“结果呢？零六年的时候，许建昌回来了，一开始说是回来探亲，后来就留在国内不走了，我拜师之前，他就已经跟魏师傅闹了半年，想把鹤来楼改成一个中西合璧的融合餐厅，魏师傅是个守旧的人，当然不愿意，而且他那一套也确实没什么章法，把臭鳜鱼切成小块儿摆在大盘子里再叫个什么维多利亚奇妙鳜鱼，这是个啥呀？许清淮自己也摇摆不定，他应该是想守着老规矩的，可老规矩未必比得上亲儿子。
“许建昌还私下联络了魏师傅的几个师弟，一块儿鼓捣了一个菜单出来，说是要跟魏师傅斗菜，结果输了，那是我拜师之前的事儿。
“我拜师之后……嗯……反正那段日子过得还行，许建昌他们那一伙儿做的东西，我一吃就明白怎么回事儿了，这后来在薛阿姨那儿大概也是我的罪证。
“过了两个多月，许清淮说有人举报魏师傅贪了鹤来楼里的钱，那天正好大年初五呢，魏师傅为了证明自己没贪，和人一口气盘了十年的账，正月十五发着高烧在后厨里戴着口罩管事，正月十六是鹤来楼开年的日子，有食客说鹤来楼的饭菜一年不如一年了，许建昌就趁机又要跟魏师傅再比一轮。
“魏师傅不想比了，比一次，鹤来楼的人心散一次，何苦呢？再加上那时候许清淮的身体也不太好了。”
陆辛吃了一口面。
这家店做的炸酱面和北京很多其他的京味菜馆一样，面里加了点儿碱，跟细筷子尖儿差不多粗细，菜码也是寻常的菠菜豆芽黄瓜和心里美的萝卜丝儿，肉酱里肉丁寥落，大概跟肉价拉不开关系。
沈小甜看着他，说：“魏师傅比了？输了？”
“是。”夹着面，陆辛笑了一下，“小赫那时候才六岁被人不知道领哪儿野湖去了，薛阿姨来找魏师傅回家找孩子，许建昌激他，说输了的人以后彻底离开鹤来楼，魏师傅红了眼，赌了。结果许建昌拿出来的菜真的比从前高明太多。他就输了，从此得离开鹤来楼，一环扣一环，他里里外外被人算计得死死的，为的就是让他彻底离开鹤来楼。”
“那你呢？你在这儿又发生了什么？”
“魏师傅输了之后，许清淮和许建昌都开口让我留下，他们说魏师傅被逐出师门了，我没有。”
说起这句话，陆辛的眼神里带了几分煞气。
“我就说我是没根没着的野厨子，从今往后我都是个没根没着的野厨子。”
盘子里还剩三块肉牛肉，沈小甜夹了两盘放在了陆辛的面碗里。
“野厨子，吃肉吧。”
第55章 三文鱼炒饭
陆辛故意一口把两块肉片放在嘴里, 吃得很香，
“还生气吗？”
“气。”
牛肉彻底吃完了，沈小甜挑了一筷子头儿的面, 又放回了碗里。
陆辛看了她一眼，笑着说：“怎么了？气得饭也不吃了？不至于啊，我都没气过呢。”
“不是这样的……你气不气，是你的心胸气量，这事不对就是不对，他们夫妻两个人的不信任, 不该牵连到你的身上……”
一个孤零零的孩子身上。
陆辛又笑了一下：“可世上哪有那么多的该不该啊？要我说，如果真是该怎么样就怎么样，魏师傅就该跟薛阿姨把话说透了，可他那个性子你也看见了。薛阿姨也一样，你也别怪她，其实我也不怪她, 我后来在扬州遇见了一个从前在鹤来楼干过帮厨的，他跟我说薛阿姨当年也不是这么不容人的, 她是生魏赫的时候遭了罪, 我估摸着, 就是产后抑郁症, 只不过十几年前, 哪有人知道这个啊。”
沈小甜放下筷子，喝了一口水，慢慢地说，声音还是清澈又甘甜的, 也隐隐有着分量：
“陆辛，在关于你的事情上, 我没办法去想别人到底有没有苦衷。伤害这种事情，看的是过程，不是结果，不是你不痛，她就没伤你，也不是你现在还跟我说说笑笑，我就要去想她是个产后抑郁症患者。”
“就像这个勺子。”沈小甜拿起餐桌上没用过的金属勺儿，“它现在的导热性很好，我把它插在热汤里，它也很快就热了，可要是我一直把它加热，它的导热性是下降的……你不能要求它在高温的情况下还要维持着很好的导热性。你也不能要求我在生气的时候还保持同理心。”
“我知道。”
陆辛说着话，一只手从桌子上面伸过来，戳了戳沈小甜拿着勺子的那只手。
“来，给你降降火，火气都传我身上来。”
对面的男人半边儿身子被玻璃窗透过来的光照着，他的手臂伸过来，影子投在了桌子上。
沈小甜看见他修长的手指戳了戳自己的手。
也看见桌上的影子，也在戳另一个影子。
抬起眼睛，她能看到陆辛带着笑的眼睛。
把勺子放在桌上，她翻过手，去抓那根淘气的手指头，陆辛的手就被她压了下来，竟然有几分温顺。
陆辛的另一只手把西芹炒百合往沈小甜的面前推，嘴里说：“多吃点蔬菜，降火，要不，你再喝个王老吉？”
沈小甜终于笑了，不是那种一直挂在脸上能掩盖一切的笑，笑意在唇角也在眼角。
陆辛被沈小甜压在下面的那只手也翻了过来，他说：
“其实这事儿对我来说真不算什么，那帮孙子都把我当孩子呢，说到底他们要对付的是魏师傅。”
“别看我那时候年纪不大，我还真看不上他们那些人把一个小酒楼当了宝贝勾心斗角。就是憋气，魏师傅真的把半辈子都填在里面了，结果被人这么赶出来……他被这事儿给激得大病一场，我跟他的师徒缘分也断了，过了一年多，我听说他在别的饭馆里干活儿，前几年又去了那个机关食堂，虽说没了鹤来楼总厨的名头，可好歹稳当，就是他自己走不出来。
“你看，我不一直就很好。”
说着话，手还不老实，一开始只是手指尖儿动两下，还有些害羞似的，看沈小甜的手一直不动，他就用手指头去挠沈小甜的手心。
“别生气了。”挠两下，再挠两下。
沈小甜终于开始吃面了，左手还放在那儿，右手拿起了筷子。
两个人的手，就一直这么扣在一起。
吃过这一顿，两个人站在这个“北京郊区”的街头，走是不会走的，他们两个是为了魏师傅的病来的，那就必须等一个结果出来。
正好，魏赫的短信又过来了，应该是发了好几条，陆辛看了之后只跟沈小甜说：
“魏师傅挂了后天的号，估计很快就能出结果。”
“哦。”沈小甜空着手，在路上慢慢地走，又说，“那我们在北京干点儿啥呢？”
陆辛：“爬长城？”
沈小甜的步子都停了。
“这个就算了吧……我对长城有阴影，大三那年清明，我们室友就要去爬长城，结果早上七点坐上大巴，下午三点都没到，最后晚上十点多回来了，长城没看见，人城看得清清楚楚。”
陆辛差点笑出声来。
“我带你去吃点儿好的。”沈小甜突然说，“我以前就挺喜欢那家店的。”
于是两个人又走了十几分钟，找到一个地铁站。
坐在地铁上，沈小甜突然说：“其实咱们离开北京也行吧，从济南到北京两个多小时，跟南站到魏师傅家的时间也差不多了。”
她又说了几句别的，过了一会儿，就低着头，仿佛睡了，陆辛看着她的发顶，一直看着。
“陆辛。”沈小甜没睡，只是声音很低很低，“你知道我为什么不当老师了么？因为我发现我，我心里没有足够的爱，想当一个好老师，需要一个人心里有很多力量，要面对学生的好，要面对学生的不好，还要面对他们出于对你的好而做下的不好。
“太累了，我坚持不下来。我不够包容，也不够善良，更糟糕的是，每次遇到这些事情，我就会想起我外公。
“我小时候，沽市的学校还没开始供暖，冬天想要过冬，一面是学生自己拎着家里的煤和木头来，一面是学校得弄到煤。
“我五岁那年冬天，天特别冷，哪儿的煤都不够烧，珠桥边的树都让人砍了好几棵拿回家烧了，为了抢劈下来的树枝，还有两家人打架。
“学校里也缺煤，我外公就用小推车一车一车，把他给家里买的煤推去了学校，我在幼儿园，是能守着煤炉搓着手取暖的，有一天我幼儿园放学了，我外公一直没接我回家，幼儿园的一个阿姨离我家近，就把我送了回去。