千香百味(11)

作者:鸳了了 阅读记录 TXT下载

老爷子年纪大了,每个月下厨之后,腰背就总是酸疼,这几日因为疼痛减轻了些,虽然不能外出,也留在书房里看看账本。

“爷爷,我进来了?”千香扣了扣门,听见里面老爷子的声音,这才轻轻推门进来。转身把门插好,缓步向内间走去。

“这是什么?”看见孙女儿怀中抱着一个酒壶,老爷子心下有几分惊奇,“千香,这是酒?”

“是,这是醉生梦死。”千香回答。

满香楼里发生的事儿他还不知道,千香便大略说了一下,提起蔚王世子和百里山庄的少庄主,老爷子皱了皱眉,却示意她继续。

“原来如此。”顾老爷子伸手让她走上前来,接过她手里的酒壶,拔掉上面的布塞,将鼻子送至壶口轻轻一嗅,一股酒香扑鼻而来。

“好酒!”还未入口,老爷子已经赞叹出声,脸色陶醉,看孙女儿站在一边半是懵懂半是好奇,开口问道,“这香味你闻着是不是不太熟悉?”

千香点点头。虽然是女儿家,但因为顾二爷爱酒,自她开始学厨以来,也教她认识了不少酒的品种。千香虽不贪杯,但也大略晓得一些基本的道理。只是醉生梦死的酒香她却从未闻过。

顾老爷子解释:“我年轻的时候,曾经三度进入巴蜀之地,在那里尝到过一种竹筒酒,当地有‘活竹天香’的美名。酒味清冽,色如琥珀,百步飘香。这种香味,我已有三十余年不曾闻见。”

“爷爷,难道这就是你所说的竹筒酒?”千香好奇,她也尝过这酒的滋味儿,入口甘甜清冽,只是没想到爷爷竟然单凭香味,就能分辨出这酒的来源。

“十之八九。”老爷子合上酒壶的盖子,“你去罢。我虽然能大致猜出这是个什么样的酒来,却不能明白你所说的原因。如今天色已晚,明日我再告诉你答案。”

千香应下。刚关上书房的门,还没走进花园,一片黑暗里一团小小的影子猛地扑了过来,抱住她大腿就不松开。

千香被吓了一跳,身后跟着的红枣也是一惊。两个人还没开口,那团影子倒先说话了:“阿姐,你总算回来了!阿墨等你好久了!”

声音软软糯糯,委委屈屈,直要将千香的心融化了。

昨日吃罢晚饭,她正在书房看书,阿墨蹭蹭蹭的跑了过来,抱着她的腰,撒娇要吃她新做出来的八宝豆腐和八宝肉圆。千香知道孟姨娘在吃食上面一向不会亏待了自己的儿子,但因着阿墨的身体一向不大好,许多好吃的便不愿让他多碰,是以他常常觉得馋了,就来求姐姐。

豆腐和肉圆都是软糯易消化的,千香想了想,也就答应下来。谁知今晚正好在前面耽误了,阿墨坐在饭桌上等了又等,一道菜一道菜端上来,却没有一道是阿姐答应给他做的,到最后,阿姐连人影都不见。他索性赌气就不吃饭。唬得孟姨娘以为他身子又不好了,要叫了大夫来看病开药,他这才不情不愿的吃下去许多。

千香听红枣这么一说,忍不住笑了起来。想起阿墨委委屈屈不情不愿吃饭的模样,她就觉得又是可爱又是心疼,如今被他这样抱着撒娇,心早就软成一片了。

不过才是个五岁的孩子,就算再怎的懂事,也终究还是个孩子。千香看着他带了些渴望的眼睛,忍不住就蹲下身子,摸了摸他的头,嘴里轻声温柔哄道:“是阿姐不对。阿姐今晚有事耽搁了,阿墨原谅阿姐,好不好?”

小孩子不懂什么叫原谅,但隐约明白是不要生姐姐气的意思,遂懂事的点点头:“那,阿墨不怪阿姐。”

千香笑起来:“明日是雨水节,阿墨是想去街上夜市玩,还是留在家里吃阿姐做的菜?”

小孩子天性贪玩,很久之前,千墨就嚷嚷着要千香带他去雨水节的夜市玩。小孩子又很好吃,阿姐做的菜,放在那里也是不小的诱惑呢!

千墨咬着手指纠结了很久,也说不出到底该选哪个,小小的包子脸皱成一团,满满都是苦恼。千香觉得他这副模样分外可爱,故意逗他:“阿墨,若是你选了夜市,那阿姐的菜可就吃不成了哦。”

千墨一听,那可不成,连忙表态:“我留在家里,阿姐做菜给我吃!”

千香憋着笑:“可是选了阿姐的菜,雨水节的夜市,一年只有一次呢。”

千墨皱起眉头来,恨不得能分成两个人,一个去吃阿姐的菜,另一个跟着阿姐去夜市玩耍。红枣噗嗤一声笑了起来:“小姐,你真坏!”

千香哈哈大笑,抱起还站在那里苦苦思索的弟弟,在他脸蛋上吧唧亲了一口,笑着说:“阿墨不要再想啦,阿姐明日中午给你做好吃的菜,晚上再带你出去玩,可好?”

千墨这回懂了她的意思,这是两样都可以了,欢喜得整个人恨不能飞到天上去,抱着千香的脖子,在她脸上也狠狠回亲了三下。

第11章 八宝豆腐

眼看天色不早,千香陪着阿墨在花园里玩了一会儿,就亲自送他回孟姨娘院里。当初孟姨娘是作为小妾进的门,虽然也有聘礼,也有轿子,但却没有一个单独的院落,只分了一间屋子给她。

顾铭去世之后,老爷子才将一个单独的院落划出来,方便她教养千墨。如今她正等在门口,一面做针线,一面要遣了丫鬟绿豆去寻千墨回来。

见千香亲自送千墨回到这里,孟姨娘脸上笑容满面,谢了又谢,要留她下来吃茶。千香谢绝,带着红枣前脚刚走,后脚孟姨娘就狠狠瞪了千墨一眼:“跟你说了多少次,别总是去缠着你阿姐,你怎么就不听?赶紧回去,把今晚的字给写了!”

千墨一愣,小脸顿时拉了下来,闷闷不乐的听话回房去练习大字去了。孟姨娘收了手里的针线往屋里走,一面在心里大骂千香挑拨得他们母子离心。

雨水节定在每年的六月初六,萧国有个传说,若是六月六日那天能下起一场小雨,那么这一年的谷物都会得到丰收。雨水节正是远古时候为了求雨而过的节日。

到千香这时候,虽然已经没有了求雨的祭典,但依旧保存下一些古时候就传下来的习俗。比如缠五色丝带,吃一些带有汤汤水水的食物,上京城里,还有千墨期盼很久的逛夜市的风俗。

六月间已经有些炎热。千香清晨是被闷醒的,耳边听得四周还是静悄悄一片,知道红枣还没起来。她也不想把她喊醒,索性自己起身开了朝南的一扇窗子。

绣楼南边对着的是一堵粉白的墙,隔了墙再过去,远远地便能望见城外的绿柳湖。老爷子怕孙女儿被人瞧见,特意让人在这面墙下种了一排芭蕉,硕大油绿的蕉叶挡住了众人的视线,里面的人可从间隙望见外面,外面的人却看不见里边。

平日里这窗子也不怎么开,如今乍一推开,凉风悠悠吹来,千香甚至还望见了远处依依的柳影。正在陶醉间,脸上一凉,竟是下雨了。

早饭用的是素面,只虽是素面,千香也花了一番心思。知道小孩子不喜吃蔬菜,特意将各色蔬菜榨了汁,揉进面里,做出五颜六色的面条来,汤头是用才送来的新鲜竹笋并蘑菇熬出来的,里头还加了木耳,王瓜片等物,又用香油拌了一碟子藠头做小菜。

饭桌上千墨吃的欢快,却一直嘟着小嘴,千香知道他担心今日一直下雨,到了晚间,夜市就取消了。他盼了好几个月,千香也不知该如何安慰,只好暗暗祈求上天,赶紧将这雨停了便是。

家中只有千墨一个孩子,有时难免孤寂,千香在的时候还能陪他一起玩,千香不在的时候,他就急得满屋子乱跑。

“阿姐,阿姐,你说这雨要下到什么时候啊?”被孟姨娘压着练了一个时辰的字,阿墨才被放出来。

外头在下雨,他在屋子里转来转去,身边跟着的丫鬟累得气喘吁吁,好容易听他嚷着要去阿姐那里,才忙不迭的送了他过来。

“阿姐也不知道呢。”这雨虽然不大,却连绵不断,最是容易一整天不停,千香不愿说出口来让他失望,却也不愿骗他,只能安慰道,“说不定马上就停了,离天黑还早着呢,对不对?”

阿墨眼里带了点希望的点点头,千香被他这样的眼神看得又是心疼又是心痒,伸手捏了捏他肥肥嫩嫩的小脸,待要说点什么,阿墨已经蹭蹭蹭跑到窗子边:“我要看着雨快点停下来!”

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