羊筋肉，它和猪蹄筋是一样的，羊筋是羊蹄的韧带。羊筋肉腰窝，五成肥、口感脆香。剔除了肋骨的腰窝肉，俗话说“顶香贴骨肉”，所以这个部位的肉最香。
白色部分是由肉筋、筋膜、脂肪和肉共同组成，口感和味道都很美。
羊磨裆，羊磨裆就是臀尖肉。它质地松软，因为靠羊尾的部分，所以最鲜也最易膻。二成肥，口感肥嫩。
羊三叉，羊三叉其实是后腿上部，整块肉形成一个“y”字形，所以称为三叉。
一头沉，一头沉是羊大腿外侧的一块肉，它瘦肉占比高，肉质更嫩。
羊腱子，腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则。
不过，能用来涮锅的羊腱子肉很少，一只羊身上不超过三两，这个部位的肉口味最为脆嫩弹牙。纯瘦，口感脆嫩。
对于这一个一个的部位，顾安柠可谓是无比的了解，因为她可是学医的。
拿来尖刀，顾安柠一块一块地将之剃了出来。
虽然一顿是吃不完的，但可以分上好几顿也无妨。
这一剩下的那些，顾安柠打算用来烤羊肉串，在冬天里吃烤羊肉串也是一件美事。
剔着这些肉，顾安柠心里在美滋滋地想着。
一旁的下人们见到小姐她在这只羊身上剔了好几块肉出来，她们虽然是想要上前去帮忙，但小姐说过她自己来，所以就在一旁看着。
花了一番功夫，顾安柠终于是将它们都一块块剔了出来。
拿来了被妇人们磨好的刀，顾安柠再清洗一遍肉以及刀后就开始片了起来。
肉，她片得很薄，很均匀。
周围的妇人们看到了这里有些疑惑，小姐她怎么把肉切得这么薄？
不过，她们心里虽然是疑惑，但也没有过问，只是做好自己的本职就行。
顾安柠没有理会她们，然后就将这些片好的肉给装上盘。
“来弟婶，金花婶，盘子里面的肉，你们不要动。”
生怕自己一个转身她们就拿这些肉去炒了，所以顾安柠也就特意叮嘱道。
吩咐完了那两个下人，得到了她们应，顾安柠这才转身出去。
来到放杂物的房间里，顾安柠成空间里面拿出一大串的干辣椒出来。
虽然收购而来的辣椒自己留了一小些，但空间里面种出来的比外面收购而来的更香。
拿出了辣椒，顾安柠就回到了厨房里面。
…………………………
好一通忙活，两锅带着火炉的汤底就被端上了桌，紧接着又是一盘接着一盘的生肉，然后又是一锅的羊骨头汤。
秋月姐妹两人一看就知道这究竟是怎么一回事了，她们对于这火锅可是好奇得很，现在终于能够尝上一尝了，心里很是开心。
等到一盘盘的生肉、一盘盘的生蔬菜被端上桌，顾安柠就差遣一位婢女去请苏锦浩以及苏老夫人。
苏了夫人她的身体已经被调理得很好了，平时也都会出门来行走行走，而且还会在村里面参观周围的景色。
对于吃食方面，虽然还是药膳，但偶尔吃一下这些东西还是行的。
不过至于辣的火锅，她吃一两口就行，多吃的话就不行了。
当她们被人请来到饭桌间的时候看到这满满一大桌的生食时，整个人都蒙了。
可是，这毕竟是主家的，他们也没有提出质疑，那姑娘这样子做肯定是有她的理由。
已经坐在位置上的顾安柠伸手示意了他们两人，道:“你们别站着了，都坐吧。”
苏老夫人祖孙二人闻言点了点头，随后都坐在了位置上。
秋月姐妹两人也入座了，小包子他早已经被顾安柠喂饱哄睡下了。
现在一行人坐在一桌上，有人欢喜有人纳闷。
顾安柠知道他们祖孙二人没有见过这种吃法，随后就给他们讲解一番，然后再进行示范。
他们祖孙二人也尝试了一下，发现这样子味道很好，而且很鲜嫩多汁。
不过，对于那红彤彤的辣椒，苏锦浩祖孙二人尝过一口，那味道很刺激，让他暂时还无法接受。
不过，当他们两人尝过好几口后，就逐渐开始介绍了这刺激人味蕾的味道。
一行五人就很是欢快地涮起了火锅来。
因为天气冷，五人当中将近有三分之二人是偏向于辣味，其中一直喜欢清淡的苏老夫人也是在一齐中。
看着苏老夫人饮食的顾安柠看到她吃了一定的量后就伸手阻止了，“苏老夫人，你现在的身体刚好转，不宜多吃这些辛辣食物。”
苏老夫人闻言，笑呵呵的应下，然后就不再把每人前方一对的公筷伸向辣锅内，而是转向了清淡的白锅。
白锅虽然是没有辣锅的刺激，但它的味道却很鲜美。
在一场美食的盛宴中，每个人都得到了大大的满足。
平时吃的不多的顾安柠和苏老夫人都多吃了不少。
在午饭结束后，第一次尝这些的苏老夫人祖孙二人以及秋月姐妹两人都是意犹未尽。
等到下人们将东西撤下去，顾安柠从厅中的桌上拿了一个果子就吃了起来。
第三百三十七章 手术
三天的时间悄悄地从指缝中溜走，一早上，已经是将精力调整到最好的顾安柠从空间里面将需要用到的手术用具统统都拿了出来放进箱子里面。
随后又是整理了一些在手术过程中需要用到的药，以及那必不可少的羊肠线。
准备好了一切事宜，顾安柠就从房间里面走了出来。
在给病人看病的房间里，苏老夫人以及苏锦浩坐在椅子上，他们的心里皆就是紧张的。
在外面，顾安柠面前站着秋月，“秋月，你吩咐下去，在我尚未从医房出来之前大家都不许大声喧哗，并且不允许任何人来打扰。
如果是有什么重要事情的话，你做主。知道了吗？”
秋月闻言，随后郑重地点了点头。
“小姐你放心，这些事情我一定会安排妥当。”
对于秋月，顾安柠是信任的，同时也相信她能够做好。
吩咐完毕，顾安柠拎着药箱转身就进入了医房中。
在里边，顾安柠将箱子放在了架子上，然后从里面拿出消毒过的自制口罩戴上。
她这样子让苏锦浩祖孙二人心里颇感压力。
戴上了口罩，顾安柠还只露出一双眼睛，让没见过这样子的他们突然就莫名有些想笑。
“苏公子，麻烦你出去在外面等着，我替苏老夫人治病的时候不希望被打扰。在未得到我的允许，我不希望你擅自闯进来。”顾安柠眼中的神色很认真，没有一点儿的开玩笑。
苏锦浩也收好的脸上那温润的笑容，随后郑重地点了点头，紧接着他就走了出去，并且关上了房门。
“好了，苏老夫人你躺在床上。”顾安柠伸手指向了一边的床上。
苏老夫人闻言也很是听话地走到了她指向的那张床边，然后躺了下去。
顾安柠从床边架子的箱子里面拿出一个又一个的手术用具放在消过毒的托盘上，紧接着又是打开了针灸包。
一把年纪了的苏老夫人在一旁看得可谓是心惊胆颤，她拿出来的东西又是刀子又是镊子又是一些自己不认识的东西，都不知道她这是想要干嘛。
将东西一一摆上，顾安柠从针灸包中捏出了一根又一根的金针，然后在她身上各个穴位扎了下去。
顾安柠这是封闭了她的痛觉，紧接着，顾安柠拿出了一个药瓶子在她的鼻尖一晃而过。
苏老夫人只闻到一股略为古怪的药香味就整个人昏了过去。
顾安柠拿出了剪子剪去自己要动手术地方的衣裳。
现在是大冷天的，老夫人的身体又弱，动手术的时间较长，如果是脱去她身上的衣服的话，手术后她必定会生上一场大病。
这可是会给手术完的她带来生命危险。
将她的衣服剪出了一个洞，顾安柠将剪子放下然后拿来了酒精给自己的手进行消毒。
随后就开始进行的手术。
拿着小手术刀的顾安柠在她需要动手术的地方划开了一道口子。
已经昏迷并且封闭了痛感的苏老夫人一点儿感觉也都没有，整个人一动也都不动。
…………………………
随着时间的慢慢推移，半个多时辰已经过去了，在外面等候着的苏锦浩坐在了下人搬来的凳子上，他心里面着急着，紧张着，确实不敢弄出一丁点儿的声响，生怕自己会打扰到里面正给自己祖母治病的顾安柠。