“也不必须这样,村里有铁锅的人少,但镇上和城里那就多了,煎炸炒照样能用上。”
第29章
翌日青河关,因为豆腐的缘故,白家汤锅里熬出来的汤比之前的更加的鲜香浓郁。
浓汤入口,香得大伙儿都嗷嗷直叫美味,豆腐一入口,就发现不同在哪了,豆腐又软又滑嫩得不行,怪不得熬出来的汤这么美味。
就有吃过了新豆腐的人急切地过来问打汤的白大郎,“白兄弟,你家的豆腐咋这个味,简直太好吃了。”
旁边收钱的刘氏就笑眯眯地回道:“那是,我家三郎研究了许久才做出来的豆腐方子。”
刘氏大大吹嘘了一番白三郎的功绩,也不忘推销一下自家的豆腐,“我家明天开始就做卖豆腐的营生了,你们哪个要是想吃了,就到竹溪村来买。”
就有人问:“你家这豆腐怎么卖的?便宜不?”
“便宜,两文钱就能买到好大一块,够一家四口好好吃上一顿的。”刘氏又道:“不用钱买也可以,拿一捧豆子来换一块豆腐也是一样的。”
“嘿,这和之前的那些豆腐一个价!婶儿你家豆腐这么好,怎么没涨价?”
“不涨价!我家三郎说了,我家的豆腐就一直卖这个价,以后都不会涨价,争取让我家的豆腐走进千家万户,让所有的黎民百姓都吃得起豆腐来。”
“好!这白家三郎厚道,好样的!”人群一阵喝彩。
白大郎几人都笑眯了眼,与有荣焉。
又有人问:“婶儿,你说你们明天就做这卖豆腐的生意,那你们明天还来这里卖汤吗?可别不来啊,你家的汤我还没喝够呢,也让我多尝几口你家的豆腐,好明天放假家去了,好帮你们宣传宣传。”
“来啊,怎能不来?”刘氏回道:“这里就先谢谢各位的好意了。”
“……怎就不能?”有人嘀咕,既然已经有了更加挣钱的生意,怎么就不能撇下这里了?他还打算明日家去后让自家的婆娘也来这里做买卖呢。
刘氏就大声回道:“我家三郎说了,我们来这里不仅是为了做买卖挣钱这么简单,主要更是为了支持县令老爷、支持皇上、支持国家的工作。”
见大家都竖着耳朵听,刘氏更大声了,“你们想啊,每年皇上为了民生计,都会往各地颁布法令征徭役,修桥铺路,修水渠建堤坝,哪样不是为了这个国家,为了这个国家的黎民百姓着想?县令大人尊圣旨下令修整水渠,是不是利国利民的好事?”
“对,没错。”
刘氏继续道:“你们在这里劳作,我们在这里卖汤,你们喝了我们卖的汤,是不是更加有精神,更加有力气干活了?往年修水渠的整日里双脚都泡在冰水里,是不是得病上不少人?可现在你们有我们的热汤喝,是不是身体能暖和上不少,舒坦不少?身体利索了也不耽搁干活是不是?你们活干得好,水渠修得好,这不是好事吗?……所以啊,我们来这里挣钱只是顺便,更多的是支持县令大人的工作,让你们吃好喝好好干活!”
“好!说得好!白家三郎够忠义,白家人厚道……”刘氏的一番话顿时又引来一阵阵的喝彩和夸赞。
这一趟,刘氏给白三郎以及白家小小地赚了名声,也初步地把新豆腐推广了出去。
当天下晌下工后,这一批服役的汉子们纷纷各自赶回家去。白老爹白大郎白二郎也跟着牛车回了竹溪村。
第二日又是天不亮就起床做豆腐,然后白大郎赶着牛车带着杨氏和陈氏去青河关卖鱼汤,白老爹和白二郎两人去山脚开荒,刘氏则带着苏青和白瑜在家卖豆腐以及应付上门来的客人。
天微微亮的时候就开始有人找上门来,“白家的,听说你们这里有好吃的白豆腐卖,可是真的?”
“哟,是大庆嫂子啊,快请进来。”刘氏忙上前将人迎了进来,边说道:“是我家三郎,他这些天一直在家里养病,闲着的时间就研究出了这么个做豆腐的新方子……大庆嫂子你来尝尝看合不合你的口。”
“这是‘嫩豆腐’。”
大庆嫂子接过刘氏递过来的切成一小块的豆腐,借着光线打量了一下手中的豆腐,果然色泽洁白,质感细腻润滑,放进嘴里一尝,眼睛顿时亮了,“果然是好豆腐。”
刘氏笑了一下,又递过去一块,“你再尝一尝这个‘老豆腐’。”
大庆嫂子心中诧异,但还是接过来了,到手的时候打量这才发现不一样,这块豆腐似乎与之前那块不同,色泽偏黄,质感也略显粗糙,一尝,仍是赞了一句,“好豆腐。”
不等刘氏多说,大庆嫂子就立刻说道:“给我一样包两块,我带一份回娘家给我爹娘也尝尝。”
“这个好,这豆腐给叔和婶子吃正合适。”刘氏麻利地用叶子给包了两块,“给叔和婶子的这一份我就不收你钱了,当是我孝顺两老的。”
“这感情好,我就先谢谢你了,回头我给你多介绍些人来。”大庆嫂子提着豆腐走了。
之后陆陆续续又来了不少人,有竹溪村的也有别村的还有镇上的,这些人或是来打探虚实的也有真的是来买“白豆腐”的,更有想要打探这豆腐方子的,不过被刘氏巧妙应付过去了
刘氏三人一直忙了一整天,直到天擦黑来的人才渐渐没了。
这时候白大郎几人已经赶着牛车回来了,开荒的苏老爹和苏二郎也扛着锄头领着几个孩子回来了。
饭罢,把几个孩子安顿好后,白大郎先说了今天青河关那一段的事,“……多了五家做买卖的,有卖杂粮窝窝杂粮饼子的,有卖包子馒头的,也有人学着我们卖的鲫鱼豆腐汤,不过听说那汤味道不怎么好,没什么人爱喝……也有好些人也想来做买卖的,但都被衙差给赶了回去。”
苏青就小声地和白瑜说道:“你说得对,不是什么人都能去那地方做买卖的,得衙差允许了才成。”还比了个大拇指给他。
白瑜得意地冲她挑了挑眉。
小两口这眉来眼去的行为被刘氏看在了眼里,不过她没有说什么,而是问白大郎,“那咱们家的买卖怎么样?今天挣了多少钱?”
白大郎将装钱的袋子递给刘氏:“都在这里,咱家的鱼汤今天没多少人来吃。好在听了三郎的话没有多做,最后也能卖完了。”
这一次服役的人虽然只到了一半,但这些人回家一趟,大多数人口袋里都又揣上了铜板,所以白大郎几人也挣回了一百一十二文钱。
接着刘氏又说了家里的豆腐生意,“来的人很多,买豆腐的也多,大家都对我们家的豆腐赞不绝口,今天光在家里也挣了不少钱,数一数也有百多文钱了,明天开始我们要多做些豆腐来卖。”
白家人都不约而同地露出了开心的微笑。
“咱们家以后是要长久地做这豆腐生意的。”白老爹忽然说道:“只是这么一来家里事情就多了。”
卖鱼汤这事是要做到徭役结束为止。
春耕不久就要开始了,开荒不能耽搁。
家里三个壮劳力还要去服役,家里就剩下……
白老爹瞥了一眼苏青和白瑜,摇摇头,这两个都不是干活的料。
家里的活都落在了刘氏、杨氏和陈氏身上,看样子也不比他们去服徭役轻松。
白老爹略一沉吟,说道:“卖豆腐这事先缓缓,等徭役结束了再说。”
“这怎么行。”刘氏第一个反对。眼看大把的钱就要到手了,怎么能说缓就缓的。徭役结束还有二十天,二十天能挣多少钱啊。
“我说你这老婆子,真是钻到钱眼子里面去了。”白老爹斥道:“你看这一整天家里进进出出多少人,吵吵闹闹没个停歇,你让三郎如何静心读书。”
听到最后一句,刘氏顿时哑了。
白瑜倒是唬了一跳,这话怎么就说到他头上来了。
白老爹问白瑜:“我听你娘说,你是不打算参加今年的科考了?”
“是。”在白老爹灼灼的目光下,白瑜硬着头皮点头回道:“我这身体现在还有些虚,现在只要一看书就觉得头晕眼花的什么也看不进去,看了也记不住。”
刘氏顿时紧张了,“三郎你怎么不早说,身体还有哪里不舒服,娘明天就带你去看大夫。”
白瑜忙摆手,“不用看大夫,好好多养几天就可以了。”