第108章
司景霖对她的事还是很上心的, 没两天就让人送了一批大闸蟹到店里来。
收到大闸蟹后, 阮绵蛮没急着上菜单, 而是先蒸了一批出来自己人吃。
“时间过得真快, 一眨眼就又到了吃螃蟹的时节。”吴老爷子闻着从厨房飘出来的蟹香味，忍不住端起桌上的黄酒轻抿一口解馋。
屋外，太阳正要落山，夕阳的余晖洒在门前, 带来一抹暖色。
“哎呀，小橘子你别捣蛋。”阮绵蛮端着螃蟹正准备出来, 却被蹲守在门口的橘猫拦住。
“给我。”司景霖伸手接过她手中的螃蟹，扫了一眼地上的猫后, 大步往外走。
“周姐姐，别忙了，出来吃螃蟹。”阮绵蛮见橘猫跟着他走了，转头喊正在杂物间整理东西的人。
“好, 你先去吃吧。”周玲应了一声, 却还是先将手上的活忙完才出去。
“可真香！我不跟你们客气了，都趁热吃。”螃蟹上桌后, 吴老爷子先拿起一个放在自己面前的盘子上。
之前他倒也没馋螃蟹，但闻着味, 再看到已经被蒸得金灿灿的螃蟹, 忽然就馋了。
阮绵蛮笑了笑，先挑了一个放在司景霖盘子中，又帮周玲拿了一个。
“谢谢老板。”周玲道谢后, 看向吴老爷子。
她几乎没吃过螃蟹，所以准备先看看他们是怎么吃的。
吴老爷子先将蟹腿解下来，再把肚脐盖去掉，等蟹盖掀开，等看到里面的蟹黄时，喉咙不自觉滚动一下。
新鲜出锅的螃蟹散发着诱人的鲜味，橘黄色的蟹黄，更是诱惑人迫不及待想要品尝它的滋味。
吴老爷子将不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出来后，拿起手边的小勺子，轻轻挖起一勺送入口中，嘴巴轻轻一抿，微沙的口感之后，是难以用语言形容的鲜味。
“这个时节，果盘就是该吃螃蟹，真是人间美味！”
看着老爷子的吃相，听着他的感叹，周玲被馋到了，学着他的动作将蟹盖掀开。
周玲以前其实不太理解，为什么有些人对螃蟹那么热爱，直到现在，一口蟹黄入口，那香糯微沙的口感，让她立刻就懂了——因为实在太美味！
他们已经开动时，阮绵蛮因为脚底下橘猫的纠缠，还没来得及动手。
不过下一秒，她面前却出现一勺蟹黄。
阮绵蛮抬头，见桌上的另两人注意力都在各自面前的螃蟹身上，这才冲投喂的人露出一抹浅浅的笑容，随即张口吃下鲜美可口的蟹黄。
世界之大，带鲜味的食材不要太多，但蟹之鲜，绝对能排上前几。
阮绵蛮细细品位口中的蟹黄，眼中不自觉带出几分愉悦。
蟹黄吃起来沙沙的，带着一点点颗粒感，味道有一点像鸡蛋黄，但远比鸡蛋黄要鲜得多。
见她吃着喜欢，司景霖又喂过去几勺，直到她摆手示意他自己吃才收手。
蟹黄吃完后，接下来还有蟹肉，蟹肉爽滑鲜甜，单吃很美味，沾上一点阮绵蛮特制的蟹醋后，口感则更加丰富。
周玲不是很爱吃醋，单吃蟹肉就觉得很美味，吴老爷子却很爱醋，每吃一口，都要将雪白的蟹肉在醋碟中滚一圈。
至于阮绵蛮和司景霖，他们口味倒是相近，都是有没有蟹醋都可以的。
吃螃蟹时，大家不知不觉就安静下来，除了桌子底下的橘猫被馋得乱撞外，店里几乎没有太大声音。
不过，很快，橘猫也被阮绵蛮用一条蟹腿肉给安抚下来，安静地趴在地上吃起来，好吃到连眼睛都眯起来。
螃蟹虽好，却因为性寒而不能多吃，每人吃了两三只后，大家都克制的收手。
“一口螃蟹一口酒，真是美啊！”吴老爷子回味着口中的余味，拍着腿感叹。
周玲也忍不住道：“螃蟹真好吃。”
“喜欢的话我们过两天再吃。”阮绵蛮将手边的蟹壳摆回原样后道。
“老板你真会吃，不像我，吃得都没个样。”周玲看到她的动作，再看看自己面前被咬碎的蟹壳，有点自忏形秽。
“吃进肚子里都一样，有什么关系。”阮绵蛮说完，提醒道，“喝点黄酒暖暖胃。”
“好。”周玲点头，端起酒杯喝起来。
吴老爷子小口抿着酒，忽然想起来：“对了，听说你准备卖蟹黄炒饭？”
“嗯，顾客们总感着要我出新炒饭，正好应个节。”阮绵蛮回答道。
虽然她也知道，不管上多少种新品顾客们下次该催还是会催，不过也好久没有上新了，满足他们一次也行，省得一个个天天在评论区撒泼打滚。
“一份蟹黄炒饭，两三只螃蟹是要用的吧？那这炒饭怕是不便宜啊。”吴老爷子道。
阮绵蛮之前没多想，等司景霖将螃蟹送过来后大概一算，才发现这个问题。
“确实便宜不了，到时候少做一些，看看他们愿不愿意尝试。”
若是顾客们不愿意尝试，那些螃蟹做成秃黄油也可以保存一段时间，所以阮绵蛮倒是不担心。
“以你的手艺，肯定还是有人愿意尝试的。”吴老爷子道。
几人吃完螃蟹坐了一会后，周玲带着给王老太太的螃蟹先离开。
又过了一会，等吴老爷子也回去后，店里便只剩下阮绵蛮和司景霖。
“你还不回去吗？”阮绵蛮看了眼已经暗下来的天色问。
觉得还早的司景霖摇摇头，陪她看了会电视后才离开。
第二天，请他们品尝过蟹黄炒饭，听到几人赞不绝口的评价后，阮绵蛮才将蟹黄炒饭上菜单。
徬晚，她增加新菜单没多久，就有顾客无意发现，随即先喜后惊。
喜的自然是小老板竟然加新菜单了，而且还是看着就诱人的蟹黄炒饭；惊的是……这蟹黄炒饭的价钱，一般人真舍不得吃。
a市某吃货群。
【卧槽！你们看到没，幸福炒饭店上新了！】
【看，看到了……】
【上新了不是见高兴的事情吗？你们这是什么反应？】
【我也看到了，一份炒饭竟然要三位数，吃不起吃不起，话说，小老板这是飘了吗？】
【去看了一眼，是蟹黄炒饭的话就不奇怪了，众所周知，小老板不光手艺好，而且用的食材都是又好又新鲜的，这会螃蟹刚上市，这个价钱真不算贵了。】
【话是这么说，但三位数的话，我去吃什么不香呢？吃一碗炒饭总觉得有点亏。】
【蟹黄炒饭，光听名字口水就下来了，不过这个价钱……还是算了吧。】
【不是针对小老板，毕竟我也是她家的老顾客了，但这个价钱，感觉应该不会有什么人愿意尝试。】
【之前小老板没出新品时你们总是催，现在上了又嫌贵！反正我肯定是要支持她的！】
【主要是太贵了，要是便宜一半的价钱话，我肯定会买的。】
【+1】
【+2】
……
【+10086】
【行了，你们也别加了，小老板估计心里有数，没看到数量只有十份嘛。】
【这个价钱，感觉十份都难卖出去，反正我是不会买的。】
……
不光私底下的群和朋友圈，就连幸福炒饭店的评论区，很多顾客都不看好新推出的蟹黄炒饭，不是嫌贵就是说不划算，完全不像之前推出新品时那么激动，恨不得立刻就能抢到的态度。
受评论区影响，一些原本出于信任小老板的手艺，即便蟹黄炒饭确实有点小贵也准备奢侈一把的顾客都犹豫起来，不确定到底要不要买。
阮绵蛮倒是看到评论区有顾客们嫌贵的内容，不过螃蟹的品质在那里，她也不可能做赔本买卖，所以价钱是真没办法再降。
十份而已，卖不出去的话，大不了他们自己吃就是。
阮绵蛮这么想着，但心里免不了还是有些失望。
次日。
即便不确定十份蟹黄炒饭能不能卖出去，阮绵蛮还是在上午抽空先将蟹黄和蟹肉拆出来备用。
周玲也看到店铺底下的最新评论了，想安慰她却又不知从何开口。
她是尝过蟹黄炒饭的，觉得那一碗蟹黄炒饭的味道，绝对值三位数。
若不是担心顾客说她是自卖自夸，真恨不得去评论区告诉他们，蟹黄炒饭究竟有多好吃。
唉……
周玲暗叹一口气，觉得那些顾客们肯定不知道，自己究竟会错何等美味。