重生八零:娇宠甜妻是富婆(448)

作者:今西西 阅读记录 TXT下载

至于利润方面,简朵儿不收取加盟费,但是收取百分之十的利润,只不过,日后,她还会研究新的菜色,定期给h国这边的简氏小饭馆分店上新菜品,以保证客流量的稳定。

不管怎么说,这对于加盟的店主来说,都是一份十分不错的合同,相当于空手套白狼了。

而同时,安东尼奥再次对简朵儿的商业头脑感觉到了震撼,这个华夏姑娘,看的十分长远,不被眼前的利益所牵制,而是朝着更远的地方看。这样双赢的局面,不管是对于简朵儿来说,还是对于分店店长来讲,都是非常不错的。

安东尼奥一边看合约,一边敬佩的看了简朵儿一眼。

这是个非常优秀的华夏姑娘,难怪母亲说,华夏有很多有大智慧的人,他们总是有一些别人想象不到的想法,果然,母亲从来都不会骗他。

当然,安东尼奥心里面想了什么,简朵儿并不知情,见安东尼奥答应了,便笑着点了点头,道,“那我就不客气了。”

张师傅心里面也是十分的好奇,闻言,就走了过来。

简朵儿找张师傅,其实还真的有一件重要的事情,那就是要敲定以后要上什么样的菜品,张师傅既然能把华夏菜跟h国菜融合,那就是说明有一定的经验的,尽管他的菜在华夏人看来,简直不伦不类,没有品尝的冲动,但是他对h国人的口味,却是十分的了解。

正巧,这会儿安东尼奥在看合同,一时半会儿也没有时间理会她,不如趁着这个时间,跟张师傅了解一下,h国人的口味问题。

张师傅走过来以后,简朵儿就指了指旁边的椅子,道,“张师傅,您请坐。”

经历过昨天以后,张师傅对简朵儿的印象简直就是一次又一次的变化,别看就这么个年轻的小姑娘,比他们这群老厨师混得好多了,在华夏那都是了不起的厨师,他怎么担得起简老板一句尊称?张师傅老脸一红,尴尬的笑了笑道,“简老板,您叫我老张就行,不用客气,有什么话,您直接说就行。”

简朵儿笑了笑,“张师傅,您才是不要客气才对,论资历,您是我的前辈。”说完,简朵儿就没再继续这个话题了,不然两个人谦让来谦让去的,不知道要耽误多长时间,干脆开门见山的道,“是这样的,我喊您过来,主要是有些事情,想要跟您请教一下。”

“您尽管说就好。”张师傅点头道。

简朵儿沉吟了片刻,说出了自己的想法,“昨天跟您和其他几位师傅谈话后,我思考了一下,h国人跟华夏人的口味确实不太一样,所以想在h国这边选菜上,做一些功课,您跟我说一说,h国人这边的口味是如何的吧?他们更偏向于什么样的美食?”既然答应了要跟安东尼奥合作,简朵儿就想好好开起来这个分店,而不是一意孤行,开不了多长时间,最终就面临倒闭。

那不仅是她自己的失败,而且还会连累了安东尼奥先生,以及这个店里面的员工们。

不过这样一来,简朵儿留在h国的时间,又要增加了。

要观察这边的市场和客流量,可能国际交流大会结束以后,简朵儿都不能回国。

再说张师傅,听了简朵儿这番话以后,面上就露出了几分惊讶的神情,“简老板,你……”

简朵儿笑了一下,道,“之前确实是我误会你们了,张师傅,我很抱歉,并没有考虑这么多。”作为一个爱好华夏菜的中国厨师来说,这些菜对于她来说,是令人难以理解的。

第614章 要做能够让H国人接受的华夏菜

所以当时看到这些不伦不类的华夏菜以后,简朵儿心里面是不快的,不然她向来与人为善,也不会说出那样尖锐的话来点评这些菜。

张师傅听了简朵儿的话以后,就忍不住苦笑了一声。

“不过张师傅,我虽说抱歉,但是这并不能代表,我就认可你们把我们华夏的菜,做成这样不伦不类的样子。”简朵儿严肃的道。

“简老板,你说的是。”张师傅点了点头。但是心里面却并没有认可简朵儿这番话,确实,是他们没有骨气,但是骨气能当饭吃吗?

当时店里面那样的情况,要是他们还是什么都不做,这个店估计都不会坚持到现在,尽管他们没有做出来正宗的华夏菜,但是这家店却成功了,在这一片都颇有美名,张师傅并不觉得自己做错了。

简老板在华夏确实很厉害,做菜也比他们要强得多,可是这是在h国,她的一腔热血,能不能施展的起来,还两说呢,张师傅在心里面叹了一口气,虽说简老板确实有本事,但到底还是年轻,有些意气用事了,考虑的事情还欠缺许多,想到这里,张师傅顿时间更加担心起来,这个店里面的未来。

简朵儿自然能够想象得到,张师傅心里面的不快,她抿了抿嘴唇,然后把自己的想法说了出来,她想做的华夏菜,可以根据h国人的口味来给出不一样的菜品,但是那必须是要有着华夏特色的菜,而不是一味的迁就h国人,将正宗的华夏菜隐没,成为一道道面无全非,看不出一丁点华夏特色的菜。

如果真的是这样,那何必开华夏特色的菜馆呢?直接开h国菜馆就好了。

一旦跟安东尼奥合作,张师傅以后肯定也是会经常合作的,所以这件事,简朵儿还是要提前说出来,最好是沟通好了,省得以后留下不必要的麻烦,所以尽管知道说了这些,张师傅心里面会不痛快,简朵儿还是说了出来。

简朵儿想在h国开简氏小饭馆分店,也是为了能将华夏菜推广到国外,让越来越多的人喜欢上华夏菜,而不是一道道假的华夏菜,让h国人以为,华夏菜其实并没有什么特色,就跟他们平时吃的差不多。

其实上辈子的时候,国外也有很多华夏的饭馆,但是那个时候,不管是哪个国家,华夏人都很多,所以这些菜,都是有一定的市场的,现在并不能以后世的眼光来看,目前要解决的,还是先了解h国人的口味问题。

“张师傅,您或许会觉得我太过自大了,但这就是我的想法,我不希望我们以后合作会存在摩擦,这个问题,还是提前讲好的好。”简朵儿严肃的道。

张师傅没有想到,简朵儿会直面的提出来这个问题,脸色有一瞬间的僵硬。张师傅年纪大了,做人也就圆滑很多,就算是有意见,心里面不痛快,也不会表露出来,哪里遇到过简朵儿这样打直球的?

一时之间,张师傅看着简朵儿,都不知道该说什么才好了。

旁边的安东尼奥正巧把合约也看的差不多了,放下手里面的合同,听着两个人的对话,忍不住点了点头,赞同道,“我同意简的话,张,你们做的饭菜,我并不喜欢,很没有华夏特色。我知道你们是为了店里好,但是我并不希望,华夏菜在你们手里被埋没。”说后面一句话的时候,安东尼奥看向张师傅,语气里面带着语重心长。

张师傅心里有自己的苦衷,结果谁都不理解他,这让他感觉到委屈和憋闷,做了半天,结果只是吃力不讨好,他面色难看的要死,闷闷的点了点头,“是我做错了。”

简朵儿看的出来,张师傅虽说是嘴里面这么说,但其实心里面,还是不服输的。既然能把店在h国开的风生水起的,足以证明张师傅是个有几分本事的人,简朵儿希望日后能跟他继续合作,以后跟一个聪明人合作交接,也会省事很多,所以这个时候,她想跟张师傅把这件事说通,最好能够达成一致。

“您没有做错,只不过是站在不同方面考虑问题罢了。”简朵儿道。

张师傅:……

你到底想要说什么?

那你来说,我到底是做错了还是作对了?

他木着一张脸,也不说话了。

安东尼奥看了看简朵儿,又看了看张师傅,察觉到了僵硬的气愤,忍不住微微皱眉。

最终,还是简朵儿打破了沉默,“张师傅,您别生我的气,我这个人就是直脾气,请您过来,还是想要麻烦您,跟我说一说,h国人这边的口味如何。”

张师傅心里面虽说不痛快,但是简朵儿都这么说了,他也没有隐瞒,直接把这些年他所研究的,h国人的口味是如何的,偏好什么样的菜,对什么有忌讳,全都告诉了简朵儿。

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