酒酿元宵(65)

两人一直在游乐场里玩到下午,薛酒依旧精神奕奕地开车载她回家,元宵则被累瘫在后座上,一点都不想动。

他们的车开进小区,已经是下午三点多,薛酒还没进家门,手机铃声就响了。

电话一接起来,就传来他母亲的声音,“小酒,大家都已经到了,你怎么还没来?”

“哦。”薛酒不紧不慢地回道:“我收拾一下就过去。”

挂断电话,见元宵看他,薛酒有些无奈对她道:“晚上我得去奶奶那边吃顿饭,吃完就回来。”

“好。”元宵应了声,元旦这样的日子,薛酒要是不过去她才觉得奇怪。

等薛酒在家里收拾了一下出门之后,元宵歇了会儿,缓过劲来了,也开始考虑晚上吃点什么。

他们中午在游乐园的餐厅里吃的,价钱倒是够贵,味道就差强人意。

好歹是过元旦,至少得吃上一顿饺子。她在北方呆了几年,倒是学了那边不少的习惯,但凡是个节日,吃饺子准没错。

她去小区附近的超市逛了一圈,这个时间超市里的货都卖的差不多了,她买了一把韭菜,又去生鲜区称了两斤虾,路过鲜肉柜的时候又买了点猪皮。

买完东西也不过四点,还不到吃饭的时候,恰好给她留下时间做皮冻。

这个东西做着不难,就是稍微费了点时间。

把肉皮洗干净放进锅里煮开,捞出来之后用刀刮掉里面留下的油脂,再用镊子拔掉表皮没处理干净的毛。

处理好之后切成细丝,然后过水再焯一遍,把油脂彻底清除干净。

捞出来的猪皮放进锅里,然后把葱姜花椒大料香叶等放进料包里一起放到锅里,倒上少许料酒,加清水大火煮沸。

水开之后就可以开小火慢慢熬煮,差不多一个多小时捞出料包,加盐就可以出锅。

然后把猪皮和剩下的汤汁倒进准备好的食盒里,放到阳台去,那里温度低,等凝固之后就能吃了。

皮冻做完了,差不多也六点了,元宵接着包饺子。

用温水活了面,把面团搁到一旁醒着,她就开始调制馅料。

把鸡蛋打散,等油热了之后倒入蛋液,用筷子把凝固的鸡蛋搅成碎末,然后盛在盘子里。

韭菜洗净后切成沫,和鸡蛋沫倒在一起,加入适量的耗油和盐拌匀。

随后她开始处理买来的虾,新鲜的虾去了虾线后用料酒、少许盐和水淀粉腌制一会儿就能用了。

自己在家包饺子,自然要一个饺子里放一个虾。

她按照虾仁的个数包的饺子,包出来之后数了下大概四十多个。

煮了十几个饺子,沾着调好的蒜酱,她端到沙发上,一边看电视一边吃饺子。

馅料里加了韭菜更能激发出虾的鲜味,一口一个虾仁,吃的满嘴鲜香。

元宵自觉她的元旦晚饭,虽然简陋了点,但还挺不错的时候,薛酒这顿团圆饭却是吃的没滋没味的。

因为邀请了客人,所以这顿饭是在外面饭店吃的。

满桌子的菜,每一份都是大厨精心烹制,不过坐在桌前的大家也只是浅尝辄止。

宁大伯叫宁建业,没有和他父亲一样去参军,反而是在外创业,生意做得很大,和薛酒的母亲也有生意来往。

这点薛酒也是在饭桌上才听他们说的。

宁建业今天是带着妻女一起过来的,他女儿叫宁凝二十多岁,还在念研一,似乎有些腼腆,不太说话。

她恰好坐在薛夫人身边,薛夫人对她很照顾,不停给她夹菜,偶尔问她一些学业方面的事。

“宁凝毕业后是打算找工作还是要继续深造?”薛夫人问。

“我想继续往上考,将来最好能留校。”宁凝虽然腼腆,但在面对薛夫人的时候却并不局促,言语大方,看得出来,是受过很好的教育。

“留校是个很不错的选择,学校的环境要相对好一些。”薛夫人对此也很赞同的样子。

宁建业却似是不满道:“这丫头自己主意正,说什么不肯听我的,非要当什么大学老师。”

话是这么说,脸上却难掩骄傲。他女儿所在的学校在全国都是排的上号的,将来能留下的,可谓万里挑一。他女儿做出这个决定,自然是有很大的把握。

对他们这样的家庭来说,他的女儿也是足够优秀的。

“现在的孩子和我们那时候可不一样,都有自己的主意,你看我家那个,非要去当警察,谁说也不听。”

“当警察怎么了,跟当老师一样,都是为人民服务么。”宁建业笑呵呵道。

薛夫人的热络,这桌子上的人都能看出来,宁建业也乐于配合。

他们对此是乐见其成的,虽然薛家的小子年纪稍微大了些,但也算事业有成,将来前途也不止如此。两家家世相当,如果孩子们看对眼了,倒是可以发展一下。

所以,宁建业看待薛酒,也是用考察未来女婿的眼光来看的。

薛酒虽然神色如常,并没有任何失礼之处,但熟悉他的人都知道,他这会儿心情并不好。

薛让抱着儿子,让老婆先吃饭,一边瞄他堂哥。

在来之前,堂哥找了大伯娘说了一会儿话,他猜应该说他女朋友的事儿。不过现在看来,大伯娘显然并不认为堂哥的女朋友和她的未来儿媳有什么关系。

啧啧……

薛让暗自摇头,有一个太强势的母亲,这母子关系和融洽就怪了。

第71章 很会照顾人

一顿饭吃完,也算宾主尽欢。

薛酒吃的不多,酒店的饭菜虽然味道好,但总觉得填不饱肚子,没元宵的时候他也就凑合了,现在他就不愿意委屈自己了。

不知道元宵在家里做了什么?一个人吃饭的时候,她总是随便糊弄一下。

想到这里,他就越发急迫的想要回家。

“小酒,一会儿你开车把你宁伯伯送回酒店。”薛夫人没注意到儿子在走神,出声嘱咐道。

“好的。”薛酒应下。

两家人各自告辞后,薛酒带着宁家三口人上了车。

宁建业夫妻二人坐在后面,宁凝坐到了副驾驶位置上。

她就着外面的路灯,看着身旁开车的男人的侧颜。她知道父母想要撮合自己和他,她以前对相亲并不抵触,但也不接受。

学校里追她的男同学不少,甚至因为她的家世,她也遇到过形形色色的男人。

薛酒算是其中非常出色的,除了他的职业选择的有些出人意料外,他似乎没有什么缺点。

宁凝忍不住想,和这样的人在一起,哪怕开始并没有太多喜欢,到后面,也会忍不住喜欢上吧。

或许,她可以尝试一下。

就在这时候,宁建业和薛酒聊了起来,他问:“小酒啊,你们工作很忙吧?”

“平时还好,有案子的时候会忙一些。”

宁建业感叹道:“我有个朋友也是当警察的,忙起来昏天黑地的,连吃口饭的时间都没有,还有严重的胃病,你可别看自己年轻,平时还是要注意一点。”

“是,这也算是警察的职业病了。”薛酒笑道。

“你妈妈每次跟我提起你都很担心,你一个人在外面住,方方面面的她也照顾不到。”

宁建业这话说着很好听,但实际上,薛酒却心知肚明,他母亲并不会跟别人说这些。

至于对他的担心,肯定是有的,但更多的还是因为他的不听话而生出的恼怒。

可惜,他这辈子都注定是个不听话的儿子了。

薛酒应道:“还好,我女朋友很会照顾人。”

车里陷入了一瞬间的死寂。

宁建业脸上的笑容有些僵硬,心里暗骂薛夫人不讲究,之前积累的那些对薛酒的好感也瞬间清零了。

虽然没有明说,但薛夫人的态度已经摆明了,他也觉得可以,现在是闹哪出?

她儿子竟然有女朋友!

听这话,两人的感情显然是很好的。

这是耍着他们玩呢?

车上三个人的心情并不在薛酒的关心范围内,他母亲既然不顾他的意愿,他自然也不会费心为她维护两家关系。

以这种不算太尴尬的方式来挑明,已经算是他成年后很懂事的表现了。

要是搁在五年前,他妈摆出那个态度,他连晚上那顿饭都不会吃。

之后的一路上,宁建业也不说话了,车里气氛尴尬,薛酒仿佛没感觉到,打开音乐放了一路。

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