妖灵珍馐志(gl)+番外(73)

作者:一跳跳到山外山 阅读记录 TXT下载

“这几个月饼哪,是给你拿去送邻居的。”

“啊?那我们晚上吃什么?”

何未染笑:“哟,这就小气了?”

“哪有啊。”李苦儿摇着何未染的手,话语娇滴滴的:“反正有你在,要什么月饼没有?我还怕饿着馋着么?”

“对啊,要什么月饼没有呢。今夜我们去那边过吧,我得给你做些个应景儿的月饼。”

“那边?哪边?”李苦儿疑惑不解。

“那个世界啊。”何未染眨了眨眼:“毕竟是中秋,那儿可比人间还热闹呢。”

两人回了家,阿葵和梅花坐在门口,正倚在一块儿看月亮。

“梅花姐姐,你看这月亮上,是不是有张脸啊?眼睛弯弯的,嘴巴也弯弯的,就好像在笑一样。”

梅花随口敷衍阿葵:“是啊,是有张脸。”

阿葵继续道:“诶?奇怪。我怎么觉得那张脸跟你的脸这么像啊?”

梅花挑了挑眉毛,答:“也许啊,中秋的月亮能印出每个人心上人的面孔吧。”

阿葵一听,立即笑得美滋滋的:“梅花姐姐,那你看到的是我的脸么?”

梅花低笑一声,叹道:“是啊……”

何未染说这两人讲话怎么傻乎乎的,李苦儿抬头看天上那轮月亮,嘀咕道:“何姐姐的脸哪有那么圆那么大啊。”

“呵呵呵,你让我说什么好?”

两人步至房前,阿葵立即站了起来,耸着鼻子扑到李苦儿的身边嗅啊嗅。

“好香啊,里面是什么?给我吃给我吃!”

李苦儿将食盒举得高高的,就是不让她碰着。

“可不是给你的。何姐姐让我送隔壁刘叔家去呢。要么你跟我一块儿去?”

阿葵嘴巴一翘:“不给我吃就算了,还要我去送给别人。我不去,你同何姐姐去吧。哎,我好饿呀。”

何未染摇头,从袖子里摸出一小包麦芽糖给她。

“那我和阿葵先去送月饼,你们两个到那边去,今夜不是还有祭典么?回头我们会带上吃食来。”

阿葵一听,立即笑开了,转身跑到梅花身边:“梅花姐姐,我们去那边玩啊。”

梅花点头:“也好,我也好久不曾凑这种热闹了。”

两人说着,身形便渐渐消失不见了。李苦儿见怪不怪,提着食盒与何未染拐到隔壁去送月饼。刘叔刘婶倍感安慰,直道是苦儿果然长大了。又得知月饼是何未染亲手做的,便更是欣喜,毕竟是王爷府的口味。

几番寒暄之后,两人回家。没有了阿葵和梅花姐姐,李苦儿便觉得家中又冷清了。好在身边有何未染,想这种一间屋,一双人,只有彼此的气氛也颇是值得体味。

“好了,我们该做月饼了,可得多做一些。”何未染说着,便进了灶房。“之前田里种出来的红薯和老南瓜还有么?”

“有!就在门后面堆着呢,多得是。”李苦儿将红薯拖出来,问何未染要拿来做什么。

“你挑一个南瓜,还有十个番薯,削了皮,切成小块儿,下锅蒸上。”何未染这边吩咐着,手头上又从橱柜里翻出一包粮食。李苦儿知道,那是西米,前几日刚一块儿去买的,南边来的货,可不便宜。

其实自从她们相互表白了心意,何未染便常会为李苦儿家的灶房置办物件食材,省得来住的时候想做顿饭了还缺这少那的。

“何姐姐,咱们做的真是月饼么?白日里做月饼的时候可没用着这些。”李苦儿忍不住好奇。

何未染也不答她,只道一会儿便知。舀了一大盆水,倒入西米下水浸泡。

“这西米是拿来做饼皮的,第一步啊,便是下水浸泡一个时辰,这般处理,一会儿熬出来的米浆才滑,才透,不会结块儿。”

西米泡上了,得一个时辰,何未染又去取了其余材料——生粉、桂花、月饼模子。就这三样?李苦儿更好奇了,脑子里不断想象着这样的组合能做出什么模样的月饼来。

“专心点儿,小心割了手。”何未染过去拿了个老南瓜,放案板上切了皮,又迅速地切成小块。灶下生火,灶上起锅,不多久,李苦儿那几个红薯也削完皮了。与南瓜一般切块,下锅清蒸。

一个时辰后,西米泡好了,南瓜和红薯也已经蒸透。两人将南瓜和红薯捣成泥,均匀地和在一起,揉成汤圆大小的团子,压成厚饼作为馅料。尔后再支一锅,将泡好的西米凉水下锅,小火熬煮,并不断用勺子搅拌防止粘锅。慢慢的,西米成了浆糊,再一会儿,浆糊成了清亮顺滑的浆汁。此时,何未染再往锅里倒入桂花糖,继续搅拌,待糖与西西米浆汁完全融合,呈现出些许金黄的颜色,再加入适量兑水的生粉以定形。

“成了,饼皮的原料也做成了,只差入模成形了。”

李苦儿已经知道了何未染将要做出来的月饼,必然是透明精致,有别样甘甜软糯的口感。何未染给她一模子,让她一块儿做。

先舀半勺西米浆汁倒入模子底部一层,待冷却凝固,再将先前压好的馅料置于正中,继而再浇一层浆汁,使馅料四面八方皆被包裹,待再次冷却,将模子倒扣拍击底部,一个晶莹剔透的桂花水晶月饼便成了。

第73章 桂花水晶月饼(二)

做了好几盒子月饼, 也不急着走, 何未染让李苦儿拿香烛出来,点亮了, 将月饼供起来。李苦儿一拍脑门儿, 暗道险些忘了给爹娘烧纸, 急急忙忙回屋拿先前折好的纸元宝, 点旺了,双手合十叨叨咕咕念个不停。

“爹啊娘啊,中秋了, 和月亮菩萨一块儿来吃月饼吧。今年的月饼是我和何姐姐一块儿做的,别处吃不着, 虽然我还没尝过,但何姐姐做的东西,准没错儿。还有呀,在下面别舍不得花钱, 苦儿逢年过节都会给你们烧的,不够花了就托梦来说,苦儿现在有了不少积蓄, 还有何姐姐照顾, 买点儿银箔纸的钱随时都是有的@¥#&#……”

何未染站在旁边看着她笑, 看了看天上的月亮,急忙打断她:“都这天了,可别再往下说了,阿葵和河神她们该等急了。有什么话呀, 留着一会儿说也不迟。”

“一会儿说?那边也能烧纸啊?”李苦儿觉得莫名其妙。

“到时候你便知道了,走了,进屋躺好,咱们得走了。”

李苦儿懵懵懂懂地点头,直挺挺地躺在床上,见何未染取出了那把扇子,忙又问:“何姐姐,我这一闭眼,一会儿起来了是在哪?还是王府的亭子里?”

“嗯。”何未染点头,解释道:“我在那儿摆了阵法,这整个清水镇哪,也只那一处最是适宜了。好了,走吧。”说着,她一摇扇子,李苦儿便迷迷糊糊地睡了过去。

仿佛是只一刹那的功夫,李苦儿恢复感知时,已身在王府湖心的映月亭中。她探出身子去看天上的月亮,似乎比人界看到的更大更圆,银辉洒满湖面,湖水宁静不见涟漪,恰如一面银镜,什么都能清晰地映照出来,就好像湖边的花树,就好像湖心的这座小亭子,又好像这座小亭子里的李苦儿。

李苦儿坐下,等着何未染来接她。不同于前几回的寂静,今次,隐约的,似乎能听到繁华的喧嚣,听不清闹的什么,只觉得有好多好多人,就在离这里不远的地方。

何未染终于来了,手里还提了个大篮子,篮子用花布盖着,不知装了什么。李苦儿迎过去,抱着她的腰说:“可让我好等。”

她掀开花布一角,里头是各色食材,鸡猪牛羊、鱼虾蟹贝,多是拿竹签串着,这一眼看过去,百来串儿呢。

“阿葵说想吃炙食,我一寻思,倒也热闹,便准备了一些在后厨里。方才就是去拿这个了。好了,咱们走吧,今夜哪,镇子上可热闹了。”两人也不御风飞行,只一步一步踏在地上,不过这速度远非平日可比拟,也不觉得腿迈得有多快,又多开,身旁的景致一晃眼便过去了。

打开王府后门,豁然,青邱巷的热闹气氛便感染了周身。巷子里正摆着长龙宴,一桌一桌酒席,虽都算不得绝世珍馐,却是各家有各家的味道,许许多多的人和非人,认识的,不认识的,从屋子里取出一盘盘菜食,你来我往,觥筹交错。

李苦儿突然反应过来,用力地揉揉眼睛,扯着何未染的衣袖抖声道:“何姐姐,我怎么看见……看见……”

同类小说推荐:

耽美作者主页排行榜