穿越五十年代之养殖大户(11)

“你是不是傻,都啥时候了,你不做饭爹娘回来吃啥,我们要的覆盆子你不会等明个再上山的时候给我们摘啊。”周继强心里憋屈,但是却不得不让大丫留下来做饭,他也怕亲爹的鞋底子啊。

“行,那你们就等着吧。”周思宁懒得跟这些被周家教育歪了的孩子计较,反正这些孩子长大了成啥样,那都是周耀森两口子该受的,跟她关系都不大,她才没那闲工夫帮着别人教育熊孩子呢,所以直接拎着自己的背篓就往厨房走去。

原本在山上就耽误了些时间,回来的路上还碰到了周菊花那个拦路虎,到自己家又被周继强兄弟俩歪缠了好一会儿,再不抓紧点时间,估计真得挨骂。

周家厨房很是简单,几平米的小屋,当间一个大灶台,上面架着两口大黑锅,左面这个一看就油光锃亮,那是给自己家人做饭用的,右面那口锅明显就破烂了很多,在内侧更是有个拇指大的洞,这个是用来煮猪食的锅。

为什么人用的和猪用的锅要摆在一起呢,这个还是因为缺柴火。

每家每年攒的那点柴火,可着自己家人用都有些不够,在分出来给猪煮食实在是有些费劲,所以就有人想出了这么个办法,直接把两个锅并排放到一起,这样给人做饭烧的柴火,多少都会燎到猪食锅那边,虽然那点火不能把煮食彻底煮沸,但是光是加热加热还是能做到得,后来其他人觉得这个方法很好,所以现在基本上西塘村这边,家家都是这么搭灶台的。

左面墙根下摆着两个瓦罐,里面是去年冬天腌的咸菜疙瘩和下的大酱,右面堆放着做饭用的柴火。

周思宁进屋后,首先就是把手里拎着的一小捆树枝扔到了右面的柴火堆上,都说家里没柴了,实际上那都是谦虚的说法,都是正经过日子的人家,谁家还真的能现做饭现捡柴啊,就周家这堆柴,仔细用在烧个把月也是没有问题的。

她把柴火放好后,伸手进背篓,摸到下面,按住倒扣的小框,另一只手抓着背篓边缘,两手一起配合,一抖一抖把背篓里放在上面的野菜倒到了地上。

然后翻转背篓,颠了几下,这才把放在背篓里的手拿了出来,当然顺便也把里面装着蝎子的小框拿出来了。

一共三只蝎子,被她折腾了一下,尾巴都竖了起来,看起来很有活力。

周思宁皱眉想了一下,家里还真没现成装这几个小玩意得家把式,她考虑了以下,最后还是决定在编一个草笼子来装它们。

灶台下面堆了一小堆的干草,去年夏天晒的,引火用的,她直接拽了一小把出来,双手忙活了起来,一两分钟,一个扎的密密实实的草笼子就做好了。她把口打开,然后手脚麻利的把三只蝎子塞了进去。封好了口后,想了想,把草笼子藏到了柴火堆下面。

柴火堆地下阴凉,挨着地还有些潮气,是蝎子喜欢的环境,养个一两天的应该没有问题。

她现在不想吃糖,所以这几只蝎子她准备拿到镇上去卖了,只是现在没有时间去镇上,只能明天再找机会了。

藏好了蝎子,她准备开始做饭。

晚饭没有任何惊喜,主食还是呼地瓜,菜就是地上她今天下午挖的那些野菜。

周思宁接收了原主的记忆,也继承了小姑娘的技能,做饭啥的对她来说都不是难事。

拉了个小板凳在灶台前,她坐下来先是往燥洞里塞了一把干草,然后拿起她藏在灶台下的火柴,滑了最后一根,点着了干草。看干草着了,赶紧的抽出一根苞米杆,双手使力,把一根苞米杆折成大小适中的几段,然后逐个塞到了灶洞里。

把火升起来后,她把两边的锅盖都掀开,左边舀了一瓢水倒到锅里,右边则舀进去打扮锅。然后她在左边的锅里架了个铁盖帘,这才把锅盖又都盖好。

从柴火堆里又抽出几根树枝子,折了塞到灶洞里保证里面的火不会灭后,她又站起身,拿了一个木盆去了后面的粮仓。

周家别的不多,就地瓜多。周耀森手里一共有三十亩地,一半都让他种了地瓜,生下了五亩地种水稻,五亩地种玉米,三亩种土豆,剩下的两亩地种的就是些杂粮,比如说绿豆、花生等等。

现在这个时候没有化肥没有有机肥啥的,就靠那点农家肥地里的收成可想而知。

周家种了五亩水稻,每年能收获六七百斤大米,这些有一部分要用来交农业税,一部分卖了换钱,剩下几十斤才是留给自己家人吃的。

那也只是过年过节,家里的老人孩子或者是壮劳力能吃到几口,周大丫是哪边都不占,所以她这么多年吃到大米的时候屈指可数。

这边的人,平时主要的粮食就是玉米和地瓜,不过大多数人家玉米也就吃到年后,过了年家里也就只有地瓜可以裹腹了。

周家也是这种情况,从年后就见天的地瓜地瓜。

不管是人还是猪都吃这个。

第十五章 挑三拣四的

粮仓的地上放着个大麻袋,里面就是家里现在能吃的粮食,地瓜。

周思宁拉开麻袋口,从里面往盆子里捡地瓜,不管好赖,她捡了满满的一盆,直到实在是装不下了,这才费力的端起盆子走回厨房。

这一个木盆子加满满的地瓜实在是不轻巧,她端着走了几步就有些支持不住了,干脆直接就把盆子放到地当间,然后又拿过一个木盆蹲下身开始翻检。好的扔到另一个盆子里,那是给人吃的,有烂的地瓜她先捡出来放地下,这是猪食。

不大一会儿她就把一盆子的地瓜分拣完毕,端起人吃的那盆,去水缸边舀水洗刷,洗干净了之后,直接掀开左边的锅盖,把地瓜一股脑的倒了进去,然后把锅盖盖回来今天的饭就算是做完了。

她舀了点水把手里的盆子涮干净放了起来,然后又蹲下身,把地上的烂地瓜捡到了地上的木盆里,然后使力端起,走出厨房往猪圈走去。

“饭做好了吗?”周继强看大姐从厨房走了出来,停下手里的木棍问道。

周继胜回头也眼巴巴的看着她。

这个年龄的孩子,正是长身体的时候,肚子就跟无底洞一样,什么时候都觉得饿。今天不知道是咋地了,可能是在学校跑跳的多了,肚子比平时格外饿的快,所以两人放学都没心情出去玩了,就在家里等着吃饭。

“没呢,这才多大一会儿的功夫啊,锅里的水都没烧开,你们要是实在是饿了,那就去拿两个生地瓜啃着,先填填肚子。”周思宁手里的盆子很重,没工夫搭理他们,快步走到猪圈前,把手里的盆子放到了猪圈的围墙上。

“哼哼……”猪圈里的猪耳朵好使着呢,有人靠近它立马就听到了,然后赶紧的跑到墙根这仰头等着呢。

“不吃,都存了那么长时间了,咬着跟柴火一样。”周继强要求拒绝。

“那就没办法了,你们等着爹娘回来一起吃吧。”周思宁耸了耸肩,她提议他们不采纳,那就算了。

“一边去,一边去,你站在这把你的饭碗都给挡住了,我怎么给你倒地瓜,赶紧的远着点。”周思宁看猪也这么激动,没办法只能拿起边上竖着的一根棍子,伸到猪圈里,轻轻拍打着猪头,迫使它往后退。

这边养猪都糙,冬天的时候还能把地瓜啥的放锅里煮煮,热热乎乎的给猪吃,到了夏天,就直接倒生的地瓜给猪啃。周思宁过来这边开始的时候很是看不惯,实在是与她学的养殖技术有很大的出入,不过都说入乡随俗,他们自己都不在乎猪养的好赖了,她一个外人管那么多干啥,这么直接喂生的,她也减少了不少的工作量。

她看猪往后退了,瞅准了时机,把手里的棍子往墙边一靠,端起墙上的木盆子,就把里面的地瓜倒到了墙根里面的猪食槽里面。

肥猪闻到食物的香气,啥威胁都不在乎了,端着身子就往前冲,一头扎在了食槽里,张着大嘴低头就啃。

“你看你们还挑三拣四的,看看它,肚子要真饿了吃啥都香。”周思宁拍了拍已经空了的盆子,斜睨了还蹲在地上玩泥巴的两个小崽子一眼,转身回厨房去了。

周家这几个孩子她接触了这些天,也品出了一些味道。

老大就不说了,男主吗,肯定啥啥都是好的,就是有些不好那也是环境所致,今后都能变好。而老二小心思最多,心眼还不正,那可真是一转眼珠子就是一个主意,而且有啥事他都不自己说,总是几句话就挑拨的几个弟弟帮他出头。老三是最像李如翠的,不管是说话方式还是脑思路,就是个拎不清的人。老四呢,就是个自私自利的,虽然比老二好点,不主动去惦记别人的东西,但是别人想从他手里拿点好处那也是难上加难,不管是外人还是亲兄弟都是一个待遇。不过这孩子会看脸色,对周耀森那是孝顺的不行,对原主这个赔钱货可就没啥好语气了。老五算是周家最纯善的一个孩子了,不过家里几个兄弟都是歪的,他从小在这个环境里长大,想长好除非是男主角,可惜他不是,所以长大了虽然品质还不算太坏,就是性子太暴躁,动不动就想跟人动手,在严打的时候,被抓了进去,一直就没出来。

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