卡罗琳娜一脸的笑容:“我哪儿能和您比?”
法福就像是突然卡了壳儿一样,硬生生顿了片刻,才提高了声音说:“拜托,你们都是立志要成为‘厨神'的人,这样敷衍了事,你对得起这个厨房吗?”
卡罗琳娜脸上的笑容倏地消失,换上了一副诚惶诚恐的表情。
法福的气却还没有消:“你别以为这场比赛节目组是亏待了你,对你不公平。这间屋子里所有的选手,都和你样,用的是从同一个菜园里采摘回来的材料。你看看别的选手,他们是怎么做的?他们是怎样把最平平无奇的食材做成了令人想都想不到的精致料理的?”
如果只做一种料理太单调了怎么办?那可以多做一些,同一种食材,可以做三吃、四吃啊!我们给了你90分钟的时间,你竟然只给了我一道沙拉?最后还埋怨我?”
这场比赛里,做“三吃”、“四吃”的人还真不少。除了云林的“洋葱四吃”以外,还有弗朗西斯的“番茄三吃”。
弗朗西斯的主食材是番茄,因此他做了番茄的三吃,番茄冷汤、油醋汁浸番茄和番茄烩饭。和云林的思路差不多,但是和云林这令人敬畏的“四吃”一比较,高下立现,风头都被云林抢掉了。
法福一双蓝眼晴紧紧地盯着卡罗琳娜,直到她脸上实在绷不住了,面带羞愧,低下了头。
“如果你和云林用这一场的表现决胜负,我可以告诉你你完败给了云林!”法福低声说。
卡罗琳娜惊讶地抬起头,知道云林“挑战”的事节目组已经汇报给法福知道了。
但是她立即又露出了不服气的表情,似乎在说:云林挑战的是烘焙啊!
法福登时觉得自己再啰嗦也没什么意义,掉头就走了,之后オ会有宣布结果之前他和卡罗琳娜的那一番对话——
但话说回来,本轮比赛其他选手也有发挥得相当不错的。
除了弗朗西斯的番茄三吃以外,发挥出色的还有顾清源。他“采摘”得到的主食材是令人羨慕的各种蘑菇,呈现出的菜品也相当精彩,只不过不像云林那样,烹任手法多样菜品精致而丰富。
其他人的菜品则存在这样那样的问题,有些是因为没有绝对突出主食材的地位,比如凯撒,他的素食里采用了为数不少的豆子与豆腐,用来增加蛋白质和类似肉味的口感,导致评委觉得做出来的菜品过于模仿“肉”,并没有给人以素食的感觉。
也有些是调味出了问题,比如做惯了肉食的劳拉,她调味过量导致原本清单的菜蔬变得过于浓烈。
总之这一项素食挑战,不巧戳到了一部分选手的弱项。评委们稍许商议,很快宣布了这次神秘盒挑战的优胜人选。
云林一一恭喜你!”法福说出了云林最想听到的话,她紧紧地握住了拳,随即扬起脸,冲三名评委绽放出一个大大的笑容。
她知道此刻导演会吩咐镜头对准她的表情,她也想借此几乎传达给那些支持她的人知道一一你们支持得没错,我是个有能力的厨师。
这一场,她也战胜了自己最想战胜的人,而且是完胜!
“云林,接连好几次了吧,每次一到这个环节,我们就会宣布,你被豁免。”法福站在台上开玩笑地说,“这次你没法儿被豁免,感觉怎么样?”
“感觉非常好!终于不用被豁免了。”云林认真地回答。她觉得背后传来一阵善意的笑声一一看来确实是之前被豁免的次数太多了。
“但是,我们必须遗憾地告诉你,这一次,你没有豁免任何人的权力。在座所有人,除了你,都会参加下一场生存战。而你的特权是,为你的这些对手们选择他们需要制作的料理。”
云林点点头表示心中有数。
她在本轮神秘盒挑战中获得的特权非常重要,很可能会影响到下一轮团队赛的走向,所以她需要认真思考再做选择。
“但是在这之前,我们三名评委一致希望问清楚一件事。”法福突然中断了他与云林的对话,转向余下的选手。
“茉莉,请你上前。”法福不客气地说。
这名评委兼制作人向来以铁面无私,说话毫不留情著称茉莉听见他叫自己的名字,竟然吓得一个哆嗦。
“请带着你制作的菜品上前。”洒神言语温和地补充了一句。
苿莉却更害怕了。她磨磨蹭蹭地托起面前的餐盘,送至台前。云林就站在她身边,一瞥眼看见茉莉做的是一道传统的意式小菜:红椒酿金枪鱼泥一一在炙烤至脱水软嫩的红椒内酿入经过调味的金枪鱼泥,放在烤脆的松饼上。
苿莉这一道菜其实也挺复杂,至少托着红椒鱼泥的松饼需要她现做现烤,也不是一件容易的事。
但是茉莉花了那么大的力气,做了松饼,调和了鱼泥,但是她的红椒看起来烤得实在不怎么样,质地不均匀,有些地方有明显的焦斑,有些地方还是脆的,不够软嫩。
而且最要命的是,茉莉看起来对她这一道菜全无自信,整个人在评委面前簌簌发抖。“请你说实话吧!”
老饕要么不开口,一开口就是必杀。
“就说你到底是不是个素食者。”他的声音很冷,很淡地问。
“对不起,我是真的对不起大家。”
苿莉突然冲着台上的三名评委深深地一躬。她身旁的云林猝不及防,吓了一跳。
而茉莉脸色惨白,身体摇摇晃晃,几乎就快倒了。云林赶紧上前扶了她一把。
虽然茉莉自从上次营养午餐团队赛之后,就再也没有和云林说过话,似乎心里的疙瘩还未解开,但云林总不能就这么看着这么个大活人在自己眼前直接栽倒吧?
评委们也明显吓了一跳,云林扶住茉莉以后,法福稍稍冲她点了一下头,似乎是表示赞许。
谁知茉莉站稳之后,却一伸胳膊将云林轻轻推开,感情这位压根儿没领情,甚至还记着上一场团队赛被“坑”的事儿
而云林作为本场的优胜,好像也确实不太适合扮演这个安抚的角色。
但是云林压根儿没在意,茉莉不要她扶,她就不扶又不是老人要过马路。
这时总导演柯克总算喊了停,法福、柯克、萌萌三个人起上来围住了茉莉。云林立即悄没声息地让到一边。
劳拉这时就站在她身后的一张料理台边,与云林一道听见了茉莉嚶嚶的哭声。她俩对视一眼,都没说什么。
但是隔着一张料理台的卡罗琳娜特地用她们能听得见的音量说了一句:“装模作样!”
也不晓得是在说谁。
至此,演播室里的福尔摩斯们应当都猜出茉莉不是什么素食者了。
以前“厨神”也有素食者参加,这些素食者的劣势在于不能品尝她们做的荤菜菜品,甚至有时连评委老师做的样品都无法品尝。
但是能进“厨神”的素食选手多半是天赋型选手,不仅素食材料做出来的料理精彩绝伦,很多人也能凭“直觉或者“本能”驾驭肉食或是鱼类。
可是历季“厨神”,就是没见过茉莉这样的素食者:素食做起来一塌糊涂而且战战兢兢,但是对鱼虾海蟹却能“赶尽杀绝”。
云林再回想一下当初茉莉带队做小吃时,给素食者供应肉汁奶酪薯条里用素食高汤块儿勾兑出素的“肉汁”,这种做法确实不大像是素食者能干出来的。
因此可以推断,茉莉应当是早先报名的时候,就捏造了自己的“素食者”身份。
要知道,早先篡改履历,声称自己没有做过职业厨师的加西亚,是一经发现就直接被淘汏的。
而此刻茉莉在所有人面前亲自承认了这一点,等待她的又会是什么样的命运?
很快,制片人导演们已经商议停当。萌萌递给茉莉一大把纸巾,在她把眼泪鼻涕抹完之后居然又全收了回去,顺手塞了一卷干净纸巾在的云林围裙的口袋里。
“各机位注意了,准备重拍。”柯克一声令下。
萌萌把云林一拉,让她继续扶住茉莉。
云林:……?
茉莉这回也再不好意思推她,侧头说了声:“云林,刚才真是对不起!”
这位女士现在看起来像是终于冷静下来。
——而且对云林的心结也己经渐渐消失了?
于是云林虚扶着茉莉站在评委们面前,耳中听见茉莉颤声说:“我确实不是一个素食者。我只是从以前的参赛选手中听过一些传言,听说节目组为了多样性的考虑,素食选手能够比较容易进入正赛。”