赵文星心里暗自道了句:看起来还真像那么回事,这么认真的准备,别明天直播效果不好哭鼻子。
第二天,林清眠七点准时起床,洗漱完之后,做开播准备。
他先是开了全息录影仪,范围选定厨房和餐厅,观众观看的时候,网站会模拟环境,让观众身临其境,能听能看能摸,还能闻见味,尝到他食物的味道。
观众的弹幕有语音和文字两种选择,林清眠不喜欢太吵,所以选择了文字。直播的时候,弹幕会自动出现在他前方的弹幕区里面。
然后他开了隐私保护模式,这个模式下,任何东西都可以勾选进行保护,林清眠只勾选了脸和周围的环境,这样在观众眼中,林清眠就会顶着系统自定义的一张普通面孔,厨房餐厅的结构也发生了变化。
准备好一切,林清眠刚准备开启直播,系统突然弹出两条信息。
第一条:新人主播会有为期一周的审核期,审核期间,嗅觉、味觉权限关闭,请主播遵纪守法,耐心等待审核期通过。
林清眠:……
摔,他高价买全息录影仪是为了啥?闻不了吃不着,美食的吸引力就会大大下降,LJJ要不要这么坑他。
但好在只有一个星期,不然林清眠真的要投诉了。
紧接着看第二条:由于主播直播内容本平台不存在,所以将为此内容开辟新频道“美食频道”,主播为此频道第一位主播,开启新频道扶持,将为主播提供推荐位。
推荐位就代表着曝光度,林清眠心情大好,立刻去找了找那个位置。LJJ也不是做慈善的,自然不会给他太好的位置,只把他安排在一个靠后不显眼的一个位置,但聊胜于无。
打一棒子再给颗甜枣,LJJ套路玩的很熟练,但林清眠很轻易地被安抚了下来。
看完消息,林清眠深呼一口气,然后打开了直播。
第4章
直播开始。
林清眠有点紧张,沉默地把食材一样样拿出来摆在案板上。他不是话多的人,但是既然做了这一行,就得适应。
想着星际人对食材了解的匮乏程度,他先指着案板上的食材开始介绍,面粉大米猪肉西兰花,名称用处都说了一遍,然后开始做早餐。
做饭的时候,林清眠显然自在多了,毕竟是自己熟悉且喜欢的事情。
他把大米洗净,加大量水下锅,然后往锅里滴了几滴油,开火煮粥。
前世他经常在网上看见什么煮粥小窍门,什么用隔夜米饭煮、大米放冰箱里冻一晚上煮,实际上都没用,最简单的技巧就是耐心,大米加水,小火慢熬,然后就是耐心等待,时不时搅拌防止粘锅。这样煮出来的粥最是好喝。
粥刚煮上,弹幕区突然飘过一条弹幕。
【小星星:哇塞,主播好厉害,是厨师吗?主播准备做粥吗?看起来好棒,好好吃哦。】
林清眠瞥了眼锅里,水是水米是米,哪里看出来好吃了?
而且,这个id……
“赵文星?”林清眠试探开口。
弹幕区沉寂半晌后,幽幽飘过一句话:“这么明显吗?”
“是你太夸张了。”林清眠无奈,但同时心里还有些暖。赵文星这是担心他直播效果不好,故意过来捧场啊。
林清眠收心开始和面,用温水化开酵母,再添点白糖,倒进面粉开始和。
做这个的期间,直播间又进了一个观众。
【幸福的兔子:手滑进来的,这个直播间怎么这么安静?直播啥?】
林清眠刚准备开口,赵文星的弹幕已经发出。
【小星星:他是厨师。】
一句话,弹幕立刻炸了。
【幸福的兔子:什么?主播是厨师?那他现在是在烹饪?我的天,没想到有生之年我竟然能看见活的厨师,太牛X了,我得赶紧发星网上炫耀炫耀。】
弹幕安静一会,突然哗啦一下涌进来好几个人,直播间一下热闹了起来。
【兔小球:活久见系列,有生之年竟然能亲眼看见活的厨师烹饪食材。】
【胖妮儿:主播主播,你手里那个白白的一堆是什么东西啊?】
“那是面粉,一会要做包子皮。”林清眠一边说,一边和面,面粉以肉眼可见的速度变成了面团。
【胖妮儿:好神奇啊~嘻嘻,摸起来软软的,手感超好呢。】
【幸福的兔子:主播,那个红的绿的是啥?都是食材吗?真的像星网上卖的那么贵吗?】
“红的是猪肉,用来做包子馅,绿的是西兰花,一会凉拌吃。”回答的间隙,面已经和好,林清眠把面拿保鲜膜盖住,等着醒好,然后转身打开锅盖,搅了搅已经沸腾的白粥。
锅盖一掀开,白色的热气腾地一下窜了出来,弹幕又是一片惊呼。
【兔小球:哇~好神奇。】
【幸福的兔子:喷脸上好舒服哦,就像我上次去的温泉泡脚体验馆一样。】
这个比喻……算了,不能跟他们计较。
这是一条弹幕突兀地出现。
【美食狂热爱好者:主播真是厨师?别连厨师证都没考下来就过来糊弄人吧。那白乎乎的一锅什么东西?水煮营养液?这年头什么人都敢自称厨师了,脸呢?】
林清眠待在厨房,都能听见赵文星被这条弹幕气到的骂声。好在直播范围以外的声音都会屏蔽,不然林清眠还真不好解释。
他看回弹幕,解释道:“锅里煮的是白粥,用大米加水熬煮,可以当做早餐。”
【美食狂热爱好者:我只听过瘦肉粥、菠菜粥、鲜虾粥,都是white餐厅的招牌菜,你这个白粥是什么垃圾玩意?白米加水煮出来什么味道都没有,跟喝营养液有什么区别?】
林清眠表情平静,伸手点击那个id,选择禁言。他是0级主播,连审核期都没过,禁言功能每天只能使用一次,只能禁言一个用户半小时。
“一天一次的禁言机会送给你,拿好不谢。”
解决完喷子,林清眠开始准备包子馅料,前方突然出现一个颤巍巍发抖的小树苗。
【幸福的兔子:刚才那个人太讨厌了,送一个小树苗安慰安慰主播。】
剩下两个观众也跟着送了一个小树苗。赵文星也紧随其后砸了一个参天大树。
小树苗和参天大树都是LJJ的打赏道具,小树苗价值100星币,参天大树价值一万星币。而且,LJJ最人性化的是打赏道具不会抽分成,打赏来的钱全归林清眠。
其他直播平台都会抽取一半以上的打赏道具费,这是LJJ比其他平台强的一点,吸引了大量的主播入驻。而LJJ又靠这些主播带来的巨大流量获取利益,每年单单是卖广告位就能赚一笔天文数字。
林清眠笑着感谢了打赏的用户,然后继续认真地弄包子馅。
猪肉搅碎,加入蛋清葱沫,放入盐蚝油生抽白糖胡椒粉等调料,搅拌上劲。
紧接着就是灌汤包的重头戏,皮冻。
林清眠从冰箱里取出皮冻,昨晚奶白色的液体现在已经凝结成了半透明的白色固体,像是果冻一样,q弹有质感。
把皮冻切成碎沫,拌进包子馅里面,然后又放回了冰箱。因为皮冻遇热就会融化回液体状态,必须先放进冰箱冷藏。等把馅料包进包子里一蒸,皮冻就会化成液体和肉汁融合。这就是灌汤包的秘诀所在。
林清眠一边做一边解说,几个观众一直待在直播间里面,好奇地看着听着,越来越觉得新奇。
【胖妮儿:主播主播,面团这是怎么了?变得好粘啊。】
“那是面醒好了,能用来包包子了。”
他掀开保鲜膜,面已经醒好,刚才光滑白胖的面团体积膨胀了一倍,表面变得坑坑洼洼,手感松软无比,里面布满了蜂窝状的气孔。
林清眠拿出面团,往案板上洒了点干面粉,开始揉搓面团排气,等蜂窝状的气孔全部消失,林清眠开始把面团搓成长条,徒手揪出了一个个的小剂子。
这时,可能是到了高峰期,推荐位的效果显现了出来,陆续不断有观众涌了进来,短短时间直播间在线人数已经飙升到了三位数。
赵文星混在一群观众里面,成功扮演了一名狂热小粉丝,孜孜不倦地向新进来的观众介绍科普,观众能留下来,一大半的功劳都在他身上。
林清眠也就能专心开始包包子了。
他把馅料取出来,一手拿着擀面杖,一手拿着剂子,两只手同时动作,眨眼间就擀出一个包子皮。紧接着开始包馅,他吃包子爱吃馅多的,馅料自然是包地足足的,然后一手托着包子,一手速度飞快,一个个褶子变魔术一样出现在观众眼前。