特别是一些棚式养鸡场。
几乎全部是饲料喂养。
什么是棚式养鸡场?
就是地方不大,然后搭建起一层层的架子,在架子里养鸡,密密麻麻,每天喂养饲料。
为了防止生病,还要打各种防病疫苗,甚至还有人打一些激素。
曾经有人报道过一些养鸡场,最快的出鸡时间是一个月。从小鸡苗到两斤、三斤重,平时家养走地需要半年的时间,但饲料喂养仅仅需要两个月,再加上激素,一个月左右。
陈白羽是绝对不允许果园这样做的。
百分百走地散养,是果园鸡的优势。
必须宁缺毋滥。
现在可能大家为了方便和便宜会选择饲料鸡,但随着健康养生的提出,散养鸡会越来越有优势。
陈白羽想要把大唐农场这个品牌经验好,就不能急,更不能贪。
稳打稳扎。
慢慢的把大唐农场打造成第一农场。
“这山好。”顾延年站在山‘年例’这个词。
“我们家的亲戚不是很多,最多会有五桌,最少是三桌。一桌一半鸡,然后还要炖汤......其实,大唐农场的年例并不算热闹。在靠近h县的镇会更热闹,年例不仅请亲戚还会请朋友等等,一般人家都会有十几桌......”
陈白羽曾经去过同学家的年例,差不多二十桌,真的太吓人了。
当然,也有一些比大唐农场更冷清的地方。
陈白羽初中的时候曾经受到一个比较要好的男同学邀请去吃年例,本来说好了,和她一起去的还有另外一个女同学。
但那个女同学临时有事没有时间,陈白羽只能自己一个人过去。
过去后才发现,对方家里的年例就请了他外婆一家,然后还有一个姐姐,只有一桌。
在都是近亲的情况下,她一个女同学就招眼了。
男同学的亲人用各种各样挑剔的眼神来看她,让她瞬间就想起‘相看’一词。陈白羽被吓得想要立刻逃跑,但出于礼貌还是忍住了。
吃过饭,男同学要送他外婆回家,而陈白羽不想继续在他家等着,就提出离开。但男同学的妈妈却拉住她,不让她走,把她的手腕都拽红了。
陈白羽差点被吓哭了。
好不容易,男同学回来了,陈白羽立刻提出离开。
这时候,男同学的妈竟然塞给她一个红包,里面有十元钱。陈白羽真的要哭了,她和男同学真的就只是男同学的关系。
男同学看陈白羽黑着脸很不厚道的大笑起来。陈白羽直接把红包扔回去给他,决定以后都不要去吃年例了。
真的太糟心了。
“年例,我还是第一次吃年例呢。”顾延年觉得这个词很有意思。
“农场的年例刚好在元宵节这一天。我外婆家的年例在二月初二龙抬头的日子,也还有一些地方是正月十八,宝阳镇的是二月二十七......不同的地方,年例的日子不同。”
“年例,是粤西地区的人对美好生活的向往和祝福,是粤西居民在春节过后的贺岁方式,是粤西地区的一项盛大而传统民俗文化活动,是一个独特的节日,隆重而热闹。”
顾延年点点头,他是北方人,第一次听说年例,也是第一次吃年例。
“这么说,年例这一天会很热闹?”
陈白羽点头,“嗯。超级的热闹。在遥远的古代,生产力水平低下,人们征服自然的能力薄弱,对天地万物心存敬畏,于是祭祀之风盛行。在偏远封闭的粤西地区,祭祀之风更盛。历代因战乱、官宦、贬谪、经商等原因,在历史上经过多次大规模南迁的中原汉人,辗转来到这里落脚、生活、繁衍,生生不息。中原文化、儒道佛文化、越楚文化、汉闽文化、海洋文化与土著民俗相互渗透交融凝聚,形成了一个具有粤西特色的地域民俗。而由同一宗族发展而来的村落或者部族,会在每年初春或者清明前后农闲时节,举办一次大型的祭祀活动,祭天祭地祭神祭祖,然后大家聚在一起大吃一顿。为了丰富活动内容,还开展舞醒狮、燃社火、演木偶戏、鸣铳炮、插彩旗等活动,祛除凶灾恶毒,祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登、身体健康、百业兴旺、国泰民安。这种约定俗成的活动慢慢演变成一种包括祭祀、民俗、饮食等在内的大文化体,这就是年例?。”(介绍来自360百科)
“所谓年例,即年年有例。”陈白羽笑了起来,“爷爷,一会我带你去看粤剧还有魔术表演。你想要看舞狮也可以。”
“不过,现在的舞狮不是很好看,是学徒在练习。等到十五,年例那天,舞狮才是最好看的,很有很多高难度的动作。”
“你很喜欢舞狮?”顾延年看着双眼发亮的陈白羽笑了笑。
陈白羽点头,“嗯。我小时候很喜欢。”
“外面的人没有看过专业的舞狮表演,觉得一般。但只要看过专业的舞狮表演就一定会喜欢,真的很刺激。”
可惜,慢慢的,专业的人越来越少。
很多人都是戴着狮子头在随便摇摆几下就算舞狮。却不知道专业的舞狮有多能,简直就是飞檐走壁。
从凳子跳到桌子,然后跳到屋顶,然后爬上准备好的长梯或者竹竿,然后从一根竹竿跳到另一根。也能从一家的屋顶跳到另一家。
很多时候,陈白羽会担心屋顶够不够坚固。
“看的时候,真的会热血沸腾的。”陈白羽笑看着顾延年,“离开了大唐农场,想要看这么专业的表演,难。梅花桩知道吗?十五那天,舞狮队的人会在梅花桩上表演舞狮。”
想想就激动。
十几年后,即使是佛山的舞狮表演也没有这样的专业。
“好。我要好好看。”
想了想,顾延年又说道,“到时候,你给我拍照。”拍照回去给几个老友看看。
“没问题。”陈白羽很爽快的答应了。
她本来就是要拍照的。
自从有了相机后,她每年都要拍不少的照片。
给家里人拍,给村里人拍。
“我叫小胖子给舞狮队录像。”等十几年后,再看一定会很激动。
2012年,年例正式上榜广东第四批省级非物质文化遗产名录。
2016年,电视台老故事频道《故乡》权利策划拍摄了二十八集的纪录片《年例》。但那时候,有很多东西都已经在发展中慢慢失了水准。例如舞狮队的水平。
回到村,看到五婆正带着小青青去磨粉浆,准备做粉皮。
“五婆身体越来越好,小青青越来越能干。”过年了,大家都喜欢听好话。
陈白羽从小嘴巴就甜。
不少人过年的时候会过来来陈白羽家听她说话,被祝福。
“小五越来越漂亮了。小青青以后要向你学习,考大学。”对于小青青,五婆从更不喜欢到宝贝。
小青青的确也值得五婆宝贝。从小就勤快,能干,听话,而且读书成绩好。听说,是班上的第一名,常被老师夸奖。
陈白羽过年的时候给小青青送了一本《小学生作文大全》。
回到家,发现外婆过来了。
外婆送了一只大白兔过来,然后帮忙准备菜。因为小婶不在家,家里只有阿婆和阿妈准备,忙不过来,所以外婆提前就过来帮忙。
外婆看到顾延年的时候,打量了下,“这就是小五的亲阿公?长得好有气势。”果然是大人物,看着就和一般人不同。
“外婆。”陈白羽看到外婆的时候,扔掉手中的鸡就扑过来。
“别咋咋呼呼的。”外婆拍拍手,“我给你带了桑椹过来。”
“欧耶。谢谢外婆。”
“这孩子就是多礼。”在农村很少会有人如此直白的说‘谢谢’。
外婆笑了笑,觉得女儿把几个孩子教育得很好。女儿也算是苦尽甘来了。以前,生活不好,女儿还要收养捡来的孩子,大家多少都会有些反对。
陈小四是男孩,养着也算是自己人了。
但陈小五是女孩,以后是要嫁人的,不少人都说黄华茹蠢,说她浪费钱财和精力培养一个赔钱货。
但是,现在看看陈小五,简直就是小财神。自从收养了陈白羽后,女儿家越来越好了。
现在,陈小五的亲爷爷还是大人物,以后肯定是要带着女儿一家飞的。
外婆越看陈白羽就越高兴。
谁能想到当初被扔在芒果树下的小女孩竟然会有大人物的亲人?