甜点日记(20)

“早知道?悦悦你怎么知道的?”“你个笨蛋,你忘记在饭桌上你就说了你也有商业目的,后来我们也知道你们说的标签名号之类的,而且我们也想过如果我们是你的话也会这么合作,所以你们俩今天说的一切我们早就想到了。要是连这些都没想到,我们岂不是也太弱了,那我们的咖啡店还能有立足之地?”

“悦悦说的没错,后来我又在网上看到我们几个人在咖啡店的照片也被放出来了,当时我们想到了一个更好的合作方式,你们要不要听?”陈婷得意的看着他们

“宝贝儿你们想到什么了?”“我们想的是,酒店联合我们咖啡店一起做合作形式,每天在你们店内我们只提供限量的甜点,再想买的就要去我们的咖啡店。至于菜品,我们打算每个节日参与一次,剩余如果有大型宴会我们也可以参与,再至于其他形式我们打算四个人随机抽取日期,你们可以在网上公布时间说明那天我们会制作X料理,谁吃到什么都不一定。这样既保证了你们的关注度又可以让我们几个人再多挣点,何乐而不为呢!怎么样,我们的想法如何?”

“没问题,只要你们愿意,我这边都可以。”“对了,铭禹我们还有一个要求。”“你说。”“在我们参赛期间,任何人不许来打扰我们,甚至是出现在这件厨房内,具体原因我想你应该知道的。”“嗯,没问题,我本来下的通知也是这样的。”“麻烦你了。”“嘘,在我这里没有麻烦,只有乐意效劳!”

眨眼一瞬,从烈日炎炎的夏日已经到了金光灿灿的秋天,比赛也随之开始了,这回果然如周凯所说。从开始前一周就大面积宣传,而且据报道这回参加人数是以往之最,每个人每个团队不是各地的黑马就是种子选手或者已经有名气的师傅。

还记得好几天前的晋级榜,从每个小组赛角逐出前三名,再到角逐出前9名,再到现在的3组选手。除了我们还有沈思琪团队和本届最大的黑马选手,之前从未知道的一组选手,到现在夺冠大热门,平均年龄23岁的少年们。

“悦悦,这场是沈思琪和娄乐的比赛,你希望谁赢?”“我希望谁赢?这还真不好说,沈思琪现在和团队在短时间内越来越默契,娄乐一群大小伙子但却粗中有细,你看看他们的作品那一次不是令人叹为观止,忘记上次咱们和人家也仅仅是平票,要不是之前积累的分数多……哎,都有点麻烦啊。”

四个人坐在前排的观众席上,看着眼前的比赛,前数未知。而铭禹看着梓悦她们聚精会神的盯着前面,自己什么也不能做只能抱的更紧,梓悦察觉到身上的力量拍拍他的手靠在他的怀里“放心,我没事。”“我知道,但是不管怎样我都在你身边,想做什么放心去做,我在后面看你发光发彩。”梓悦感受着爱人的力量看着姐们们眼神中的坚定,内心暗暗到“无论前路如何,我一定要赢!”

从液体变为固体,需要体力和毅力,柠檬酱就是这样。它是甜点当中的一种馅,想要做它既简单但也难。就像世间万物想要做完一件事很简单可要是做好做到完美,并且次次成功其实很难,所以不要小瞧自己或者任何一个人,当他努力时,你就已经落后了。

香草蛋糕

+新增收藏类别

这边沈思琪手上的活儿从未停下来,另一边娄乐四个大小伙子依旧高水平发挥,时间不知不觉中就已经结束了,随着最后一秒的结束双都举起手,不能再进行任何调整。

“先品尝娄乐组。”这回的造型更加惊艳,大鹏展翅翱翔俯视天下一切“说说你们的想法。”“我们这道菜是希望我们可以像大鹏鸟一样勇往无前,而且在中国神话传说中是最大的一种鸟,是世界许多传说中奇大无比的神鸟。大鹏鸟以及整体环境都可以食用,每一道菜都能尝出不同风味,融合了海陆空的元素,再搭配上最后我们特别配置的冷泡茶,既可以解油腻还可以提神醒脑。”

“好,现在上沈思琪组的菜品。”“你们也说说你们的想法。”“我们的很简单就叫做宇宙,我们做出了不同的小球体,每一个小球体都是一个小宇宙,就像盲盒一样下一个是什么口味是什么做的谁都不知道。我们这次也是采用了分子料理,转变了大家对食材固有的印象,增加了新的感官,而且也更加新潮。”

“现在先让老师们再做最后的思考,我们刚好来采访一下沈思琪和娄乐这两位靓女俊男,比到目前有什么想说的。我们先让女士来说。”

“我很开心能走到现在,但我也相信我一定不会止步于此一定会晋级。对面的男士们我们在比赛中也碰到过,相比那时候现在更加出色令我很震惊,最后也希望大家都可以感受到餐饮的魅力。”

“哇,沈思琪小姐姐说的很好啊,我们也祝愿沈思琪她们可以勇攀高峰、再战辉煌。现在到娄乐了,让我们听听他和他的队员是怎么想的。”

“我们很感恩大家的支持和鼓励,这让我们这个刚出茅庐的新人们来说很激动。从比赛开始到现在大家都说我们是黑马,我们也没有辜负大家和自己,凭着努力一步一步走到了现在,真的很开心。也希望我们可以一直这么幸运 ,谢谢大家!”

“娄乐小哥哥说的也很诚恳呢,我们也祝愿小哥哥们可以越战越勇,得到最好的名次。现在老师们也最完了最后的商讨,让我们期待这次的分数。”

“全场倒数321,老师们就同时举出他们相对应的牌子,好现在倒数3,2,1,举牌!”

沈、沈、沈、娄、沈、娄、娄、娄、沈、沈、沈

“哇哦,我们看到沈思琪得到7票支持,而娄乐得到4票支持,让我们也先恭喜沈思琪顺利晋级终极比拼。同时很可惜我们娄乐小哥哥这局失败,不过没关系他们还有一次翻盘的机会,下场就是他们和高梓悦她们的对决。同时我们让老师们也说一下为什么会这么选。”

“我支持的是沈思琪,因为大家也知道这次晋级甚至是到后面得到了国家级别的称号的重要意义,确实这回娄乐他们一直高水平展示但是相比沈思琪她们缺乏了趣味性和新鲜性,虽然每次都完成得很好可是总是在围绕一点出发时间长了就会给我疲惫感,也希望他们再下场可以有所突破或是改变。”

“好,再让我们听一下支持娄乐的老师的想法。”“我和他不同,我支持他们恰恰是因为在一个点上不断的精进,而且因为他们更加年轻,而年轻就意味着有更多的创造性。这次沈思琪她们的作品的确也很新颖,可以紧追潮流,但是这种菜品拿到国宴或者国际宴会就会稍嫌幼稚和不妥,我还是希望他们在创新的过程中不要忘记基础。这就是我的想法,谢谢大家。”

“好,听完两边老师的想法,大家的想法是否也和老师们一样呢?不管最后如何,我们还是要感谢两边选手精彩的展示以及再次恭喜沈思琪她们的顺利晋级,最后最重要的是不要忘记观看下次的激烈比赛。今天的比赛到此结束,谢谢大家的支持……”

高梓悦她们没等主持人话说完,就开始提前离场

“看来又是一场硬仗啊,坚持住,胜利的曙光马上就要降临了。”“话是这么说,但是一想到又要和娄乐他们比赛我真是头疼,对了,这回的比赛题目发了吗?”“我看一眼!”

“Emmmm……”铭禹看到梓悦说不出话的样子,凑过去一看念到“这回比赛项目‘神话’。”此话一出不仅是梓悦不说话就连其他人也不开口了,周凯问陈婷“你们这是怎么了,这题目不是挺简单的。”陈婷给了他一个眼神什么都不想说

梓悦叹了一口气跟他们俩解释“如果单看题目确实简单,因为神话不论是中西方亦或是各个地区或是省份可能都会流传一个,可是这就是难点之一我们要怎样才能选一个吸人眼球的神话。”陈婷到“第二娄乐他们每回的作品你们又不是没看见,别说内行了就连外行看了都叹为观止,这个题目简直就是撞枪口上了,对于他们来说送分对于我们来说送命!”

吴枫芫紧接又补充道“再从制作上来看,他们整体一直都是偏中式,但是今天评委的意思虽然也有要坚持传统还要有创新……”最后杨萍说到“所以,总体来看这场比赛不仅仅是跟他们比,更是我们要突破极限、磨练技术,要不然……”

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