旺夫小胖妻(37)

作者:化雪掌 阅读记录 TXT下载

夏氏咳嗽两声“行行,既然带来了,那今儿中午就吃猪肉。”

她下意识地问胡莺莺“老二媳妇,你中午想怎么吃这个肉只要你说,娘就做”

家里做饭的口味向来都依着胡莺莺为主,其他人倒是都习惯了,就是招娣撇撇嘴,自己大着个肚子,婆婆这实在是太偏心了

胡莺莺眼睛里闪着星星“娘,咱们今儿中午做卤肉可好”

李大林蹙眉“嫂子,卤肉可不好做,一般人都做的不好吃,就是咱们县城里最好吃的那家,其实配方也就一般,味道吃几口也就不行了。我瞧着你别浪费了”

他说的是实话,寻常人没有秘制配方,哪里能轻易做卤肉

招娣见李大林如此直白地不给胡莺莺面子,心里高兴了起来,家里总算有人不会一味地依着胡莺莺了,可她还没乐起来呢,就发觉了刘二成深沉的目光正似有似无地盯着她看,招娣心里咯噔一下,起身去隔壁大嫂家里去了。

刘梅花赶紧踢李大林一脚“我嫂子说咋做就咋做,你咋恁多话啊”

李大林摸摸鼻子,有些委屈,胡莺莺轻笑“大林,你放心好了,我做的保证好吃”

夏氏当真是宠着莺莺,生生地割下一大块五花肉递给胡莺莺“你看着如何做,这肉啊,怎么做都好吃”

胡莺莺又厚着脸皮说道“娘,您能给我几颗鸡蛋么我想着在卤汤里再丢几颗鸡蛋,会更好吃。”

夏氏顿了顿,其实有些舍不得,但还是拿了五六颗鸡蛋出来“行”

胡莺莺这就操办了起来,刘二成只是坐在灶台下面给她烧火,夏氏这么一看,竟觉得自己在这儿成了个多余的了她也没打扰二儿子,出了灶房的门,径直找活儿做去了。

这是一块上好的五花肉,这时候也没啥饲料什么的,养猪就纯粹是靠猪草和粮食,胡莺莺认定这卤肉做出来肯定是非常好吃的。

张亮卤世界的方子胡莺莺记得滚瓜烂熟,得心应手地准备了些姜片大葱白酒冰糖香叶草寇陈皮等,刘二成聚精会神地盯着胡莺莺,只觉得他娘子真是好看,做啥的时候都好看。

胡莺莺把卤汤的料做好,里头放上洗好切成块的五花肉,另外把白煮蛋剥壳也丢

进去,吩咐刘二成“大火烧起来,烧开之后再转中火来炖。”

今儿卤的是五花肉和鸡蛋,记一个小时也就足够了。

刘二成点头“行,你放心。”

胡莺莺趁着空又做了玉米窝头,另外打算炒个猪肉萝卜,咸菜,这也算接待李大林了。

而这会儿夏氏原本正在喂鸡,却不小心踹开了鸡圈的门,那只鸡就咕咕咕地跑出去了,撒丫子竟然跑到了隔壁大成家里。

夏氏气得赶紧追上去,才追到大儿子院中,还没有逮到鸡呢,就听到兰娘跟招娣在屋子里说小话。

“什么运气好不就刨到了一罐银子到如今还没有身孕,等刘二成高中之后,婆婆一准要休了她”兰娘嗑着瓜子,轻笑道。

招娣点头“大嫂,我也觉得二嫂身世有些奇怪,她亲娘都不认她,原先说的那户人家退了亲,哪个好好的姑娘家会被如此对待我瞧着她肯定是”

这声音有些低了,夏氏听不清楚,便往墙根处又凑了凑。

兰娘跟招娣咯咯咯地笑。

“招娣你肚子里怀个孩子,只等孩子一出生,若是个大胖小子,咱婆母定然最宠你我就不信,婆母会偏心那个生不出孩子的胡莺莺,她到底哪儿好啊也还没你高挑呢”

“哎呀,大嫂,我倒是罢了,反倒是你,比胡莺莺勤快,又比她纤细,这时间一长哪,婆母肯定更喜欢你胡莺莺可比不上你”

她俩一个苦瓜脸,一个黑炭皮,这会儿互相恭维,心花怒放。

夏氏冷笑一声,站直了身子,声音冷冽“那可不是,莺莺哪里有你们好她在灶房里忙活,你们两个懒蹄子躲在屋子里说她的坏话若是比脸皮的厚度,她这辈子只怕都追不上你们”

兰娘跟招娣惊的同时站起来,几乎都要石化了

两人害怕极了,纠结再三走出来“娘我们也是”

“闭嘴你们在家做姑娘时,没人教你们礼数是吧今儿我可就要好好地教教你们等会儿吃饭,一个都不许上桌统统给我在旁边伺候着只许喝稀粥”

招娣睁大眼睛“娘,我可怀着您家”

“我呸怀着孩子怎么了,不也没耽误你在这逼逼叨叨的”

夏氏说完扭头继续追鸡,兰娘跟招娣都欲哭无泪。

胡莺莺那边的卤肉很快就冒出了香味儿,因为卤肉要花的时间久,便更显得勾人味蕾。

一大家子都等急了,刘德忠背着手在院子里走来走去,时不时地朝灶房里看。

刘梅花口水都要流出来了“我二嫂真厉害做的卤肉也太香了”

李大林诚实地说道“有时候闻着香,吃起来并不一定”

刘梅花转头凶巴巴地看着他“闭嘴我二嫂做啥都是对的做啥都好吃”

李大林摸摸鼻子“好吧”

等啊等,终于等到了开饭,胡莺莺笑盈盈地端着一大盘子卤肉跟卤蛋出来了“吃饭了吃饭了”

桌子板凳早就备好了,刘梅花把碗筷放好,帮着摆好饭菜,李大林瞧着那碟子卤肉和卤蛋,有些吃惊。

不说味道,这色泽真是上等了

一大家子坐好,刘小成跟刘大成都往外看“兰娘跟招娣”

兰娘招娣不情不愿地走过来了,两人一人提酒一人拿着勺子。

“爹娘,你们吃,我俩等大家吃完了再吃。”

大家都有些意外,胡莺莺招呼道“都坐下来一起吃呀”

兰娘看一眼夏

氏,苦笑道“我胃口不好,啥都不想吃,待会儿吃些稀粥便是了。”

招娣也道“对对,我也是”

见她们忸怩,其他人也不再管了,爷们儿喝起了酒,就连夏氏也闷了一口,女人们则吃起了饭。

炖的软烂记的五花肉,筷子一戳就烂,吃到嘴里入口即化,那香味儿弥久不散,简直想让人把舌头和牙齿都吞下去呀

刘二成率先夸赞“莺莺,你这道卤肉是我此生吃过最好吃的一道菜了。”

刘德忠喝了一杯白酒,兴头来了,筷子往桌上一放,高兴地夸赞“老二媳妇,你这手艺真不错”

刘小成跟刘大成根本没有时间说啥,他俩你一筷子,我一筷子地夹菜,眼看着一大碟子卤肉竟然快吃完了

兰娘眼圈都红了,但又怕被夏氏教训,只得生生吞下眼泪。

招娣饿的想死的心都有了,在旁边站着看每个人都吃的那么高兴,好想给自己两巴掌,她咋就这么嘴贱呢若是不跑去跟大嫂议论二嫂,这会儿也该坐着吃肉了

而刘梅花早看出来她俩肯定是得罪了她娘所以才没的吃,并非是自己不想吃。

她故意拿着一块肉,狠狠地咬了一口,叹道“大嫂,弟妹,你们今日不吃,可真是太可惜了这肉真的太美味了啊”

兰娘嘴唇颤抖,借口回去看孩子,头也不回地走了。

她抱回来养的小女孩还在家里睡觉,夏氏也不管她,倒是招娣红着眼认错了。

“二嫂,我,我素日里有些不懂事,还望你多担待,往后我再也不敢了”

莺莺有些诧异“你做啥了”

招娣脸都红了“我,我”

还好,这时候李大林一抹嘴上的油开口了“二嫂你这手艺比县城里那户卤肉做的还好你不考虑考虑出去卖卤肉么”

他目光坦诚,真的觉得自己小瞧了梅花的娘家嫂子,怪不得梅花这么喜爱这位嫂子,李大林现在觉得胡莺莺浑身简直发光

自家是卖猪肉的,从小吃到大,他对猪肉的口感其实非常挑剔,今儿带给丈母娘家的也不算是顶好的肉,但这卤肉却成了他吃过的最美味的猪肉了

李大林觉得若是能做些这样的卤肉拿去镇上卖,保不齐能发一笔记

第31章 第31章

夏氏想到了什么, 立即说道“大林, 你不是说家里猪肉今年不好卖那不如做成卤肉来卖,价格还高些”

李大林点头“那自然是好, 二嫂, 你这手艺拿出去绝对好卖”

旁边刘梅花正在吃卤蛋,又提议道“咱再做些卤蛋卖如何我倒是第一次吃这样的鸡蛋, 可真香”

一大家子说干就干,这天下午李大林就回家拿了几十斤肉来, 他爹怕弄坏了这肉, 专门跟了过来。

胡莺莺用上午的卤汤继续来卤,一大锅肉炖一个时辰, 再用小火煨着,一直煨一夜,这样更酥更烂, 大家也舍不得吃了, 就等着第二日早上拉去镇上卖。

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