锅内热油在不停冒泡,没多久,肉饼表面就变得焦黄酥脆,一股浓烈的肉香弥漫在直播间中。
观众眼睛都直了,恨不得立即能吃到这么香的肉饼,一时间楚南的点赞数飙升,马上就就要超过朵思拉的点赞数。
而隔壁直播间,朵思拉还在和粉丝聊天,突然粉丝们嗷嗷嗷一直在喊,她还不知道发生了什么事,等身听到锅盖掉落的声音,她才反应过来,下意识惊叫一声。
她的猪肉粥流得到处都是,燃气灶和料理台上脏兮兮的一片,看着便十分没食欲。
朵思拉没想到简单的煮粥还能翻车,她惦着脚走到锅边,动作像公主一般慢慢搅拌肉粥——她沉迷于和粉丝聊天要赞,忘记搅拌肉粥,所以部分米粒沉底,糊锅了。
她不敢使劲,怕把下面发黑的部分搅拌上来,那这锅粥就彻底不能喝了,虽然平常在直播中朵思拉以卖萌为主,但她好歹也挂着美食主播的名头,一碗糊底的粥实在太打脸了。
她正要跟粉丝解释时,眼角突然瞥到右下角的点赞比,顿时可爱的杏眼睁得像铜铃一般!
对方的点赞数怎么上升得那么快,按照这个趋势下去,不一会,她就要被反超了!
第一轮就被淘汰,还败给了一个新人,这传出去也太没面子了,朵思拉有点慌张,她赶紧把燃气关掉,试图跟粉丝卖萌装可怜。
可惜这招只对她的粉丝有效,而对于刚从首页点入直播间的新观众完全无效,见她根本拿不出什么像样的美食,那些观众火速跑去热闹的隔壁了。
随着千层牛肉饼出锅,楚南的点赞数呈爆发式增长,很快就超越了朵思拉的点赞数,并远远拉开了和她的距离。
朵思拉盯着点赞数,不可置信,一个不露脸的男人,仅仅是声音好听,凭什么能获得比她还多的点赞数?她不信。
铁粉还在安慰她,夸她是最棒的,然后踩一脚隔壁的楚南,这些话往日朵思拉很爱听,但今天她却没心情高兴了。
差距不断拉大,现在已经到了朵思拉无法翻身的地步,她的直播间里除了铁粉还在,一些路人粉也呆不住了。
【哇,你们闻到什么香味没有?】
【闻到了闻到了!我晕,是隔壁直播间传来的味道吧。】
【朵思拉大大长的虽然好看,性格也可爱,可是美食做得真的不怎样呀,我刚刚去尝了一下肉粥,锅里的味道发苦,太难吃了。】
【你们要不要去隔壁逛逛?】
【走走走!去逛一圈,听说CN大大声音很好听呢?很温柔,是我的菜~】
……
朵思拉看着弹幕上路人发的弹幕渐渐减少,只有铁粉还在维持着表面繁荣,她知道自己这次PK输了,彻底输了。
但她输得不甘心,朵思拉正在思考自己怎么会输得这么惨时,突然,一阵极其美妙的肉香传来,她精神一震,忍不住向隔壁看去。
第17章
隔壁主播的锅里冒着热气,肉味一阵阵地飘来,朵思拉从来都没闻过这么香的味道,她忍不住咽了口口水。
什么食物会这么香?她决定去隔壁直播间一趟。
*
楚南根本没时间关注自己的点赞数,因为千层牛肉饼在煎炸过程中需要不停翻面,等牛肉饼两面变得焦黄后,楚南用锅铲轻拍表皮,牛肉饼表面硬实不下陷,就说明内里馅料也已经煎熟。
三张饼相继出锅,楚南把热气腾腾的牛肉饼从对角线切开,叠放在盘中。
千层牛肉饼表皮极薄,被煎得两面焦黄,表皮鼓起面泡,散发着点点油光,牛肉馅焦红多汁,肉饼切面中肉馅和饼皮相互交错,层次丰富,中间的饼皮都被肉馅的汁水浸得透亮。
刀锋划过牛肉饼,就能听到一阵酥脆焦麻的声音,对于直播间的观众来说,既是享受又是折磨,他们闻着香味,赶紧上手去抓牛肉饼。
轻轻咬一口,饼皮酥脆到掉渣,嘎吱嘎吱地响,而肉馅汁水横流,又香又烫,观众们忍不住一边咀嚼一边呼气,哪怕烫嘴也舍不得丢下这块鲜美的肉饼。
口腔中都是牛肉的香味,复合的口感交错,让人觉得已经品尝到美食的巅峰。
吃完后,直播间里一阵打赏音叮叮当当传来。
【好吃,太好吃了!】
【好吃到无法用语言形容,CN大大一定要坚持直播啊,每天都在等着你的美食!】
【舌头都烫麻了,我宣布,这个牛肉千层饼是我本年度最爱美食第一名!】
……
看来牛肉千层饼很受大家的欢迎,楚南看了眼时间,已经所剩不多,便立即开始着手制作木瓜炖奶。
木瓜牛奶的制作方法极其简单,楚南先将整个木瓜削皮,再对半切开,把内芯用刀刮干净,然后把木瓜切成小块备用。
“木瓜炖奶具有美容养颜的功效,而且做法简单,大家在家中也可以尝试。”楚南见有刚进来的观众不知道他现在在做什么,顺便宣传了一波木瓜炖奶的好处。
听楚南这么说,直播间里好几个小姑娘都十分惊喜。
【真的吗?我要认真记下做法了!】
【哈哈哈哈突然为自己做好吃的找到借口。】
【变美之后能不能把主播抱回家?】
……
楚南笑笑,把炖锅放在燃气灶上,向炖锅中倒入250毫升的清水,然后把切好的木瓜冷水下锅,再加入五六颗冰糖。
大火烧开后,锅内沸腾起气泡,中间涌起橙黄色的泡沫,楚南此时再倒入250毫升的牛奶,牛奶冒热气后立即关火。
“牛奶不能高温煮沸,不然会破坏其中的营养蛋白,大家做的时候也要注意。”楚南解释着要领,然后把木瓜炖奶盛到小碗中。
碗中的木瓜炖奶好看得让人不忍心破坏,雪白的牛奶中漂浮着木瓜果肉,高低错落,仿佛像是一件精美的艺术品,果肉被炖得软烂,色泽呈微微透明的橙黄,纹理间浸透了白色奶液,让人忍不住想品尝一番。
木瓜的清甜和牛奶的醇香飘飘荡荡,让人口舌生津,正适合刚刚吃完千层牛肉饼的观众。
木瓜果肉软嫩,绵密甘甜,和生吃口感截然不同,喝一口牛奶,入口醇香丝滑,其中还混合着木瓜清爽的果味,回味无穷,这两样食材的相互搭配,恰到好处地解除了千层牛肉饼的油腻。
【木瓜炖奶真是好吃又好做!】
【这两样食材我都吃过,但是从来没想过把它们混合在一起,主播大大怎么想到的!真是厉害!】
【今天又是为CN大大打call的一天!】
……
楚南看着大家的弹幕,忍不住笑了,并不是他想到将这两样食材混合在一起,这是地球人生存的智慧,他只是把前人研究出来的做法带到星际众人面前。
他提醒道:“木瓜炖奶不止可以热吃,也可以冷吃,大家可以试着把木瓜炖奶放入冰箱冷藏,冷藏之后也别有一番风味。”
还有五分钟就到一点了,楚南呼了一口气,自己总算在一个小时内完成一道主食和一道甜品的制作。
这个时候他才有时间去看右下角的点赞数,他比赛的时候心无旁骛,输赢虽然很重要,但是给观众带来美食体验才是最重要的。
看到和朵思拉的点赞比,楚南忍不住惊讶,朵思拉一共收集了十五万个赞,而他却有二十五万个赞。
竟然超出朵思拉十万赞。
怎么会超出这么多?楚南看了一眼观众实时在线人数,发现自己的直播间不知不觉竟然有三十多万观众。
而昨天他的直播间实时在线人数才十几万而已,今天就直接翻倍了,PK比赛带来的流量太过强悍。
楚南正在惊诧于直播间的热度,而朵思拉已经输得心服口服了,如果说她在来楚南直播间之前还有不甘,品尝过楚南做的牛肉千层饼和木瓜炖奶后,她就已经明白自己为什么输了。
牛肉千层饼薄脆鲜香,肉汁饱满,而木瓜炖奶清新甜美,这样的口感,让人跪服,就连她都忍不住为CN点赞。
朵思拉家境不错,去过不少高档餐厅,但是都从未吃过这么好吃的食物,按照她的经验,这个CN就算没拿到PK之星,也会很快在双曜直播火起来。
朵思拉默默退出楚南的直播间,今天她明白了一个道理,她一直为虚假繁荣蒙蔽双眼,却忽略了自己作为美食博主最基本的依凭,那就是有一手好的厨艺,而不是靠颜值和感情牌挽留粉丝。