重生九零:农家俏厨娘(17)

作者:公子雨 阅读记录 TXT下载

其实,她这一世重活,就不想她受累,就想让她安心在家享福,挣钱有她,何必让妈妈这么辛苦?

“安安,妈就不是那闲的住的人,要是找不到点活干,估计得把我憋闷死。”郑秀继续劝说。

“那你容我想想,这几天你就在家闲着,让大娘奶奶她们都得意几天,让她们以为我们过得很不好,等过几天,我想到一个好挣钱法子,我就让你去干。”

她是得好好想想了,其实九十年代,改革开放已经快二十年了,处处都是商机,最挣钱的,自然就是囤房子,倒卖房子,她要是没记错,房子一进入21世纪,那房价就像疯了一样涨。

但是,她现在没有钱,哪怕现在的房子很便宜,那一套也要几万块,好在她还有几年时间可以让她存钱,等她存够了钱,她就去京市囤房子,能囤多少套,就囤多少套,她要依靠这条路子,发家致富都不是问题。

而现在,她要依靠当厨子,积累本金。

虽然在上一世,厨子不是什么太高大上的职业,但是,在90年代,这个职业还是很吃香的,毕竟有一门手艺,是有多么重要。

哪里都缺厨子,干厨子,哪里都饿不死。

但是,想发财的话,就难了。

到底干什么好呢?

叶安安在家想了一晚上,还没有想出个所以然来,决定好好收拾一下,准备明天去饭店,李姐单独和她说过,让她准备一下菜单,一定要那种,能让人惊艳的菜。

毕竟她要对得起她这两千块钱,所以,她当务之急,更得把这件事想好。

第二天,叶安安早早就起来了,收拾妥当自己,骑着自行车,就去了饭馆。

因为是新店开业,所以,要忙的事很多,因为开业一般都会吃菜打折,来招揽客户,所以,今天还有的忙了。

她到了饭店,把自己想了半宿的菜单交给了李姐。

李彤拿着那菜单,不由皱眉,“这些菜的菜名,我一个都没听过,确定没问题吗?”

叶安安心想,你要是听过,那不就谁都听过了?

“放心吧,李姐,我这菜单里面的菜,都是京市菜,保准能让你惊艳,你现在马上派人把这些菜名,印成菜单,还有两个小时开业,还来得及。”

“那你赶紧去后厨,带着那几个厨师准备准备,一会儿开业酬宾,人肯定多,可别忙不过来。”

“没问题,你就放心交给我吧。”

叶安安一溜烟钻进了厨房里,她套上了件白色厨师服,只见里面的几个厨师都站着迎接她,唯独李锦桂一脸不屑的,连看都懒得看她一眼,手中还拿着个苹果,在那儿啃苹果吃。

剩下的四个人都齐刷刷的打招呼,“叶姐好!”

叶安安挨个冲他们点了点头,官派十足,别看她年岁小,但是,行为处事作风,绝对不像一个18岁的孩子。

而且,厨子这个活,跟年龄无关,只要你做菜好吃,再年轻,你也可以处在最高的位置上。

李锦桂全程没有看她一眼,优哉游哉的吃苹果,完全对她不屑一顾。

剩下的四个人都翘首以盼,就等着看叶安安这个厨师长,到底有没有什么本事,会不会拿李锦桂开刀立威。

他们心里都琢磨着,这么一个奶娃娃,哪怕赢了比赛,能有什么本事?

他们在场的这些人,哪个岁数都比她大,叫她一声叶姐,顶多算个尊重,有的岁数都够当她阿姨了。

谁会真心实意,把她放在眼里啊?

如果李锦桂这么明目张胆的挑衅,她都能就此揭过,那么就说明,她根本没什么本事,也不足为惧。

虽然心里都各自有着自己的小九九,但是,表面都会做出一副恭敬的态度来,哪怕只是装的,毕竟他们也都是老油子。

他们都静观叶安安会怎么收拾李锦桂。

只见叶安安勾起唇角,双手背在身后,做派十足的朝李锦桂走去,好整以暇的低头扫了她一眼,“苹果好吃吗?”

“自然是好吃,你要不要来一个?”李锦桂假模假式的嘲讽,又拿起一个苹果递给她。

叶安安没有接,“吃完准备干活。”

她说完这句话,就转身离开了。

所有人都大跌眼镜,这就完了?李锦桂那么不尊重她这个厨师长,她居然一句吃完准备干活就完了?

看来她也不过如此嘛!

众人心里都鄙夷的揉了揉眼睛,心里也都明白,今后到底该怎么对这个所谓的厨师长了,不过一个18岁的黄毛丫头,还能掀起什么风浪来?

叶安安对所有的厨师说道:“今天是开业大酬宾,中午的时候,顾客肯定会很多,我们还有两个时间的准备时间,一定要把所有的准备工作做好,张华,你负责把土豆,青椒切丝,切丁,一样准备一部分出来,王青,你负责削茄子,把茄子切成小块,把白菜切成细长条,林明,你负责片豆腐,每一块豆腐一定要确保,全部都一个大小,不许有差别,还要把鸡块全部处理好,一会儿我要炖鸡,尹旺,你负责把蒜薹,豆角什么都处理好,切成家常炒菜状,至于李锦桂……”

她看了一眼李锦桂,顿住了,所有人都等着看看给她什么难搞的工作来。

令人没想到的是,叶安安却说:“李锦桂,你负责把猪肉全部切丝,今天做的菜里,需要很多的猪肉丝,你只负责这一项就行了。”

所有人都心里憋着火,李锦桂这么不尊重她,可是,却只安排了这么轻的活?光切肉丝就行?

第24章 全部扔了重切

李锦桂心里更得意了,她还当叶安安是怕了她,看众人的眼神都不一样了,那个嚣张得意劲儿,都从骨子里往外冒,小眼斜飞,扭着屁股就去切肉丝。

叶安安没再多说,走出了厨房,去看外面做餐牌的情况。

她一走,厨房里立刻就炸了锅。

“李姐,真没想到,那个叶安安居然那么怕你,你还真有两下子。”

“是啊,你那样对她,她连个蔫屁都不敢放,还想当什么厨师长?我们可不服一个才刚18的黄毛丫头,不过是比赛的时候,耍了点小聪明,能有什么真本事?”

“我觉得比赛的时候,李姐你做的炖肉比她强百倍,她不就仗着许哲宇喜欢她,才拿到厨师长的吗?有什么了不起。”

众人叽叽喳喳的你一言我一语,李锦桂听了更得意了。

“那是,她不过是一个丫头片子而已,能有什么本事?我早晚把她从厨师长的位置上拉下来,你就等着吧!”

李锦桂眼中都是势在必得,就好像把叶安安拉下来,她就能当上厨师长一样。

闲言碎语聊了一通之后,几个人开始做各自的工作。

张华他们还算老实,都按照叶安安的吩咐,开始切丝切片切块,毕竟这是他们的饭碗,还要依靠这个挣钱吃饭,根本不敢马虎。

而李锦桂则一点都不在意,不就切个肉丝吗?她有的是时间,还不急。

叶安安出去转了一圈,李彤正在招呼着服务员将饭店里面的桌椅都摆放好,叶安安过去打了个招呼,“李姐。”

李彤回过头,笑着看了她一眼,“小叶啊,厨房安排的怎么样?”

“我已经都安排好了,把他们该干的活,该切的菜,都吩咐下去了,估计他们应该已经在忙上了,一会儿等到中午一开业,客人一点餐,我们马上就能开始炒菜,放心吧。”

叶安安说。

李彤这才放下心,“小叶,真没想到,你年纪这么轻,办事还挺牢靠的,看来我这厨房交给你,我算是能放心了。”

“李姐,现在时间还早,要不你跟我去视察一下厨房的情况,看看他们都干的怎样了?”

叶安安眸中一丝算计一闪而过,她这么做,自然是有她的用意。

大厅的桌椅摆放,已经差不多完事了,的确是得视察视察厨房了,毕竟厨房才是一个饭店的灵魂。

“行,我现在和你过去一趟,看看他们都准备的怎么样了。”

叶安安特意跟在李彤的身后,一起来到了厨房,一进厨房,就能看到大家都在有条不紊的切菜,唯独李锦桂在那儿偷奸耍滑的休息。

李锦桂一看到李彤进来,赶紧站了起来,拿起菜刀就准备切肉丝。

而李彤一直留意着门口的这几个人,没有注意到站在最里面的李锦桂,她不由松了口气,赶紧切肉丝。

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