下午，许经和沈修身来找许楠温习功课。
沈修身家里房子狭小昏暗，许经父亲是个童生，每到过年，总有一些需要交际的朋友，许童生好面子，每到此时，总要许经作陪，弄得许经不胜其烦。
许楠乘机邀请他俩到自己家里温书，沈修身和许经便同意了。
对于沈修身和许经每天都来找许楠这件事，家里人极为赞成。沈修身不用说了，小小年纪就是秀才了，学问自然不用说。就是许经，他的父亲也是一位童生，也是有些学问的，许楠和他们交好，那是好事。
每天上午，陈氏就把许楠屋里的炕烧的暖暖的，热水随时供应，周氏还特地嘱咐三个小孩子，即使在院子里，也不能大声玩闹，免得惊扰了哥哥读书。
今天沈修身是先到的，他第一眼就看到了许楠炕上盖着盖帘的瓦盆，问道：“这是什么，怎么把面盆放在你屋里了，你弄的那些麦子呢？”
腊月过了二十，村里人就开始蒸包子和馒头了，冬天天冷，人们活好面后就把面盆放在烧好的炕上，这样面发的快些。
和好的面一般都是放在当家主妇的屋里的，发面发面，象征的家业越来越发达。
沈修身看到许楠屋里放着的瓦盆，还以为是面盆，才这样一问。
许楠买了个关子：“等明天你就知道是什么了。”
许楠拿出自己昨天下午做的功课，请沈修身给看了一下，沈修身仔细诵读一遍，指出了其中的一处错误。
除了夫子布置的功课，沈修身又另外给许楠和许经布置了功课，下午的时间许楠和许经做好，沈修身第二天给他们修改，错一处的话，晚上抄写十遍。
许楠一时有些傻眼，要知道昨晚自己可是仔细检查了一遍的，怎么还有错的地方呢。
唉，想想自己前世加上今生，都是三十好几的人了，竟然不如一个十五岁的少年。
许楠讪讪的，沈修身确实毫不留情：“错的这处抄写十遍。”
还不待许楠答应，许经就进来了，看这个架势，就知道发生了什么：“根儿，又被修身罚了吧。”
许楠点点头，说道：“你的呢，也让修身给你看一下，说不定你今晚要和我一样抄几十遍呢。”
许经朝他伸了个舌头：“我才不会呢。”
沈修身看了一遍许经的，倒是没有什么错处，许经冲着许楠得意地笑：“今天晚上我不用抄了。”
许楠只当看不见，不理他。
沈修身拿毛笔杆敲敲炕桌：“别闹了，开始做功课吧。”
送走沈修身和许经，天色也要暗下来了。
因着做豆腐干忙，家里的晚饭吃的就晚了些，此时厨房里还没有人。
许冬和许雨水正在屋子里做活，许楠笑道：“大姐，二姐，你们谁有空啊，帮我干点活呗。”
许冬问道：“根儿，干什么活？”
许楠笑道：“烧火。”
许楠拿纱布把麦芽和小米的汁水沥干，再把汁水倒进烧菜的小锅，说道：“姐，先大火，等开了以后烧小火。”
锅里的汁水并不算很多，不一会儿就咕嘟咕嘟的开了。
许冬见锅里开了，立马不添柴了，只拿烧火棍拨弄灶里剩下未燃尽的柴火。
许楠拿木铲按顺时针的方向慢慢搅拌，锅里的糖液咕噜咕噜的冒着气泡，越来越少。
不一会儿，厨房里就飘起了甜香。
许冬吸吸鼻子，问道：“根儿，你做的什么，这么甜？”
“姐，你一会儿就知道了。”
许楠拿铲子挑起糖液，连而不断，许楠立即说道：“姐，好了，不用烧火了。”
许冬拿烧火棍在灶底拨弄几下，灶口飘起一阵青烟，锅里的麦芽糖咕嘟的声音就小了下来。
许楠拿一根筷子挑了一点麦芽糖放到许冬的嘴前：“姐，你尝尝。”
许冬张开嘴吮住筷子拿舌头舔了一小下，完了不敢置信道：“根儿，甜的，是糖！”
许楠：“姐，我在书上看到制作麦芽糖的方子，就想着试一试，没想到真的做成了。”
许冬赶紧找了一个干净的碗，把锅里的麦芽糖给盛了出来，锅底的火虽然灭了，铁锅还是很热的，根儿好不容易做出来的糖，要是糊了可不行。
第27章 发糕
麦芽糖粘稠，不好散热，许冬回屋找了一条自己的新布巾，小心翼翼地垫在双手上，捧着碗去了周氏的屋子。
周氏正看着陈氏和小周氏揉面蒸馒头，看大孙女捧着个碗小心翼翼地进门来，不由问道：“冬姐儿，碗里是什么，怎么这样小心。”
许冬慢慢把碗放下，碗里装的是黄褐色的粘稠的液体，不知道什么。
许楠跟在许冬的身后进了屋，手里拿着三根筷子，他拿筷子挑了一点麦芽糖递给了周氏，说道：“奶奶，你尝尝。”
剩下两筷子挑了麦芽糖，分别递给陈氏和小周氏：“娘，婶子，您尝尝。”
周氏婆媳三个尝了一点后还有些不敢相信，陈氏问道：“根儿，这不是麦芽糖吗？你买的？”
许楠先是点点头，又摇摇头，说道：“娘，是麦芽糖，我自己做的。”
周氏：“你自己做的？”
许楠：“就按一本游记上说的方法做的，还挺简单的。奶奶，等几天我多做一些，过了年走亲戚用。”
周氏一个劲的点头，嘴里说道：“根儿，你怎么什么都会。”
许楠不好意思了：“也不是我一个人做的，大姐帮了我很大的忙。”
“我也就是帮着烧了烧火。”
陈氏和小周氏今天要蒸枣花卷子和桃馒头。
发好的面团揉成长长的圆条，对折成螺旋形状，用两根筷子一夹，在每个褶皱处放上煮好的红枣，用力按一按，枣花卷子就成功了。
桃馒头的做法也不复杂，先擀一个圆圆的底座，用剪刀剪出叶子的脉络，再搓一个上尖下圆的馒头，拿筷子在尖上压出一个浅浅的小坑，用筷子蘸一点红色的染料，像给女子描眉似的仔细涂抹几下，和底座粘到一起，一个桃馒头就做好了。
陈氏和小周氏的手都很巧，蒸了两大盖帘枣花卷子和桃馒头。
等蒸熟了，周氏就会选出品相好的单独放好，等到三十和初一给祖宗和各路神仙上供，剩下的品相不好的，就自己吃了。
许楠最喜欢吃的就是枣花卷子了，他每次吃都是最先吃上面的红枣。
煮熟的红枣甜甜的，和刚蒸好的馒头散发的麦香混合到一起，散发出一种特别的香味，即使什么都不就着，干嚼吃，许楠自己都能吃三个。
小周氏手下不停，嘴里说道：“娘，今天二十三，蒸糖三角还剩下些红糖，您不是说要蒸发糕吗？根儿做了这许多麦芽糖，要不咱多蒸一些发糕，孩子们都喜欢吃。”
周氏想了想，点点头：“也好。”
说道发糕，许楠倒是想起了前世的一种吃食，说道：“奶奶，咱做一些南瓜发糕好不好？家里还有好几个大南瓜，在做一些南瓜馒头。”
陈氏听儿子这样说，取笑道：“别人都是喜欢吃白面馒头，你倒想吃南瓜馒头。南瓜馒头那是家里实在是没有银钱，不好过年，才想出来这样一个法子，蒸几个南瓜放一点面粉做南瓜馒头，你倒好，有白面馒头吃，偏偏想吃南瓜馒头。”
许楠：“娘，有这麦芽糖，我们做南瓜馒头时放一些糖，保管好吃。”
小周氏笑道：“根儿，南瓜馒头好做，那南瓜发糕怎样做？跟做白面发糕一样？”
许楠：“嗯，做法是一样的，只不过一半蒸熟的南瓜，一半面粉。”
许冬也说道：“奶奶，做一些南瓜发糕吧，我也想尝尝。”
周氏听孙子想吃，已经决定要做了，此时听孙女也要吃，立马决定要做，反正家里的南瓜吃不完，过年就要扔掉了。
“好，就做南瓜发糕，在蒸一锅南瓜馒头。这几日反正要蒸馒头，也就是顺手的事。”
家里这几日日日蒸馒头，男人们又累，周氏发了话，每顿饭都吃白面馒头，每天做饭还放半斤肉。
顿顿白馒头，天天有肉吃，用老李头的话说是“神仙日子’了。
许楠把碗里的麦芽糖舀了几勺盛到一个小盘子里，放到老李头吃饭的方桌上，说道：“老姥爷，这是我做的麦芽糖，您尝尝。”
老李头拿筷子蘸了蘸，放在嘴里吧嗒一下尝了尝，夸奖道：“真甜，根儿真厉害。”