“楼上的，主播什么时候翻车过啊。”
“其实主播经常翻车好不好，只是你们被美味的食物所诱惑了，所以才没有发现主播翻车了。”
“既然你都说是被美味的食物所诱惑了，那就说明了主播做的自然食物很好吃啊，这怎么能算翻车呢。”
“就是，若真的翻车了，那哪有什么美味的自然食物可言啊。”
“你们根本就不懂。”
“我看是你不懂吧。”
“就是。”
“+1”
“+1086”
“咳咳，咱们开始吧。”见越吵越激烈，墨熙猛地咳嗽一声，打断他们。
墨熙：“现在做的第一道甜品叫焦糖布丁。”
“天啊，是我最爱的焦糖布丁。”
“啊啊啊，是焦糖布丁。”
墨熙：“做焦糖布丁，我一般分成三个步骤，先熬煮焦糖，再准备蛋奶液，最后放进烤箱里烤。”
墨熙：“现在，我们先开始准备熬煮焦糖吧。”
“好的。”
“我已经开始准备录像了，快开始吧。”
墨熙点了点头，开始熬煮焦糖，“好，煮焦糖，也就是砂糖加一点点的水，熬煮到变成褐色，出来焦香味。用的准备的2份砂糖里地100g的那份。加的水不用多，就高出来糖一点点就可以了。”
墨熙突然凑近镜头，把自己手里的盆给观众看，“就像是我手里的这个高度，不能太多也不能太少，不然会影响口感。”
“嗯嗯，记住了。”
“嗯嗯，记下了。”
“好的，好的。”
“只有我发现主播的睫毛很长吗？好好看啊。”
“其实我也发现了，但是没好意思说。”
“是啊，每次主播凑近时，简直就是另一种福利啊。”
“我录屏了，嘿嘿。”
“楼上的，一会去星博发帖子啊。”
“啊啊啊，早知道，我就录屏了，不过现在才刚刚开始，我也录屏，嘿嘿。”
“熬煮的过程中，糖会随着温度的逐渐升高而产生不同的变化。注意，熬制的过程中不要搅动它。大泡泡出现，然后泡泡会变小，接下去就会变色了。一开始中大火都没关系，变色的时候开始可以把火关小。变成上图这样的时候，就可以把锅从火上移走，然后放到一块湿布上，防止温度持续升高焦糖变黑。”
随着时间的推移，锅中的糖慢慢散发出一种焦甜的香味，不一会儿厨房内布满了一股焦甜的香气。
“哇，好香啊。”
“一股焦糖的香味。”
“好想尝一口。”
看着墨熙的步骤，玫姬一边记笔记，一边录像，时不时还发出一声，原来如此的声音。
“墨熙主播，不亏是现在最热门的主播啊，什么都会做。”
“啊，要是我也能这么厉害就好了。”玫姬回头看向一片狼藉的厨房，最后低头叹了口气，“我还是老老实实的练习吧，就像是主播说的那样，天才也是靠着百分之九十九的汗水，加百分之一的努力才成功的。”
“啊，小玫，你怎么一回事，怎么又把厨房弄着一团糟，你这孩子，是不是找打啊。”玫姬的妈妈回到家就看到一团糟的厨房，气得她拿起擀面棍出来。
“诶，妈，我这不是再练习嘛。”玫姬一看，立马躲了起来。
“练习，练习，你练出什么来了，你又不是营养师，你能练什么啊，你知不知道，那些自然食物多贵啊。”她辛辛苦苦赚钱养家，这孩子居然把钱浪费在这些无用的事情上。
气死她了，要是她是营养师，那还好，想怎么练习，她绝不阻拦，但是她只是一个普通的人啊，是不能处理自然食物中的毒素。
“妈，不是营养师也能做，我前两天还看着主播做了一道不需要去除毒素的自然食物。”
“你骗鬼啊，怎么可能有这样的事。”
“真的，骗你是小鬼。”
“呵，要是真有这样的事，那还不得闹的满天飞啊，我这两天也没看到有什么热搜啊，推荐啊，是说明不用去除毒素的自然食物啊。”玫姬妈妈举着擀面杖对着玫姬生气的说。
“真的，不行我做给你看，我已经实验一部分了。”
“呵，要是你能做得出来，我以后就不阻拦你继续学习。”玫姬的妈妈冷讽一声，这个世上就没有不用去除毒素的自然食材。
“你等着瞧，我一定会做出来的。”玫姬跑回自己的房间，接着继续看直播。
墨熙：“焦糖熬制好了，我们开始准备蛋奶液。牛奶小火加热，放入50g的白砂糖，以及香草籽，我用的是香草荚，从中切开，用刀尖将里面的香草籽刮出来。然后整个香草荚和刮下来的香草籽都丢到牛奶里面，这样才能让香草的味道全部毫无保留地释放。如果你手头没有香草荚，也可以用适量香草精。”
第108章
“嗯嗯，好的。”
“香草籽？这是啥？”
“百度去，做甜品常见的一种食材。”
“不知道的，你可以先记录下来一会去问主播啊。”
墨熙一边搅拌一边说道，“边煮边搅拌，等到煮开了就行了。”
墨熙：“把鸡蛋放到大碗里，搅散，然后将加热好并过滤的牛奶缓慢加入，一边加入一边搅拌。千万不能全部都倒进去，因为牛奶是热的，一下子全加入鸡蛋会变成固态。因为有香草籽的关系，蛋奶液里面有黑色颗粒不美观，最好用滤网过滤一下。”
“现在呢，是已经过滤好了的蛋奶液，我们把过滤好的蛋奶液倒入已经有焦糖的烤盅里面。”
“做好这些工作之后，我们就可以放入烤箱里了，把烤蛊放在烤盘里面，烤盘要加上水。这种烤法叫做水浴蒸烤，其实跟蒸的原理差不多。所以如果家里没有烤箱，可以用蒸的，大概跟蒸鸡蛋羹的道理差不多。至于是多少水呢，也就是烤盘三分之二那么多的水。水可以是热水，如果加热水，烤制的时间可以减5分钟。”
“接下来的等待时间，我们再做一杯奶茶吧。”
“一部分奶茶是不需要去除毒素的，今天我要做的这个就是不需要去除毒素的，所以你们一会放心大胆的去学习吧。”
“奶茶就跟着我的步骤一起做吧，你们在家闲着无聊的时候也可以做一杯，或者是和你们的爸爸妈妈一起看电视的时候做几杯。”
听到墨熙的话，玫姬的眼睛越来越亮，或许这个她可以立马学着做，不用去除毒素，真的是太棒了。
这回妈妈绝对没话说，肯定能让她接着继续学习的。
太好了，墨熙主播真的是太棒了。
“需要的食材就记住了吗？现在开始让我们一起做吧。”
嗯嗯，都记下来了，已经下单了，就等着货物上门，我们一起做吧。
墨熙：“我们先空锅大火绕热，不知道热度的，可以用我们的手去感觉一下，用我们的手悬空放在锅的上方，若是有热气冒上了，就差不多了，这个时候转小火，小火加入白砂糖，小火熬制微深褐色。”
“天啊，主播说用手去感觉的时候吓我一天，我还以为直接用手去摸呢。”
“我也一样。”
“所以，听话要听完，不能只听一半。”
“听一半的那种绝对会废。”
“哈哈哈哈，你们说，会不会有人等不及直接上手啊。”
“有可能，一会去顿一波。”
“嘿嘿，好主意。”
“当白砂糖熬制到深褐色的时候，我们就可以加入牛奶了。”墨熙加入牛奶之后不停的搅拌直到搅拌均匀为止。
“牛奶搅拌均匀了，小火先煮着，让它微微气泡后，放入我们一开始就准备好的茶包吧，我知道茶叶不好买，而且茶叶在煮的之前还得去除毒素，所以这里我们直接用茶包代替，”墨熙举起一开始就准备好的茶包。
这还是她找了好久才找到的茶包，这个时代能喝得起茶的都是有权有势之人，而且大部人都就觉得茶水太苦，所以买茶叶的人就更少了，更别说是茶包了。
希望他们能买得到茶包吧。
“放入茶包之后，继续小火煮，直到茶的颜色变浓之后取出茶包即可。”在等等的过程中，墨熙取出烤箱里的焦糖布丁。
“我们的焦糖布丁做好喽，不过现在有些烫，先让它放凉一会再吃。”
“哇，好香啊。”