“一百两,如何?”
谢家平直接开价一百两银子。
他比谁都明白这五香瓜子的市场。
不说别的,他一个不爱嗑瓜子的人都喜欢,来人吃上几粒,难保不买。
开杂货铺的,跟其他杂货铺都是关系。
若是他有了这方子,自己加工往外卖,赚的绝对不止这个价。
当然,一百两他给低了,毕竟他也得做个最坏打算。
若是不成,一百两银子赔了,倒也没啥。
凌慕川心知这个价格给的保守,但因为黄貂皮的事情,所以绝对不能跟他还价。
深吸口气,重重点头,说:
“那就按照谢大哥给的价格办吧。我们平日自己做,也就自己家吃,不会往外卖,这个你放心。”
谢家平闻言不在意的摆手,端着茶杯喝了口,道:
“旁人或许我信不过,但是你们两口子……我信得着。”
说完放下茶杯,起身出去了。
林素等他一走,急忙拉住凌慕川的袖子,问:
“一百两是不是高了?那玩意儿可好做了,这……”
“不高,你亏了。”凌慕川倾身上前,伏在她的耳畔,继续又说,“上次黄貂皮,就当给他还人情了。”
呃……
要不要这么自信?!
林素单手托腮,看着这样的凌慕川,突然觉得好喜欢。
趁着没人,主动凑过去亲了一下,说:
“一百两我觉得多。再加上家里卤煮的方子,是不是来年可以开酒楼了?”
“来年先盖房子,盖完再说。”凌慕川没有忘记主次。
对于他来说,酒楼不着急,房子才是主要。
林素听了脸红,轻拍他一下,端着茶杯喝茶,掩饰自己的尴尬。
很快,谢家平回来了。
手里拿了纸笔,还有一百两银子的银票。放在桌上之后,说:
“弟妹啊,你说我记。这是银票,你们收好。”
林素没有浪费时间,快速的把如何做五香瓜子的方法,说了一遍。
等谢家平记好之后,二人揣起银票、起身告辞。
推车去了皮匠铺,林素没有进去,凌慕川进去没一会儿出来,二人快速推车回家。
真的好冷,尤其是太阳开始落山的时候。
回到家,林素啥都没管,先进屋把炕点火、燎上。
然后把身上穿的全都换下,重新穿上家里放的衣服。
凌慕川在外屋地点火、烧水,林素就坐在炕上,把被子都拿下来,给自己盖上。
她穿的不少,但身子畏寒,真的受不了。
凌慕川从外屋地进来,手里端了一碗冒着热气的水给她,说:
“赶紧,暖和暖和。”
林素点点头,仰头看着凌慕川,说:
“你冷不冷啊?”
“冷的。”凌慕川知道她心里想的是什么,重重点头,说,“你身子没事儿了,放心。冷是正常的,再过些日子,估计就得下雪了。”
“哦,那就好,那就好。”
林素说完,小口吹着,慢慢喝水。
一碗水喝下,屋子里的温度也上来了,林素也顿时不觉得那么冷了。
掀开被子下地,开始张罗晚饭。
凌慕川趁着她在炕上暖和的功夫,已经把猪下水都清理完了。
看着他通红的手,林素心疼的握起,放在嘴边哈气着说:
“急什么啊,家里都烧水了,干嘛出去洗啊。”
凌慕川怕自己手凉、拔着她,打算抽回,却被她紧紧捂着。
看着她眼底的不舍,心里暖烘烘的说:
“放心吧,我不冷的,我比你抗冻。”
林素捂了一会儿,这才松开的说:
“这一批做完咱们就不做了。晚上想吃啥,我做给你吃。”
“酸菜炒粉吧,你上次做的我没吃够。”
“好。”
林素点头,开始忙活。
家里的酸菜、咸菜,她腌了不少,就怕过冬没有菜吃……
第85章 被她白睡不成?
酸菜炒粉条,是一道极为普通的东北家常菜。
也是一道辽东府人,常吃的一道菜。
林素做这个得心应手,更重要的是凌慕川很贴心,已经把酸菜从酸菜缸里捞出、放在盆里等她用。
冬天捞酸菜,是一个特别酸爽的事情。
冰凉冰凉的酸菜缸,手渗进去之后,那个滋味——一言难尽。
凌慕川疼她,所以这个活儿从来都不用她做。
林素先把酸菜用水冲一下,一叶一叶的取下、片成薄片再切成丝。
切酸菜丝最考验厨子的刀工,要切得细细的,那样才好吃。
用手攥干水分,放在一旁备用。
粉条用温水泡着,然后把买回来的荤油切下一块,扔进锅里靠油。
酸菜吸油,炒酸菜一定要用荤油,而且要多点儿油炒,那样才好吃、香。
不然会很腥,影响口感。
靠出荤油,剩下的油梭子不拿,直接放姜蒜末爆香。加酱油再次爆锅,将酸菜抖散放入锅里,用筷子不停扒拉。
炒酸菜用锅铲是扒拉不开的,用筷子最好使。
酸菜炒匀后,加入适量的清水,再把粉条下锅,盖上锅盖慢慢炖。
炖至粉条软烂、汤汁收浓,撒盐和葱花,炒匀、出锅即可。
凌慕川从屋里出来,闻着香喷喷的味道,说:
“可真香,在屋里就闻着了。”
林素听到这话,嘴角自然上扬,看着他笑眯眯的道:
“你可真好养活。明儿等猪肚子收拾完,我给你做酸菜炒肚,那才好吃呢。”
“你做啥都好吃。”凌慕川笑眯眯的说着。
林素等锅开、掀开锅盖,用勺子舀了一点点汤尝咸淡,略微有些淡,看着凌慕川,说:
“去拿盐罐子给我。”
凌慕川颔首,把盐罐子拿来,林素继续调味。
晚饭就是白米饭跟酸菜炒粉。
今年水田种的大米,除了交税粮,剩下的全部留着自家吃。
高粱米、黑米那些粗粮,已经跟杂货铺换了白面。林素是个现代人,粗粮吃一顿两顿就行,吃多了她受不了。
凌慕川对吃没要求,不过见林素喜欢吃细粮,自然就都依着她。
种了那么多地,除了换细粮,剩下的留着卖,正好。
也就是因为人口少,如果人口多,别说换细粮了,能不能够吃都两码说。
晚饭,凌慕川足足吃了三大碗米饭,一盆的酸菜炒粉,他自己吃了差不多一半。
不得不说,凌慕川的饭量绝对是牛。
林素喝了口酸菜汤,抬头看他,说:
“你这饭量若是在我们那个世界,绝对可以做吃播。”
“什么播?”
“就是……算了,说了你也不知道。”林素把剩下的酸菜汤喝尽,收拾完去外屋地。
刷锅、刷碗,把买回来的板油切块、炼油。
刚来那会儿靠的荤油,已经吃出一大半。
讲道理荤油炒菜是真的香,尤其是炖豆角、炒酸菜的时候。
凌慕川从屋里出来,搬了把小凳子坐在她身边。
不说话,就那么歪头看她。
“你干嘛?”林素对他突然的举动,有些诧异。
凌慕川不以为然,头轻轻靠在她的肩头,说:
“不干嘛,就是……有个事儿要跟你说说。”
“什么?”林素随口问着。
凌慕川看着她,深吸口气,好像下了莫大的决心一般,可张嘴的动嘴刚刚动了动,便又咽回去了。
林素蹙眉,一边用锅铲轻轻搅合板油,一边纳闷的道:
“有什么事儿就说呗,咱们俩还有不能说的吗?”
凌慕川重重叹口气,略有些不舍得说:
“我……我冬月中旬要出门几天,办个事儿。”
“什么事儿?”林素扭头,如临大敌的看着他。
她最怕的就是他走,尤其是那种不告而别。
如今虽然不是不告而别,但是要走……也让她有些受不住。
坐在小板凳上,咬唇、蹙眉的看着他,道:
“到底去哪儿?做什么去?”
“你别这么紧张,我做的事没有危险,真的。”凌慕川保证着说。
只可惜这样的保证,在林素看来根本一文不值。
凌慕川无奈,伸手把人搂在怀里,在她唇上亲了一下,说:
“还记得我跟你说的那个‘他’吗?冬月二十八是他生辰,每年我都给他过。”
“所以今年你想去给他过生日?”