顾长烟厨艺十分一般，但是做火锅还是得心应手的。因为上辈子她就爱吃火锅，平均每周要吃两顿火锅，但是外边吃地沟油不健康怎么办，那么就自己动手。起先是买现成的火锅汤料，后来学会了自制。考虑到翁齐敏和翁樊年纪都不大，应该不怎么能吃辣，所以今天她做的是清汤火锅。
先让宅子里的厨娘熬一锅高汤，然后将高升为他们事先在城里采买的配料爆炒一遍，加入高汤再度烧开后倒入小锅，架在炭炉上。各种市面上常见新鲜肉类切片摆盘，配上两大壶混合水果茶。
“今天来不及了，下回做点牛肉丸子，再买些虾蟹。”顾长烟涮了一筷子羊肉放进翁齐敏的碗里。
几个丫鬟想上前帮忙，顾长烟拦下了，说吃火锅还是自己动手比较有意思。翁齐敏被一口肉填得舒舒服服的，顾长烟说什么就是什么，挥挥手让所有下人都出去吃自己的，留个人在门外候着就行。
“好好吃啊……”摸着圆滚滚肚子的翁齐敏还想再吃，可又实在很撑，特别纠结。
翁樊人小食量不小，其中一壶水果茶都进了他的肚子里。
吃得饱饱的，几个孩子都歇不住，便撑着伞沿着宅子外的一圈菜花地散步消食。顾长烟也得知了这庄子上还有温泉，泉眼被翁家人围起来的同时还引了一股到宅子里。这倒好，顾长烟打算尝试做温泉茶叶蛋尝尝。而此时翁樊已经成了顾家兄妹的跟屁虫，坚定地认为只要跟着他们就能有好吃的。
累了一天，又冷又雨的，散步活动结束后，大家伙在各自的仆人服侍下早早回屋洗漱歇下了。
第9章 糖藕
内城-睿王府
“狩猎那日七皇子带去的人都失踪了。”沈静铎没来得及换下湿哒哒的夜行衣就来复命。
赵燕然一只手扶着轮椅把手，一只手漫不经心地捏着茶杯，目光却阴沉如霜“没有半点蛛丝马迹？”
沈静铎心下忐忑，尽管这点线索费了极大努力，他也半点不敢邀功，“还在查……”
“知道了，下去歇着吧。”赵燕然是想发火，可也还尚存一丝理智。
沈静铎离开不多时，书房的门再度被推开，白衣妙龄女子端着一碗药汤婷婷袅袅地走进来，悄悄瞥了眼桌上的女子画像，并没有打扰陷入思绪的赵燕然，将碗放下便出去了。
门轻阖上的小动静还是让赵燕然回过神，抬起手放在画中人的发梢，仿佛在小心翼翼地抚摸珍宝，然后目光才慢慢地挪到汤药上。不过是些平心静气祛除肝火的东西，喝了这么长时间也没让他平静，他鄙夷：都一群庸医。
没有约束，顾长烟可是狠狠地睡了个懒觉，若非肚子打鼓她还不想起来。没办法，这种天气实在太好睡了。倒是顾彦清依旧天没亮就起来读书，真是雷打不动的好习性。
庄子上的吃食没有府中的精细，但味道淳朴又实在，一块普通面饼顾长烟都吃得很满足。翁齐敏却心不在焉的，她还对火锅心心念念。看出小馋猫的心思，顾长烟哄她说火锅晚上再做，白天可以先弄点温泉美食。庄子上的人平日里没想过用温泉做菜，多是用井水。顾长烟尝过井水泡的茶，也不错。但既然有温泉，那不试试岂不白来一趟。
翁樊主动请缨去鸡窝掏了十个鸡蛋，庄子上的管事又命人从地窖里挑了一筐藕送来。
顾长烟自己配茶叶蛋的汤料，藕则让厨房的人帮削皮切块，搭配洗干净去了核的红枣一块放进陶罐里，撒上厚厚的蔗糖，搅拌均匀后封上盖子置入温泉里。为了不让其他几个人闲着，她又指使顾彦清去打一桶温泉水，要清澈不含泥沙和落叶的。
“这几日下雨，水都不干净。”园子里的水伴着泥沙，自然是不能用的，顾彦清特地跑了趟外头，结果还是提着空桶回来，一脸的为难，“只能去泉眼了。”
“顾三弟弟，我也去。”翁齐敏特别有责任感地说。
桂皮这些东西庄子上暂时没有，顾长烟也不纠结，反正主要还是茶叶和鸡蛋。就这样等了好一会儿，提着木桶的两人回来了，翁齐敏失望地摇了摇头，“泉眼里也全是泥。”
“没事，用井水也一样的。”顾长烟冲他们笑笑。
几个人蹲在厨房门外的屋檐下，看着顾长烟将把点燃的炭放进小炉里，然后架上陶锅，倒入水和洗干净的十个鸡蛋。炭火很旺，没多久水便沸腾，顾长烟先把鸡蛋捞出来，放置在冷水里，接着倒掉了陶锅里的旧水，简单清洗一遍后加入井水以及之前配好的茶叶和汤料。
鸡蛋大概冷却一些后，她便倒掉了盆里的清水，让翁樊和翁齐敏一同把蛋壳敲出裂缝，然后由顾彦清一个一个放进陶锅里。
“两刻后熄火，不要打开开盖子，闷上一个时辰。”她交代厨娘。
“回去吧，午睡起来就能吃了。”
“那藕呢？”翁樊可没忘记。
顾长烟试过温泉的水温，“估计得明天早上。”泉眼那边温度应该是高的，可惜泉眼离宅子比较远，所以流到这边已经冷却了许多，糖分要渗透藕和红枣，一时半刻肯定不行。
“那么久。”小脸皱成一团。
翁齐敏拍了一记他脑袋，“下晌吃茶叶蛋，晚上吃火锅，你还吃得下糖藕吗？”
被打头很不爽，翁樊小朋友气得跑开了。
睡了个午觉，顾长烟还在穿衣裳，翁齐敏和翁樊就来拍她的门了。隔壁的顾彦清此时也正好出来。三人就这么在她的门外候着。早饭吃得晚，现在正好吃午饭。她从不知自家小哥哥原来对美食也是有兴趣的。
厨娘打开陶锅的盖子，把十个鸡蛋捞出来摆在盘子里，还有她的拿手菜窑鸡、时蔬、烤面饼以及一小锅香浓不膻的羊杂汤。闹得几个孩子馋虫大作。
翁樊的奶娘生怕翁樊吃鸡蛋太急噎着，不让他自己动手，剥开蛋壳，用小刀把鸡蛋切成一小块一小块的，用勺子喂他。其他几个大孩子就不需要如此了。
“这是我吃过最香的鸡蛋。”翁齐敏一脸幸福。
顾彦清倒是思考着回去后是不是在木槿院建小厨房，这样妹妹想做吃食的时候便不用受约束，自己也能有口福。
“小姐，门外有人求借宿。”海棠进来禀报。
翁齐敏嘴里都是蛋，含糊不清地问：“谁啊？”
“说是徐家的六公子徐野。”海棠递上对方的信物，一枚拇指大小的旧印章。
“他一个人？”
海棠点头，“就他自己，也没带行囊，浑身的泥。”小丫头没掩饰脸上的嫌弃。
翁齐敏看了眼那枚印章便放回海棠手上，“收拾一间屋子。”
对于茶叶蛋，顾长烟并不是太热衷，这东西很容易饱腹，也算不得什么了不起的美食。倒是那土味窑鸡和羊杂汤很合她口味。照这样下去，回京后应该会胖上几斤。
他们吃得差不多时，海棠进来回禀，“屋子收拾好了，热水也让人抬进去。就是换洗衣裳，奴婢没找着合适的，那徐六公子也不好穿下人的，倒是前两年表少爷留了个箱笼在这，奴婢自作主张挑了两身送过去。”
“嗯，把剩下的茶叶蛋、烤饼还有羊杂汤送过去。”翁齐敏完全不认为让客人吃剩下的食物有什么不妥。
顾长烟和顾彦清作为客人，也不认识那徐六公子，自然是不会作声的。
吃好了午饭，翁樊又坐不住了，闹着要去田里玩。于是大伙儿只能陪着他。
徐野费了好大的劲才把身上的泥泞洗干净，换了翁家表少爷的旧衣裳。从盥洗室出来，便闻到了食物的香味，想起自己貌似一天没吃东西了。他先喝了口热腾腾的羊杂汤，然后拿起饼啃了口，才把目光放在那两颗丑丑的鸡蛋上，最终还是没动。
做粗使的下人敲门进来将洗澡水和脏衣物带走，徐野从丢在床上的钱袋里掏出一张纸，细细琢磨起来，不知不觉便到了傍晚。肚子有些饿了，可茶桌上只剩下那两颗丑丑的鸡蛋，要不要先对付着吃？还是叫翁齐敏送点别的食物过来？
“咚咚咚，徐少爷，我家小姐请您去前堂用晚饭。”海棠的声音适时从外头传来。
徐野将那张重要的纸放回钱袋揣进怀里。
今晚的火锅相比昨晚的要用心，除了固定配置牛羊鸡肉之外，还有鱼肉丸、野猪肉丸、河虾、猪脑、鸭血等，素菜有豆腐、豆芽和白菜。日里，管事从地窖找到了几种晒干的海产，顾长烟选了一小部分用来熬汤底。而配餐饮料依旧是水果茶，饭后甜点则是南瓜羹。