七零年代小确幸(129)

作者:无冬无夏 阅读记录 TXT下载

腊月23这天,按照习俗是要祭灶的,祭灶的贡品没有什么具体的规定,家里杀猪或羊的,就用猪头羊头,没有的就用其他的一些水果,肉做贡品,但是不管用什么做贡品,祭灶糖是绝对要有的。

因为有个说法是,23日这天灶爷要上天给玉皇大帝报告人间的情况,所以每家每户都要给灶爷献上祭灶糖,好让灶爷吃了之后嘴甜些,上天上之后给多说些好话,来年风调雨顺的,有个好收成。

而这里的祭灶糖,原本是一块块的麦芽糖,黄褐色的,吃起来还有些发苦。

不过现在都提倡反对迷信,祭灶这种事情,近几年大队也不允许了,而且也没有人敢明目张胆的卖祭灶糖。

但老一辈传下来的规矩在,而且上有政策,下有对策,就算是队里不让祭灶,每家每户也会偷偷的进行。

而没有卖祭灶糖的,村民们就买些麻糖、水果糖、红糖或者白糖代替。

这天一大早,谢小念起床后,就开始忙碌了起来。

先是蒸祭灶要用的白面馒头,然后则开始剁肉包饺子。

因为冬天也没有什么菜,所以谢小念就用之前晒的荠菜和肉,包了荠菜猪肉馅的饺子,当然这饺子包好后,中午是不能吃的,要下午祭灶后才能吃。

包好饺子之后,谢小念又从空间拿出了两根棒骨,剁成两半之后就放进小锅里炖着,等着下午下饺子用。

平时谢小念怕被别人发现,所以每天都是在空间里炖骨头的,毕竟许母他们都知道谢小念是没有买大骨头的,就当时分肉的时候,分到过一个。

不过今天是祭灶的日子,没有人会来串门,而且每家每户都会做好吃的,所以谢小念也不怕别人闻见家里的香味。

因为不能让灶爷摸黑上天,所以祭灶要在半下午的时候就要进行。

因此下午3点多的时候,谢小念就把专门买的,带肋骨的肉给拿了出来,洗干净之后,就放在锅里煮了起来。

等到差不多7成熟,还带点血丝的时候捞出来,在中间竖着插两根筷子,这肉就成了贡品。

谢小念也不知为什么肉里必须要带一点点的血丝,不能煮熟,不能放盐,反正一直以来的传统就是这样的。

而因为到了过年期间,规矩就越发的大了,所以谢小念烧火的时候,脚也是规规矩矩的放着。

按照这里人的说法,灶台的侧面是灶爷的脸,下面是灶爷的身体,不能用脚蹬着了。

因为谢小念家没有猪头,空间里的也不好拿出来,所以除了这块肉之外,就又准备了4个苹果、一盘自制的蔗糖和早上蒸的4个白面馒头。

而因为村里的大路上,有巡逻检查的人,所以就算他们睁只眼闭只眼,各家也是不能在这时候放鞭炮,做出什么大动静的。

因为谢小念家的院墙很高,所以谢小念祭灶的时候,可以在院子里进行,而不用像别家一样,偷偷摸摸的在厨房里祭灶。

下午4点的时候,谢小念就搬了个小桌子,朝北放到了堂屋门外的院子里,然后把所有的贡品摆到了桌子上,中间放上香炉。

因为烧上香之后,就要立即吃饭,所以谢小念摆好东西之后,就去厨房,用熬好的骨头汤下了一锅饺子。

她把饺子盛了四碗,一碗放到了堂屋的桌子上,意思是给老天爷吃的,一碗放到了院子中的小桌子上,和贡品一起给老灶爷吃。

而灶台上的两碗,一碗是谢小念的,一碗是许忠军的,这里的规矩就是这样,不管人在不在家,过年的时候都要给盛一碗饭放着。

谢小念把碗摆好之后,就给堂屋和院子里的香炉里各点上了3根香,又在地上把昨天叠好的黄纸各烧了几捻子,这样祭灶也算是结束了。

虽然谢小念是第一次独立做这些,但是原主从小看到大,也是都知道流程的。

就是谢小念在烧纸的时候,只会说“请灶爷上天之后多给家里说些好话,来年会给更多的贡品和香火。”这样的话,不像一些老人,说的都是一套一套的。

不过这样谢小念就很满意了,反正重点都说了。

本来谢小念是个无神论的人,但是自从穿越过来之后,谢小念也开始对鬼神有了些敬畏之心,宁可信其有了。

祭完灶,谢小念就去灶屋,开始吃起了饺子。

不知是不是因为从早上起来到现在,就只吃了个早饭,而且一直都在忙活,没有歇着的原因,谢小念觉得今天包的饺子,就算没有任何的空间里的东西,也是特别的美味。

等吃饱之后,谢小念见香已经燃尽了,就赶紧把贡品收起来,香炉也全都给藏了起来,就连烧纸的痕迹,也给清理了,坚决不留一点祭灶过的痕迹。

闲下来之后,谢小念也有些想念自己前世的亲人了。

她前世活了20多年,从来都没有帮家里置办过年货,更没有操过这样的心,可现在就只能自己一个人,忙这忙那的。

谢小念知道自己现在怀着孩子,不能太过伤心,这样对孩子发育不好,所以刚有些伤感时,谢小念就赶紧站了起来,开始收拾锅碗瓢盆,以转移自己的注意力。

等到下午5点之后,村民们的大门也一个个的打开了,村子里也恢复了以往的热闹景象。

而村民们相互之间,隐晦的用有没有吃好吃的,来打听其他人家没有祭灶。

24扫房子,25磨豆腐,26蒸馒头,因为谢小念就一个人,也需要不了多少东西,而且身子也不方便,所以就准备和大嫂家合伙,一起准备了。

因为年前除了29会有一个俗称“呼啦集”的集会之外,腊月25算是最后一个正式的集会了,所以25这天,每家都要在这个集上,把过年所需的东西,都给置办齐全。

不然等到29时,有的东西,说不定想买都没有卖的了。

不过因为还要磨豆腐,所以许家今天就只许父许母两人去赶集,大哥大嫂一大早就去大队的磨盘那,做豆腐了。

谢小念因为也帮不上什么忙,就留在家里看孩子了。

而在部队的许忠军,一大早也收到了许忠明给寄的信。

许忠军一看是自己大哥写的,没来由的一阵的害怕。

自从他结婚后,大哥可从来没有给他寄过信,现在一看这手里的信封,他就有些不安,害怕是自己媳妇出了什么事。

第一百六十六章 谢父出事

许忠军按下心里的担心,慎重的打开信,开始读了起来。

许忠军看了几句,就知道这是自己大哥代笔,自己娘口述的,前面的部分和之前一样,都是说些家里的琐事,但是比之前多的,就是许母对谢小念一直不断的夸奖。

许忠军看两人相处的这么融洽,也很是开心,毕竟他也是见过不少,因为婆媳不和,男人在中间做受气包,两头为难的人家的。

见信中许母的语气,并不像是有什么事的样子,许忠军也算是稍稍放心了一点。

可他刚安下的心,看到信中说自己小媳妇怀孕时,立马又狂跳了起来,他不敢置信的把这句话看了好多遍,才确信自己媳妇是真的怀孕了。

信中写发现怀孕的时候就已经1个半月左右了,那再过几天不就要两个月了吗,想此许忠军的嘴角不自觉的向上弯了起来。

而一边的战士们,看到许忠军拿到信后的一系列反应,特别是那傻傻的笑容时,都感觉腿有点打哆嗦,没想到许副营长也有笑的这么傻气的时候。

可是他们没有一个人敢看笑话的,都立马自觉的把眼睛看向了一旁,深怕被许忠军知道他们看到了他的傻样,以后变着法的整他们。

而此时的许忠军,也没空去在意这些战友的眼神了,立马拿着信,去了团长办公室。

“你小子怎么来了,不是让你帮忙组织新年晚会的吗?”见许忠军来,团长笑着说道。

“团长,你看我一个大头兵,也不懂什么艺术,更帮不上那帮文艺兵什么忙。而士兵们的训练也都是提前安排好的,我这突然从军校回来,也插不上手,所以我就想来请假回家过年,等到开学的时候,再直接去学校。”许忠军严肃的说道。

“这都放假十几天了,你怎么今天想起来请假了?你今年可是没有假期了?”团长疑惑的问道。

“我媳妇怀孕了,我想回家看看,今年的假期没了,但我前几年攒的还有不少假期呢!不然用明年的假期补回来也行!”

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