“你把东西送去，就不怕别人偷学了去？做菜的可是能品出食材的。”温氏不由得担心，女儿终究还小，单纯着呢。
万朝云却冷哼一声，“他们品得出来，菜谱免费送也无妨。”
不说别的，就荸荠一味，那些人便品不出来，荸荠基本上生吃的多，其他吃法还没普及呢。
就算品出荸荠，也无妨，反正不是必需品，但麻油他们肯定不会做，花椒和胡椒在大兴，只是温中散寒，驱风的中药，而不是做菜用的香料。
所以，她不是卖菜谱，而是卖香料。
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第034章 名字都想好了
春日的风比其他时候都大，屋外头立着的竹竿一天能被吹倒好几次，万朝云窝在屋里，听着风把屋顶茅草吹得沙沙响，便担心会不会把屋顶掀了。
“也不知贵叔怎么样了。”她略微担心。
正在歪歪斜斜写字的柳眉闻言抬头，同样担心，“姑娘，您说贵叔会不会半道上忍不住把田螺塞肉给吃了？”
“你就想着吃。”万朝云白了她一眼，托腮望着窗外。
屋后那股泉水清理出来后，甘甜清澈，万澈不给村里孩子上课的时候，便回来用竹管做了水渠，把泉水引出院外，撒在河边水车上。
温氏便在水车旁种了牵牛花，如今花藤长得正好，爬满篱笆墙，煞是好看。
紧赶慢赶，累出满身汗，气也没敢喘一口的万贵狠狠打了几个喷嚏，他摸摸鼻子嘀咕，“谁在背后骂我？”。
没等得出个结论，青州最大酒楼五味居便在眼前了。
五味居他以前也来过，价钱那叫一个离谱，别地儿的鸡蛋几个大钱，这儿的几十！
他摸摸兜里，一两碎银，再多没有了。
咬咬牙，拼了！
他提着食盒大摇大摆往里走，五味居以美食、好客、礼待著称，宫里来的贵人都夸服务周达。
小二站在门口，精明的小眼睛看到万贵，脸色半分没变，如同对上宾般笑脸相迎，“客官，里边请。”
万贵心里发虚，不过他时刻记得万朝云的话，装，也要装出老爷姿态来！
没有上楼，直接在大堂找了个人多的地方坐下，“嘭”一声，把食盒往桌上一放，惹得边上正在用饭的好些人侧目，他们不约而同的在心中吐槽，哪来的下九流？这么没礼貌！
“客官，您看，这都是小店的招牌菜，您看您想吃点什么。”小二心中对不礼貌的人也不耐烦，但作为小二，他的职业素养极高。
万贵的心更虚了，他不是来吃饭的，是来装大爷的……
但他时刻谨记小主子的叮嘱，闻言横眉道：“两碗米饭。”
“客官，您不点菜？”他头回遇到这么奇怪的客人，莫不是来找茬的？
万贵圆睁双目，看起来有些凶悍，瞟向小二，“怎么？你们要店大欺客？”
“没有没有，客官恕罪，小的给您上米饭。”小二讨饶的退下，飞奔向柜台后的掌柜，“掌柜的，这人好像是来找茬的。”
五味居是连锁酒楼，开遍整个大兴，找茬的也不是没遇到过，掌柜冷哼一声，从柜台后出来，撸了撸袖子，准备看看谁吃了熊心豹子胆。
然而，当他走到万贵身边时，原本空空如也的桌上已摆了两碟炒田螺……但又不是炒田螺。
万贵此前吃过两个，正馋，等不及小二给他上饭，拿起筷筒的筷子便先吃了两个，一嗦，肉进嘴里，他迷了眼满脸享受。
掌柜的鼻子属狗，异常灵敏，香气随风往他鼻子里钻，他吸了吸，是没闻过的味道。
他迅速将袖子捋平，坐在万贵对面，眼睛盯着田螺塞肉，“客官，您这是？”
“田螺塞肉。”万贵已经在吃第四个了，若不是万朝云吩咐，他压根不想搭理打扰他吃东西的人。
掌柜的点头，“我看出来了，我问的是塞的什么肉？”
“猪肉。”万贵不情不愿的将另外一盘推到掌柜面前，满脸情难舍爱难分。
掌柜的明白了，他从筷筒取双筷子，斯文的夹了个田螺，往嘴里一嗦，“嗯！好吃！”他眼睛瞬间便亮了。
看在掌柜识货的份上，万贵原谅他吃自己的田螺了，姑娘可是说过的，把田螺塞肉带到五味居，这些田螺就都是他的！
“好吃对吧？那你再吃一个。”万贵乐呵呵道。
掌柜也开心，又吃了一个，当他再伸筷子的时候，万贵把盘子挪了回来，“想吃自己做，这些都是我家姑娘给我做的！”
“你……”掌柜语塞，谁家的小厮，怎么这么没眼力见？大费周章的拿到五味居，不就是想卖个菜谱吗？他还不信了，这么简单的菜，他花重金请的厨子做不出来！
可是，那味道实在美，他还想再吃几个，脸色缓了缓，“你再给我吃几个，我免费管你酒水，如何？”
“行，那你再吃两个。”万贵大方的分出两个田螺塞肉，多的没有。
掌柜：“……”
二两酒上来，万贵吃得津津有味，边上吃饭的人见他吃得香，也跟着多喝了两杯。
两个田螺塞肉吃完了，掌柜发现自己还想吃，于是故伎重演，“我再给你添二两酒，你再给我两个？”
“你这酒，清汤寡水的，我不换。”万贵满脸嫌弃。
掌柜：“……”
若不是第一次吃，又实在好吃，他真想喊人把这厮扔出去。
“去，拿我的一杯倒来。”掌柜最终没抵过馋虫，一咬牙，一跺脚，豁出去了。
小二瞪大眼睛，掌柜的莫不是疯了？那一杯倒二两银子一两酒啊！
“还不去？！”掌柜瞪眼，他给自己找借口，用一杯倒换田螺塞肉，只是为了多吃几个，然后品出里面的食材，这样五味居就可以自己做了。
一杯倒送来，万贵不信任的闻了闻，发现酒香浓郁，抿一口，醇香回甜，幽雅细腻，比方才那二两不知好多少倍，“好酒，再给你两个田螺。”
“多谢多谢。”掌柜慢慢吃着，趁万贵喝酒的空挡，偷偷把另外一个田螺塞袖子里。
一杯倒，字面意思，没有人能喝第二杯，因为一杯就倒了。
万贵觉得眼皮很重，脑袋昏昏的，吃光所有田螺，掌柜的问他什么，也不记得了，摇摇晃晃起身准备走，却一步也没迈出，便又坐了下来，趴着饭桌便人事不省。
“给他煮碗醒酒汤。”掌柜的吩咐，话音才落下，人已走到去后厨的小门，他得赶紧让大厨把食材分出来，连菜名他都想好了，就叫富贵仙螺。
万贵回到万家村时，已是第二天，万朝云只问掌柜吃过田螺了吗，他回答吃过了，便没了下话，是以，他很是忐忑。
一连数日，万朝云再没提过田螺的事，周嬷嬷倒是唉声叹气的说了几句，大意是五味居品出了食材，不会来找他们家姑娘咯。
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第035章 张山计
一连数天，都是阴雨天气，伴随着劲风，患有风湿病的老年人对这该死的天气是骂骂咧咧。
五味居的大厨陈柱也跟着骂了几口，没办法，天不晴，掌柜腿疼心情不好还得骂他。
说来，他心里挺同情掌柜的，年纪轻轻就患了风湿病。
“陈柱！你在做猪食吗？这是人吃的吗？”刚吃了个新做的田螺塞肉，掌柜暴跳如雷，恨不得将嚼了一半的田螺塞肉吐在陈柱脸上。
店里的伙计们直替陈柱委屈，自从吃了那田螺塞肉，掌柜的便一骂骂三天，像是谁在五味居吃了霸王餐，吃完还呸句难吃似的。
陈柱觉得自己耳朵起茧子了，他吐掉嘴里的李子核，掏掏耳朵，“掌柜的，你要是不满意，就去万家村找万贵，让他给你做。”
掌柜气得直瞪眼，“我就知道你不行！说什么南菜北菜无所不精，我看你就是个骗子！”
账房和小二实在看不下去了，账房脸面大些，他温吞吞道：“当初你连一杯倒都舍得拿出来，不就是想把他灌醉，好套出身吗？既知晓人家来自哪里，你去一趟，给些银子，配方不就有了？何必为难小陈？”
掌柜闻言痛心疾首的指着陈柱，满脸的恨铁不成钢，“那是一杯倒的事吗？人家正等着我上门送银子！大费周章的，不知要如何的狮子大开口！”
“得了方子，回本还不是轻而易举的事？咱们五味居又不止青州一家。”账房姿态慢悠悠，他就不明白了，五味居又不是他张山计的，至于为了份菜谱心疼那点银子吗？