柔软的蘑菇、木耳吸收足够的酱汁，一口咬下，酱汁在口腔如烟花绽放，以势不可挡之势冲击味蕾。
锦然在处理肉沫，先过一遍油，外表有些坚硬，锁住内层的酱汁，味道和口感非常独特，每咀嚼一下，都会有爆射出美味的汁液。
狗剩他爹没吃过那么好吃的面条，三下五除二便吃完了。
“叔母，你的手艺太好了。”狗剩他爹真心实意夸奖道。
锦然坐在狗剩他爹的对面，脸色严肃，“你要不要去镇上卖这肉酱拌面？”
狗剩他爹愣了愣，“叔母，这是做生意？”
锦然颔首，“是做生意，做生意来钱快。”
第592章 小可怜13
纯朴的农家汉子对做生意一头雾水。
狗剩他爹如实说出自己的顾虑，“叔母，我不会做生意。”
锦然让狗剩他爹先别急，听她分析分析。
“我早先去过镇上，镇上虽比我们村繁华，但没多少吃食卖。我问过人，镇上早上赶工的人特多，有些家里没来得及准备早饭，他们早上都是囫囵吃点东西，对分量足的肉酱拌面肯定是有需求。”
“我做的肉酱，味道是一流的，配上面条，足够上半天的能量消耗。味道好，分量足，你如果在镇上开个早餐小吃摊子，收入应该不成问题。”
“至于要怎么做生意？又不是让你管理一个大公司，你只要照顾好自己的摊子就行了。你讲良心，卖的东西好吃，是镇上独一份的，又有需求，收入不会差。”
前些天进镇子，锦然有意识打听镇子的情况。
镇子最近在搞大建设，镇上五成的男人都去工作了。
男人们每天天没亮就起床去赶工，有些家里的女人可以天天早起煮饭做菜，但有些男人是高贵的单身人士，可见早餐的需求。
锦然思考过贩卖什么，然后便想到了肉酱拌面。
面条过一遍热水，伴上肉酱便可以直接吃，美味可口又节省时间。
狗剩他爹有些心动，可还是下定不了决心，“叔母，你这话说的在理，可我家真的没钱了，面条还能用挤出一点来，只是肉酱就难了。”
肉酱哎，用肉来做的，价格肯定贵，狗剩他爹自觉买不起肉酱。
锦然道，“肉酱的问题你不用担心，我可以先赊账，等你赚钱了再还我。”
肉酱美曰其名是肉酱，里面并没有掺上多少肉，大多是蘑菇、木耳之类的蔬菜，这些蔬菜在山上遍地都是，不值什么钱。
狗剩他爹了解到肉酱的成本，仍旧忍不住脸色大变，“叔母，你赊账给我，我这不是占你的便宜吗？”
他一个成年男人，怎么好意思占一个孤寡老人的便宜！
锦然正色道，“你不用觉得是占了我的便宜，等你来日赚了钱，加倍还给我不就行了。而且，我做肉酱卖给你，也是为了自己考虑。我老胳膊老腿，是下了不了地了，只能做点轻松的活，给李玉这孩子挣份家业。”
锦然说的不错，这具身体年过六十，没多少年好活。
下田种地是绝对不行，锦然不乐意，身体不支持。
上山采摘人参之类的药物，深山老林里也没有那么多的人参灵芝。
锦然思来想去，只能凭借自己的手艺，为自己和李玉开创出一个美好的未来。
这是一个贫瘠的年代，百废待兴，许多行业刚刚兴起，人们的手里没多少钱，吃喝大多追求填饱肚子就行了。
自古以来，民以食为天，锦然的肉酱拌面物美价廉，既能填饱肚子，又一饱口腹之欲，其中的需求和利润可想而知。
狗剩他爹扭头看了一眼院子里的狗剩，狗剩和李玉说说笑笑，笑靥如花，小小的孩子吃饱睡好，无忧无虑，最能温暖父母的心。
“我不为自己着想，也得为狗剩想一想。如果继续没日没夜地苦干，照叔母的话说，没几年我就会死，到时候狗剩要怎么办？”
狗剩他爹放心不下狗剩，沉默片刻，重重点头。
第593章 小可怜14
锦然颔首，“你的身体是不能过劳累的，你每天要早起便要早睡，卖了早上的肉酱拌面，中午最好就回家休息，不要硬撑着。”
狗剩他爹跟着点点头，听叔母的准没错。
锦然又提点狗剩他爹一句，“卖肉酱拌面这事，你最好找个合伙人。”
“合伙人？”
“两个人一起出力，你的负担也会轻一点。”
狗剩他爹深以为然，他家确实没啥积蓄。
“不过，我要事先提醒你，财帛动人心，找合伙人要找信得过的人。”
狗剩他爹迷迷糊糊走锦然家离开。
狗剩他爹一夜没睡，大半夜上门找了儿时的玩伴李大虎，仔仔细细跟他复述一遍锦然下午说的话。
李大虎有儿有女，有父有母，在狗剩他爹离开没多久，便和一家子商量。
李大虎的父母一听是锦然建议狗剩他爹开小吃摊，当即举双手赞同。
李大虎的媳妇忧心忡忡，“这肉酱拌面味道怎么样还不知道，谁能保证一定会在镇上畅销？”
李大虎的父母嗤了一声李大虎的媳妇，“你们的叔母的本事大着呢！”
李大虎和李大虎的媳妇巴巴看着家长长辈。
李大虎的父母娓娓道来，吐露出当年原主做过的伟大事迹。
李大虎思索许久，拍了一下大腿，“行，我跟狗剩他爹干了。”
话虽然说得铿锵有力，李大虎一家也是彻夜难眠。
他们没吃过肉酱拌面，始终一点放心，不多，就一点点。
李大虎和他们的父母一夜没睡，叫来狗剩他爹，早早登门拜访锦然。
锦然拿出一碗肉酱拌面，李大虎三人分着吃了几口，眼睛瞪大如铜铃。
这肉酱拌面的味道太好了，这要是卖不出去，那就是他们自己没本事了！
李大虎比狗剩他爹有注意，询问锦然零零散散的问题，比如早餐的摊子应该摆在哪儿，一碗肉酱拌面该定价为多少。
锦然给出准确的答复，李大虎和狗剩他爹当即开始行动起来。
三天后，李大虎和狗剩他爹一起出门，狗剩被托付给李大虎他们家。
李大虎的家人非常担忧，担忧镇上的人不识货，肉酱拌面卖不好。
上午十点多，狗剩他爹和李大虎推着车，咕噜咕噜回来。
把早餐车推回李大虎家，李大虎的亲人立即围上来，叽叽喳喳，七嘴八舌，关键就一个问题，“肉酱拌面卖得怎么样？”
李大虎和狗剩他爹相视而笑，关上门，拿出钱。
“全卖光了，才一个小时就全卖光了。”李大虎面色潮红，激动不已，“肉酱拌面卖光的时候，后面还有一队人。”
狗剩他爹笑着说，“扣除成本，今天我们赚了五十八块三毛。”
李大虎的父母失声喊道，“五十八块三毛？一个小时的时间就赚了五十八块三毛？”
他们辛辛苦苦干一年，留下一部分粮食给家里人吃，剩下的粮食卖出去，也才有五百多块钱。李大虎他们一天工作一个小时，等同于他们一年收益的八分之一。
李大虎的家人兴奋不已，五十八块三毛，他们家拿一半，也有近三十块钱，一个月下来，收入或许能破一千。
“我就说，相信你们叔母的话准没错。”李大虎的父亲笑着说。
有了良好的开始，狗剩他爹和李大虎更加卖力的工作。
一个月后，狗剩他爹他们把欠锦然的六百多块钱，分文不差地还给锦然。
第594章 小可怜15
狗剩他爹和李大虎他们两家赚了大钱。
这消息不胫而走，有心人士打听到是锦然出力出策。
锦然在杏花村出名了，三天两头有人上门。
来者是客，锦然没有拒人于千里之外，一杯热茶送上来。
李大虎家的人担心锦然会把肉酱拌面的生意分给其他人家，使劲儿地讨好锦然，俨然是把锦然当成了祖宗般供着。
其实，锦然没有这个打算，镇上对肉酱拌面的需求就那么点，分给其他杏花村的其他人，不会带领众人走向小康。
从锦然的嘴里得到明确的答复，李大虎和狗剩他爹松了一口气。
这一个月，他们靠着肉酱拌面赚得盆满钵满，天天给家里带些好吃的，村里的人谁不羡慕嫉妒他们两人能干。
一天，狗剩他爹和李大虎推着早餐车回来，在晒谷场偶尔遇见李朝军。