年长的那个妇人说道:“这豆腐干是下饭,我爹挺爱吃,今天破例添了一回饭,以前他就是一碗饭,从来不回碗,还说这个配稀饭最好了。”
小周氏附和道:“是啊,我家婆婆的爹,七十多岁的老人,牙口不好,肉嚼不动,也不爱吃菜,就爱吃咸菜,第一次做出这豆腐干,老人就吃了一整盘子。我们本来就打算自己家做做吃的,还是看老人爱吃,才拿出来卖的。今天就做了二十斤,要是卖的不好的话,就自己吃。”
那妇人说道:“还有多少,我都包圆了。”又低头算了算,说道:“再订十五斤,下个月十八用。”
小周氏的笑容更大了,双手麻利地把豆腐干装好,放到笸箩里称重,嘴里念道:“刨去笸箩,一共是六斤三两,算您六斤。”
那妇人点点头,又要了二斤水豆腐,一斤干豆腐,算清了账,约好十七上午在这里交货。
临走时,小周氏又送了她一斤水豆腐,说道:“嫂子,我们刚开始卖,别人都不知道好吃,嫂子您要帮我们都宣传宣传。”
妇人眉开眼笑:“一定的。”
小周氏真的厉害,几句话就让人订了十五斤豆腐干。
等人走远,许楠冲小周氏伸了个大拇指,说道:“婶子,您真厉害。”
小周氏:“厉害什么啊,她家女儿下月十八出嫁摆酒,肯定要买豆腐的,我就是说一说,还是咱家的豆腐干好吃,人家才买的。”
周氏买了不少东西,小周氏赶紧把东西给接过来,嘴里也没闲着,说道:“爹,娘,嫁女儿摆酒的那家人订了咱家十五斤豆腐干,十七上午在这里交货。剩下的六斤三两豆腐干她也包圆了,我算的六斤,还要了两斤水豆腐,一斤干豆腐,我又送了人家一斤水豆腐。”
许楠也在一旁说道:“婶子可真厉害,人家本来没想订豆腐干,还是婶子三言两语说动了,才订的。”
许满囤点点头,说道:“行,十五斤,十七上午要,我知道了。”
周氏也说道:“你做得对,人家要了不少,送一斤豆腐也没什么。”
小周氏在心里松了一口气,公公婆婆不怪罪自己自作主张就好。
第一次赶集出摊,带来的二十斤豆腐干就卖完了,还订下了十五斤,是个好兆头。
周氏坐在牛车上,算到:“一斤豆腐干能赚三文,二十斤是六十文,十斤是三十文,五斤就又是十五文,六十加上三十是九十,在加上十五文就是一百零五文,第一天就赚了一百多文,啧啧啧,不赖。”
许满囤赶着牛车,说道:“我卖豆腐,好的时候最多也就赚上四五十文,今儿个光豆腐干就赚了七十文,还是第一天,以后卖的兴许还会最多。
小周氏也在心里盘算,婆婆说赚一百零五文,在加上卖豆腐,今天一天恐怕将要一百五十文了。
想到这里,小周氏也眉开眼笑:“爹,娘,咱家豆腐干第一天就卖的这么好,以后肯定会更好。这还多亏了根儿,读过书就是不一样,咱家根儿也聪明,要不读书的人这么多,怎么就根儿看到这个方子了呢。”她把留柱揽在怀里,嘱咐道:“留柱,等你上学的时候,要和大哥一样,仔细读书。”
留柱点点头,奶声奶气地答应了:“娘,嗯。”
留柱刚两岁多,许楠最爱逗他了:“留柱,读书干什么啊?”
留柱很快就答道:“考状元。”
许楠又问道:“考状元呢?”
“娶媳妇。”
“娶媳妇呢?”
留柱这次想了想,继续说道:“生小留柱。”
留柱的话逗的几个大人哈哈大笑,周氏把留柱揽进自己怀里:“好,好,好,娶媳妇生小留柱,到时候生好几个小留柱,奶奶给你看孩子。”
小周氏笑骂:“臭小子,考状元就是娶媳妇啊,考状元要当大官,给咱们老许家争光的。”
在周氏眼里,孙子说什么都是对的:“留柱说得对,读书当官为的还不是子孙,人这一辈子为了什么,还不是孙男娣女,留柱说的才是大实话呢。”
周氏领着留柱进了屋,听到动静迎出来的陈氏和小周氏把婆婆买的东西拿进屋。
炕是烧好的,周氏坐在炕上,开始吩咐道:“老大家的,你去和面,和白面,冬姐儿和雨水先不要织布,切菜,老二家的,把肉拿出来,我在集上割了二斤肉,全剁上,今天晚上包肉饺子吃。”
留柱昏昏沉沉,就要快睡着了,听到“肉饺子”,立马睁开眼:“我要吃肉饺子。”
周氏摩挲着他的头,说道:“好,等留柱睡醒以后就吃肉饺子。”
以往除了过年,哪怕是过节,家里包饺子最多放上一斤猪肉,这次放上二斤,可见周氏是高兴坏了。
一家人都信心满满,第一天就“开堂彩”,相信以后卖的只会更好。
接连几天,许满囤走村串乡的卖豆腐和豆腐干,受到了不小的打击。
豆腐还好说,都是老主顾,每天还是和以前卖的差不多。豆腐干就不很好卖了,一天也就卖五六斤,和许楠预想的差远了。
不过也有好消息,那就是吃过的都说好,只要买过一次的,家里需要待客或者下酒,就会再买,不过他们买的都不多,都是半斤半斤的要,要一斤的就是多的了。
作者有话要说:周氏小周氏都没上过学,可是算账就是特别准,只要涉及到银钱,她们就是数学家
第20章 县学
走村卖的不错,有回头客,证明自家的豆腐干味道不错,应该开始下一步了。
一家围坐在一起吃晚饭时,许楠提出了自己的主意:“爷爷,咱家的豆腐干送到城里卖,你看怎么样?”
“到县里卖,我也考虑了。咱家豆腐干味道不错,吃过的人都说好,价钱便宜,这几天天不好,等过两天天气晴了,我和你爹,你叔去县城一趟。”
许满囤和许楠想的一样,先在周围的村子里卖,卖的不错,都说好吃,再去县城卖。
许楠:“爷爷,大酒楼恐怕不稀罕咱的豆腐干,咱就往那些小的酒馆,食肆送。”
许满囤点点头:“我也是这样想的。”
小周氏接话道:“爹,咱家豆腐干在镇上卖的不错,要不咱也往镇上的食肆送一些。”
“也好,都试一试。”
许满囤寻了个晴天,又看了黄历,挑了个适宜出门的好日子,赶着牛车,带着两个儿子,进了城。
他们回来时,天都黑透了。
听见牛车响,周氏就带着一家人迎了出去。
许楠看爷爷,爹和叔叔的脸色,他们神色一如平常,实在是看不出什么来。
周氏也没问,只是说道:“回来了,跑了一天了,累了吧。饭都做好了,还在锅里温着呢,这就吃饭。”
许满囤:“先吃饭。”
许满囤往屋里走去,许铁和许铜一个把笸箩搬下车,一个赶着牛车我那个后院去停车。
今天许满囤拉着一百多斤豆腐干去县城,看这个架势,恐怕卖出去的不多。
老李头坐在堂桌上,见女婿脸上没有多少欢喜的模样,安慰道:“万事开头难,第一天只要有人肯要,那就不错。”
周氏也说道:“爹说得对,万事开头难,咱家豆腐干这样好吃,我就不信没人要。”
陈氏和小周氏忙着端菜,盛饭,妯娌两个谁也不敢说话。
许满囤见家里人都被自己唬住了,突然就笑了起来,他这一笑,就像是按到了什么开关似的,屋子里的气氛立刻就欢快起来。
周氏和他做了半辈子的夫妻,对他的脾性摸得透透的,他这一笑,就知道自己被耍了,只是在一屋子老少面前,不好给他脸色看,只没好气地说道:“吃饭,吃完饭再说。”
许满囤倒是憋不住了,手里拿着筷子,另一只手拿着窝头,也不吃,说道:“我和老大,老二跑了不少酒馆,食肆,倒是没有一下就把我们赶出来的,只是有的听两句就客气地说不要,也有看上咱家豆腐干,只是价钱不合适,谈不拢的,最后十家里也有五家要的,价钱是五文钱一斤,先赊着,过三天卖不完就还是咱们的。”
老李头在上面点点头,说道:“十家里有五家,那就是一半了,很不错了。”
许满囤接话道:“今个儿一共拉了一百多斤豆腐干,已经去了一大半了,这还是第一天,店家都不敢多留,只留了七八斤,明天我再去,把剩下酒馆食肆都转完了。”