合作社成立是为了啥？还不就是为了让大家伙的日子越过越好？既然是这个目的，那就得好好经营。
作坊属于合作社，不属于私人，按目前来说，应该是不触犯任何规定。
而且还可以带动百姓致富，使冬闲变成冬忙，这可是大好事呢，谁会反对？
除了粉条作坊，老韩书记还打算在乡里弄个养猪场，养上几十头猪。
新品种苞米和高粱等产量不低，口粮问题完全可以解决，除了公粮、口粮和计划收购粮之外，剩余的粮食养猪。
等着猪出栏了，分一部分给社员，剩下的卖给供销社，这不就等于是把粮食转化成钱了么？
老韩书记不是那种死脑筋，这一年来他始终就在琢磨，秋收之后看到了产量，这才提出了建议。
对于老韩书记的建议，巧莲真的是百分百赞成。
“要不怎么说姜是老的辣呢，你看人家韩书记，真是不白给，想的比我都多。
咱乡里沙土地不少，种别的作物产量一般，可是种土豆地瓜长势非常好。
弄个粉坊做粉条，然后把粉条卖给你们供销社，可比卖土豆地瓜挣钱多了。”
晚上回到家的时候，巧莲就跟曲维扬说起了这件事，对于老韩书记这个安排，巧莲觉得非常好。
这才是发展之道，要是光指着粮食，卖不了多少钱。粮食高产，吃饭问题可以解决，接下来还有其他方面呢。
衣食住行，哪一方面不需要花钱？可百姓从哪里挣钱？除了卖粮，就得想办法把粮食转化成更值钱的东西。
比如说粉条，再比如说猪肉，或者将来还可以发展更多的种类。
曲维扬听了也十分赞同巧莲的意见，不过，他还是给提了个建议。
“媳妇，我觉得这件事吧，你得让韩叔主动跟县里提一句。
乔书记人不错，特别关心民生问题，这事儿最好有乔书记点头，你们就可以放手干了。
不然别看是合作社，将来真有人找麻烦，也不好办。”
曲维扬这么一说，巧莲也明白过来，这话在理。虽然是合作社来经营，可要是大营乡日子好起来了，难免有其他乡镇看着眼红。
到时候真要是有人往上面捅，这件事他们提前跟乔书记打过招呼了，就不会出毛病，要不然，还真是容易出岔子。
“好，这事儿我跟韩叔说，到时候问问乔书记的意见。”巧莲答应了下来。
“时候不早，睡觉吧，困死我了。”最近天天忙，巧莲累的不轻，说完这话，没两分钟就睡着了。
曲维扬还想跟巧莲再说两句呢，结果就听见巧莲微微的鼾声，不由得心疼起来。
媳妇这是多累啊，说睡就睡呢，伸出手将巧莲搂在怀里，估计是换了个姿势的缘故，鼾声消失，曲维扬笑笑，搂着媳妇进入梦乡。
第二天上班的时候，巧莲就跟韩书记提了一句，让韩书记得空了请示一下乔书记，看看上级有没有什么指示。
老韩书记也不是糊涂人，正好找了机会去县里，就把想法汇报给了乔书记。
乔书记一听，觉得完全可行，于是非常高兴的鼓励老韩书记，支持大营乡搞试点儿。
就这样，老韩书记回到大营乡，立即召集各生产队队长，还有乡里的干部开会。
定下了合作社在大营乡开设粉条作坊，各生产队自行建猪场养猪的计划。
粉条作坊倒是容易，乡里有闲置的房屋，收拾一下就可以用了。于是趁着天气还很好，立即组织人赶紧加工粉碎制作粉面子。
粉条的加工过程不算太难，一般就是把原料，比如土豆、地瓜之类粉碎，然后过滤沉淀，得到淀粉。
再把淀粉调和勾芡，然后用专业的工具漏在开水锅里捞出来晾干，就成了粉条。
加工过程里最要紧的，是淀粉团晾晒的时候不能冻了，不然粉质不好。
再一个，就是淀粉调和，需要有经验的人来做，不然漏不出粉条来。
大营乡以前没有粉坊，多数人都不会干，老韩书记开始想的挺好，可到了实际操作的时候，才发现这个问题。
“这可咋办？难道咱还能去别的地方请个师傅来教？”
一切都办妥了，就剩下最后的工序，可是粉坊的人折腾了几次，就是漏不好粉条，这下可把老韩书记给急坏了。
巧莲对这些东西也不懂，实在是不能给提出什么建议来。
“那怎么办？不行就找地方请人吧，要不然咱也不能眼瞅着一个劲儿的浪费东西啊。
这么一锅一锅的试，都试了好几回，不行，这玩意儿没人指点，还真是不好办。”
巧莲也有点儿懵，她没见过漏粉的，真不知道这里面的技巧在哪里。
看着那边断成一小截一小截的粉条，众人都唉声叹气不知道该怎么办了。
忽然间，那头张文广喊了一声，“哎呀，咱们怎么把我岳母给忘了？陈家以前在青山沟的时候，不是开过粉坊么？”
陈家当年也是大户人家，陈明德在的时候，家里有粉坊、织坊、油坊，还有好多地，要不然他哪里有钱去资助抗联？
只是陈明德后来出事，那些产业都被充公，土地也大多都变卖了。
那时候巧莲还小，记不清楚，倒是张文广，以前听老太太和巧娟提起过。
“姐夫，能行么？我娘好像也不懂吧？”巧莲有些迟疑。
第345章 搬救兵
“不管懂不懂，咱先去问一问啊，要是咱娘真的懂呢，这不就有救星了么？”
张文广有点儿着急，立即从粉坊里出来，急匆匆就往家里走。
老韩书记跟巧莲一看，也赶忙跟出来，一路到了张家。
张家这边，老太太正哄着孩子们玩儿呢。
嘉俊皮的要命，满院子乱跑，嘉和如今身体好多了，比以前也能闹腾了些，虽然没有满院子跑，却也连蹦带跳哈哈笑着。
凤英还小，老太太不敢让她乱跑，就搂在怀里，小丫头看着哥哥们东奔西跑的样子，高兴地直拍手，那叫一个乐啊。
孩子们正笑闹着呢，张文广急匆匆走了进来，后头还跟着老韩书记和巧莲。
不等老太太张口问他们呢，张文广先开口了，“娘，我记得以前您说过，陈家在青山沟的时候，开过粉坊是不是？”
老太太闻言一愣，看了张文广一眼，不明白姑爷问这个干什么。
当初他们从青山沟搬到这边的时候，老太太曾经叮嘱过儿子媳妇们，到了这边不许提以前在青山沟的事情。
陈民生兄弟几个别的事情上不在乎，但是在这件事上却做到了守口如瓶，就连王氏，在外面也从来没提过。
倒是陈家老太太在张家住着，可能是年纪大了的缘故，有时候会想起来以前，偶尔跟巧娟说话时，提起过以前的事情。
张文广也是不知道什么时候听了一耳朵，这时候忽然跑来问，倒是把老太太吓了一跳。
“那个，文广啊，你问这些事儿做什么？”老太太不想说，她怕说了惹麻烦。
陈家好不容易在这边立足，化成分的时候划了个中农，这要是闹不好，万一出岔子了怎么办？
老韩书记人老成精，一眼就看出了陈家老太太的顾虑，于是赶忙走上前来。
“嫂子啊，我们是来搬救兵了。
你也知道，咱乡里弄了个粉坊，别的都好说，可就是这调和粉面子，没有人会。
你说这粉坊都已经建起来了，就差这最后一步，可咋整？”
“文广说，你们家以前开粉坊的，嫂子，能不能请你给指点指点？
你不能眼瞅着咱乡里的粉坊开不起来啊？”老韩书记过来，很是恳切的说道。
“娘，你放心，真的没有其他事情，就是粉面子没和好，往下漏的时候断条，到了锅里就成一锅粉面子汤了。
您要是懂行，就给指点指点吧，不然咱这粉坊开不起来。
前头做了那么多粉坨子呢，还能瞎了不成么？”巧莲也过来，跟老太太商议。
老太太看见韩书记一脸诚恳的模样，再看看自家闺女着急的神情，叹了口气。
“是，咱家以前是开过粉坊，那时候你岁数小，估计是记不起来了。
调粉子我倒是会，不过我这年纪大了体格不好，干不了这个活了，那需要力气。
你大哥也会，当初他都挺大了，帮你爹管了一阵子粉坊来着，这活他行。”