几分钟后,老师终于宣布下课。
展明煦走出来:“抱歉让你久等了,很冷吧?”
“没事才几分钟,我穿得厚,走吧,回家还要做饭呢。”叶清舒转身下楼
“……”展明煦跟在她身后,看一眼她的大棉袄,憋出一句:“开春了。”
“是啊,再过段时间应该能换些轻便的衣服穿。”叶清舒早就知道展明煦嫌弃自己的大棉袄,但她不是不想换,而是南方初春的魔法攻击跟冬天的一样厉害,没法儿换。
温度与风度之间,叶清舒毅然决然地选择了温度。
一般不富裕的人家家里,每人就一身棉袄穿一个冬天,冬天有太阳就拿出去晒晒,等到开春变暖才能把棉袄拆洗保存。
讲究点的人家会再在棉袄外面再套一层罩衣,这样棉袄不容易脏,叶清舒就给自己做了好几件罩衣,跟两件棉袄一起轮换着穿。
再过一段时间,天气再暖一些,她就能换上薄外套了,不过,南方彻底回暖之前会遇到倒春寒,伴随着绵绵细雨,在回潮的时候整个世界都是湿哒哒的。
意识到这个,叶清舒觉得自己该提前准备,除了春装,内衣裤也要多准备几套才行。
看来得抽空去一趟百货商场了。
两人边聊边往车棚走,在车棚恰好看到骑自行车出来的范美娇。
范美娇看一眼展明煦又看一眼叶清舒,不屑地哼一声,骑着自行车走了。
叶清舒觉得她哼得有点莫名其妙,心里有什么问题就能不能直接说出来?非要作怪,又有哪儿惹到她了?
“她不会是讨厌你了吧?”叶清舒大胆猜测,范美娇是不是因为上次的事情对展明煦因爱生恨了。
“我是觉得无所谓,不过,”展明煦看向叶清舒:“我估计是讨厌你。”
叶清舒摸摸鼻子:“要不要去跟她解释一下?”自己跟展明煦又没什么,邻居和搭伙吃饭的好饭友而已,小姑娘估计脑补得太厉害,想的太多。
“解释什么?我们跟她又不熟。”展明煦连话都不想跟范美娇多说一句。
“也是。”经过叶清舒这段时间的观察,展明煦跟他隔壁的范家人确实不熟,甚至冷淡得不像相处多年的邻居。
回到家,叶清舒去淘米蒸饭,展明煦看到徐梅芬又不在,忍不住皱眉问小暄:“妈妈今天没回来?”
小暄以为大哥的意思是在问妈妈有没有抢他们包子吃,就回道:“她一天没回家,我们的包子都是自己吃完的,大包子特别好吃。”
展明煦揉揉他的小脑袋:“好吃下次哥哥再买肉回来,让清舒姐姐给你们做。”
小暄点头:“好!”
“你现在跟小雯去隔壁,帮清舒姐姐烧火,哥哥去买肉。”
“买肉回来包大包子吗?”
展明煦摇头:“买肉今晚就吃,大包子得去问问你清舒姐姐什么时候再给你们做。”
叶清舒听到后院的动静就知道展明煦把两个小的抱过来了。
她起身打开后门让他们进屋,小暄小雯熟门熟路地进屋,然后按照以往的样子自己给自己找活干,小暄去灶台烧火。
小雯手里抱着一把青菜,看样子是在他们家后院刚摘下来的:“清舒姐姐,我们今天吃小白菜吧?我帮你洗菜。”
叶清舒笑道:“好,小暄小雯真勤快。”她自己洗菜会直接用冷水,洗碗才会用温水和热水,现在有孩子帮忙就倒出保温瓶里的热水,兑一点温水洗菜用。
温水被分成两盆,小雯端着小板凳坐在天井那儿认认真真一根一根地洗菜。
洗过两次就放进菜篮里拿到厨房去给叶清舒。
叶清舒做了一个番茄蛋花汤端上桌,然后接过洗好的小白菜,拍两个蒜头准备清炒小白菜。
展明煦从后门进来,手上提着一个藤篮。
叶清舒掀开一看,惊呼:“牛肉牛腩!你在哪儿买的?”这东西在现在可是稀罕物!在副食店有票都很难买得到,自由市场上偶尔还能看到猪肉,牛肉几乎绝迹。
“有一个朋友有路子弄到这些货,这回也是碰巧,你要是喜欢,我下次让他再给我留点。”
“是挺喜欢吃的,不过应该很贵吧”要是很贵,就算是她掌勺,她也不能心安理得地白吃,按照自己的食量,至少得给展明煦三分之一的牛肉钱。
“不算贵,也不要票,而且不是黄牛和水牛,是奶牛肉,牛肉三块一斤,牛腩两块五。”
叶清舒接过他手上的篮子掂了掂:“快二十斤了。”买一回得花去普通工人一个多月的工资。
展明煦哪能看不出她的想法,当即抢先说:“可别说要给我钱,做多点好吃的就行。”
叶清舒被展明煦抢了话头,再看他认真的表情,知道自己继续跟他争论这个没意义,其实他们俩都不是缺这点钱的人,只叶清舒自己觉得不好占人家便宜罢了。
既然展明煦不要钱,那自己以后每个周六周日都给他们一人一碗奶茶。
这么多牛肉可以做点零食,做成香辣牛肉酱就不错,能当零食也可以当下饭菜。
再分出一半做一些牛肉丸,香辣牛肉酱小孩不能多吃,可以让展明煦带去学中午就着学校的饭菜吃,肯定很香。
牛肉丸每天煮熟之后放在展明煦家的电饭锅里保温,让小暄和小雯中午吃。
这个天气,再做一锅番茄牛腩煲或者萝卜炖牛腩,牛腩放在小炭炉上闷着,白天焖一天,旁晚回来再加入其他配料,明晚做盖饭吃也可以。
不过番茄牛腩煲和萝卜炖牛腩太费时间,今天是来不及做了。
叶清舒切下一块大概一斤多的牛肉,今天先做葱爆牛肉吧。
吃过晚饭,叶清舒想起自己打算去百货商场买东西的事情,找到展明煦:“明煦,明天中午我可以借用一下你的自行车吗?”
展明煦想也不想就点头答应:“可以,你明天中午要去哪儿?”
“去一趟百货商场和供销社看看,打算买点布料,我怕周末人太多,而且我周末还要买奶茶,走不开。”
其实周末可以拜托展明煦帮忙卖一会儿奶茶,但是叶清舒考虑到展明煦不太喜欢跟外人说话,还是不要让他为难了。
自己中午赶去一趟百货商场买内衣裤,再去供销社买点布料就行,这样她这几天晚上回家就画个草图,周末买奶茶客人不多的时候,可以慢慢做自己的春装。
听到叶清舒终于展明煦感到很欣慰,这小土妞终于意识到自己是个女孩子了吗?这是真是件好事啊!
女孩子就应该多给自己做点新衣裳穿!
“你想买什么布料?我朋友那里有一批做牛仔裤的布料,不要票,价格不算贵,但是有点瑕疵,你要吗?”
叶清舒眼睛一亮:“要要要!展明煦我发现你朋友真多,而且你的朋友都特别好,有什么好东西都记着你。”
展明煦微笑:“是啊。”
作者有话要说:展明煦特殊技能——无中生友。
第32章
家里有电灯,叶清舒晚上就不用那么早睡。
她把牛腩清洗干净,取出一半切成均匀的小块后,盛入一个大海碗中,再连海碗一起,跟剩下没切的牛腩一起放进木桶里,把木桶吊进天井处的水井保鲜。
提前处理是为了明天早上不需要花费太多的时间。
那么一大块牛腩可以分成两天吃,叶清舒想好了,明天先做萝卜炖牛腩,后天再吃番茄牛腩煲。
牛肉则是趁今天晚上全部处理,辣椒和香菇叶清舒存有很多,家里做牛肉酱的材料都是现成的。
一半牛肉切成均匀的小粒,剩下的一半剁成牛肉馅。
粒状的牛肉用来做牛肉酱,牛肉馅则加入淀粉做成牛肉丸。
牛肉丸的做法很简单,有网络的时候,随便在网上搜都能搜得到,对手艺的要求也不高,叶清舒仅凭记忆就能把牛肉丸做出来。
在叶清舒做准备工作的时候,展明煦就在一旁帮忙,做牛肉丸的过程他看一眼就知道了。
等到做牛肉酱的时候却把他看得眼花缭乱,材料太多,还要要求火候,太久没做,叶清舒自己也得把材料一项一项地写在纸上,按照步骤来。
不过,花费时间心思比较多的东西,会比较好吃一些。
牛肉酱出锅之后,连叶清舒自己都馋得不行,她自己忍不住就尝了一口,香中带辣,牛肉也十分入味,又带着点芝麻和蒜蓉的味道,特别下饭。