瓦罐的盖子盖上后，在上面放了一块湿掉的方巾，这是等会用来判断鸡肉熟没熟的依据。
丁岚使唤小六子去生火，小六子高高地应了一声，斗志满满地往灶里添柴。
丁岚一看小六子的动作，连忙提醒道：“这火可一定要小，等到上面的方巾干了之后，就来喊我。”
小六子连忙把灶里的柴火又抽出几根，点头表示知道了。
丁岚来这铺子这么久，还没来得及去前面看过呢，左右无事，便溜达着进了前面的铺子。
进了铺子，那木工正在翻新桌椅，崔叔也站在一旁。丁岚也没出声，只悄悄地往楼上走。
这楼梯应该是昨天就加固好了，踩上去已经没有嘎吱嘎吱的声音。一进去就看见金婶正拿着布擦二楼的窗户呢，看那动作，似乎每一条缝里的灰尘都不放过。
丁岚看着焕然一新的二楼，心情不由自主地愉悦起来，语气轻松道：“金婶，你这擦得够干净的呀。”
埋头干活的金婶这才发现丁岚的身影，朴实地说道：“主子，我就喜欢把东西都刷得干干净净的，看着亮堂。”
丁岚赞同地点点头，这二楼经金婶这么一打扫，确实像是新的一样。
这二楼目前还没有安置桌椅，丁岚只站在窗边看了看远处的风景，就下楼了。
楼下倒是没什么变化，木工还在铺子里翻新桌椅呢，地上都是被刨出来的木料，让人没有下脚的地。
丁岚只得坐回院子的石凳上，悠闲地享受着喝茶的时光。
过了一会，远处就传来小六子咋咋呼呼的声音：“主子？主子！那方巾好像干了！”
丁岚这才起身往厨房里去，站在灶上边一看，瓦罐上盖着的那块方巾果然已经干透了。
丁岚指挥旁边的小六子先去把火给息了，自己拿了两块抹布把瓦罐从灶上搬了下来。轻轻把盖子给揭开，丁岚闻了闻，倒是也没有什么特别的味道。
把最上面的盐弄出来后，丁岚用筷子小心地把里面的鸡挑出来放在菜板上。
因为是刚出锅，这白布还挺烫手的，一旁的小六子自告奋勇道：“主子，我来弄吧！”
“那也行。”听到小六子的话，刚准备上手的丁岚就退到一旁了。
小六子凑上前来，慢慢地把这裹得紧紧的白布揭开，很快，这香味越来越浓郁。
小六子咽了咽口水，下意识地问道：“这是什么呀？怎么这么香！”
“盐焗鸡。”丁岚闻着这香味，心里也就有了底，仅是这香味就已经成功一半了。
待白布全部揭开，小六子惊叹地“哇”了一声，金黄色的鸡肉引入两人的眼帘，色泽诱人，香味扑鼻。
这卖相已经属于非常顶级的了，丁岚拿过菜刀轻轻地切下一只鸡腿，用手撕下一块鸡肉放进嘴里细细品尝。
一入口就感觉到鸡肉的细嫩爽滑，咀嚼之后，鸡肉里面淡淡的香味慢慢地散发在唇齿之间，骨肉鲜香，让人越吃越想吃。
“好吃吗？”小六子痴痴地问道。
丁岚这才反应过来今天的正事，把剩下的鸡腿递给了在一旁正垂涎欲滴的小六子：“你拿着吃吧，对了，先去帮我找个小篮子。”
“好勒！”那小六子拿着鸡腿一路狂奔地去了后院，瞬间就帮丁岚找了一个小竹篮回来。
丁岚接过篮子，把又重新包回布里的盐焗鸡放进篮子里，和小六子交代一声：“我先走了。”话音未落，丁岚的身影就急匆匆地从后门离开了。
作者有话要说：
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦～
感谢灌溉[营养液]的小天使：
繁花似锦 2瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第45章
担心篮子里的盐焗鸡凉了会影响它的味道， 丁岚大步流星地赶往同春楼。
可能是丁岚昨日让张全带过话，所以杜掌柜已经给店里的活计提前交代过。一进同春楼，那小二就直接领着丁岚上了二楼隔间。
丁岚刚把篮子放下， 就听见门外杜掌柜越来越近的说话声。
杜掌柜推开门一见到她， 就开玩笑道：“丁妹妹， 我可是从早上等你等到现在了。”
丁岚低首浅笑， 指了指桌上的篮子：“杜掌柜，这不是为了给你带些美食， 才晚了一些嘛。”
“哦？”杜掌柜诧异道：“什么美食？”
丁岚把篮子里面的盐焗鸡拿出来，外面摸着倒还有些余温，把白布揭开，露出里面黄澄澄的盐焗鸡。
杜掌柜早就好奇地凑过来看了，一见这卖相， 心里就打起了小算盘。
丁岚笑吟吟地用手把另一只鸡腿撕了下来，递给了一旁的杜掌柜：“杜掌柜， 你先尝尝？”
杜掌柜接过鸡腿先放在鼻子下闻了闻，这香味倒是诱人，咬下一口鸡肉放进嘴里，眼睛蓦的一亮。
丁岚一看杜掌柜的反应， 心道：稳了！从容地坐在凳子上， 细细品味桌上的茶。
杜掌柜只觉这鸡肉十分奇妙，细细咀嚼之后，鸡肉里那股香甜的味道让人停不下嘴。待杜掌柜吃完一整个鸡腿后，才想起了正事。
拿帕子擦了擦嘴， 问道：“丁妹妹， 这道菜叫什么？”
“盐焗鸡，是我这两天研究出来的一道菜， 特地拿来给杜掌柜尝一尝。”丁岚挑眉，问道：“怎么样？味道不错吧！”
杜掌柜毫不犹豫地夸赞道：“那可是太好了，我还从来没有吃过这样的鸡肉，肉质滑嫩，堪称一绝。”
丁岚捂嘴偷笑：“这要是再配上一些蘸料，口感更加的风味十足，不过这都是我的独门秘方。”
杜掌柜一看丁岚的反应，哪能不知道丁岚这是在给她下套，但她还是得往这个套里钻。
“丁妹妹，明人不说暗话，这盐焗鸡的秘方怎么卖？”杜掌柜心里早就有了大出血的准备，这次要是不下重金，肯定拿不到这个配方。
丁岚摇了摇头，义正言辞道：“这秘方我可不卖！”
“不卖？”杜掌柜惊呼出声，脱开而出：“不卖你拿来我这干嘛？”
丁岚知道杜掌柜肯定是急了，只在心里暗爽，嘴上却不饶人。
“这可不能卖，像我这个独门秘方，不仅可以做盐焗鸡，还能做盐焗鸭、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿等等，我这一下子就把秘方给卖出去了，得有多傻！”
丁岚暗搓搓地加大法码，给之后自己的要求做铺垫。
听到还能顺便做这么多道菜，那杜掌柜深吸一口气，语气缓和下来，哄道：“我的好妹妹哎，你就告诉我吧，这秘方怎么才能给我？”
丁岚眼看气氛也烘托得差不多了，这才说出了今日的来意：“虽然秘方我不卖，但我是要找人合作的。”
“怎么合作？”杜掌柜眼看有话口，连忙追问道。
“我要酒楼里的三成红利！”丁岚双眼直视杜掌柜，语气淡淡地说道，仿佛她要的只是几十两银子一般。
从一开始丁岚就打着入股的心思，毕竟她对盐焗鸡的前景非常看好，盐焗鸡也完全可以做成招牌菜，还能做那么多的附加产品，这生意不愁没钱赚。
杜掌柜心下一沉，三成红利？这……她得再好好考虑下。
一旁的杜掌柜并没有说话，只沉默地坐在一旁沉思，丁岚倒是也不打扰，这么大的事情自然是要点时间考虑，才能做出决定。
丁岚喝了喝茶，才悠悠地又加了一句筹码：“我家里最近还在研制新的小食，如果我拿到了同春楼的3成红利，自然也会优先给同春楼供货。”
杜掌柜和丁岚打了这么久的交道，自然不怀疑丁岚的本事。想想当初要不是丁岚把咸鸭蛋放在同春楼卖，自己这酒楼如今说不定还半死不活地吊着呢。还不如现在赌一把，说不定这同春楼还真能枯木逢春！
杜掌柜心里有了主意，郑重地冲丁岚点了点头：“丁妹妹，你的条件我答应了！”
丁岚这才眉开眼笑，赞道：“杜掌柜好胆识！”
杜掌柜一直紧绷的神经这才放松了下来，苦笑道：“丁妹妹，我现在才知道你的厉害之处。”
丁岚连忙起身给杜掌柜捏了捏肩，宽慰道：“杜掌柜，咱们合作就是为了双赢，你肯定不会后悔的。”
“罢了罢了，我们现在就来拟个契约吧。”杜掌柜摇着头说，吩咐门外的小二拿了笔墨纸砚进来。