粉进去,搓出来的鱼丸很有弹性,里头调了猪肉馅,味道鲜美。

为了搭配关东煮,江舟前两天还熬了一小罐子的调味酱。

他们这一块多是水网密布,气候潮湿,就喜欢吃些能让身上热乎一些的东西,可惜江舟暂时没找到辣椒,不然也能弄个辣椒酱的。

没有辣椒酱,他只能退而求其次,炒了香菇酱,酱里头搁了花生米、猪肉、以及冬笋,都切的十分细碎,依次炒熟了以后又拿油汪了,增加存放时间。

不晓得别人怎么样,反正温言瞧着便是爱吃的,江舟摆出来的那一小碟子香菇酱被温言吃的干干净净,一点不剩。

已经逐渐开始冷起来的天气,温言和江舟就坐在这空旷的院子里吃关东煮,虽然这个月份的冷风已经足够凛冽,他们俩却并没有感觉到几分冷意。

江舟本来不饿的,也陪着温言吃了两口,吃完以后浑身冒汗,要不是温言说一冷一热容易生病。他这会儿都已经脱了衣裳了。

温言吃得更认真一些,他穿得厚实,这会儿一张小脸被热气熏得红扑扑的,明明额头上已经出了汗,他还是不太舍得手里的美食,小口小口地咀嚼着。

比起那些各类肉食,他更偏爱的显然是吸足了汤汁的白萝卜。

温言一向不喜欢萝卜,总觉得有股辣味儿,他曾经炖过的排骨萝卜汤,温言是从不会碰那些萝卜的,然而今天他总觉得那汤里的精华都被吸进了萝卜里头了,好吃的差点让他咬掉了舌头。

他忽然就懂了,为什么江舟敢放弃前景那么好的鸡蛋糕生意,转而做这个了,并非所有的人都愿意放弃已经能看到希望的东西的。

他的心里有着隐秘的甜蜜与骄傲——为了江舟的远见与魄力。

作者有话要说:顺延+1 新年多更+1

我20号放假

第23章 关东煮的锅

第二日的时候,江舟去村里铁匠那里取自己预定好的锅子。

铁匠家就在鲁大娘家旁边,江舟挂念着鲁大娘,便将煮好的关东煮汤底和搓好的各色丸子都装了一点给她带去。

鲁大娘正巧在家里,坐在门口剥黄豆,她旁边坐了个沉默寡言的汉子,正在挨训:“原先就叫你同府衙的人打好关系,哪怕邱员外调任了也没关系,你倒好,和个木头桩子似的,这下好了,换了新员外,没活干了吧!喝西北风去!”

“娘!”那汉子被说的羞窘,只能无奈地喊了一声。

鲁大娘把眼一瞪:“你叫老天爷也没用!明儿就去镇上找活干去。”

江舟轻轻咳了一声:“大娘。”

鲁大娘闻声瞧见是江舟,立刻眉开眼笑了:“哟,你怎么来了?”

她尤其喜爱江舟,从前还没换人时候的江舟在她眼里就是憨厚老实、勤劳肯吃苦的典型,换完了人她虽然觉得失望,却总觉得他能改,这不,一场大病就让江舟醒悟了,这生意做的红红火火的,那做出来的鸡蛋糕她也吃了,比镇上那些干硬的糕点好吃的不得了。

因此,她最近也没少在自己儿子鲁项西耳边念叨江舟。

鲁项西平日里因着在邱员外府上工作,多是住在镇上,对小河村的消息也没怎么关注过,因此对江舟不是很熟悉,只隐隐地觉得眼熟,只是他素来不爱说话,便也没发问,只静静地瞧着。

这边江舟已经把带来的东西交给了鲁大娘:“我近日里做的新吃食,预备着拿到镇上卖呢,送过来给大娘尝一尝。”

鲁大娘掀开篮子看了一眼,乍一眼便瞧见了那几个安静躺着的肉丸子,不由咋舌,推辞道:“这几个丸子都值不少钱了,我如何能贪你的,你拿回去吧,给你媳妇儿补补身子也好。”

她如今还惦记着江舟没哄回来的媳妇儿呢。

江舟便笑:“他昨天就吃过了的,大娘您不用担心,这不耗费什么钱,再者我也有事想请大娘帮忙呢。”

“什么事儿?”

“我想,大娘您认识的人多,您知道的,这做生意嘛,总要讲究一个客源,顾客多了生意才好做。”江舟顿了顿:“我是想请您想个法子把我这新吃食推出去,要求不高,只消让人知道这是做鸡蛋糕的江郎做的也就罢了。”

这对于热心肠的鲁大娘来说实在算不得什么难事,她交友广阔,村里上至八十老翁老妪,下至三岁小童,没有一个她叫不出口、不认识的人,因此她一口答应下来,又问:“你来就为这事儿吗?”

江舟摇了摇头:“我在铁老头那里预定了一样东西,今天大概做好了,准备来拿回去。”

正巧铁老头从隔壁出来,看见江舟便眼前一亮:“来了,正巧你那锅我做好了,来瞧瞧?”

江舟便跟着他进去,一起将那口特殊的“锅”给抬了出来。

鲁大娘站在院子里瞧了一眼,那锅实在不像是锅。

形状还是像锅的,只是远比他们常用的大铁锅要浅,也更敞一些,上头用一块块的绷紧了的网格隔开了。

鲁大娘觉得奇怪:“你这怎么上头弄这么多的格子?这样还怎么炒菜呢?”

江舟便向她解释:“这不是做菜用的,是专门卖关东煮用的。”

他指了指给了鲁大娘的篮子:“底下注满浓汤,再把肉丸子之类的食材用竹签儿穿着沉下去熬煮,熟了即食,就叫关东煮了。”

在他说话的功夫,铁老头又把铁锅底下的底座搬了出来,同江舟道:“你这底座倒也算奇特,只是你这是要用来生木炭的么?只怕这铁经不住太高的温度,会烫的很。”

江舟只道:“问题不大,木炭总不能把铁烧化了吧?”

铁老头便摸摸鼻子:“嗨,木炭哪能将铁烧化,我只是担心你这底座烧的太烫,搬动的时候不方便,况且若是一不小心摸到了铁壁,可能会烫到手。”

“知道了,我会注意的。”

他本来预想的这锅不会太重,便没借牛车,结果刚刚试着搬动了一下,和铁老头两个人才搬动了上面那口大锅,更不用说再加上下面这个底座了。

他犹豫了一下,刚准备说先去问大叔借一下牛车,就听见旁边一群没说话的鲁项西开了口:“我来帮你搬吧!”

江舟还没说话,鲁项西便弯腰倾身,将衣角塞进了腰带里,一用力将地上的锅搬起来放在了底座上,又猛一抬手,连锅带底座整个儿都抬了起来,脸上甚至没有一丁点儿的疲累痕迹,好像一点儿都不吃力一样。

江舟简直诧异了:“鲁兄弟你这力气不小啊?”

鲁项西只是腼腆地笑笑。

反倒是鲁大娘开了口:“我儿子别的没有,就是空有一身的力气,之前在邱员外那里做工,也就是个苦力,白混两口饭吃罢了。”

江舟摇头:“个人有个人的命罢了,我看你家这个大兄弟就很厉害。”

讲道理,他要是之前做鸡蛋糕的时候碰见了鲁项西,江舟估计还能再省点力气,毕竟打发鸡蛋太难了,也不是难吧,就是手酸,每回做一次鸡蛋糕他都要好好休息一下手臂。

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