“苏莫同志和我说，有可能你的小餐厅会越做越大。”张嘉俊努力回忆着今天早晨他和苏莫的交谈。
柳樱雪点点头，示意张嘉俊继续说。
“所以不能只局限在旧房子的门口了。他说，新房子设计了两个大阳台，阳台底下的厨房和厢房还没隔开，两个杂物间也没隔开，要不然以后，也别隔开了。直接就在里边也做两个餐厅，里边十分宽敞。”
虽然苏莫说话时冷冰冰的，但张嘉俊觉得，他的话还是有些道理的。
“呃……”柳樱雪还真没想过这事，现在，她赶紧把新房子的布局回忆了一下。
“只是我不知道，阿雪你是不是真的要把生意做大……”张嘉俊疑『惑』的是这个，“我觉得越大，投资就越厉害。阿雪，你的贷款还没还上，要不然别考虑大不大的问题吧。只说现在……”
“做大我是一定要做大的，资金方面你不用担心，一点问题都没有。”柳樱雪抢了话。
她早就有十足把握了。
“哇，阿雪，你好有魄力……”张嘉俊更崇拜柳樱雪了。
对贫穷农家人来说，每当牵扯到钱这个字眼，都谨小慎微的，哪会像阿雪这样张口就来。
“只是目前人手不够，待以后人手够了，我想让那些孩子们只在周末过来做事，晚上就不耽误他们的时间了。”柳樱雪继续道，“然后就只剩下你和凤儿了。你刚刚找来的这俩人，只要他们别半路走人，我都会发工资。要是以后还有人来，我就会考虑做大。”
“人手最好说了，”张嘉俊摆摆手，“有好几个人都想来帮忙，后来我只挑了刘飞和孙祥云。因为他们俩，我更熟悉一些。”
“目前，”柳樱雪实话实说道，“每个新工人来帮忙，都需要有五天的试用期。当然五天后如果试用不合格，我也是会发工资的。但不确定发多少。”
只要一切进入正规，不缺没有工人。所以柳樱雪觉得，没必要先砸钱，她想找品行更好的工人帮忙做事。
比如张嘉俊和凤儿这样的。
不管遇到什么风雨，第一念都得先考虑小餐厅里大家伙的集体利益，不能光想着从小餐厅里捞钱。
所以她需要一段时间考察新员工。
这样的话，小餐厅能不能快速壮大，柳樱雪想凭机缘慢慢来，不急于一时。
“你放心，”张嘉俊胸有成竹，“这五天，根本就不需要给他们钱。最近地里没多少活，他们的爹妈就做了。平时他们抓蝎子也挣不了几个，到你这里打工，不图挣钱，每天能捞一顿剩饭吃就成。”
“呵……”柳樱雪心里想着，还是给钱更能把工作和人情分割清楚。她最不喜欢欠人家人情了。
但却没说出来，此刻笑着只说了句场面话，“以后就多多麻烦张哥帮我管理员工了。”
“那是自然，”张嘉俊拍拍胸脯，“包在我身上。做事的时候，我要比他们更能干，抽空就教给他们如何更合理的处理问题。”
张嘉俊决定，他也要把苏莫的分析问题的能力统统给学来。
这样以后，再遇到问题，就不会再像昨天晚上那样，被坏人钻了空子。
“现在说回今天的事，”柳樱雪又道，“新房子那边，目前只有三面墙壁挡着，还有一面没墙没安装房门的，也照样会潲雨呢。明天我要跟刘大叔说一说，如果要开始动工，先别盖顶，先在侧面的阳台那里，往外砌一砌，扩大一半。中间不需要隔开了。”
别说，苏莫研究的这个布局，确实可行。
幸亏昨晚，柳樱雪把苏莫安排到新房子里过夜。
也幸亏，盖房子都是先盖大的格局，等到格局布置到最后，才会砌中间的隔墙。
这样的话，柳樱雪的新房子，要临时更改格局，也很简单。
第84章 084新的模式
“关于潲雨的事，我去想想办法，”张嘉俊『摸』着下巴，“我用雨布挡一下。”
“先别这么麻烦了，等天气好了，工匠们先动工砌侧墙，加上门。目测不用一天就完工了。”柳樱雪干脆又道，“而今天呢，既然你说我们的人手很容易就能筹集够，那么，赶得早不如赶的巧，我再加一项送餐规则吧。我现在就去说一下。”
柳樱雪说完出去了。
当正在热议的食客们看到柳樱雪再次出现，立刻没声了。
他们想听听柳樱雪给他们的答复。
“各位父老乡亲们，”柳樱雪道，“我决定，从今天起到以后，要加一项送餐上门服务了。”
接着，柳樱雪详细介绍了一下关于送餐上门的规则。
那就是，在本村，那些选择订餐后回自家就餐的客人，不管是自行带走还是让店里的工人们帮忙送去的，都给按照九折餐费。
而路途远的外村人呢，如果前来带走晚餐，也一样按照九折计算。倘若需要工人们送餐，因为考虑到路费问题，所以按照餐厅里原有的价格计算。
这就相当于外卖形式了。
这样做有个好处，就是不再用餐厅里的桌椅板凳和盘子筷子什么的。
那么，以后无论做的多大，都不会因为地方不够而犯愁。
当然柳樱雪的实体餐厅也会继续扩大规模的，送餐形式即便打了折，也总有一些喜欢过来凑热闹的。
柳樱雪还想过了，再过几年，农村人也允许到外边买房子了，她要多买几栋，就可以做成连锁店了。
农家人花钱都节省，此刻听到柳樱雪说，只要他们回他们自己家里吃饭，会给打折，吃五『毛』的饭就可以省下五分钱来，这多划算的啊！
于是乎，大多数人开始动摇了。
“我说你们这些人，怎么就这么鼠目寸光呢！”阿城不高兴了，“出来吃饭不就图个热闹吗，竟然还要这里节省那里节省的，真是好笑！那你们怎么不买了菜，自己回家做呢！那样更省钱！何止省这么五分钱呀！”
因为阿城觉得，人都走了之后，就没人陪他打牌侃大山了，所以他的反对声，必须吼得激烈。
“这倒也是……”
“说的有道理……”
众人『摸』着下巴，不停思量着。
“哎，你们这些人……”刘浩又想戗上前去掰扯，被张嘉俊给拖回来了。
柳樱雪赞成的冲张嘉俊点了点头，感觉张嘉俊进步真叫一个快。
只遇到了昨晚上那一出事件，他就变得成熟了许多。
所以以后，他会越来越成长的。
这样，柳樱雪还真放心将他培养成餐厅管理员。也就是以后的大堂经理。
“你们都先静静，听我说，”柳樱雪抬手隔空按了按，示意食客们都安静一下，“你们不就是喜欢热闹吗？但我有一个好主意，能让你们继续热闹，也能享受打折的好主意，你们要不要听？”
“听听听！”始作俑者阿城先守不住阵地了。
阿城又不是真的对打折视若无睹。
只不过，打折会影响了他热爱热闹的细胞，所以他把鱼和熊掌选择了其一罢了。
现在听到能两全其美，傻瓜才不愿意呢。
他很猴急，却不忘记先耍耍贫嘴，“阿雪说的话，我们！不一定照做，却！一定会听的！所以，阿雪你就赶紧说吧。”
“你们……可以自行召集一下，看看你们谁家里地方大，能容下许多人，就都去他家里边吃饭边打牌。”柳樱雪思量着说道。
可张嘉俊却一头雾水，“阿雪，他们家里，谁家也没咱这里地方大呀。”
“要不然……”刘浩道，“可以都去大集体办公室……”
“不必，还有一个办法。”柳樱雪又道。
“……”众人竖起耳朵听着。
柳樱雪道：“如果没有大的地方，还可以分成组。五六个人一组，这五六个人去谁家里凑成一桌，或者干脆十个人，也是能容得下的。这样你们大家伙都省了钱，也都可以继续凑热闹。怎么样？”
“有道理。”有聪明人先反应了过来。
“另外，”柳樱雪提议道，“你们可以吃团购餐。比如一组有五个成员，你们可以一人点一道菜，也可以一人点两道菜。点完合并到一起，一起结账，费用由大家伙不多不少的均摊。”
这样的方式，就跟自助餐差不多了。
“然后呢？”众人没明白过来柳樱雪的意思。
柳樱雪不管他们懂不懂，只继续说道：“均摊完毕后，去你们定好的地方，所有的菜都给大家伙一起吃。但这样缺点是，饭量大的，要比饭量小的划算。优点是，每个人都能品尝到你们组所有的饭菜。当然了，这些和我无关，只是我的建议而已。如果你们没听明白，就不需要去试了。只先订餐吧。”