“去找这里的原住民换？或者去找点野鸡蛋，野鸟蛋？”无双答。
好在简丹也没有再追问鸡蛋的事情，就和5号提着野菜回去了。
今天的主打菜自然是鱼了。主食就是艾叶饼，洗净切碎后的艾叶混入面粉里，加入水和一点盐，再搅拌成面糊，就可下锅煎成饼来吃了。
简丹把锅里烧开，下了油后，就把鱼肉一块一块地放下去，小火慢慢煎着。这个过程有点慢，要掌握好火候与时间，不然鱼肉就会煎焦，又或者皮掉了。鱼块煎成两面焦黄，鱼香味儿就很浓郁了。然后，再往锅里加入水和一点辣椒酱，焖一会儿就可以起锅了。这种是最普通的家常做法。
两大盆鱼起锅后，简丹就开始煎艾叶饼了，最后她烧了个枸杞苗汤，加了一些肉丝进去入味。
野芹菜被她焯水之后，泡在清水里，留着下午炒咸肉吃。
这顿的饭菜可是全新的，众人一开始对艾叶饼这种东西还蛮不敢下口的，可吃过后就知道了，饼中带着艾草的鲜嫩味儿，虽然有点点我苦味，但却非常好吃。就连一向最挑剔的3号姑娘，都忍不住多吃了一块，还说：“村长，明天再弄这个艾叶饼吃吧。”
5号小哥也说：“是啊，艾草那边多的是，趁着鲜嫩多吃几顿吧。”
简丹点点头，笑道：“可以啊。”
2号肥哥却一句话也没说，只管埋头苦吃，面前不一会儿就堆起了一堆鱼骨。
1号大哥最爱喝枸杞苗汤，喝了一大碗，还说：“真鲜啊。这才叫菜嘛，天天土豆洋葱，我真是吃怕了。”
大家也纷纷附和道：“总算吃了一顿不是土豆洋葱的菜了。”
“早知道这里野菜多，我们前几天就该开始吃野菜的，配合着土豆洋葱一起吃，也不至于把豆洋葱都吃腻了。”4号笑道。
“村长，你怎么不早点弄野菜来吃呢。”5号也问。
“前面不是忙嘛，哪里有时间搞这个。也就是今天下雨不用干活，才有闲功夫啊。”简丹答。
她的话说得众人都不再纠结这个问题了，大家都埋头苦吃起来。
作者有话要说：
管教授：这么多章了，我总算有个名了。
第27章 狼狈啊
简丹他们这边吃得津津有味，热火朝天，无双和管教授却搞得手忙脚乱，一团糊涂。
无双象模象样地把鱼肉一下锅，水落入油中，溅起一阵阵滚汤的油点儿，管教授在就一边大叫起来，差点儿就被油炸到了。无双也一样狼狈得很，两人飞快地退后，等了锅里油不炸了，才敢靠近锅边，可想而知，第一块鱼肉会煎成什么样，当然是煎得又焦又黑，完全没用了。而且连锅都烧太狠，一片焦黑了。
看着自己锅里的这块无用的鱼肉，管教授重重地叹了口气。
“煎个鱼块而已，怎么就这么难啊。”
无双也觉得非常失败，他看到简丹煎鱼十分轻松，还以为自己按照她的动作来，也一样轻松呢。可惜的是，实践果然与理论相差巨远。简丹很轻松的活，对于他们来说，完全是一种灾难。这也幸亏不是在家中厨房里，不然，连屋子都怕是要烧着了。
“再来。我就不信这点活儿我们还干不好。”管教授不甘心地叫道。
无双麻木地洗干净锅，再一次烧干锅，加入油，这次他严格按简丹所用的时间来做，可是简丹的鱼要小很多，所以，无双这次煎出来的鱼块不仅没煎好，还一翻面就散了，这一次又失败了。
连接着失败了好几块鱼肉后，这对主仆也不再非按照简丹的做法把鱼块两面煎得焦香，而是直接放入锅里，稍微煎了一下下，就加入水和酱开始煮了。
他们最终还是煮了一大盆鱼块出来，只是盆里的鱼块基本都不成形状了。天天吃烤肉，管教授也吃腻了，所以就算鱼块看上去非常奇怪，他也觉得味道不错。毕竟与烤肉完全不同嘛。
接下来，两人又开始煎艾叶饼，虽然有了前面煎鱼的一点经验，两人却依旧手忙脚乱。
最终煎出来的艾叶饼，不是煎了个夹生就是糊了。
“这个并不比煎鱼块容易。”管教授抱怨道。
“所以，你就不用想着顿顿能换着花样来吃了。”无双说。
“叫你天天吃烤肉看看，我现在就和他们一样，看到土豆洋葱就没味口了。”管教授怒道。
无双不理他，开始煮枸杞苗汤。这道菜最简单，不过是烧开一锅水，加入早就切好的肉丝，因为肉丝是咸的，连盐也不用加了，最后再加入枸杞嫩苗稍微片刻就完事了。
所以，唯有这一道枸杞苗汤无双弄得不错。
于是，管教授就着一大盆枸杞苗汤，吃了一盆夹生的焦黑的艾叶饼，外加一盆纯粹的水煮鱼碎，因为鱼块已经煮散了。
不管怎样，管教授还是觉得这顿吃个比较好。毕竟比光是烤肉要好多了。这也叫有肉有鱼有菜有汤嘛。
只是吃完后，看着简丹他们个个心满意足的样子，他非常嫉妒地说：“好想去吃吃6号做的饭菜啊。光看就觉得好吃。”
无双无言地看了他一眼，一个字都没有理他。他简直不敢相信，向来高冷而又毒舌的主人居然是个吃货。
第28章 炒豌豆
下午，闲着无事可干的简丹，就开始翻看剩下的种子，看到各种豆类，她想了想，决定去种点豆。于是，她扛着锹就在河边空地上开始挖地。
4号和5号两人也闲不住，见状也过来帮忙了，还问：“这里要种什么？”
123号三个人，在一边看着，不解地问：“村长，今天不休息一下吗？难得下雨天，我们还真歇晚呢。”他们三人身体不好，有一天不用干活，他们都很开心，也真不想动。
“我无事干，就打算点些豆。你们随意就好。”简丹回答道。真闲下来什么事也不做，她还怕自己会胡思乱想呢，干脆给自己找点活儿干。
种豆类一般采用点种法，当然了这是人工播种的情况。就是挖个小洞，撒上三四颗种子，再用土掩盖好小洞。
反正闲着也是闲着嘛，雨下得也不大，4号和5号就过来和简丹一起干活了，他们戴着大斗笠，只是会把脚打湿而已。三个人一副玩闹的样子，随意点了两陇黄豆，一陇绿豆，一陇豌豆。至于有没有收获，简丹也不清楚。
然后，晚上，大家还吃到了炒豌豆。这个炒豌豆是当菜吃的，先泡在开水里泡了半天，然后用油炒一炒再加水煮一煮，加入盐就成了一碗菜，要是能加些蒜粒就更加香了。
这样炒熟的豌豆不是硬脆的而是松软的。
这道菜，是简丹小时候，爷爷的下酒菜。干的豌豆比花生便宜多了，所以爷爷天天都用炒豌豆下酒，一碗炒豌豆黑乎乎的，却很香，她也会拿来当零嘴儿吃。这道菜，除了乡下农家人会偶尔吃吃，城里人基本就不会做。
所以，这道菜端上来时，12345号五个人在尝过后，都惊讶地说：“哟，怎么是这个味道啊？与想象中的不同。”
干豌豆的做法其实很多，最常见的就是油炸，比如五香味的，香酥味的，椒盐的，还有怪味的，等等。
“好吃吗？”简丹笑问道。
“恩，很不错啊。哎，村长，你前面怎么不做这道菜呢。这豌豆也是现存的啊。搞得大家天天土豆洋葱的。”3号又旧话重提。
“就是，天天土豆洋葱，我真吃怕了。干脆我们把剩下的全部种了，过几个月再吃。”2号肥哥提议。
“天天只想着多开点地出来好种，就是今天闲下来，才想起来的换点花样啊。”简丹笑道。
这可是实话，她是真没想起来，不然就算为了自己，她也会换点花样做菜啊。比如，刚才点黄豆的时候，她就特意多点了一陇，并且还种得格外密，就是打算扯点嫩豆苗当菜吃的。
本来生些豆芽菜也是很简单的事，不过她暂时没想弄。反正地里的小白菜，还过几天应当就可以吃了。再加上一些野菜，炒个豌豆什么的，也能应付几天了。
然后，豆苗和昨天接下来的种的小青菜也过不了几天就可以吃了，慢慢的各种蔬菜就能接得上来了。不行的话，再多吃点野菜呗。总之，土豆洋葱，她真不想再吃了。
“那黄豆也一样可以炒来吃啊。”2号肥哥果然是个吃货。