明川真人好酒,加上性格朴素或者说经常囊中羞涩,所以难免会扎进山林里寻找不要钱的酒水,他年轻时在京洛附近游历时,曾在人迹罕至的荒山里找到一眼酒泉,并对该酒泉的水质以及味道大力点赞,虽然按唐将阑的性格,不至于公开宣传自己的发现,不过他没说,不代表越知涯不会顺手帮好朋友记下一笔。
——顺便提一句,时至今日,青帝的各类作品都还处于文学和科普读物的销售前列。
井双灯不常参加宴席,想了想,猜测:“这是让我们自行取用明川水的意思?”
越知涯摇头:“按霍氏请客的习惯,恐怕不是。”
她的说法很快就得到了验证,霍绛枫素手一拂,明川水中生出一朵朵洁白中带着些嫣红的莲苞,花苞徐徐绽开,露出蕊中的各色菜肴,这些莲花下方似乎并没有根茎,在每位宾客面前稍作停留,便会顺流而下。
每朵花中的菜肴只有一两口的分量,比起食物,更像精美的装饰。
殷文瞻率先取用,为其他人做出示范,他做了一个伸手的动作,莲花便自动离水飞出,姿态曼妙空灵地悬于三皇子面前,他轻轻端起花中的酒樽,道了声“请”,随即一饮而尽,然后把空了的杯子放回花中,莲花便自动落回泉水上,形态舒缓地合拢,沉没,过不多久,又
有新的花苞生成。
在堆粉砌雪的花树掩映之下,也不知是谁,轻声感慨了一句“真不愧京洛霍氏啊……”。
在殷文瞻之后,其他人也纷纷开动,越知涯顺手捞过距离自己最近的一朵莲花,里面的圆盘为白玉所制,轻薄如纸,望之几可透光,盘中盛着一段嫩绿的新鲜芭蕉叶,叶子上放着一些切碎的优殿草,少许樠叶,以及一片掌心大小的肉。
肉的颜色略显透明,介于红白之间,越知涯尝了一口,点头:“是鹿鱼的肉,加了笋油做出来的。”
——鹿鱼是一种水生,有鳞,有鱼尾,但偏偏还有角,有蹄子,并且长了黄色斑纹的妖怪。
混沌世代的修士们已经习惯了世间的妖怪们在外形上的不走寻常路,于是结合鹿鱼本身又像鱼类又像兽类的习性,得出了上述称呼。
越知涯记得鹿鱼不算特别常见的妖怪,但由于肉质颇为美味,所以被修士们帮忙延续和扩大了族群的火种。
井双灯也想尝一尝,问题是明川水里完全看不见相同的菜肴,纳闷:“为什么每一份不但数量少,而且在种类上不许撞车?”
这不单是对食客手速的考验,更是对厨师耐性的挑战。
越知涯给小朋友传音:“京洛霍氏的环水宴从人君世代起,就一向是现在这种风格。”顿了下,补充,“我还未去北洲的时候,曾接到过霍氏的聘请。”
井双灯:“他们还挺有眼光。”
越知涯看他一眼,把剩下半截话说完:“他们说我许多想法都颇为新颖,所以请我去做霍氏的厨子。”
井双灯:“……”
越知涯:“不过当时比较忙,所以无法接受霍氏的工作来赚生活费,只卖了些菜谱给他们。”
井双灯结合了事件发生的具体时期,以及京洛霍氏的主要势力范围,感觉自己把握到了一些上个世代的秘密:“您当时是在忙……”阳天殿主挤了挤眼,露出一个尽在不言中的表情。
越知涯点头:“是啊,忙着到处玩。”
井双灯:“……”
他不是这个意思。
井双灯也从环水中取了一朵莲花,花中的木制盘子是长方形的,颜色白中带着淡黄色的纹路,盘内铺着一片薄而透明的豆皮,上面以间隔的方式,摆着十段色若软玉的白色肉条,以及九段榴红若火的红色肉条,盘子侧面还安放着一双竹箸。
除了食物的香气之外,井双灯还闻到了一丝类似于沉水香的气息。
陆琼的鼻子动了动,转过目光:“这是,浅色沉?”
作为盈袖阁的大小姐,陆琼在香料的知识上储备明显比阳天殿主更加丰富,当下介绍道:“有些柏木的中间部分会散发出类似于沉水,不过不能拿火烧,只能制成器材放在静室中,所以叫浅色沉。”
井双灯小声:“虽然这样很俗,但我能问一下浅色沉的价格吗?”
陆琼沉默片刻:“每钱三百灵珠打底,上不封顶……我觉得还是不要追根究底,这顿饭才会吃得比较尽兴。”
井双灯深以为然。
秋梦刀叹了口气:“其实瑶华有度也经常拿各种香料来配药,当然受限于市价,授业先生对失败作品的容忍度会比较低,在分数的掌握上也更加严格
……我觉得这都是中洲各类世家们的错,毕竟他们垄断了绝大部分香料。”
杨玥莹:“原来中洲的市场对北洲也有影响?”
秋梦刀点头:“影响很大,毕竟中洲地产最丰富嘛,而且北洲在青帝成立瑶华有度之前,一向是以贫瘠到魔物都不太出没所闻名的,现在固然在往好的方向发展,但还是缺乏时间的沉淀。”顿了下,补充,“当然北洲也可以从南洲购买各类材料器物,因为云华真人和青帝关系不错,所以溢价不会
太多。”
井双灯深沉地叹了口气,对五洲的经济发展聊作担忧,然后夹了一筷子浅色沉上的肉条,咀嚼两下,本来绷直的嘴角就在美食的感召下,忍不住地往上翘:“什么肉呢这是?”
越知涯:“白色的是何罗鱼的腹部,红色的是从鬼车的舌头上切下来的,起码在外形上,它俩显得挺配。”顿了下,低声传音,“这道菜谱还是我给写的,没想到效果不错。”
井双灯忍了忍,考虑到时间已经过去了很久而且霍氏的主事人并未就此对崇吾派以及瑶华有度表示抗议,他也没对“您在写菜谱前就没有自己动手尝试一下吗”的关键问题追根究底。
不过越知涯说的不错,何罗鱼是一种有一个脑袋却有十个身子的鱼类妖怪,鬼车则是一个身子九个头的怪鸟,双方的确颇为相配,井双灯甚至还看过这两类妖怪的恋爱向话本。
一朵盛着类似苹果的莲花从水流中缓缓飘过,陆琼看见,颇为好奇的拾了起来,发现莲蕊中的菜品乃是一枚儿拳大小的朱果,自中间切开,内部挖空,内部放着某种禽类的肉,有些像[虫鸟]渠,但比[虫鸟]渠更为嫩滑。
陆琼仔细品鉴了一下,发现其中没加佐料,完全是肉质本身的鲜美,还混杂了朱果的果香。
“我还是第一次吃到这道菜。”
越知涯介绍的十分熟稔:“哦,这道菜是朱果炖钦原,的确有点考验厨师的技术,基本只有金丹期及以上的修士,才能把握恰当。”
陆琼突然觉得环水宴有必要配一个专门用来给各色菜肴捧场的清客,免得他们吃到意料之外的食材:“钦原,就是我想得那个,不但有毒而且毒性特别猛烈的钦原?”
越知涯点头:“就是你想象中的正经钦原。”
进入崇吾派后,已经算是见识过大风大浪的陆琼,十分沉稳地放下筷子,举手申请:“如果我待会倒下了,可以申请让授业先生来帮忙治疗,而不是同窗们内部急救吗?”
越知涯解释:“钦原死亡后,毒性会随着灵力的爆发而浸入全身,不过只要处理得当,完全可以在毒性爆发之前,截断这个过程。”
陆琼露出了放心的神色——她可以不相信大世家对崇吾弟子态度友善,但相信霍氏为了不在宴请上翻车,绝对舍得在人工开销上下本钱。
越知涯继续慢悠悠地补充:“不过钦原活着的时候,可以随时将毒素传递到包括羽毛在内的身躯的任何部分,所以即使处理得当,肉质中也会残留着少许余毒。”
陆琼:“……”
越知涯:“当然也不用太过担心,朱果虽然通常作为提升修为的灵草出现在教材以及话本中,但本身的解毒效果也十分优秀,你可以放心食用。”
听友一席话,胜读十年书,陆琼觉得自己从越知涯身上学到了许多,各项罕见的知识点还在其次,更重要的是如果不想遭遇来自听众的殴打,最好说话时尽量减少不必要的转折和停顿……
井双灯恍然:“难怪他们会选择这道菜——朱果炖钦原最珍贵的不是食材,而是将食材做出成品的厨师。”
金丹期的修士,不管在哪都可以被尊称一声真人。