菟丝花进化指南(31)

作者:尺素君 阅读记录 TXT下载

宋丝藤扫了一眼,一半基本上都是上了年纪,肚子很大的老师傅,年轻人少的很。

她倒也不慌,慢条斯理地收拾了一下面前的食材和工具,把一切东西都归置道她习惯的位置上来。

擂台最前方有一个管家模样的人,旁边是一面大鼓,他朗声道:“少城主选拔人才,第一项考核为刀工!计时半刻钟,随意发挥!”

擂台下边吵吵嚷嚷,沸反盈天。

这种环境写最考验人的注意力。底下乱糟糟的,但是谁能沉得下心,便也就赢了一半了。

第39章

刀工素来讲究, 一般来说刀法分为:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。

这几种刀法里边宋丝藤唯一没有练过的就是食雕, 其他几样对于她目前的微操能力来说都没有任何难度。

所以台上众位厨师安安静静的做着自己的作品, 大部分都选择了一些比较难的食雕,比如游龙戏日或者锦绣花篮。这些雕花的难度很高, 出错率自然也是不低的。

有一个稍微年轻一点的厨师选择了雕一尊丹凤朝阳, 这个摆件自然寓意极好,但是台下太过喧嚣, 这位紧张到出汗的年轻人一个轻微的手抖, 那已经成型的丹凤瞬间少了半边的翅膀。

他愤愤的把手中的雕刀扔在台上, 垂头丧气的下了台。

有此一人作为前车之鉴, 其他人更是屏气凝神,恨不得台下那些喝彩喧嚷的人都赶紧闭嘴。

宋丝藤倒是游刃有余,她不熟悉那食雕, 便也不为难自己,只挑了一块豆腐和一只海参还有一块土豆。

别的厨师恨不得在这短短的时间把自己毕生的经验展示出来, 她却闲情逸致的下刀, 切丝,并没有半分的不自在,仿佛她手上拿的不是刀而是画笔一般挥洒自如。

半刻钟很快就过去了,台上众人或是唏嘘,或是满意。

那管事下来一一查阅,有一些人雕的摆件精美绝伦,也有一些的因为时间限制而稀里糊涂,完成度不高。

每看到一个完整又优美的, 管事之人都会把这个高高举起给下方的百姓们观看,现场气氛火热的不行。

宋丝藤在最后一个,到了她这儿,管事的什么摆件也没看到,本想直接略过她,却被宋丝藤叫住:“我的您不看看?”

管事的笑的非常敷衍:“这也没有雕花,我看什么?”

“你也说了随意发挥,我这儿虽然没有雕花却也有些别的。”她一点也不着急,甚至悠闲的扇起了扇子。

“这......那我看看。”管事的探头,看到案板上的豆腐海参还有土豆都是完完整整的。

“你拿我取笑?”管事面色不太好,甚至挥手想要叫人把这个不知道天高地厚的家伙轰下台去。

宋丝藤慢条斯理的把这三样放到水中,筷子轻轻那么一拨,都散成头发丝一样的细,管事的眼睛都看直了。

“你、你怎么做到的?”他大为惊讶,豆腐能切成这样,他也是见过的,但是海参和土豆这两个在食材中一个至韧,一个至坚,且形状都较为不规则,如何的刀工能控制到这个程度?

“无他,唯手熟尔。”宋丝藤神秘的笑了笑,其实在心里唾弃自己的装模作样,若是人人都有玄灵心法,那人人也都能做到。

不过这个答案又不能说出来,她便随便说了个别人能接受的。

管事看她的眼神都变了,他没有说什么,只是把晋级的牌子也给了她一份。

下边的百姓看不到宋丝藤的雕花,便喝倒彩。

管事也不废话,把那瓷碗让人拿到人群中,挨个传看。

原来以为这是个走后门的小白脸的百姓也拼命鼓掌。

这一轮结束,台上剩下了十人。

第二轮比赛也是在这,他们之休息了一刻钟,便听到管事的宣布第二轮比赛的内容:“每人任选五种食材,做出两道菜。”

这一关没什么特别的,不过是要把浑水摸鱼的人刷下去罢了。

但是这一关也是台下百姓最期待的一关了,毕竟这一关他们也是可以参加评判的。这一个个的厨师都有些来头,他们做的才要是放在食肆那都不便宜,如今可以尝尝那些达官贵人们吃的东西,谁又会不乐意呢?

这一轮比赛持续了半个时辰。

半个时辰说多不多,说少也不少。

炖菜可能还没入味,炒菜却是有点多了。

这考验各位大厨的挑选和准备和计划力。

宋丝藤在前面的食材库挑挑捡捡选了面粉和白菜,猪肉,番茄和鸡蛋。

看到她选这么多平价的食材,旁边一个好心的大叔劝她:“小伙子你是不是傻,这道菜主要还是我们少城主评分,你选这些能做的东西定没什么特殊的,容易落选的啊。”

宋丝藤看了眼大叔的菜篮,又是鹿肉又是春笋,几乎食材台上有的山珍一个不落。

大叔见她目光打量自己的菜,骄傲的说:“少城主请人料理野味,定想吃出一点新意,我若是做的出,那今日的冠军说不定就是我,都不用进行第三轮选拔了。”

“那就先祝您旗开得胜了。”宋丝藤笑眯眯的恭维了一句,便带着自己的东西走了。

她不是不知道少城主想要找人处理野味,但时间只有半个时辰,鹿肉这种极为紧实劲道的肉并不能很好的软烂,到时候怕是搬了石头砸自己的脚。

所有人都选好了食材,回到自己的台前。随着管事的一声令下,都开始忙碌起来。

半个时辰后。

这一关,管事的先用精美的食盒把每样菜都装起来了一点,拿进城主府。

须臾他出来之后,又从围观的人中挑了十个上来,从第一个台子吃到最后一个,分别给分。

宋丝藤包了一百多个饺子,炒了一盘柿子鸡蛋,都是最简单而不耗时。

前边的厨师做的都是小分量的,没人能分到一口就不错了,即使是吃到宋丝藤这儿,打分的各位百姓也还没感觉有几分饱。

宋丝藤做的多,给他们一人分了五个饺子,和满满一大勺酸甜可口的柿子鸡蛋。

饺子用的是猪肉,因着被葱姜水泡过了一丁点的腥味也没有,混上那白菜更是提鲜解腻,一口下去肉香菜香交相辉映,让人忍不住再吃一个。

这一轮的百姓评分宋丝藤平平无奇两道家常菜竟是拿了第一。

前边一位大着肚子的厨师愤愤的“哼”了一声:“这些百姓都是没吃过什么好东西的,这新鲜的鹿肉羹和蛇肉羹吃不惯,还得是少城主这般从小富贵长大的人才能分辨我们做的好坏。且等着吧。”

其他厨师也纷纷附和。

又是一刻钟,管家从城主府拿了一个单子出来,高声朗读:“十号饺子得十分,柿子鸡蛋九分!留。”

分数从高到低被读了一个遍。

一时间台上众人哑口无言。

那大肚子厨师的排名在第四,刚刚好被淘汰,他盯着宋丝藤阴阳怪气的问:“不知道这小兄弟师从何人?我在凤阳城这么久竟是没听过你的名讳。”

宋丝藤扇着扇子:“小子自学成才,刚到这凤阳城,不过想与贵宝地结一段善缘罢了。”

那人阴阳怪气的说:“真是不出世的天才,等看你之后前途如何!”

“承让承认。”这种言语对于如今的她来说半点杀伤力也无。

管事毕恭毕敬的对着剩下三位晋级的人说到:“少城主有请各位入城主府小住,每日工钱十两,若是最后得了头筹便可直接入宝库挑选。”

剩下三位,除了宋丝藤,还有之前劝宋丝藤挑选贵重食材的大叔,还有一位存在感一直很低的男人。

宋丝藤这时才惊觉,她刚刚一个晃神竟是对最后一位晋级者没有一点印象。

这几乎是不可能的事情,她如今五感灵敏,就是百米外的一只蝴蝶煽动翅膀的她也能感受一二。

但这个人,身材适中,长相平庸,除此之外竟是连身上也没有其他气味。

她瞬间身上的汗毛倒竖,这种感觉和那日在乱葬岗的感觉竟是一模一样!

第40章

那一阵的心悸过后, 宋丝藤提高了警惕, 此人十有八九就是那日在乱葬岗砍了仿生人头颅的那个!

宋丝藤面色如常, 甚至还有几分自得般的扇着扇子。

要知道现在不过是五月,这凤阳城还没热到需要扇子的地步。

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