八十年代农家女(65)

作者:长面包的树 阅读记录 TXT下载

赵乐乐把邻居们哄好之后,把刚买家的点心和水果给房东大姐送了一份,谢谢她今天的帮忙,并拜托她以后有点风吹草动就通知她一声。

房东大姐收下东西,再次感叹小赵是好人,她这样的姑娘怎么可能干坏事,都是那些嚼舌根的人见不得人好。

赵乐乐说是找地方开店,但是实际上还在品尝各家饭店的特色菜,一直到把所有她能找出又还不错的店都吃过一次,她才停下来认直找店铺。

她拿着一个笔记本找房子,每一处合适的地点,她都要先统计周围人流量,最近菜市场,还有周边的消费高低。

赵乐乐没开过店,但是商业计划书却看过很多,更别说各种MBA的专业书没少看,理论知识她可不少。她知道这个年代做生意很容易赚到钱,可是她不相信每个人都能赚钱。

商场如战场这话可不假,她要把方方面面都考虑周全才敢开始。

赵乐乐花了半个月时间,把脚底都磨出泡,才终于挑到一间合适满意的店铺。

这间店铺在学校周围,附近有好几所大学,所以哪怕房租贵一点,她也愿意租下来。当然她更想买房子,可是一来房东不卖,二来还要留出流动资金,这个打算也只能暂时放下。

赵乐乐和房东签完合同,一次性交完一年的房租后才拿到钥匙。她把这个消息告诉院子的房东大姐,借着她的嘴告诉院子里的邻居,她真的是想做生意的正经人。

这年代的工人哪怕再看不起个体户,也不会当面说赵乐乐,他们只要邻居是个正常人就好,就怕遇上坏人遭连累。这样的倒霉邻居,谁遇到都会想赶走。

赵乐乐跑去公园空地前的自发形成的人力市场,找回来几个农民工,让他们按自己的要求开始装修店铺。

赵乐乐为装修买材料就跑了很多地方,她又没有自行车,全靠一双脚走路。每天晚上回到出租屋,用热水泡脚都不能消除疲劳,累到头刚沾到枕头就睡着。

这样的拼命换来的结果还不错,装修工人听她的指挥折腾半个月,总算把店铺装修好。

她只有一个人,暂时没有打算把店铺开多大,所以装修的时候厨房倒是占去四分之一的地方。剩下四分之三的地方她只摆了几张桌子,留出很多空地,然后把店里摆满各色绿植,让人进门就能看到一室春色。

赵乐乐这家店铺的最大亮点是透明式厨房,让大家可以清楚看到厨房里的一举一动,不用担心卫生问题。

赵乐乐用红纸贴了一个小广告,招了一个临时工当帮忙,然后在自己身兼多职的情况准备开始营业了。

她现在的厨艺可算不错,特别是系统都给她很可,很多道菜都已经达到出师水平,当然更多的菜式还需要练习,可是她又不打算什么都卖,对她来说完全够了。

赵乐乐不能免俗的选了一个黄道吉日开业,还放了一挂鞭炮应景。

周围的人听到鞭炮声才注意到新开的小店,店铺的招牌就三个美术字——君再来。这样的招牌初看都不知道是卖什么的,等把目光移到下面才发现是家餐厅,主要是那间透明的厨房太显眼。

赵乐乐是又当厨师又当收银,她第一天可不打算卖多少东西,她决定先试水一段时间来观察周围的消费情况。

当然因为人少店里卖的东西也很简单,早餐是包子和各种中式点心。谁让她爱吃这些,也最先学做这些。

第90章 包子

赵乐乐坐在半开放式的厨房等客人上门,帮忙的小姑娘叫小童,是附近大学的贫困生。小姑娘看着店里一直没有进来,担心没人上门的她找赵乐乐聊天缓解情绪。

“别担心,会有人上门。卖不出去也没关系,你可以拿回去分给同学吃。”赵乐乐乐观的开玩笑。

“赵姐,不要开玩笑。”小童和赵乐乐相处了三天,觉得她人好,也喜欢上这份简单的工作,她可不想赵乐乐的生意黄了。

“好了,放宽心,要不然我们先自己吃点。人家闻着香味说不定就会进来。”赵乐乐想了想建议。她很早就起床忙碌,确实没有吃早餐,小童不用问也肯定空着肚子,她当初可是答应小童包吃。

这也是小童喜欢这份工作的原因之一,她把吃饭的钱都省下来,可以寄更多的钱回家,家里的弟弟妹妹都等着她的钱才能继续上学。

赵乐乐喜欢小童乐观不服输的精神,特别是她弟弟妹妹为了她早就辍学,她考上大学后又把弟弟妹妹劝回学校,说她来负责学费。

赵乐乐喜欢这样相亲相爱的一家人,而不是某一个家庭成员长期单方面的付出。

小童想说还不饿,可肚子却不急气的叫起来,让赵乐乐又找到机会取笑她。

“好了,我们先吃包子,你想吃什么馅的包子?”赵乐乐没选点心是怕小童不好意思,因为点心卖得比包子贵。

“随便。”小童觉得她是白吃,不好意思挑三捡四。

赵乐乐挑眉道:“我这没有随便,你吃牛肉还是猪肉?还是其他口味?”

“青菜包。”小童挑的最便宜的那种。

“你不用帮我节省,你再吃又能吃多少钱。”赵乐乐觉得吃饱吃开心才能好好干活,自做主张的帮小童夹了一个牛肉一个猪肉包。

“赵姐,我吃什么都一样。”

“好了,我知道,明天再吃青菜包,赶紧吃,吃完说不定就有客人上门。”赵乐乐靠在半人高的厨柜前吃东西。

俩人的包子刚咬下去几口,门口的风铃就响了,有客上门。

小童马上站出来迎接客人。

上门的是一男一女两个年轻人,女孩子看着墙上漂亮的彩绘和各种绿色植物,对环境满意的点头。

两个年轻人看着墙上的菜单,发现能选择的范围太少。男孩子还在小声劝女孩子离开,可女生却不意走,说这里环境好东西肯定不会差。

男孩子最后还是听从女孩子的意见,只是对赵乐乐点东西时却不太客气。

赵乐乐让小童站到柜台后面拿东西,她负责收银,反正也没有客人,客人自己取东西吃也一样。

男孩子听到要自己端东西也只是挑了一下眉,谁让这年代很多饭店都是这样操作,赵乐乐这样也不算得罪顾客。

男孩子付钱时心都在痛,这么贵的包子他还是第一次吃,可当着女孩子的面却连贵都不好意思说,只能打肿脸充胖子,还好只是早餐,这要换成中午和晚上还真吃不起了。

赵乐乐卖出第一单生意,还大方的给男孩多送了一块点心。

女孩子看到漂亮的点心,高兴的说这么漂亮都舍不得吃,男孩子不解风情的说再漂亮也没用,味道好吃才是关键。

“这么漂亮的点心怎么可能不好吃?算了,你不懂,这里的厨师一定很厉害,我们学校周围什么有一家这么厉害的店。我回去后一定要告诉同学,让她们都来尝尝。”女孩子是美院的学生,见到漂亮的东西都喜欢,所以才说舍不得把点心吃掉。

“好吧,我错了。”男孩子泄愤般的一口把包子咬掉大半。包子刚入口他就感受和以往的不同滋味,那一瞬间他就感觉以前吃的包子都白吃了。

“呜,这里的包子真好吃。”男孩子决定回校后也把这家店告诉室友,一定要让大家都来尝一尝。他再也不偷偷在心里骂老板,这里的包子贵有贵的道理,老板也不是个奸商。

“真的?我就说这里的东西一定好吃。”女孩子为自己的好眼光而得意。她看到男孩子吃得香,也夹起一个包子小口咬下去。

女孩子两眼发亮的看着剩下的包子,这么好吃的东西她能把剩下的包圆,可是在男生面前要不要吃这么多,这是个问题。

女孩子还在思考的时候,男孩子已经几下把自己那份包子吃完,意犹未尽的他站起表示还要再多点几个包子。

“我也还要。”女孩子也不客气的提要求,在美食和脸面之间当然要选择美食。

男孩子站起来的时候,第二个客人正好上门。

第二个客人虽然诧异这里的包子贵,可刚好听到男孩子和女孩子最后的对话,起了好奇的心的客人倒也没有说什么,默默决定先尝味道再说。味道好就算了,味道不好一定要找老板说道说道。

包子的香味在屋里飘散开,外面的人闻到香味之后不顾装修漂亮也要进门看看,真要太贵大不了只看不买。

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