但是她没有垄断茶香猪的市场,而是一边在家写养猪经,一边琢磨跟楮亭乡百姓合作养猪的事情。
养猪有四种模式:专业饲养肥猪、生产和销售断奶仔猪、全程饲养与种猪饲养。
这四种模式各有优缺点,而祁有望起步的饲养模式是第一种“专业饲养肥猪”,也就是说,到别处收买断奶的猪崽回来养大。
这种方式的好处是饲养周期短,资金周转快,对设备的要求也不高,还能赚取中间差价。
后来祁有望养的猪大了,有些留下做种猪,然后就到了第三种“全程饲养”的模式,也就是从种猪培养,到生产仔猪,再到把猪养肥出栏。
这种方式花费的时间和投入的成本多,但是自繁自育,产出均衡。加上茶香猪很健康容易养活,而且质量好,以至于供不应求,所以长期执行这种饲养模式是完全没问题的。
可是这样一来,祁有望就成了茶香猪的专业生产户。哪怕放到法制社会的现代,这样的存在都十分惹人注目,甚至招来嫉妒。搁现在,也同样会有这种问题产生。
祁有望想要获得名利地位,自然得累积好的口碑,所以她不妨可以再转变一下饲养模式,可以结合四种饲养模式来进行调整。
第四种“种猪饲养”的模式结合了“全程饲养”模式的优点,且种猪的价格比肉猪还高一些。
至于这种模式下,纯种猪的仔猪生产不如杂种猪这种问题也没什么可担心的,因为祁有望的茶香猪的优点足以弥补这些饲养模式的缺点了!
谁都知道,祁有望的茶香猪,一胎生二十只仔猪都是稀松平常的事情,而生出来的仔猪不需要太精细的照料也能活下来,——当然,疏于照料的猪崽会比别的猪要瘦一些。
祁有望跟百姓说她可以用比外头更便宜的价格卖种猪给楮亭乡的百姓,但是条件是头一胎的仔猪如果要卖,也必须优先卖给她,而且价格只能跟普通品种的仔猪一样。
百姓们找懂算账的人一算,他们可以用比外头卖的茶香猪更便宜的价格买两头种猪回来,养四个月就能生十几二十只仔猪。
茶香猪之所以好吃,在于养的精细,所以祁有望让百姓以普通品种的仔猪价格卖给她,对于没钱买茶养猪的百姓来说,完全是没问题的。
等他们将仔猪卖给祁有望赚回一点成本后,再以“生机闲园茶香猪”的名目,以市面上的价格卖出去,怎么看都是稳赚不赔的。
至于他们没有拿茶叶养猪又如何?祁有望都已经用茶叶喂了这么久了,猪肉的味道肯定也差不了的!
于是楮亭乡有许多养猪的人家都跟祁有望买了一些种猪回去养,有些外乡人也想来买茶香猪种猪回去养,祁有望以优先卖给楮亭乡百姓为由拒绝了。
这下别人羡慕嫉妒的范围从祁有望这儿扩大到了楮亭乡,可楮亭乡那么大,户数也多,他们是断然没有道理将一乡里的百姓都记恨上的。
祁有望还偶尔将养猪经跟楮亭乡的养猪户们分享,久而久之,楮亭乡谁人不夸祁有望大义!
第73章 见鹿
楮亭乡随着饲养茶香猪而越来越出名,知州听闻后还夸过上饶县令与乡里的里正们。
上饶县令的妻子便曾与他提过楮亭乡的水土养人,不过他很快就忘了这事,如今上司都夸他干得不错了,他才又想起来,便与妻子、衙门的主簿等一同前往楮亭乡。
女眷的马车走在前头,县令与主簿骑着马、驴优哉游哉地跟在后面。主簿一边视察,一边拿去年两税的账簿跟县令汇报:“去年楮亭乡的收成是不错的,往年欠的青苗钱也补上了,据说都是因为卖的茶香猪值钱。还有不少茶园户都想在这儿买地种茶,茶税也是楮亭乡赋税的大头……”
县令看见田里忙碌的大人、田埂上孩童们嬉闹的身影,脸上也不由得漾开了笑容,道:“这祁家四郎与周家小娘子还真是一对奇怪的小夫妻!”
茶香猪是祁四郎弄出来的事情早就闹得沸沸扬扬了,他甚至还打算将茶香猪作为贡品,送进京去。还有周家小娘子捣腾出的楮亭红茶,他当时都有意向将其收归官茶园所有。
楮亭乡最拿得出手的两样特产偏偏是一对小夫妻弄出来的,说是巧合倒不如说是强强联手、互相吸引。
他们这一路上还能看见来买猪的屠夫,以及到周家茶园买茶的茶商们,原本平坦的路都被踩出了不少坑坑洼洼。
县令叹气:“这路还是得修一修才成,太窄了!”
也不想,这楮亭乡以前也不是什么大乡,没有什么豪门大户赞助修路,官路修的也敷衍。如今走的人多了,马车往来不绝于此,所以才显得窄小以及破烂。
县令让女眷先去游玩,他则让人去找楮亭乡的里正们,不过仆役们回来说好几个里的里正都不在,似乎都在祁家别庄。
县令好笑道:“祁家四郎何时有这种号召力了?我也去凑凑热闹吧!”
来到祁家别庄,不用装微服私访,祁家的仆役便认出他来了,通报后很是客气地将他与主簿邀请了进去。
堂上正在谈话的众人惊讶地迎接了县令与主簿,不知道他们怎么突然跑来了这儿。
县令见众里正都有些紧张,还小心翼翼的,便道:“众位不必紧张,我今日是随妻儿出来踏青的,只是白丁一个,你们继续讨论事情便是了。”
虽然他态度平和,但是众人也不能正将他当成普通百姓,便将他们讨论的事情告诉了县令,请县令拿主意。
原来是祁有望在与百姓合作养猪后,又另外提出了不少建设楮亭乡的建议来。里正虽然是催收赋税,管理乡里户籍的差役,但搁现代那就是村委了,所以乡里的发展能减轻他们的负担,也有助于提升他们在乡里的声望。
祁有望提出要让楮亭乡的名声不再局限于信州,比如将楮亭乡打造成不逊于浮梁、建安北苑等地方的名茶之乡来,让别人一提到红茶或茶香猪便想到楮亭乡。
同时,为了提高知名度,设立吸引文人骚客前来的项目也是必须的,比如打造义学、书院等。另外还得将路修得宽大、平坦一些,路上的马粪、牛粪、驴粪等也得及时清理,让人走得舒心。
粪便可以用于堆肥这事很多百姓都知道,所以不愁粪便没人要;唯一需要深入讨论的便是书院建造以及修路的事情。
祁有望表示她可以出资赞助建书院以及修路,只要里正们也出一份力,或者找乡里的豪绅们赞助,总能建成的。
县令称赞道:“这事于乡里大有益处,诸位真是好样的!”
里正们都是一等户轮流担任的,家里或是有许多田,或者有许多钱,祁有望起了头,县令又在边上盯着,他们有的想在县令面前表现,便一口答应下来:“我可捐十亩田作为学田!”
“我可捐百贯钱修路!”
“我可出一些钱修书院……”
陆续地便有许多里正表态了,有些实在是不想出这个钱的,便厚着脸皮一声不发。
祁有望也不强求,她只是提议者,落实这事的还得找别人去办。这些里正里也不乏颇有名声的,祁有望不揽这份功劳,众人对她又生出几分好感来。
这件事谈完了,里正们便又前呼后拥地跟着县令逛楮亭乡去了。
县令经过一片草木丰盛、郁郁葱葱的林子,他看见有鹿在林中行走,便叹道:“李太白诗云:犬吠水声中,桃花带露浓。树深时见鹿,溪午不闻钟。此处也非林深之处,却因树木茂盛,而让鹿认为已是林深处,所以敢在此行走?!”
以前世人都有狩猎的习惯,因为鹿的寓意多是吉祥之意,所以上至宫廷,下至官府都喜欢用鹿来祭祀。
鹿被捕杀得多了,世人便越难见有鹿在林间行走。每年重大祭祀时,官府都得花重金买鹿,如今这鹿自由散漫的姿态,可一点也不怕生,当真罕见!
边上有里正道:“那林子是祁家安人的,据说祁家安人给了祁四郎。那是祁家的私地,没有人敢随意进入,而祁四郎自从前年进林子遇到野猪后,便也不曾进去狩猎了,无人走动,慢慢地那些鹿便大着胆子出现了。”
那片林子挨着祁有望的生机闲园,而生机闲园又有人巡视和看守,所以这些鹿便越发喜欢靠近生机闲园,每到夜晚则又跑到了林子深处,让曾想狩猎它们的人无功而返。久而久之,村人都在嘀咕这些鹿是不是都成精了。