七叔和众村民:……听不懂。
回过神来的七叔厉声道:“你不要随便转移话题,我今日来就是要告诉你不要在浪费粮食了!”
既然解释了也没用,苏妧索性就不说了,等人一走,便继续往地里走去,身后苏母喊了一声:“不是让你别去了吗?怎么又去?”
见苏妧连头都没回,苏父只能安慰完自己又转头安慰了苏母一句,“算了,孩子既然想做就随她吧,七叔那我去说!”
“你那嘴笨的,哪里说的过他,还是我去说吧!”
……
每日记录数据,浇水除虫…做实验的日子过得很快,虽然期间村民们见到了她在地里折腾依然要指指点点,不过也就嘴上说几句,她只当没听到。
期间她还抽空去县里将那铺子简单装修打扫了一下,等都收拾完才拿着钥匙回去给了苏母,省得她天天见了她都得唠叨。
苏母接过钥匙的时候还很纳闷,“这是哪里的钥匙?”
苏妧这才将铺子的事情说了,“我已经都打扫好了,现在可以准备开张了,趁着过段时间过年还能赚一笔。”
见苏母脸上一丝惊喜都没有,她还有些疑惑地看了她一眼,没想到随即就见苏母伸手往她身上抽了过来,“死丫头,这种大事现在才说!”
打完后苏母才喜滋滋地拿起钥匙端详了下,随后又愁了起来:“那我们做点什么生意好?不行不行,我得先去城里看看,谁知道你这丫头买铺子的时候有没有被坑了?”
做什么生意,苏妧早就想好了,说道:“我们做吃食生意,其他生意我们也没有进货渠道,也没有那种手艺,还是吃食生意最好入手。”
苏母有些心动,她之前就是担心自己没啥手艺操持不起来,做吃的话她倒是还行,也不难吃,但要拿出去卖就有些不够看了,她将自己心中的担忧说了。
“我有办法。”苏妧笑了笑,她走进屋,打开学习强国,进了积分页面,花了30积分下载了她之前早就看好的中华美食库一书,然后将书拿给苏母一瞧,说道,“这本书上面记载了很多好吃的,都有仔细的做法步骤,我们先选几个小吃面条那种简单的先试试,卖得好以后再慢慢增加。”
煎饼蛋饼炸串烧烤米粉螺蛳粉炒饭面条炒菜,中华美食库全都有,以国人爱吃的性格,她就不信她这店会开不起来!
苏母不识字,最后还是苏妧将书上的吃食名称一一念给她听,还有每一个吃食的做法步骤,听完苏母便拍了板,“现在天气渐渐冷了,我们就先卖面条,正好我会擀面,就是那些浇头我得练一练,还有你这书里说的炸串,听起来也挺简单的,就是费点油,我觉得可以试一试。”
苏母这爽快劲儿让苏妧都愣了,这都不像以前那个抠门的苏母了。
作者有话要说:岐王:我走了这么久,你都不留我?
苏妧:快走快走,我忙着搞事呢!
第34章 一绝
苏母擀面的手艺的确不错,擀出来的面十分筋道,苏妧翻阅了中华美食库一书,招牌面决定主打卤肉面。
卤物的历史可谓是源远流长了,更令她惊喜的是这书上竟然还有宫廷配方!她看到这里的时候当即就拍板决定主打面便定它了!
中华美食库上将这配方写的很详细,只是配料比较繁复,她花了好几天,跑了很多地方才将各种调料集齐,又在家调制了好几天才调制出来。
至于炸串说起来简单,但要真正做到好吃,也是要费一番功夫的,秘诀便是酱料!
同样的,中华美食库一书上也有各种酱料的配方,她尝试了几种,选定了最合大众口味的一种,调配好,又准备好各种串串提前腌制好。
准备工作做完,选了个好日子,他们便准备开张了,苏母一整晚没睡,第二天很早就起来准备材料了,因着她们没有准备卖早饭,所以是在上午的时候才去的县城,苏母就一路上都紧张的不得了,“会不会根本没人来?”
苏妧倒是毫不担心,炸物的魅力没有人能抵挡,到了店里,她见苏母要将油锅放到里间去,连忙阻止了她,油炸食品当然要临街炸了!
她直接倒了半锅油,等油有六七分熟了,拿起之前腌制好的肉串就往锅里下,很快一股浓郁的肉香混合独特的酱料味就蔓延开来,等炸好后,她将肉串捞出来,放到一旁的竹蔑子上沥了一下油,洒上她自己研磨的胡椒粉,就又更是一番风味了。
“这是什么味道?好香啊!”
“好像是肉的味道,不过闻起来又不像是普通的肉,这味道从哪里传过来的?”
城里的街上永远都不缺人,他们所处的这条街又是人流量比较大的街道,很快就有路人四处转着圈耸着鼻子闻来闻去,瞧见苏妧她们店铺门口的油锅很是新奇,这还是他们第一次瞧见有人竟然把锅立在门口的,等他们一闻才发现这浓郁的肉香味竟也是从这口锅里传出来的。
他们顺着香味走过去,看着一旁放着的好些串起来的肉和菜,有些好奇地问道:“这是什么东西?怎会如此香?”
“这些是我们特制的一些肉和菜,是用酱料特意腌制过后又炸了一遍,再撒上我们家的调料,可以说整个县城独此一份了,要不要尝一尝?”苏妧很是热情地推销道。
“多少钱啊?”
“肉的十文一串儿,素的五文一串。”
“这么贵!”
“我这都是油炸的,你也知道油可不便宜,而且这些酱料都是特制的,你尝过就知道了,这价钱可真的不贵了!”苏妧解释道。
一时间众人都有些犹豫,虽然住在县城里的也不会在乎这十文八文的,毕竟他们平日里连买个柴火都得三文钱呢,而且这又是油又是肉的,看起来倒也的确还好,不过就算如此,到底真正的有钱的还是少数,大多数人家花钱还是很有规划的,能经常拿钱买零食吃的人到底还是少数。
严亮自幼便是个好吃之人,这县城中大大小小的酒楼饭馆就没有他没去过的,因着吃的多了,又有一根灵敏的舌头,所以对各种菜式都能点评的头头是道,也算是这县城中有名的饕餮了,还有酒楼专门请他去品尝新菜的,就为了听他点评几句。
不过虽然有很多酒楼请他去,但其实他更偏爱的是街头小摊的各种小吃,更有其风味。
今日他正是闲来无事上街逛了逛,远远的便闻到了一股香气,他不自觉的就顺着这香味往前走了。
这会走到了近前,各种秘制酱料味扑鼻而来,微微有些焦香的肉正滋滋地冒油,他的口水都不自觉的冒了出来,“给我每样都来几串!”
苏妧听见声音抬头一看,就见一个有些白乎乎微胖的青年男子伸出手从人群中挤进来,站在摊子前,眼睛亮亮的看着那些串串说道。
“好嘞!”苏妧一看这人便知他是个吃货,很快就给他包好了递了过去。
严亮接过来先是闻了闻,这味道果然特别,他先是拿起了一串肉往嘴里一咬,那滋滋的油从肉缝间爆开,带着肉香流进嘴里,又夹杂着一股咸鲜香,这种特殊的味道真是让人欲罢不能。
吃完肉他又拿起了一串菜看了看,这似乎是茄子?刚才他没注意他竟然还买了一串茄子,其实他一贯不怎么喜欢吃茄子,总觉得有股奇怪的味道,但这会儿买都买了,他又不是那种喜欢浪费食物的人,一闭眼便将那串茄子往嘴里塞去。
一入口,他就惊了,这口感是他从未吃过的,茄子的表皮脆脆的,一口咬下去中间又是软软的,而且大约是被这独特的酱料遮盖住了,他竟然没吃出来以往他讨厌的那个茄子味,这是他生平第一次这么快地吃完一串茄子,更别说后面的炸土豆了,简直让他打开了新世界的大门,原来土豆炸过之后竟然这么好吃!
大约是他的表情太享受了,闻着那香气,其他路人看着竟然也不自觉的分泌出了一些口水,有好几个人忍不住问道:“怎么样,好吃吗?”
严亮这时候根本无暇顾及他们的问话,他的嘴吃都来不及,哪里有空回答他们?
等他回过神来,他手里的几串都已经被他吃光了,他有些意犹未尽的砸了咂嘴,高声喊了一句,“老板再给我各来五串!不,十串!”