到底先用水洗,还是先用草木灰洗来着?
不管了,试试看吧。
苏小暖把手里的猪大肠放进河水里猛搓,然后往木盆里盛满水,把盆里的一堆杂七杂八的东西一起清洗了好几遍。
换了好几次水之后,苏小暖的手都快酸死了。
好在异味终于减轻了不少,不然苏小暖怀疑自己会憋屈死。
接着,她开始用草木灰揉搓手里的猪大肠,猪肺,猪肝等部位。
河边有很多平整干净的大石头,苏小暖忘记再拿一个木盆,干脆把洗好的猪下水摆在石头上,等全部洗完了再最后清洗一遍。
她越洗越得心应手,不知不觉中就哼起了歌。
百里瑾提着木桶来河边打水,还没凑近,就闻到了一股浓浓的臭味。
“什么味道?好臭。”百里瑾长眉紧蹙,正准备转身离开,突然听到了苏小暖哼歌的声音。
他脸上出现一抹狐疑,难道又是那个小农女搞的鬼?
百里瑾放下手里的木桶,用衣袖掩住口鼻,悄悄从苏小暖背后摸了过去。
苏小暖只顾着清洗下水,并没有发现他的靠近。
“你在干什么?”突然出现在头顶的声音,把苏小暖吓了一跳,脚下差点滑倒。
苏小暖猛地回头,发现身后的人是谁后,她气鼓鼓地说道:“你是鬼魂啊,飘来飘去的。”
百里瑾从心底里认定苏小暖定是在搞什么阴谋诡计,他冷着脸沉声说道:“你又在搞什么花样?”
苏小暖白了他一眼,懒得说话。
“回答我的问题。”百里瑾不依不饶,依旧站在苏小暖身后问道。
有这么一个气场强大的人在背后,苏小暖想保持平常心清洗猪下水都做不到。
她没好气道:“你自己不会看啊。”
真是的,这人是有毛病吗?明明看到她在清洗猪下水了,还非得问出来。
百里瑾往苏小暖手里看去,这才发现,她正在洗的居然是心肝,脾肺,肠子...
他的眼睛越睁越大,到最后几乎要把眼珠子给瞪出来了。
百里瑾吓得连忙往后退了好几步,手指颤抖着指向苏小暖,声音中充满了不可置信,好像苏小暖是个多么恐怖的大魔头一样,“你,你...你居然杀人了,还把他的内脏取出来,你简直就是个疯子。”
明明是个瘦弱的小姑娘,没想到居然有这么恶毒的心肠。杀了人不说,还把内脏扯了出来,难道是想吃人肉吗?
百里瑾肚子里又开始翻滚,差点当场吐出来。
苏小暖无语的扯了扯唇角,古代的贵公子都喜欢开这种无聊的玩笑吗?
“我说大哥,你开这样的玩笑不觉得恶心吗?”苏小暖扔下手里洗了一半的猪大肠,无奈地看向百里瑾,目光就像是在看一个不听话的孩子。
“要说恶心,也是你这个吃人肉的怪物恶心。”百里瑾被恶心得脸色煞白,虽然他在战场上杀过不少人,但从未听说过吃人肉的事情,更是没想到有一天能亲眼见到。
苏小暖见他不像是在开玩笑的样子,有些摸不着头脑的说道:“你不是在开玩笑?你没见过猪下水?”
“什么是猪下水?”百里瑾觉得自己的脑子似乎有些不够用,他快速搜索了脑海里的所有词汇,确认自己真的没听过。
“猪下水,就是猪肝,猪肺,猪大肠,猪脸这些东西啊。”苏小暖一脸黑线的解释道,脑海中快速闪过了什么东西,可还没来得及抓住就飘走了。
“你是说,这些不是人身上的东西?”百里瑾顿了片刻,犹豫的问道。
苏小暖觉得,自己好像遇到了个没有生活常识的大傻子,她用看傻子的眼神看向百里瑾,“当然了,我一个小农女,怎么可能会吃人肉,你别脑补过度好不好?”
虽然不知道她说的“脑补过度”具体是什么意思,但百里瑾大概能猜到,这句话是在让他不要想太多。
见百里瑾还是有些不信,苏小暖干脆拿起一块猪脸,“呐,看到没,这是猪脸,不是人脸。”
她还真怕百里瑾把她当成什么邪恶魔头给杀了,不得不主动向他解释。
苏小暖本以为这样就能洗清自己的清白了,没想到百里瑾居然蹦出了这样一句话——
“我...我没见过猪。”
苏小暖几乎已经要被满满的黑线给盖住了,她深深地吸了一口气,说道:“那你平日里都吃什么肉?”
“羊肉,鸡肉,鱼肉,牛肉。”百里瑾虽然没见过猪,但确实听说过有这么一种肉,民间百姓会吃,所以对苏小暖的疑虑打消了不少。
苏小暖灵光一闪,总算是想起来了,她以前好像在书上看过这件事。
第三十七章 美食
那本书上说,古代的权贵都不吃猪肉的,只吃羊肉,鸡肉这些,牛肉也是偶尔才有机会吃上一次。
这就能解释得通,为什么百里瑾没吃过猪肉,也没见过猪跑了。
“奥,现在咱俩的误会算是澄清了吧。让开,别站在那耽误我洗东西。”苏小暖冲着百里瑾挥了挥手,让他站一边去,别在自己旁边碍事。
百里瑾瞬间黑了脸:...
这还是他第一次被嫌弃得这么彻底。
不过这件事确实是他理亏在先,所以百里瑾并没有发怒。
他轻叹口气,迈步走回去提起木桶,去河流上游打满一桶水回到林猎户家。
过了会,他又提着空木桶回来,反复打了四五桶水才停下。
最后一次,百里瑾踟蹰地站在苏小暖身边,嘴巴张了好几次,才顶着苏小暖不满的眼神说:“那个,你这个做出来,能给我尝尝吗?”
“嗯?”苏小暖惊奇的睁大眼睛看向他,没想到他居然愿意吃这些“臭臭”的东西。
她前世吃过很多次猪下水,自然知道它的美味。可对于百里瑾来说,猪下水是完全陌生的东西,而且他对猪下水的第一印象应该并不好。
百里瑾自己都不知道为什么会有这种想法,也许是出于好奇,好奇这种专属于平民的食物是什么味道的。
“我给你银子。”见苏小暖犹豫,百里瑾以为她不舍得把吃食分给自己,忙开口说道。
“不用,这东西也不值钱,待会做好了,我和娘亲去林叔家里送一些。”苏小暖终于在面对百里瑾的时候,露出了一个发自真心的笑容。
其实她觉得,百里瑾身上似乎并没有,她想象中那些贵族公子哥会有的毛病。
他只是脑洞太大,喜欢瞎想而已。
百里瑾被少女灿烂的笑颜晃花了眼,愣了一瞬才反应过来道谢:“多谢了。”
等他走后,苏小暖继续在河边清洗猪下水。等猪下水都洗得没有异味了,苏小暖洗干净手,找了块平坦的地方打太极。
“呼~”丹田处涌起一股股暖流,苏小暖隐约觉得自己身上的灵力似乎多了那么一丝丝,不知道是不是心理作用。
打完两遍太极,她心满意足地带着满满一盆清洗干净的猪下水回了家。
想到猪下水的美味,苏小暖口中不停地分泌唾液,回家的脚步都轻快了许多。
“娘,我把猪下水洗干净了,你看。”一进门,苏小暖就迫不及待地向自家娘亲展示自己的劳动成果。
白氏凑过去闻了闻,居然完全没有闻到异味,“你用草木灰洗的?真能洗干净?”
“恩,我一点盐都没用,只用了草木灰。”苏小暖眨眨眼睛,满脸都写着“求表扬”。
“暖丫头真聪明,这方法都能被你想到。今天晚上娘亲给你们炒猪下水吃。”
苏小晴看向那盆奇怪的猪下水,小声问道:“娘,猪下水好吃吗?”
“好吃,娘觉得,猪下水比肥肉还好吃呢。”白氏小的时候,家境还算比较殷实,曾经跟父亲在镇子上吃过酒楼里卖的猪下水。
那个味道她现在还记得,只是清洗猪下水要用盐,盐又比较金贵,所以做好的猪下水卖得很贵,她后来再也没机会吃了。
“哇,真的吗?那我也想吃。”苏小晴眼神亮晶晶的看着一盆子猪下水,口水都快流下来了。
白氏用肥肉熬出来了一罐子油,够她们家吃一段日子的。
剩下的肉渣她做成了肉馅,苏小暖和小妹一起坐在厨房里包饺子,白氏则在一旁炒起了猪下水。
家里剩的调料不多,只够炒这一次的。
“娘,你上次不是买了一小把辣椒吗?今天也一起放进去吧。”苏小暖用手背蹭了蹭额头,一边擀面皮一边说道。