【看这里,彭厨,我爱你!】
彭厨抬头朝着节目组工作人员打招呼。
“你们来了?想尝尝看吗?很快就做好了。”
弹幕:不,他们不想!话说彭厨在做什么?都看不清了,不行,得先关弹幕一下。
摄像很懂行的替观众朋友们提问了。
[大厨,这是什么菜。]
“这是一道很简单很传统的菜,鱼香肉丝。”
[可你没有准备鱼。]案板上没有见到鱼。
“对于啊,只有鱼香不见鱼肉,所以叫鱼香肉丝嘛,否则就叫鱼香鱼丝了对不对。”算是半个冷笑话。
[是……这么起名的?]
“木耳,冬笋,胡萝卜,瘦肉,切丝。瘦肉需要选择三分肥七分瘦的。肥瘦分离。”
瘦肉部分放了淀粉和油抓匀。
所有人再度看到了宛若键盘打字样样咄咄咄咄的切菜速度。
用不着什么辅助工具,一把大菜刀。
要丝就丝,要片就片,这就是大厨的底蕴和实力。
光看大厨切丝,这声音就足够他们沉醉到天荒地老。
“一勺白糖,两勺香醋,两勺生抽,一点淀粉,一点老抽,半碗清水调匀,这个就是鱼香汁。”
“接下来开始炒了,看仔细。少许油,然后下肥肉,等肥肉油炼出来,变成金黄色后,下瘦肉,快速翻炒。”
见证颠锅技术的时间到了!
“现在下姜蒜末。继续翻炒。香味出了后,下木耳丝,胡萝卜丝,快炒三十秒断生。加入一点点盐,淋入鱼香汁,翻炒均匀关火。最后洒上青葱。”
彭弈北说得不带喘气,动作也完全没给人喘气的时间。
可以说,这是一个相当快速的菜了。
一眨眼就好了。
看着大厨端在盘子里的菜。
镜头,近了,又近了,更近了。
所有粉丝都对着盘子流口水,发现了一双不属于大厨方向的筷子,夹走了一筷子鱼香肉丝。
【谁!】
“好吃吗?”
大厨的提问没有回答,当着全国观众面夺食的那位,显然知道此刻开口不太好。
但是屏幕上已经打满了“好吃!”
还有吃后感觉!
色泽艳丽丰富的鱼香肉丝,就像是一条条的彩虹交卧在一起。
浅褐色的酱衣包裹着蔬菜和肉,淀粉酱汁的作用下,有着晶莹的光泽。
没有品尝到滋味,光看色泽感受到独特的鲜美。
【肉丝滑嫩美味,木耳爽口弹牙,胡萝卜在快炒后富含油脂和肉的香味,柔软又不失蔬菜的酥脆。重点是整盘香味,好特别。】
“这菜可下饭了。”大厨指向旁边。“饭在那里。”
粉丝们明显听到了脚步声,只剩下镜头可怜巴巴的还在拍大厨。
只见大厨又炒了一份。但是这次多加了一点红色的不明物体。
“这叫辣椒,这盘是炒给我搭档的,他喜欢一点辣味。”嘉宾两两成对进行比赛。
[你怎么知道谁是你的搭档?!还没公布呢!我们都不知道!]
画外音明显嘴里塞着东西。
这也表明,他们是真的震惊。
谁!谁提前泄密的!
“你们怎么不回头看看,我搭档就在这里啊。”
镜头刷的一下回过去,还不小心扫到了手里端着鱼香肉丝的好几个摄制组成员。
还不等粉丝们截图,一个熟悉的帅到惨绝人寰的人影就站在后面。
斜靠在门边。
怡然自得看着大家。
[邹董!]
“嗯,他的搭档,是我。”
第79章 第一个项目
屏幕前的观众清晰可见的摄制组的慌乱。
后期P了一大堆表示“受惊”的特效。
粉丝们表示:大老板要作弊,你还能怎么着!哈哈哈哈哈哈。
不过勇士还是有的。
某位把自己脑袋P了个狗头遮挡的导演正儿八经的站出来“劝诫”。
老板, 你这样对其他参赛者不公平。
我们先导游戏项目就是寻找搭档啊。
“他们不会觉得不公平的。”
所有人:?
“他们的通告费是我给的。”
所有人:给大佬跪下了!
好在大佬也不是那么不讲道理的, 他后面的游戏和流程, 他也不知道。
这时候还是大厨出来打圆场。
“就算邹哥不告诉我,他也参加了节目, 你们也是瞒不住的。”大厨端着加了辣椒的鱼香肉丝邀请大家尝一尝。
节目组:“为什么?”
“你们不知道?邹哥住我家隔壁啊。”而且我们每天一起吃饭来着。
彭弈北把下半句话吞了下去。
他看过自己直播的重播了,现在充分意识到了,为什么自家徒弟以及学生总是不太喜欢邹牧的原因了。
经常阴阳怪气的让他“不要沉迷美色”注意“娱乐圈渣男”。
可不就是因为美食被拉了仇恨。
过年期间邹家的餐桌成为了全国人民嫉妒的焦点。
可毕竟是过年期间。
如果让大家知道邹牧天天有类似的待遇……
没有说全的话还是很有遮掩效果的。
大家的注意力都在大厨无意中泄露地址这件事上。
但是想了想邹牧住的地址。
很好, 狡兔三窟。
而且每一个都是特别难进去的小区。
就算知道了小区, 他们也不知道邹牧住在哪一栋楼。
“既然我们第一个游戏省了, 那么多出来的时间,让我准备一点点心带走吧。事实上已经准备的差不多了。还差最后一个步骤。”
点心烘焙不是冷藏几小时就是烘烤几小时的, 哪里会现做。
[不是说邹董并不知道后面的游戏节目吗?大厨为什么要准备点心?]画外音替粉丝们问出了他们想问的问题。
但是他们得到的是大厨一脸诧异的反问。
“这不是旅游节目?出去玩怎么能路上不带吃的?一路吃到目的地, 再一路吃回来, 旅游不都这样?!”
外星观众:不, 我们不这样……可恶,好想这样!可是那些垃圾食品有什么可多吃的。
“再说了, 这次和好多人一起玩呢, 初次见面, 怎么能不分享点零食。”
外星观众:大厨!求面基!求玩耍!
【不知道大厨这个观念哪里来的, 我只想说, 把这个变成传统风俗!】
【变成了又怎么样?相互交换垃圾食品吗?你没吃过,还是我没买过?】
【就是,有这样的习俗又怎么样!我们缺的是朋友吗?缺出去玩吗?缺的是一个会做小零食的大厨!】
【目光短浅, 想想看,大厨的人生目标是什么。】
【额……教厨育人。】
【对了,只要我们推广下去这样的传统,坚持做。总有一天,我会教到一个,从彭厨那里学习毕业学会一招半式的朋友!】
【说得好有道理,那么为什么不是你去学会了?】
【那就是主观意识碰撞客观事实后的结果了。】
【懂了……】
厨渣的心酸大家都动,但是不得不说,他的提议还是很不错的。
说不定……自己身边有人有这个天赋呢?
彭厨教菜大家懂的,他总是能找到很简单的配方,然后掰开了揉碎了一点点喂到你嘴里。
简直恨不得成为幼儿园老师。
他说一句,底下跟一句,就能得到一朵小红花。
说错了也没关系,老师会笑着的对你说,“小朋友,我们再来一遍。”
从鸡蛋羹开始,已经有不少人逐渐逐渐的,学会一点点菜了。
这就是希望的开始。
“这个是牛肉干,对,直接这么吃,能嚼很久,要的就是这个干呼呼的嚼劲。我做了香辣味的,五香味和烧烤味的。”每一个用透明糖纸包起来,干净卫生。
粉丝们纠结的想知道什么味道,又纠结的不想现场的人“试吃”给他们看。
唉,现在寰星的工作以及合作项目越来越枪手了。
明星们都抢破头,他们这种专业不对口的小老百姓更是没希望啊。
切,还是被“试吃”了。
快点说说,好吃不好吃!
弹幕永远是那么矛盾,一边不爽一边想问好不好吃……呸呸呸,这是废话,我们想问,什么味道。
[和吃牛肉的感觉不一样,牛肉使劲嚼的的话,最后只是被牙齿研磨成细肉糜,这个不一样,嚼了很久还是这样的口感,但是牛肉味却越嚼越逐渐散开,伴随着酱料的味道。这味道简直绝了!]