她将菜盘端出来放在桌上,每一个盘子都有八寸左右,跟生日蛋糕差不多大。而且上面的菜还被盛得满满的,看着就很实在。
胡大娘并没有在意桌上被吃光的零食、瓜果,仿佛没有看到关小乐和邹旭面前的两座“小山”一般,很是淡定的将它们都收走了,最后还顺手用抹布擦了一遍桌子。一点都不好奇这两人是怎么在这么短的时间内吃光这么些东西的,就算不论数量,但是光凭速度就够惊人的了。
临走的时候还很满意的看了一眼关小乐和邹旭,面带微笑的说:“我就喜欢能吃的娃,最好是能养的白白胖胖的,那才稀罕人呢,老人家都说,能吃就是福,我也信这个理,要是连饭都吃不进去,哪有力气干活!放心,饭菜做得足足的,你们敞开了吃,管够!”
关小乐顿时有种无颜面对江东父老的感觉,是个人都能听出来,这话就是对着自己和邹旭说的,她怎么能这么不小心暴露了自己吃货饭桶的本质,其实她一直都很小心,不会在别人的面前吃很多,就算是没吃饱,也会背着别人加餐,如今自己的形象是全完了。
既然已经这样了,关小乐就破罐子破摔,决定这次一定要吃个饱,不然怎么能对得起胡大娘的期待。
邹旭却是毫无感觉,别人的看法对他来说根本不算什么,以前是因为他在幻兽中的地位很高,因此不会在意别人的看法,也没有人敢对他有看法。而现在嘛,除了自己的任务目标关小乐,其他的人怎么看自己都无所谓,因为那些通通都是浮云。
你总不能要求一只鸟,去在意一条鱼的看法吧,而且在他看来除了关小乐,其他人长得都差不多,这并不是因为脸盲,最大的原因还是在于,邹旭与人类之间接触的时间太短,对他们的长相分不清楚也有情可原。
而且他自己也才刚刚化形,每天早上照镜子都会感到有些陌生,更别提是分辨其他人了,恐怕只有喜欢与人类亲近的苏逸涵,才能看出来人与人之间的不同之处,让他来说,不都是两只眼睛,一个鼻子,一张嘴嘛,除了肤色不同也没什么太大区别。
他们幻兽在这方面就很有特点啦,有的长毛、有的长角,有的有翅膀,有的有爪子,而且颜色丰富各有特色,实在是太好分辨了。
其实自从关小乐和邹旭开始吃东西的时候,剩下的三个人就已经默默地停下了手上的动作看着他们。并不是因为他们有默契,而是因为他们根本就抢不过这两个吃货!自己这一块儿西瓜还没吃完呢人家就已经去了半盘子了,自己这一把瓜子还没嗑光呢,人家的瓜子皮都已经堆得初具规模了,他们还抢个什么劲儿啊!
若说邹旭能吃他们还觉得没什么,毕竟半大小子,吃穷老子,更何况邹旭已经成年了,就是吃的再多,他们也不觉得有什么问题。
最让他们震惊的还是关小乐嗑瓜子的速度,明明没瞧见她怎么动作,却在短短的时间内,将一大盘的瓜子都吃光了。
纤细的手指捏着饱满的瓜子在唇上轻轻一碰,粉唇微微张开,露出一点瓷白整齐的贝齿,只听咔的一声轻响,瓜子就裂开了,粉唇随即微微一抿,瓜子皮就被扔在了一边,纤细的手指,又接着去拿下一个。他们不知道嗑瓜子竟然还能达到这种境界!毫不夸张的说,看关小乐嗑瓜子,简直可以称得上是一种享受。
而且可以看出来,她并不十分专心,似乎是在想着什么事情,表情有些呆呆的,只是机械的重复着上一个动作,莫名其妙的让人觉得她有些可爱,有些萌怎么办?在线等,挺急的。
两个男生都有些脸红,不敢再看。吕佳也有些尴尬,明明刚才还决定讨厌她呢,现在却被她吃东西的样子所吸引,哼真是讨厌,以为自己是那么轻易就会被收买的吗?最起码要看过你吃饭的表现才行,就算是颜狗,也是有底线的。
一时间,看戏的三人都有些沉默,还有一些莫名的期待。
终于,胡大娘将菜端上来,解救了他们。
韩愈觉得自己是队长,应该在吃饭前说些什么,便拿起茶杯来说道:“大家这几天辛苦了,我作为登山社小队的队长,在这里敬大家一杯,虽然我们的社团活动不多,但希望大家今后能互相帮助,共同进步。”
大家见他如此说,便也很给面子地端起茶杯来,一饮而尽。
客气话说完了,大家同时关注起桌上的菜来。
最为显眼的就是那盘白灼油菜花了,胡大娘是真的很擅长做菜,火候掌握得相当好,就算被烹饪过,油菜花黄嫩的颜色和整体的形状也没有太多变化,依然那么鲜嫩水首发
关小乐夹起来尝了尝,顿时被那清新的口感和微甜的味道所吸引,柔嫩的花瓣并不是入口即化,而是稍微带了一点肉肉的弹性,是一种很新奇的体验,与同是用花瓣做成的鲜花饼不同,这个菜吃起来更加有质感,可能是因为现摘的缘故,花的香气更浓郁,更有大自然的味道。
只是用水汆了一下,放了一点调料,就让人感觉很惊艳,也许是因为有自己的劳动成果在内吧,关小乐就是觉得这道菜的颜色和香味是最诱人的。
l
第126章 悠闲的生活8
还有两道菜,一个是拍黄瓜,一个是小葱拌豆腐,都是最家常的做法,可是往往越简单的菜,越是难做,因为既要体现出食材的鲜美,又要在口感上做到丰富多样,实在是非常考究刀功和火候,若是切的不均匀,菜就很难入味,加工起来也容易受热不均,影响口感和味道。
拍黄瓜算是夏天里最常备的凉菜了,但是每家做起来味道都不尽相同,会有些微的差别。最简单的是加麻酱,蒜泥,也是北方比较常用的方法。今天这道拍黄瓜却更倾向于拌菜的风格,以油、醋为底,辅佐酱油、麻油,胡大娘还放了小米辣和炸花生,配上现磨的香料、新鲜的蒜泥,完全激发出了黄瓜的清香味,酸辣咸鲜,风味十首发
刚入口是有些刺激的酸辣感,但是黄瓜的爽脆驱走了辣味,嚼到最后就只留下甘甜的味道了,虽然关小乐不是太能吃辣,但还是觉得很好吃,忍不住又夹了一筷子。
吃下去之后才觉得有些辣舌头,赶忙去喝水缓解一下。
韩愈见她被辣得难受,一个劲儿的灌水。便知道她是吃不了辣,对他来说,这种辣度还可以接受。而关小乐已经被辣得眼圈泛红了,赶忙将最后一盘小葱拌豆腐挪到她面前,说道:“你是不是吃不了辣的,这个菜可以缓解一下,你尝尝。”
关小乐来不及说什么,只点了点头,连忙夹了一块豆腐塞进嘴里,冰凉的豆腐,瞬间治愈了被辣得发疼的舌头,看来这豆腐是在冰箱里放过一阵,低温储藏保证了它的新鲜,让它在上桌之前都能维持住最佳的状态。咸香的酱汁和柔滑的口感,瞬间充满了关小乐的口中,满满的豆香于葱香结合得恰到好处,让人回味无穷。
关小乐在别的饭馆也吃过这道菜,但是谁家的味道都不如今天的好,这道菜的调料不多,但是味道却极为醇香,主要的原因还是在于食材的新鲜,小葱是胡大娘自己家种的,豆腐也是选用最好的豆子做的,而且关小乐猜测他们是用卤水点出来的嫩豆腐,因为她并没有在这里尝出化学制剂的味道来。
虽然是压制时间短的嫩豆腐,可是却凝而不散,口感顺滑,还有轻微的弹性,用筷子夹起来会有微微的抖动感,就像奶酪布丁一样,既绵滑又弹软,这都很符合卤水豆腐的特点。
这种味道是在大城市里吃不到的,只有这种小地方,才会有人不嫌麻烦的去完成每一道工序。生活在大城市的人工作压力太大,每一天都忙忙碌碌的。总会忘记烹制美食最重要的一环,那就是时间,美妙的味道会在时间中慢慢形成。只有耐心的等待,才能品尝到极致的美味。
几勺豆腐入口,关小乐才将刚才那股辣味压下去。终于缓了过来,除非有主食上桌,否则她是不会再去碰那道菜了。虽然好吃,但是为了自己的舌头着想,还是等米饭来了再说吧。
邹旭对这些吃的不太感兴趣,相比于素菜来说,他更喜欢吃肉。自从化形以后,他就更加注重口腹之欲,之前他是不吃这些东西的,因为这些食物中没有能量,吃与不吃,对他都没有什么差别,可是为了接近关小乐,他必须习惯和正常人一样生活,如果每顿饭都不吃的话,会让人觉得奇怪的。所以他才开始吃东西,并且喜欢上了吃肉,最终将吃肉发展成为一项爱好。然而这个爱好却一发不可收拾,让他在吃货的大路上一路向前,想要回来是不可能的,因为他已经迷路了。