陈老汉道：“不去买猪蹄了？晚了，可没四个猪蹄给你。”
“对对对，差点忘了。”
“等等。”陈老爹赶紧拿钱：“把钱带上，再买半斤五花肉回来，也有段日子没吃肉了。”
陈原秋才走没多久，陈原冬过来了，手里拎着两只猪蹄，一条五花肉，得有一斤有余吧。
“这是干什么。”
“桂香说平哥儿做的猪蹄怪好吃。”
陈老爹才不相信这话：“五花肉你拿回去。”
“我拿回去了，桂香又该骂我。”陈原冬笑着进了灶屋把肉和猪蹄放下。
“跟你媳妇说声，中午过来吃饭。”陈老爹拿二儿子没办法，又笑道：“老幺才急匆匆的往你三大爷家去，想着一口气买四个猪蹄回来，怕是该哭了，一会进灶屋又得乐疯了去。”
“去山里时，我听他说了这事，我故意没告诉他。”
这也是个调皮的，陈老爹嘴角的笑收都收不住，兄弟间感情好，当父母的看在眼里也欣慰高兴。
陈玉平起床时，家里只有阿爹在。
灶台上摆得满满当当，四只猪蹄，两块五花肉，一小盆小鱼，一小盆虾子，还有根大筒骨。
“这都是昨天笼的？”
“对，家里的五个笼子，还有你二哥家四个笼子，都在这里了。”
“山里的小鱼小虾真多。”陈玉平双眼放光。纯天然的绿色水产，吃着嘛嘛香嘛嘛棒！
趁着这会没甚事，家里只有父子俩在，陈老爹温温和和的开口：“平哥儿，很快就是十七赶集日，你做的虾酱和酱猪蹄味道好，我想着，咱们十七这天拿着去卖怎么样？”
“好啊。”陈玉平随口应着：“就是猪蹄不太够，可能得去镇上多买几只。”
“十六这天我们去趟镇上，这虾酱先紧着赶集用，回头想吃，咱们再弄。”陈老爹没想到三儿子这么利索的应了，心里松了口气。
原秋要是知道这事，八成得哭鼻子。陈玉平想着，很不厚道的笑了：“阿爹，这倒不用，咱们想吃先紧着咱们自己吃。我看这虾酱，赶集用不了多少。”一罐一罐的卖，份量太少，卖不了几罐，还是抹馒头上卖比较靠谱，虾酱馒头可以试吃，价格还不贵，想来会更容易卖。
他说着自己的想法，陈老爹听着觉得在理。
差不多两斤的五花肉，做红烧肉份量有点少，一人吃不了几口，陈玉平琢磨着一半炒回锅肉，一半蒸梅干菜，又香又下饭。
今个时辰早，有的是时间，筒子骨也早早的炖着，待炖得差不多再放两个萝卜进去，然后弄个炒青菜，今个中午也就搞定了。
四只猪蹄，三只半弄酱猪蹄，剩下的半只黄豆炖猪蹄。
据说这个吃了比较有奶水，陈玉平不知道真假，他只是听不少人说过，二嫂正在奶孩子，炖一回吃着也挺好。
晚饭安排的明明白白，陈原冬一家三口没想过蹭了午饭又蹭晚饭，只不过三弟话都说出来了，特意炖的猪蹄，也就留下来又蹭了顿晚饭。
回去的路上，柳桂香对丈夫说：“三弟这手艺，可真是越来越好。三弟人长得好，性情也不差什么……”说着说着，没了声音，心里头道怪可惜的。“我看三弟病了场后，似是想通了些，开朗了不少呢。”
“三弟原先就是个活泼开朗的性子，也就是成年后……慢慢的变得不爱说话。”
“他现在这样挺好的，姻缘姻缘讲究个缘字，咱们三弟也没差什么，回头我仔细寻摸寻摸，阿爹说，待十七这天和三弟一道去赶集卖虾酱和酱猪蹄，三弟手艺好，没准儿能有个好消息出来呢。”
“你当二嫂的多上上心。”
陈原冬夫妻俩说着这事，陈老汉和陈老爹躺在床上也在说着这事，虽说连个苗头都没有，想想平哥儿的好手艺，饭菜做得多香啊，真真是香进了心坎里，这心里头啊，就飘出了些念想来。
该有好事的，怎么说平哥儿也是个妥当靠谱的好孩子。
转眼就到了十七赶集日。
第4章
赶集的地方就在苦竹村隔壁沈家屋。
沈家屋是个家族村，村中近半沈姓人家，且沈氏家族多有读书子弟，乡亲们数得出来的秀才便有八个，其中还有个最最有出息，在燕京当官。
随着沈家声望渐起，近十几年间，陆续有人搬迁沈家屋。如今的沈家屋，俨然是十里八乡最大的一个村子。
十六这日，陈老爹和陈玉平早早地进镇，不仅仅是买猪蹄，顺道把家里缺的日常用品也置办整齐。
陈玉平手里钱不多，堪堪二百文，他捏着钱，跑了好几个医馆，货比三家，总算把需要的大料买了个七七八八，份量都不多，没办法，太缺钱了。
晚饭过后，开始张罗酱猪蹄。睡觉前才熄火，灶里的炭火并没有弄出来，就着这点余温，慢慢地焖猪蹄。
夜间气温低，很是凉爽，猪蹄放锅里并不影响口感，反而能更入味。
馒头是陈老爹早起做的，辰时初才开集市，他起得早，完全可以将馒头做出来。
早饭也是馒头，配着虾酱吃。
酱猪蹄有块头小的，陈玉平挑了些出来，家里一人一块，就着馒头吃也极有滋味儿。
瞧着要到时辰，陈老爹顾不得收拾家里的琐碎，挑着箩筐和三儿子往沈家屋去。
一个箩筐放猪蹄和虾酱，一个箩筐放馒头。
酱猪蹄的香味浓，掺透进晨间的微风里，引得好些村民过来搭话。
“这是弄的什么？这香味儿可真是神了。”
“准备去卖馒头呢？光卖馒头可不好卖，你这是配得什么？可真香。”
“幸好我是吃了早饭出门，闻着这香味儿，我都犯馋了。”
陈老爹很和气，人家问他，他就乐呵呵地答，也不藏着掖着：“是酱猪蹄，馒头准备配着虾酱卖。是我家平哥儿做的，他手艺好，烧出来的菜格外有滋有味。”
“原来是酱猪蹄，这倒奇怪了，镇里也有买卤猪蹄，味道可没这么有劲儿。你这酱猪蹄打算怎么卖？”
“三文钱一个。”猪蹄价贱，镇里一只猪蹄卖六文，村里三大爷家的猪蹄五文一只。平哥儿将价格定在三文钱一个，陈老爹觉得有点贵，可想想这味道，却又觉得值。
“三文钱一个？”说话的人明显有点懵，拿眼瞅着箩筐，箩筐口有布盖着，看不到里头的猪蹄是什么个头。
陈玉平笑着揭开了布。
猪蹄的个头不算大，却也说不得小，挺大一块，肥嘟嘟油光色亮浓香扑鼻，就恨不得手抓一块，搁嘴里大口的咬嚼，吃起来定是十分的够劲够爽。
瞧着乡亲看直了眼，有些反应不过来，陈玉平便将布重新盖好，沾上了灰尘可就不美了。
就见那人咽了咽口水，干巴巴地笑了：“倒是不算太贵。”说完话，他挑着担子急匆匆的走开了，仿佛后面有什么追似的。
再不走，他怕控制不住自己，真掏出三文钱买上一块尝个味道，回家去婆娘不得给他一顿死揍，三文钱呐！想想还是小命更重要。
到沈家屋时，已经有不少摊子支起，场面有点儿吵杂，却也还算规矩。
陈老爹领着儿子来到苦竹村这边，挑了个还算显眼的地方，麻利的将摊子支起。
这摆摊，也不是随便摆，每个村子都会分出块地方，有大有小，端看村子大小和过来摆摊的人数，这地也不是固定的，会轮着来并不偏心哪个村。
因着这份公道，前来赶集摆摊的乡亲，都会很乐意照着沈家的规矩走。
陈平玉还有点放不开，陈老爹笑了笑，并没有勉强他，开始吆喝起来：“麻辣酱猪蹄，有滋有味儿好下酒，鲜香虾酱馒头，吃了一个还想吃第二个。”
吆喝的声音也不能太大，一个两个都扯着嗓子喊，整个集市不知道得乱成什么样。
“酱猪蹄怎么卖？”问话的是巡逻的沈家子弟。
“三文一个，可以尝尝味道。”陈老爹递过一只碗，碗里有切成小块的酱猪蹄，每个小块上都插着个小竹签。
沈家子弟尝了一块：“行，给我来两个。”
“好勒。我家的虾酱馒头要不要来两个？味道也是极好，一文钱一个，里面抹了虾酱，很鲜香味美。”
“来两个也行。”
陈玉平做的酱猪蹄，香是真香，只要从摊子旁路过，都能闻见这浓郁的香味儿，一把就能将人勾住。