麻二娘的锦绣田园+番外(76)

作者:冰河时代 阅读记录 TXT下载

但放大酱有个不好的地方,食物本身的颜色常常被酱掩了,有些暗淡,不够鲜活。

麻敏儿是现代人,知道除了豆类发酵品能提鲜,她还知道蘑菇、海带等也含有丰富的谷氨酸,海带暂时没见到,邻人有摘到蘑菇拿到她这里换铜子,她收了,晒干磨成粉,做了味精,放在菜里,当然又鲜又美味了。

章年美就一吃货,没有发现公子有什么异样,他说道:“老妹,你做的菜,看着寡淡,入嘴却滋味鲜美,好吃。”

在现代,天朝人对食物的追求已经不仅仅是流于重口味了,还讲营养健康,尽量还原食材本身所具有的味道,麻敏儿在军营后厨看到,此刻人们对食材的追求讲究味重、汤浓,往往放了很重的大酱,盖掉了食材天然滋味,少了一份真。

这就是她与此刻人们在做菜上的差别,真正识滋味的人,往往能吃懂其中本真之味,比如吃货田先生、章将军。

吃完早餐,章年美已经安排好去小牛山打猎之事,叫道:“老妹,你去不去?”

麻敏儿有些不想去。

章年美看到了她的犹豫,“老妹,哥中午还想吃你做的饭呢?”

“那就去小牛山转转,看看有没有野葱野蒜挑些带回来。”麻敏儿问道:“带我大哥一起,可不可以?”

“当然可以了。”章年美高兴的回道。

麻三郎也想去,可是瞄到马背上冷峻的夏臻不敢吭声了,站在爹的腿边,两只小手不停的磨他爹的衣裳。

打猎不仅是件耗体力的事,更有危险,麻齐风当然不会让孩子们去,可他们点名让敏儿去,也只能让大郎跟着了。

“敏儿,小心。”

“爹,我知道!”麻敏儿回房间换了粗麻布短褐,带着大哥跟他们进山了,她坐在章年美的马背上。

麻大郎坐在惊墨的马背上。

说真的,要不是大哥坐在此人马背上,麻敏儿仿佛从来不知有这么一个人存在似的,那冷冰冰的样子比他主人有过而无不及。

麻家几个堂妹‘挑野菜’挑到麻敏儿家小院前的路上时,刚好遇到一行人出行,她们如愿‘偶遇’,却没想到连句话都没搭上,一行人就骑马远去了。

几个堂妹鼓着小嘴立在路边,一直到马匹跑得看不见了才收回目光,神情恹恹的往回走。

麻齐风考虑要不要请侄女们进来坐坐,又觉得自己是个男人,招待侄女终是有些不方便,正为难呢,那知侄女倒是走了,难道看敏儿不在,她们也懂事自动离开了?

麻齐风毕竟不是傻人,觉得侄女想来跟大女儿交好,好像不太可能,要不然平时不来,非得今天、昨天来,看了眼马匹走远的方向,暗暗摇摇头,这些孩子的心倒是挺大的。

麻敏儿前生今世第一次坐马,那种飞驰失控的感觉让她害怕,要不是有成年人的灵魂,她能惊得大叫,幸好压住了,暗暗对自己说,就当坐极速过山车。

由于路道不是官道,并不太好走,章年美等人骑得并不快,他们在马背上甚是享受,根本没注意到麻敏儿跟麻大郎的不适。也许看到了,也觉得不以为然吧。

秋日,金色的阳光温馨恬静,秋风和煦轻柔,蓝天白云飘逸悠扬,行走在弯弯小路上,让人心境辽远开阔,还真不错,忽略马背上的不适,麻敏儿看向美丽的秋色。

十几里地,走路也不算远的路途,骑马当然更快了,没过一会儿,就到了小牛山脚下,大概是早上九点左右,由于干旱,山上的植被也大多枯萎,经过近两个月的雨水,虽有植被长出新绿,但是眼看秋天将过,初冬来临,整座小山还是没有多少绿意。

麻敏儿抬头看看,枯枝败叶,萧萧条条,会有动物嘛,她暗想,就算有怕也早被附近的村民猎光了,倒是雨下了不少,能找到些菌类,可惜能吃的菌类认识自己,自己不认识它们,不要采了有毒的蘑菇把小命送了,决定老老实实挑野菜。

夏臻看向小山也皱眉,却没有表示出来,伸手接过惊墨拿来的箭矢,抬脚就朝山上走。

提议人庄颢摸了摸鼻了,也抬脚朝山上走,章年美一把拉住他,挤眉弄眼,那意思是这么座枯山让公子来干嘛?

庄颢可不敢说自己猜测到公子眉角动一根眉的事,咧嘴笑笑,低语道:“打到东西是次要的,主要是剿寇太累,让公子出来散散心。”

“哦!”章年美想想也对,转身朝老妹招招手,意思让她跟上来。

麻敏儿和大哥两人一起跟了上去。

虽然山头枯寂,但是深入后,还是挺有意趣,山木间铺了厚厚一层枯枝败叶,脚踩上去蓬松松的,发出吱吱响声,偶尔有小溪涓流,一路朝山脚下流去,溪水清澈见底,让人忍不住走到边上捧起几捧痛快的洗把脸。

几个男人直接掬水喝,麻敏儿连忙制止,“小心喝了生水肚子疼。”

“没事,俺经常喝生水。”大块头顾敦不以为意的说道。

章年美只洗了脸,倒是没喝溪水,伸手拿了腰间竹筒,喝白开水。

顾敦撇嘴:“我不像章条子穷讲究,喝个水还要煮开。”

“你喝生水不肚了疼,我不行,我不敢喝。”

从这句话中,麻敏儿猜到章年美的家境应当不错,在这个时代,只有家境不错的人才能‘穷讲究’。

麻敏儿笑笑不再多言,见其他人洗脸的洗脸,喝水的喝水,她无聊的看向树根下,一群结队的蚂蚁正忙得热火朝天,费力的搬运着鸟屎粪便,大约是为严寒的冬天提前做好准备。

是啊,她也得为窝冬准备了,古代可没有温室效应,听说很冷的。

休整完后,一行人继续上山,不一会儿就到了山顶,树木虽没有多少绿叶,却层层叠叠,交错相间,浓密的很。

一行人把手中牵着的马找了树套好,找了个适合宿营的平地扎了账蓬。等账蓬扎好时,也快中午了,他们做了简单的午饭,吃好之后,又休息了一会。

“公子,我们开始?”章年美虽嬉皮笑脸,但麻敏儿能感觉到他问话之中的小心翼翼,还有捕捉对方情绪变化的敏锐。

“嗯!”夏臻看似不耐烦的回了一句。

章年美得到他的肯定后,连忙朝后面招了一下手,后面的士兵马上上前,与夏臻一起出发。

章年美特意留后几步,问:“老妹,你呢?”

“我和哥哥就在附近找野菜,边找边等你们。”

章年美点下头,“虽说大灾,很多动物不是被猎了,就是饿死了,但不排除有存活下来的野猪等大型凶猛之物,要小心。”

“多谢章大哥提醒。”

“我留两个士兵在原地。”

“章大哥你真好。”

章年美还真有做哥哥的潜质,把人照顾的妥妥的,麻敏儿心道,这世还赚到了,家里有体贴大哥一枚,每天早上她做早餐,哥哥帮着烧灶火,每次去田间,也总跟着帮着搭把手,甚至赶走乡间的野小子,小日子还真不错。

中午秋阳虽烈,却被树木遮当了大部分,倒也不热,要不是一直不停的走动,甚至都能感觉到凉意。

收获还不错,麻敏儿挖了不少野葱、野蒜,还有些荠菜、马觅菜,最重要的是她只认识三种菌,都被她遇到了。

那三种呢?

第62章 截杀 玉水滴

当然是蘑菇、香菇、还有黑木耳。

“哈哈……”麻敏儿大笑,“果然有意外的收获。”

麻大郎也高兴,他知道大妹向周围农人收这些菇类,现下自己能弄到,当然高兴了,“可以做不少鲜料了。”

“嗯。”麻敏儿高兴的直点头,根本没意识到林间深处如狼的幽光。

麻大郎感觉到了,“大妹,我们是不是走得有些远了。”心想是不是有野狼啊,没说出来,怕大妹害怕。

麻敏儿顺着大哥的目光朝四周看了看,又朝来的方向看看,“好像有点远,我们赶紧回去。”

“好。”兄妹二人并肩,手提着篮子快速朝回走。

眼看夕阳就要西下,田先生抬眼望了望苍茫的山峦,提醒:“章将军,是不是能回去了?”

一个猎物都没有打到,章年美一点兴致也没有,早就想回去了,可是公子(不在军营时,他们大部分时候称夏臻为公子)一点回去的意思都没有,他可不敢扰了他的兴致,抬抬下额,示意庄颢开口。

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